- “这是一款免烤蛋糕,是给没有烤箱但是喜欢给孩子做美食的麻麻们准备的,做法也相对简单容易上手。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(125g)白糖(75g)色拉油(15ml)桔子汁(15ml)泡打粉(2mi)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸桔子蛋糕的做法步骤1、1.准备材料2、2.将全蛋打发至粗泡3、3....
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- 30到40分钟左右。蒸桔子把外皮剥掉口感更好,外皮可能会让桔子吃起来有些酸涩,再放一点糖使它酸酸甜甜更佳。桔子又叫做橘子,原产自于中国,种植历史悠久,品种繁多。吃起来汁水充足、酸甜可口。...
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- “蒸着吃的蛋糕,好吃不上火。看到电视里有某品牌蒸蛋糕的广告,在家试着做下,方便快捷,小朋友很爱吃的。”食材明细主料鸡蛋(200克)柠檬汁(10克)低筋粉(120克)辅料白砂糖(100克)提子干(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)提子味蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋200克,小点的四五个,大点的三四...
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- “加入金桔皮让戚风蛋糕有了浓浓的果香味道,非常美味!”食材明细主料低筋粉(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)牛奶(适量)金桔皮(适量)色拉油(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金桔戚风蛋糕的做法步骤1、准备原料:鸡蛋4个,低筋粉85克,白糖55克,牛奶55克,色拉油40克,金桔若...
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- “最近很少做蛋糕了,怕甜食吃的太多了。最近婆婆想吃蛋糕,她也不爱吃太甜的,于是就动手做了这个小蛋糕,加了些金桔,淡淡的果香让这款蛋糕很好吃。用的学厨的12连麻烦模具和学厨配套的纸杯,做好的蛋糕很松软,一点也不甜,老人爱吃。奶油则是加了点抹茶粉,抹茶的味苦和淡淡的茶香,让奶...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(150克)细砂糖(120克)辅料玉米油(3大匙45ml)柠檬汁(3大匙45ml)泡打粉(3/4匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸柠檬蛋糕的做法步骤1、玉米油、柠檬汁倒入碗里,用勺子搅拌均匀,待用;2、蒸锅上炉,开小火加热,同时准备纱布一块;另起一锅,加水烧热至70度左右;4个鸡蛋...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)普通面粉(110克)白糖(90克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸蛋糕的做法步骤1、准备材料2、全蛋3个加白糖打发3、打发至如图,滴落的蛋液不会马上消失,这样就OK了4、分3次筛入面粉,翻匀,同时蒸锅加水烧5、翻拌好的蛋糕糊6、放入水烧开的蒸锅内,大火20分钟,关...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(100克)植物油(70克)白糖(40克)糖煮金桔(100克)糖煮金桔汁(50克)低筋面粉(150克)泡打粉(1小勺)金桔(90克)清水(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔杯子蛋糕的做法步骤1、先将金桔洗净对半切开.去籽放入奶锅加糖.水煮开转小火煮至金桔变软关火放凉备用。2...
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- “把吃饭变成一种快乐游戏”食材明细主料米饭(适量)西芹(适量)胡罗卡(一根)紫薯(适量)桔子皮(一个)葱(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桔子蛋炒饭的做法步骤1、米饭打入两个蛋黄2、米饭和蛋黄搅拌均匀3、准备蔬菜,桔子用小勺挖去果肉后,清洗干净备用,...
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- 食材明细主料面粉(120g)鸡蛋(6个)牛奶(120ml)白糖(60g)泡打粉(2g)葡萄干(80粒)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸提子蛋糕的做法步骤1、葡萄干洗干净,温水浸泡20分钟。2、六个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离。3、盛蛋清的容器要无油无水。4、面粉中拌入2g泡打粉。5、蛋黄中加入20g糖和牛奶搅...
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- 食材明细主料琼脂(5克)辅料糖水桔子(适量)清水(50毫升)白糖(40克)糖水(50毫升)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桔子凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、糖水桔子。3、清水+糖水。4、白糖。5、将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖。6、倒入100毫升的清水+糖水烧开,至融化,关火。7、然...
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- “昨天做了两瓶金桔果酱,今天练着用果酱烤了几块果酱蛋糕,没放奶,也没放油,有着金桔果香”食材明细主料低粉(100克)辅料金桔果酱(适量)蛋白(2个)蛋黄(2个)葡萄干(少许)配料白糖(适量)泡打粉(2克)果味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金桔果酱蛋糕的做法步骤1、蛋黄加适量白糖搅至发白后放入...
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- 5分钟。柑桔是用香油滴于柑桔上,蒸煮而成。橘子要蒸多长时间,蒸5分钟即可。若蒸煮时间过长,香气会被蒸气冲散,柑橘味也会因蒸煮时间过长而变得口感不佳,柑橘形状也会变得丑陋,不会起到令人胃口大开的目的。柑橘是一种富含维他命的水果,加上香油的香味,使它香飘十里,酸甜爽口。...
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- “以往做蛋糕总喜欢用牛奶或者酸奶调制面糊,今天做一个纯水果汁的用的是芒果汁,做好的蛋糕很柔很软。”食材明细主料低筋粉(95g)鸡蛋(4个)玉米油(80g)芒果汁(90g)白糖(40g)辅料柠檬汁(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸芒果蛋糕的做法步骤1、食材备好。2、芒果榨汁备用。3、面...
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- 食材明细主料低筋面粉(120克)桔子(205克)沙拉酱(适量)鸡蛋(4只)调料绵白糖(60克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯沙拉酱桔子蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、桔子、沙拉酱、鸡蛋、绵白糖、玉米油。2、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一...
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- “孟老师的清蒸柠檬蛋糕,看起来很清爽的样子。存在心里很久,总算是在这个柠檬季节,决定投入行动。初看配方,有些惊讶,这糖的用量未免太多了吧?后转念一想,液体全是柠檬汁,估计会太酸,一般人都受不了,所以才要这许多糖去冲淡那酸味吧。赶紧放下大刀阔斧,只小小地删减了10克糖。全蛋海...
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- 食材明细主料金桔果酱(150g)蛋糕粉(120g)辅料鸡蛋(2颗)泡打粉(2g)小苏打粉(1g)调料白糖(20g)油(25g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金桔蛋糕的做法步骤1、自己熬煮的金桔果酱:金桔洗净切块去籽,用料理机打碎加白糖放不粘锅小火熬煮20分钟左右煮黏稠即可。2、果酱,鸡蛋,油,白糖放盆里搅拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蛋糕来了,水果来了,都来了,相信大家都是比较爱吃蛋糕的,就算是不怎么喜欢吃甜食的小伙伴们也应该会被它华丽的外表所吸引,大家吃过的水果蛋糕应该不少吧,比如草莓的,芒果的,葡萄的,今天给大家介绍一款色泽都不一样...
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- 食材明细主料低粉(190克)糖(180克)全蛋(250克)泡打粉(3/4小匙)色拉油(3大匙)桔汁(3大匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桔味小蛋糕的做法步骤1、称量面粉190克和泡打粉3/4小匙2、榨好桔汁3大匙3、称量色拉油3大匙加入到桔汁内4、250克蛋打入盆内5、加入细砂糖180克6、全蛋加糖打发...
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- 食材明细主料鸡蛋(3颗)蛋糕粉(75g)辅料玉米油(30g)牛奶(35g)调料白糖(50g)金桔果酱(150)淡奶油(500g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金桔奶油蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。蛋清加白糖打发。2、蛋黄加牛奶,玉米油,搅拌均匀。3、蛋清用电动打蛋器打发,拔出打蛋器呈小弯勾状...
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- 食材明细主料蛋挞皮(7只)桔子(90克)鸡蛋(1只)辅料牛奶(40克)炼乳(2勺)绵白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桔子全蛋蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮7只、桔子90克、鸡蛋1只(已打入碗中)、牛奶40克、炼乳、绵白糖20克2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3、随后,加入牛奶。4、加入2...
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- “某天,只有我和女儿在家,就做了这个迷你卷,一人一份,吃着蛋糕,看着电影,很惬意哦。此配方适合8寸方烤盘”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)色拉油(30g)新鲜桔子汁(40g)白砂糖(35g)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桔香蛋糕卷的做法步骤1、2个蛋黄+10g白糖搅打至糖融化2、加...
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- “蛋糕卷是最简单快速的蛋糕,还可以变化多端,自由发挥~”食材明细主料鸡蛋(4个)桔子(1个)牛奶(80g)低筋面粉(55g)糖(50g)辅料玉米油(50G)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桔子蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料2、枯子切薄片3、放入锅里,煮软后捞出沥干水分,摆入烤盘中4、分离出的蛋黄加...
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- “我居住在一座山区小城,这儿盛产桔子,漫山遍野都是桔子树。又到了桔子成熟的季节,桔子多了,吃不完,我就寻思着拿来做美食,这次做个戚风蛋糕,正好可以用上新收到的心心念的6寸学厨中空模。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(60克)桔子汁(42克)辅料玉米油(30克)白糖(48克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟...
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- “今天这个蛋糕卷无论视觉还是口感都很小清新喜欢小清新的蛋糕不那么腻人每一口都清新惊喜带上这样一款蛋糕去青山绿水的大自然坐坐无疑是一种享受东北现在还是很冷草未绿花未开不过没关系先预热一下回头天暖和了去春游”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)色拉油(40克)牛奶(4...
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