当前位置:味味甜 >

关于芹菜肉馅锅贴的做法的餐饮百科

芹菜肉馅锅贴怎么做-芹菜肉馅锅贴的做法
  • 芹菜肉馅锅贴怎么做-芹菜肉馅锅贴的做法

  • “儿子回来的这段时间已经吃了好几次饺子了,于是就想换个花样,依然是做饺子的方法,只是来个不一样的造型,所以经常变换点花样,还是很让人增加食欲的。”食材明细主料芹菜(230g)面粉(200g)肉泥(83g)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
  • 12626
芹菜肉馅儿锅贴怎么做-芹菜肉馅儿锅贴的做法
  • 芹菜肉馅儿锅贴怎么做-芹菜肉馅儿锅贴的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)芹菜(适量)辅料生姜(适量)十三香(适量)料酒(适量)生抽(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜肉馅儿锅贴的做法步骤1、五花肉切大块,放入料理机,加生姜一起搅成肉末。2、搅碎的肉沫。3、将肉沫和芹菜拌匀,放入料酒,十三香,生抽,食盐调味。4、取一张混...
  • 14193
圆白菜香菇肉馅锅贴怎么做-圆白菜香菇肉馅锅贴的做法
  • 圆白菜香菇肉馅锅贴怎么做-圆白菜香菇肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(22张)圆白菜(4分之1棵)新鲜香菇(6个)肉末(160克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圆白菜香菇肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮2、圆白菜、新鲜香菇3、肉末4、香葱5、将圆白菜和新鲜香菇清洗一下捞出。6、放在案板上切碎。...
  • 12277
圆白菜猪肉馅锅贴怎么做-圆白菜猪肉馅锅贴的做法
  • 圆白菜猪肉馅锅贴怎么做-圆白菜猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(210克)圆白菜(80克)猪肉末(115克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:饺子皮、圆白菜(已清洗切碎)、猪肉末、葱花2、将已清洗切碎的圆白菜和猪肉末放入大碗中,搁入适量的葱花。...
  • 14610
芹菜猪肉锅贴怎么做-芹菜猪肉锅贴的做法
  • 芹菜猪肉锅贴怎么做-芹菜猪肉锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅(适量)辅料芹菜(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)油(适量)葱(1颗)料酒(少许)香油(少许)鸡精(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉锅贴的做法步骤1、备好食材,猪肉葱切碎,芹菜洗净焯下水凉水冲洗后,切碎攥出。2、猪肉馅中加生抽、香油、料酒、葱...
  • 31638
猪肉韭菜馅锅贴怎么做-猪肉韭菜馅锅贴的做法
  • 猪肉韭菜馅锅贴怎么做-猪肉韭菜馅锅贴的做法

  • “韭菜与猪肉搭配作馅堪称绝配,无论是蒸包子,包饺子都很美味,煎锅贴更是诱人。鲜香的馅,酥脆的底,每吃一个都是享受。”食材明细主料韭菜(250g)猪肉(350g)小麦粉(250g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉韭菜馅...
  • 17951
韭菜芽猪肉馅锅贴怎么做-韭菜芽猪肉馅锅贴的做法
  • 韭菜芽猪肉馅锅贴怎么做-韭菜芽猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉末(90克)韭菜芽(75克)饺子皮(165克)辅料黑芝麻(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:韭菜芽(已洗净)、猪肉末、饺子皮、黑芝麻(熟)2、将已洗净的韭菜芽放在案板上切碎。3、随后,将切碎的韭菜芽...
  • 20215
韭菜肉馅锅贴的做法 香酥味美的韭菜肉馅锅贴 韭菜肉馅锅贴怎么做
  • 韭菜肉馅锅贴的做法 香酥味美的韭菜肉馅锅贴 韭菜肉馅锅贴怎么做

  • “说起锅贴这道面食大家一定不会陌生,它是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同新鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。出品锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。注意关...
  • 8201
韭菜肉馅锅贴怎么做-韭菜肉馅锅贴的做法
  • 韭菜肉馅锅贴怎么做-韭菜肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料韭菜(250g)五花肉(250g)饺子皮(适量)鸡蛋(1个)辅料黑芝麻(适量)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉馅锅贴的做法步骤1、将五花肉放入搅肉机搅成肉末。2、肉沫加入1个鸡蛋,少许盐,鸡精,五香粉,生抽,花...
  • 14599
香菇肉馅锅贴怎么做-香菇肉馅锅贴的做法
  • 香菇肉馅锅贴怎么做-香菇肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料云吞皮(适量)香菇(适量)前腿肉(适量)辅料黑芝麻(适量)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇肉馅锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净用绞肉机绞成肉末。2、香菇焯烫一下。3、焯烫过的香菇用绞肉机绞几下。4、香葱洗净切葱花。...
  • 15186
猪肉香芹锅贴怎么做-猪肉香芹锅贴的做法
  • 猪肉香芹锅贴怎么做-猪肉香芹锅贴的做法

  • “锅贴是汉族的一道煎烙带馅的小吃,还可做为主食,据说起源于河南开封,现流传于各地。各地的锅贴形状不同,一般多以饺子状为主,天津的锅贴类似褡裢火烧,折叠成长方形状两端封口,而北京的锅贴则只是将中间捏严,两边不封口。老北京的锅贴几乎在老字号的店里全能吃到,各家的馅料可荤可...
  • 6622
白菜馅锅贴的做法 白菜馅锅贴饺子 白菜馅锅贴怎么做
  • 白菜馅锅贴的做法 白菜馅锅贴饺子 白菜馅锅贴怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)面粉(适量)辅料香菜(适量)白菜茎(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜馅锅贴的做法步骤1、备好食材。2、白菜,香葱切成末。3、五花肉冼净剁成肉泥。4、将剁好的白菜,香葱,肉泥加适是的精盐,生抽合匀待用。5、取适量的...
  • 9689
牛肉馅锅贴怎么做-牛肉馅锅贴的做法
  • 牛肉馅锅贴怎么做-牛肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(550)牛肉末(500克)辅料洋葱(110克)葱姜水(适量)鸡蛋(1只)香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、牛肉末、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋、香葱、葱姜水。2、将牛肉末倒入大盆中,加适量的葱...
  • 19473
芹菜锅贴怎么做-芹菜锅贴的做法
  • 芹菜锅贴怎么做-芹菜锅贴的做法

  • “不得不说,最经典的馅料,还是芹菜味的!因为芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富,更别说芹菜的香味和肉香味,是多么搭了,这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。蘸料是香醋,辣椒...
  • 29604
韭菜馅肉锅贴的做法 【韭菜馅肉锅贴】----最受欢迎的早餐之一 韭菜馅肉锅贴怎么做
猪肉芹菜锅贴怎么做-猪肉芹菜锅贴的做法
  • 猪肉芹菜锅贴怎么做-猪肉芹菜锅贴的做法

  • “锅贴是北方的一道名小吃,也是一道家常主食。不会包饺子不要紧,学会了这道锅贴,它跟饺子的美味一样让你赞不绝口,却又比饺子好做好包!新手一学都会!面团不要太硬,和面的水可以是凉水,也可以用一半开水一半凉水。凉水和面做出来的锅贴略筋道一些;半烫面的面皮口感略软一些。”食材...
  • 15541
芹菜虾肉馅锅贴怎么做-芹菜虾肉馅锅贴的做法
  • 芹菜虾肉馅锅贴怎么做-芹菜虾肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(66张)虾仁(200克)肉末(155克)芹菜(235克)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜虾肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、虾仁(已清洗)、肉末、芹菜。2、将芹菜去根洗净。3、折成段放入搅碎里。4、搅碎。5、再将虾仁搅...
  • 6587
黄花菜猪肉馅锅贴怎么做-黄花菜猪肉馅锅贴的做法
  • 黄花菜猪肉馅锅贴怎么做-黄花菜猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料新鲜黄花菜(55克)猪肉末(90克)饺子皮(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花2、将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。3、用凉水过...
  • 4099
肉末芹菜豆皮锅贴怎么做-肉末芹菜豆皮锅贴的做法
  • 肉末芹菜豆皮锅贴怎么做-肉末芹菜豆皮锅贴的做法

  • “非常鲜美的一道美食,既可当菜,也可当早餐,美味极了~”食材明细主料肉末(适量)西芹(适量)豆皮(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末芹菜豆皮锅贴的做法步骤1、备好食材:如图。2、西芹,香葱洗净备用。3、西芹切成小丁放入...
  • 30791
韭菜虾皮肉馅锅贴怎么做-韭菜虾皮肉馅锅贴的做法
  • 韭菜虾皮肉馅锅贴怎么做-韭菜虾皮肉馅锅贴的做法

  • “总吃饺子也换换样,今天晚上吃锅贴。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(2个)饺子调料(半茶勺)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)鸡精(半茶勺)葱(1根)饺子皮(200克)辅料韭菜(100克)虾皮(50克)料酒(半茶勺)蚝油(半茶勺)盐(半茶勺)植物油(1汤勺)姜(3片)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮肉馅锅贴的做法步骤1、...
  • 16669
芹菜猪肉馅锅贴怎么做-芹菜猪肉馅锅贴的做法
  • 芹菜猪肉馅锅贴怎么做-芹菜猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料芹菜(65)猪肉末(90克)饺子皮(145克)辅料葱花(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:芹菜(已清洗切碎)、猪肉末、饺子皮、葱花2、将猪肉末和切碎的芹菜放入碗中。3、加少许料酒。4、加少许生抽。5、...
  • 5870
荠菜肉馅锅贴怎么做-荠菜肉馅锅贴的做法
  • 荠菜肉馅锅贴怎么做-荠菜肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(21张)荠菜(70克)肉末(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮2、荠菜3、肉末4、熟黑芝麻5、将荠菜摘去黄叶和烂叶洗净、捞出。6、放在案板上切碎。7、随后,荠菜和肉末放入大碗中,加适量的料酒...
  • 8109
榨菜猪肉馅锅贴怎么做-榨菜猪肉馅锅贴的做法
  • 榨菜猪肉馅锅贴怎么做-榨菜猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(140克)榨菜丝(50克)猪肉末(80克)辅料葱花(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、猪肉末、榨菜丝、葱花2、将榨菜丝拆开包装,放在案板上剁碎。3、放入碗中,合入猪肉末。4、随后,加适量的料酒。5、加适量...
  • 23232
韭菜虾肉馅锅贴怎么做-韭菜虾肉馅锅贴的做法
  • 韭菜虾肉馅锅贴怎么做-韭菜虾肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(320克)韭菜(50克)虾仁(200克)肉末(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜虾肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮。2、韭菜(已洗净)。3、虾仁(已清洗)。4、肉末。5、香葱。6、将已洗净的韭菜放在案板上切碎,待用。7、将已清洗...
  • 8117
香菇芹菜锅贴怎么做-香菇芹菜锅贴的做法
  • 香菇芹菜锅贴怎么做-香菇芹菜锅贴的做法

  • 食材明细主料肉末(100g)芹菜叶(100g)香菇(200g)小虾米(50g)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)料酒(5g)酱油(10g)蚝油(10g)鸡粉(少许)香葱(3根)姜(3g)蒜(10g)面粉(50g)淀粉(50g)糖(5g)香油(3g)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇芹菜锅贴的做法步骤1、芹菜摘叶,香菇清洗,肉有点多了。其实最好是瘦七肥三,可孩子一丁点肥...
  • 23967
专题