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关于【四叶小馆】椒浇芒果的餐饮百科

椒浇芒果的做法 【四叶小馆】椒浇芒果 椒浇芒果怎么做
  • 椒浇芒果的做法 【四叶小馆】椒浇芒果 椒浇芒果怎么做

  • 食材明细主料芒果(一个)小辣椒(9个)辅料鱼露(60ml)冰糖粉(10g)柠檬醋(15ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒浇芒果的做法步骤1、硬的青芒果一个(硬的拌来才好吃)2、芒果切成条3、辣椒切小圈圈,混入鱼露、柠檬醋、冰糖4、腌制5分钟成为小料5、浇在芒果上即可6、酸辣味儿,开胃7、成品...
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猫爪冻的做法 【四叶小馆】猫爪冻 猫爪冻怎么做
  • 猫爪冻的做法 【四叶小馆】猫爪冻 猫爪冻怎么做

  • 食材明细主料猪肉皮(200g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫爪冻的做法步骤1、猫爪冻,可爱Q弹2、肉皮洗净煮熟3、切成小粒,放入豆浆机,按比例加入水,点选豆浆开始制作4、豆浆机自动工作完毕,把煮好的肉皮浆倒入猫爪模具,冷却后封上保鲜膜,放进冰箱冷藏室凝固即可5、脱模就可以啦...
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糯米饭的做法 【四叶小馆】糯米饭 糯米饭怎么做
  • 糯米饭的做法 【四叶小馆】糯米饭 糯米饭怎么做

  • “香喷喷的糯米饭”食材明细主料糯米(适量)香肠(适量)豌豆(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米饭的做法步骤1、准备食材:香肠2、糯米(可以不需要用水浸泡一晚)3、剥好的豌豆4、香肠切成小粒5、切好的香肠6、香肠和糯米倒入电饭锅搅拌在一起7、加入水(和煮米饭相同的方法)8、...
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桃酥的做法 【四叶小馆】烤烤:桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 【四叶小馆】烤烤:桃酥 桃酥怎么做

  • 食材明细主料面粉(400g)植物油(200g)糖(150g)小苏打(一小勺)泡打粉(一小勺)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃酥的做法步骤1、蛋液、糖、植物油混合搅拌均匀为A(蛋液留一丝丝,后面刷桃酥用)2、面粉、泡打粉、小苏打混合3、混合粉过筛入A中4、搅拌均匀5、搅拌出絮状6、搓...
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如何挑选小芒果-小芒果怎么催熟
  • 如何挑选小芒果-小芒果怎么催熟

  • 芒果也是我们平常生活当中经常吃的一种水果,从外形上看,芒果是有大小芒果之分的,它们是属于不同品种的芒果,从口感上来说,小芒果的口感要比大芒果好,而且籽比大芒果小得多,那么小芒果怎么催熟?一、小芒果怎么催熟1.米缸催熟。一般情况下,我们只需要将芒果埋在大米的中间。密封好后...
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果香鸡翅的做法 【四叶小馆】果香鸡翅 果香鸡翅怎么做
  • 果香鸡翅的做法 【四叶小馆】果香鸡翅 果香鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(9个)苹果(半个)车厘子(2个)辅料番茄酱(20g)白糖(3勺)白胡椒粉(2g)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果香鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净控干水2、鸡翅根部的两根筋处用剪子剪断3、拇指助力把鸡翅的肉沿着骨头朝里推4、褪掉全部的肉,使骨肉分离5、鸡翅尾部用旋转的方式让...
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芒果凤梨四季春怎么做-芒果凤梨四季春的做法
  • 芒果凤梨四季春怎么做-芒果凤梨四季春的做法

  • “芒果凤梨四季春,据说能美容,据说能清肠胃,据说还自带小清新的效果。今天就为大家带来这款既好喝又好看,具备多功能效果的饮品~一起看看怎么做~”食材明细主料凤梨果肉(50g)芒果果肉(80g)金狐四季春茶汤(100ml)辅料冰块(150g)饮爆点冰糖浆(55g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果...
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三椒爆羊肉的做法 【四叶小馆】三椒爆羊肉 三椒爆羊肉怎么做
  • 三椒爆羊肉的做法 【四叶小馆】三椒爆羊肉 三椒爆羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉(500g)辅料大蒜(一个独头蒜)剁椒(一汤勺)干辣椒段(一把)姜(一小块)青椒(6个)花椒(一把)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三椒爆羊肉的做法步骤1、准备食材:羊肉切片;青辣椒切丝;大蒜切片,生姜切片2、锅中放油爆香姜蒜3、放入羊肉片爆熟,喷上些许生抽4、捞出备用5、锅中下油...
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吃芒果的四大禁忌不能忘-芒果怎么吃
  • 吃芒果的四大禁忌不能忘-芒果怎么吃

  • 芒果算是一种热带水果了,口感是酸酸甜甜的,很多人都很喜欢吃,小编也是一枚芒果控。芒果含有大量的维生素,可以补充身体营养,但是很多人不知道芒果怎么吃,因为有些东西不能喝芒果一起食用,这就让我带你了解一下。芒果怎么吃吃芒果的四大禁忌不能忘芒果(漆树科植物)芒果是杧果(中...
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小餐包的做法 【四叶小馆】小餐包 小餐包怎么做
  • 小餐包的做法 【四叶小馆】小餐包 小餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(320g)蛋液(60g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料盐(2g)黄油(14g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小餐包的做法步骤1、配量表,图中的配量可以做8个小餐包。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进面包机和程光华的面图;而后放入黄油继续揉出筋膜3、面...
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酸梅汤的做法 【四叶小馆】酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 【四叶小馆】酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • 食材明细主料干山楂(1把)冰糖(按需)玫瑰茄(3朵)乌梅(12粒)豆蔻(8粒)陈皮(1小把)甘草(1小把)干桂花(1把)辅料水(4L)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小时2、加水大火煮开转小火慢慢熬2小时3、加入桂花和冰糖,熬至冰糖溶化起锅。4、晾凉,装进...
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芒果小千层的做法 【芒果小千层】 芒果小千层怎么做
  • 芒果小千层的做法 【芒果小千层】 芒果小千层怎么做

  • 食材明细主料牛奶(240克)低粉(80克)鸡蛋1(个)黄油(15克)细砂糖(20克)动物性淡奶油(150克)辅料新鲜芒果(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芒果小千层的做法步骤1、鸡蛋嗑进碗里打散,加入细砂糖拌匀2、倒入牛奶搅拌均匀3、筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀4、黄油放入微波炉加热30秒...
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老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做
  • 老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(2只)酸萝卜(3个)干辣椒(2个)辅料桂圆干(3个)无花果干(2个)葱(3节)姜(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭汤的做法步骤1、准备食材:鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅,把鸭腿煎至两面金黄3、小火慢煎4、滚水煮开,放入切好的酸萝卜,干辣...
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果丹皮的做法 【四叶小馆】果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 【四叶小馆】果丹皮 果丹皮怎么做

  • 食材明细主料山楂(250g)苹果(100g)辅料冰糖(50g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果丹皮的做法步骤1、准备食材:新鲜山楂和苹果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的带皮苹果、冰糖入破壁机搅打成细腻的糊糊4、糊糊倒在烤盘上5、用工具抹平6、烘干7、完全烘干后的果丹皮...
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芒果小四卷怎么做-芒果小四卷的做法
  • 芒果小四卷怎么做-芒果小四卷的做法

  • “去年做过一次蛋糕卷,那是的基本功还不扎实,最后的成品当然也能吃不能看的了,学习把戚风蛋糕做好到现在也已经挺久了,想着做蛋糕卷也长草了好久了,看着别人那些个美美的成品照,我也兴致勃勃得去买了奶油,只是买好原料回到家就立马什么都不想做在这个夏天是经常的发生,所以这瓶奶...
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小番茄靡架豆的做法 【四叶小馆】小番茄靡架豆 小番茄靡架豆怎么做
  • 小番茄靡架豆的做法 【四叶小馆】小番茄靡架豆 小番茄靡架豆怎么做

  • 食材明细主料架豆(200g)小番茄(10个)辅料盐(2g)猪油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小番茄靡架豆的做法步骤1、小番茄靡架豆2、新鲜小番茄和架豆洗干净,架豆去茎3、锅中放猪肉(不用烧热),倒入架豆翻炒至架豆变软4、加入切好的小番茄,至小番茄挂浆在架豆上,撒盐炒拌均匀5、起锅装...
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芒果汁浇山药怎么做-芒果汁浇山药的做法
  • 芒果汁浇山药怎么做-芒果汁浇山药的做法

  • “芒果汁浇山药,一款小清新菜品!儿子说这不会是黑暗料理吧,哈哈,吃了一口说,这是妈妈的创意菜!家常做法,供大家参考”食材明细主料山药(一根)芒果(一个)辅料水(适量)果味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果汁浇山药的做法步骤1、山药去皮,芒果备用。2、山药改刀成小段入盘。3、上开水锅...
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四叶草小花卷怎么做-四叶草小花卷的做法
  • 四叶草小花卷怎么做-四叶草小花卷的做法

  • 食材明细主料五得利面粉(500g)温水(240g)酵母(3g)辅料油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四叶草小花卷的做法步骤1、面粉500g,温水240g,酵母粉3g和成面团,盖保鲜膜发酵。2、发好的面团约两倍大。3、内部气孔充盈。4、面团揉搓均匀,擀成长方形片状,厚约0.5厘米...
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小面包的做法 【四叶小馆】小面包 小面包怎么做
  • 小面包的做法 【四叶小馆】小面包 小面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(160g)牛奶(70g)蛋液(30g)黄油(7g)辅料酵母(4g)盐(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进面包机和程光华的面图;而后放入黄油继续揉出筋膜3...
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芒果果酱的做法 小清新果酱——芒果果酱 芒果果酱怎么做
  • 芒果果酱的做法 小清新果酱——芒果果酱 芒果果酱怎么做

  • 食材明细主料青芒果(2个)蜂蜜(50克)辅料水(一小碗)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果果酱的做法步骤1、芒果洗净去皮,去核,切成丁。2、倒入果汁机里,加入一碗清水3、打好的芒果泥4、中火煮开5、倒入蜂蜜6、边煮边搅拌,至有稠性就可以了7、。。。小窍门半个月内吃完最好哦。...
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甜黄粑的做法 【四叶小馆】甜黄粑 甜黄粑怎么做
  • 甜黄粑的做法 【四叶小馆】甜黄粑 甜黄粑怎么做

  • 食材明细主料黄粑(200g)玫瑰糖(30g)芝麻(2g)辅料食用油(5g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜黄粑的做法步骤1、准备食材:黄粑切小(贵州特产,糯米制成,软糯香甜),芝麻,玫瑰糖2、锅中放少量调和油,不必烧热3、放入切好的黄粑炒至黄粑起金色酥壳状4、放入玫瑰糖,撒入芝麻翻炒均匀即可5、外...
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四叶小馆樱桃的做法 【四叶小馆】樱桃 四叶小馆樱桃怎么做
  • 四叶小馆樱桃的做法 【四叶小馆】樱桃 四叶小馆樱桃怎么做

  • “留住樱桃的美味”食材明细主料樱桃(1斤)辅料冰糖(500g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四叶小馆樱桃的做法步骤1、樱桃洗净2、樱桃罐头3、冰糖加入开水熬化,然后加入樱桃一起煮5分钟4、关火晾凉装入玻璃瓶,放进冰箱冷冻,要吃的时候拿出来解冻加热即可5、樱桃果酱6、樱桃用勺...
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大芒果好还是小芒果好?
  • 大芒果好还是小芒果好?

  • 芒果是我们日常生活当中经常见到,并且经常吃的一种水果,而芒果的种类也有很多,不同的芒果种类会导致芒果的味道,外形和颜色看上去都会有所差别,而我们在挑选购买芒果的时候,都会纠结于芒果的大小,那么大芒果好还是小芒果好呢?一、大芒果好还是小芒果好我们在购买芒果的时候,基本...
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猪肉脯的做法 {四叶小馆}小零食:猪肉脯 猪肉脯怎么做
  • 猪肉脯的做法 {四叶小馆}小零食:猪肉脯 猪肉脯怎么做

  • 食材明细主料猪肉糜(500g)生抽(适量)蜂蜜(适量)辅料芝麻(适量)鱼露(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉脯的做法步骤1、肉糜加生抽、鱼露、芝麻、蜂蜜一起搅拌均匀。2、封上保鲜膜腌制一晚上3、烤盘铺上油纸,肉糜用擀面杖擀平(如果嫌麻烦,可以戴上一次性手套,直接用手压平)烤箱...
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椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做
  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做

  • 食材明细主料藕(500g)辅料花椒(一把)生抽(60ml)冰糖(8g)小米椒(5个)香菇(一朵)香菜(2根)大蒜(2瓣)麻椒(一把)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒麻脆藕的做法步骤1、脆藕洗净切片备用2、小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用3、生抽和水按照1:3兑好4、倒入准备好的佐料煮出香味5...
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