- “一人份的快手面,荤素搭配,十分钟搞定一餐。”食材明细主料面条(80克)小油菜(60克)火锅丸子(150克)辅料白骨拉面汤料(一勺)清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式骨汤面的做法步骤1、准备材料,丸子化冻,小油菜洗净;2、锅里放适量的清水,烧开后下入面条;3、面条稍煮片刻,放入丸子...
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- 食材明细主料湿面条(两人份)辅料小白菜(一小把)胡萝卜(一根)干香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、准备食材,干香菇泡发,胡萝卜切丝,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油锅,肥膘肉炼出油,放入葱白煸出香味留出...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时家常日式叉烧豚骨拉面家常做法十分简单,五花肉肉质鲜嫩,而且味道到十分鲜美,而且富有营养,有滋补养生的作用,腿棒中含有丰富的蛋白质,脂肪,可以提高身体里的营养物质,特别适用于小孩子,可以让小孩子健康成长,减肥期...
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- 食材明细主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常肉骨汤的做法步骤1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)、油菜蕻(已洗净切成段)2、将老豆腐放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热,下入切...
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- “酵母经发酵后是一种很强的抗氧化物,有保护肝脏和一定解毒作用;它所含的硒/铬等矿物质,可防衰老抗肿瘤、预防动脉硬化和提高人体免疫功效;常吃发酵食物有益于身体健康。如:发酵后的馒头、面包,相比传统的大饼、面条等没有发酵过的食物营养更为丰富;实验证明:酵母不仅改变了面团...
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- “乌冬面是日本面的一种,乌冬面的原料是小麦为主。日本面条在全球也是非常有名的,日本三大名面就是荞麦面,绿茶面和乌冬面了,是日本料理店不可或缺的主角,其口感介于切面和米粉之间,口感偏软。乌冬面是非常营养的面条。乌冬面里面几乎没有脂肪,乌冬面里面含有丰富的碳水化合物...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:80小油菜:60火锅丸子:150辅料白骨拉面汤料:1勺清水:适量具体步骤1.准备材料,丸子化冻,小油菜洗净;2.锅里放适量的清水,烧开后下入面条;3.面条稍煮片刻,放入丸子同煮;4.再次烧开后,放入白骨拉面汤料一勺;5.面条...
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- “进入黄梅天气,热和潮湿也就算了,最不能忍受闷。毫无食欲,只想钻进空调房和冷饮的房间里不出来。不过就算再闷热还是有办法应付的,比如一盘冰凉清爽的日式冷面。夏至吃日式冷面也是不错的选择啊,那么一起来学习超快手的日式冷面的做法吧。日式冷面包括冷荞麦面、乌冬面、素面...
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- “口感多元的日式炒面是日本的庶民小吃,只要去祭奠或者居酒屋就一定会有。在日本主要有酱汁调味或者盐味两种口味。浓郁的酱汁、面条q弹,是我很喜欢的一道日式料理。偷懒的时候,只要用常见的食材,轻松就可以做出这道全营养、超方便的料理。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,...
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- 食材明细主料荞麦面(150g)鸡蛋(1只)火腿(2片)辅料昆布(1块)木鱼花(1把)白萝卜(1只)苹果(半只)调料食用油(少许)食盐(适量)香葱(1根)味淋(少许)海苔(少许)日式酱油(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式昆布高汤荞麦面的做法步骤1、将白萝卜和苹果洗净切厚块。2、昆布放清水浸发。3、将泡发好...
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- “大家都知道番茄是世界公认的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄营养的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西红柿炒鸡蛋以外还有什么更加新鲜的做法呢?juju今天就是要给大家分享这道美容营养而且低卡路里健康美食-法式家常番茄汤,当然它的做法来自婆婆的菜谱,很...
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- “在日式拉面馆里,就会有这一道用油泼辣子作为辛香料调味的面条。用豚骨、金华火腿熬煮汤底,搭配上各种蔬菜,点睛之笔就是绿豆芽。脆脆的口感,以及吸取了精华的火辣辣的汤底。金龙鱼活性发酵空心挂面,采用活性发酵,这样更易吸收,好消化,空心更入味。口感q弹、爽滑又劲道十足。吃...
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- “鸭肉带皮原还是肥的,炖汤正好。炖好了去油,去皮,去骨,去筋,剩下的就只是清淡的鸭汤了。文火与鸭高汤一起焖一个半小时,配上香菇金针菇。加一口荞麦面只是做个样子,我们这还是为了喝汤。盐不要给多,这道就是吃个清淡。和很多日本菜一样,慢慢吃,慢慢品,吃完了,什么都满足了。”食材明...
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- 食材明细主料猪肝(100克)瘦肉(100克)西红柿(3个)桶装面(1个)辅料菜心(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、将菜心洗干净2、猪肝和瘦肉洗干净后切成片,猪肝切片后用水泡几分钟,然后用油、盐、少量豉油和糖腌一下。3、...
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- “冷面的清凉味道是最适合夏日里晚餐的了。提到冷面,被大家所熟知的都是韩式冷面,我喜欢的是更加劲道有口感的日式冷面,乌冬面经过热水和冷水的浸泡,口感Q弹。加上之前做日式拉面用剩下的叉烧和各种蔬菜,清凉又满足。”食材明细主料乌冬面(1袋)鸡蛋(1个)红烧肉(100g)黄瓜(半根)番茄(半...
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- “日式高汤可以参考的比率是大概水分的1.5%的昆布,然后1.5%的鲣鱼片,若有时间的话,放一个晚上,不必煮,因为已经昆布的营养都出来了。先把它拿出来,然后开火就可以了。”食材明细主料鲣鱼片(15g)海带(15g(昆布))辅料水(1000cc)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式高汤的做法步骤1、先...
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- “这个加了米饭的面包,非常Q软。”食材明细面团高筋面粉(350g(原方330g))米饭(150g)牛奶(210g)盐(7g)酵母(7g)白糖(20g(原方沒放))黄油(50g)卡士达馅蛋黄(3个)糖(50g)低粉(20g)牛奶(250ml)黄油(15g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式米面包的做法步骤1、牛奶和米饭放小锅中煮到起泡,要不停搅拌...
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- “最近狂爱豆腐……发现了一个懒人简单做法,立刻跑来和大家分享!!!”食材明细主料嫩豆腐(适量)日本火锅料(适量)青豆(适量)清鸡汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料煲仔饭酱油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)米酒(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式豆腐汤的做法步骤1、嫩...
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- “做了日式叉烧和卤蛋,就来个日式拉面作早餐。”食材明细主料(4人份)日式拉面(450g)日式叉烧(4-5片)鱼饼(8-10片)绿叶生菜(1棵)卤蛋(4个)辅料浓缩酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式拉面的做法步骤1、买的日式拉面,这拉面爽滑而Q弹,不错。2、生菜洗净。3、拉面放入开水锅煮...
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- 食材明细主料葱(1颗)土豆(2颗)干海带(30颗)辅料大酱(1块)原味(口味)未知(难度)日式酱汤的做法步骤1、清水适量烧开2、将土豆切片3、准备好干海带4、大酱准备好5、倒入土豆煮熟倒入干海带煮熟倒入大酱煮熟撒入葱即可...
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- “日本的南部九州、博多一带的"豚骨拉面",用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤,因而又叫"白汤",加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面,浓厚的口味令人赞不绝口。”食材明细主料五花肉(500g)猪大骨头(700g)饭趣酱油(30g)冰糖(20g)日式拉面(2人份)绿豆芽(适量)熟芝麻(适量)香葱(3根...
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- “冬天吃萝卜最合适,这道菜食材便宜做法简单,适合老人和孩子,为了儿子做的!结果老公很喜欢💕”食材明细主料萝卜(适量)猪骨(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)黑糖/冰糖(适量)姜(适量)葱段(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式萝卜猪骨汤的做法步骤1、...
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- “面条是我喜欢的一种面食之一,每天吃都不厌烦的,今天做一款既简单又好吃的排骨面,不用油直接用水煮面,做出来一样的好吃。无论是上班或外出游玩前,吃了它会很给力的,午饭前是不会感到饿的了。”食材明细主料荞麦面(120克)红果(12个)熟排骨(5块)辅料葱(适量)姜(适量)配料调味酱油(适量)蒜苗...
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- “昨天上午上街溜达,一看时间十一点了,煮干饭是来不及了(没时间做菜呀)。反正下午我家小子也没上学,中午就煮面吧,不怕会饿着。”食材明细主料面片(四片)辅料大白菜(一个)青葱(三颗)大海虾(三只)鲍汁鱼丸(适量)香菇丸(适量)土鸡蛋(五个)配料盐(适量)料酒(适量)白酒(少许)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小...
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- “用豆浆代替大骨汤,营养、味道一样好。”食材明细主料拉面(1小袋120g)豆浆(500g)炸鸡粉(2勺)圆白菜丝(少许)猪里脊肉(2大片)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式浓汤拉面的做法步骤1、原材料,因为家里的肉都是冻得,所以没放,用白菜代替了圆白菜。如果有肉片,需要把肉片中放入2...
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