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关于华夫饼的的餐饮百科

我自做的华夫饼如何做简单又好吃
  • 我自做的华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1.3个牛奶:2.1.5杯面粉:3.1.75杯色拉油:4.7汤匙泡打粉:5.2茶匙白糖:6.1汤匙盐:7.1/2茶匙辅料具体步骤1.蛋黄,蛋白要分开打发。2.蛋黄+糖打发,打到蛋黄颜色变淡,然后加油,牛奶拌匀,才把泡打粉,面粉过筛一点一点的加...
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YO家华夫如何做简单又好吃
  • YO家华夫如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3只低筋粉160g玉米粉40g糖50g依口味而定盐2g泡打粉5g牛奶40g黄油60g辅料若干水果鲜艳点:适量具体步骤1.打鸡蛋,糖盐打至融合2.牛奶融合以后面粉。搅拌至没有颗粒3.再分三次加入黄油,极至顺滑4.然后放...
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土豆华夫饼如何做简单又好吃
  • 土豆华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料土豆:142盐:1/8茶匙胡椒粉:1/8茶匙有所思柠檬酱油沙拉汁:1.5茶匙绿豆面粉:3汤匙第戎芥末酱:1.5茶匙辅料具体步骤1.土豆擦成丝,与盐、胡椒粉、绿豆面粉、茶油拌匀;2.华夫饼预热上下涂油,将土豆丝均匀的入饼机内...
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草莓奶油华夫饼如何做简单又好吃
  • 草莓奶油华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:150糖粉:60牛奶:100低筋面粉:160玉米淀粉:40泡打粉:4黄油:60辅料鲜奶油:100ML草莓:5颗巧克力酱:适量具体步骤1.鸡蛋150克打散(大蛋约3个,小蛋约4个);2.加入糖粉和牛奶,搅打均匀;3.低粉玉米淀粉泡打粉混合后筛入蛋液...
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口感不错的班兰华夫饼如何做简单又好吃
  • 口感不错的班兰华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋:150糖:50牛奶:100ML低粉:160玉米淀粉:40无铝泡打粉:4融化黄油:60班兰香精:几滴辅料具体步骤1.蛋加糖打散,加牛奶,加班兰香精2.筛粉3.加融化黄油,静置30分钟,模具抹油4.倒入50克面糊,一盘需100克面糊,盖盖...
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酵母版华夫饼如何做简单又好吃
  • 酵母版华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋粉:160牛奶:60黄油:50白砂糖:50鸡蛋:40辅料酵母:2盐:一小撮具体步骤1.先把黄油隔水加热至融化备用2.然后将所有材料揉成光滑的面团,鸡蛋选较小的,当鸡蛋大时可以适当调整减少牛奶的用量(可以适量加珍珠糖,如果有...
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自制葱花华夫饼如何做简单又好吃
  • 自制葱花华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料松饼粉:200鸡蛋:2个牛奶:120ml盐:2葱:1棵辅料具体步骤1.松饼粉筛进大碗,磕进2个鸡蛋;2.加入盐;3.加入牛奶,搅拌均匀至成为无颗粒状态,有时间的话最好可以先静置一会再继续操作;4.加入葱花;5.搅拌成为均匀的面糊;6....
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葱香华夫饼如何做简单又好吃
  • 葱香华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋糖:300糖:40盐:8牛奶:200ML低粉:320玉米淀粉:80融化黄油:120葱花:适量辅料具体步骤1.蛋加糖加盐加牛奶打散,筛粉2.加融化黄油,加葱花3.倒入50克左右的面糊,一盘要100克面糊哦,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到...
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德国传统华夫如何做简单又好吃
  • 德国传统华夫如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:170泡打粉:3牛奶:30毫升细砂糖:30柠檬皮:半个鸡蛋:3个香草精:2滴无盐黄油:100辅料香橙:1个好时巧克力酱:少许具体步骤1.准备好所有的材料2.将黄油放在室温下软化,与糖一起用打蛋器打发至微微发白,羽毛状3...
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杂果华夫饼如何做简单又好吃
  • 杂果华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:160低粉:110糖:75盐:2奶油:120酵母:4鸡蛋:70牛奶:60辅料杂果干:适量坚果:适量具体步骤1.混合液体,融化黄油,将粉类过筛(或者拌匀)加入酵母混合均匀。将所有材料混合均匀,揉成光滑均匀的面团。30度,发酵约45分钟,至1.5...
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美味华夫饼如何做简单又好吃
  • 美味华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:160玉米粉:40泡打粉:4黄油:60鸡蛋:3个练奶油:10牛奶:100辅料白砂糖:60盐:2具体步骤1.黄油融化2.将鸡蛋倒入白糖和盐搅拌均匀3.低筋面粉玉米粉和泡打粉一起过筛准备。4.蛋液加入牛奶搅拌均匀,还有练奶...
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黄金培根华夫饼如何做简单又好吃
  • 黄金培根华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料盐:4低筋面粉:160玉米淀粉(若无用低粉代替):25黄金芝士粉:15泡打粉:6培根:50海苔粉:1巴西里(欧芹碎):1鸡蛋(中等):3个牛奶:100黄油:60细砂糖:30辅料具体步骤1.黄油隔热水融化至液态。2.培根切成小丁炒香,滤去油份备用。3.鸡...
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蜂蜜华夫饼如何做简单又好吃
  • 蜂蜜华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:300鲜奶:300辅料黄油:50绵白糖:70砂糖:40蜂蜜:2匙具体步骤1.准备食材:5个鸡蛋,低筋面粉300克,黄油50克,鲜奶300克,绵白糖70克,砂糖40克,蜂蜜2.蛋清和蛋黄分离3.低筋面粉过筛4.蛋黄里加入50克绵白糖搅拌5....
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地瓜华夫塔如何做简单又好吃
  • 地瓜华夫塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料低筋面粉:200红芋面:50红薯:1到2个辅料鸡蛋:2到3个牛奶:250ml糖:若干盐:少量梅子酱:若干食用油:少量具体步骤1.鸡蛋打散,要充分搅拌,要打的像流水一样。加入糖,盐,牛奶,面粉,充分混合。2.用微波炉烤两个红薯,用锡纸或...
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无油版华夫饼如何做简单又好吃
  • 无油版华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:9分钟主料面粉:80淀粉:20泡打粉:2鸡蛋:2个香蕉:1个白糖:30盐:2辅料具体步骤1.1.将糖,盐加入鸡蛋液,搅拌至溶化。2.2.加入香蕉,用勺子压成泥后用打蛋器打3分钟,使香蕉与蛋液充分混合。3.3.将面粉,淀粉,泡打粉混合后,分次加入香...
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自制华夫饼如何做简单又好吃
  • 自制华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟主料低筋面粉:250黄油:10纯牛奶:200ml糖:适量玉米粉:20泡打粉:6鸡蛋:4个辅料具体步骤1.鸡蛋里面放糖,打到糖融化。2.加牛奶~打到均匀。3.放低筋面粉,泡打粉和玉米粉,搅匀。我学校里面木有搅拌器啊!我是拿筷子打的啊!(╥﹏...
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喷香西瓜汁香蕉馅如何做简单又好吃-华夫饼
  • 喷香西瓜汁香蕉馅如何做简单又好吃-华夫饼

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:适量豆粉:适量玉米面:适量辅料西瓜汁:一碗香蕉:两根白糖:适量发酵粉:一勺具体步骤1.西瓜榨汁,倒入酵母粉,2.鸡蛋打散后和西瓜汁混合。3.倒入面粉,玉米粉,豆粉。比例是2:1:14.点拌均匀,(因为是中筋面粉,搅拌...
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家常迷你华夫饼如何做简单又好吃
  • 家常迷你华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:110黄油:50辅料糖粉(混合面粉用):30全蛋液:30杏仁粉(芝士粉也可以,口感较酥,有点咸味):10泡打粉:3外用糖粉:20具体步骤1.面粉过筛,和糖粉30g、杏仁粉、泡打粉混合备用2.黄油隔水融化,鸡蛋液备用3.把融化...
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华夫饼如何做简单又好吃
  • 华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料低粉:100鸡蛋:2个白砂糖:40牛奶(水):100辅料黄油:40泡打粉:5具体步骤1.鸡蛋混合砂糖混合打散,加牛奶(水)加入过筛的泡打粉,低粉,最后加入化好的黄油2.烤盘洗干净后加热烤干,刷黄油后把步骤1中混合物倒入烤盘,切记倒三...
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迷迭香蜜豆华夫饼如何做简单又好吃
  • 迷迭香蜜豆华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料迷迭香蜂蜜:30G多用途面粉:100G无盐黄油:20G牛奶:90ML辅料泡打粉:G鸡蛋:个蜜豆:500具体步骤1.黄油隔热水融化。2.打入鸡蛋搅拌均匀。3.加入蜂蜜搅拌均匀。4.再加入牛奶继续搅拌。5.牛奶搅拌后筛入面粉。6.继...
  • 23363
黑芝麻华夫饼如何做简单又好吃
  • 黑芝麻华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:3个糖:50熟黑芝麻:30低粉:130玉米淀粉:40无铝泡打粉:4牛奶:100ml融化黄油:50辅料具体步骤1.蛋加糖打散,加牛奶2.筛粉,加黑芝麻糖粉3.加融化黄油,室温静置30分钟,冷藏一夜第二天再做也可以4.倒入50克左右的面糊...
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水果奶油华夫饼如何做简单又好吃
  • 水果奶油华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料草莓:4颗蓝莓:15颗华夫饼:2片奶油:100杨桃:半个菠萝蜜:1个辅料蜂蜜:少许糖:适量具体步骤1.奶油加糖加糖打发至膨大一倍2.清洗草莓和蓝莓三个草莓切片留一个点缀3.华夫饼摆盘两层中间加草莓片和奶油上面摆上奶...
  • 24689
黄金华夫饼如何做简单又好吃
  • 黄金华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:150牛奶:100玉米淀粉:40底粉:160辅料黄油:60泡打粉:4糖粉:50果酱:一汤匙蜂蜜:一汤匙具体步骤1.备好材料2.鸡蛋打散3.筛入玉米淀粉4.用打蛋器搅拌均匀,尽量轻柔,不要起筋5.直到蛋糊变得均匀,提起打蛋器能顺畅落下...
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分蛋打发版华夫饼如何做简单又好吃
  • 分蛋打发版华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:2个蛋白:2个酸奶:100低粉:80黄油:50辅料柠檬汁:几滴细砂糖:30具体步骤1.将黄油融化。2.稍凉后加入蛋黄酸奶打匀。3.倒入过筛后的低粉拌匀。4.蛋白加柠檬汁打至粗泡。5.加入细砂糖。6.打至硬性发泡。7.蛋黄...
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土豆泥华夫饼如何做简单又好吃
  • 土豆泥华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:1个黄油:30鸡蛋:1个面粉:30泡打粉:1小勺辅料盐:适量黑胡椒:适量葱:1根蒜蓉/洋葱碎:少量牛奶(可选):少量芝士:适量辣椒粉:少量具体步骤1.土豆削皮切块,放开水煮3-5分钟至软,捞起沥干水分2.煮软的土豆剁成泥,将上述...
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