- “奶黄包又称奶皇包,是一种广东省的汉族传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。现在我们不用去广东,在家也能品尝到美味的奶黄包。过几天儿子要考试了,这些天每天都要给他做些早点和点心之类,希望他能考个好成绩。这个奶黄包的味道真心的赞。喧...
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- “萌萌的小兔子永远是早餐的最爱~”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)细砂糖(40g)蛋液(30g)黄油(25g)辅料盐(3g)干酵母(3g)水(125g)黑巧克力(适量)草莓巧克力(适量)其他(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)兔子面包的做法步骤1、1.除黄油以外所有食材放一起,厨师机或手工揉至表面光滑,能拉出...
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- “软萌小兔子一样采用一次发酵,完全不会逊色于二次发酵的面包,做此方子前请先仔细看看过程,以免做的过程手忙脚乱的哦”食材明细主料高筋面粉(250g)酸奶(95g)鸡蛋(1个)水(55g)白砂糖(25g)酵母粉(3g)盐(2g)黄油(15g)辅料红豆沙(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子酸奶面包的做法步骤1...
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- “超可爱的大傻兔子看起来是不是很有爱呢。。。。”食材明细主料面粉(适量)辅料红小豆(适量)黑芝麻(适量)配料酵母粉(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小兔子豆沙包的做法步骤1、用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。2、和酵母水倒进面粉里拌成...
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- “爱吃萝卜的小兔子改口味喽,瞧,一个个可爱的小兔子正抱着热狗多讨人喜欢呢。”食材明细主料黄油(15克)鸡蛋(1个)酵母(4克)盐(1克)高筋面粉(250克)牛奶(110克)白糖(40克)辅料蛋液((刷面包用)适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子热狗面包的做法步骤1、将所有材料除黄油外,放入面包机启...
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- “不知道对于椰蓉,我是有多爱。反正每次看到椰蓉的方子都想试一试。这款萌兔椰蓉面包,有些满满的椰蓉香气,还有淡淡的朴实的面包香味,重要的是,还有超级可爱的外表,哄小孩的神器!”食材明细主料高筋面粉(200g)糖(20g)牛奶(150g)酵母(3g)黄油(30g)辅料低筋面粉(50g)全蛋液(40g)盐(3g)奶粉(18g)内陷...
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- “#家乡美食#,每到春节,就听妈妈讲她小时候过春节,妈妈的姥姥(我的太姥姥)会做老家各种各样的小动物花馍,特别是十二生肖捏的特别像,特别可爱,可惜妈妈也没有学会太姥姥的手艺,要不现在妈妈也许是十二生肖花馍某级传承人也说不准,呵呵。我是没有机会得到真传了,只有自学成才。”食材...
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- “明天女儿去春游,特别关照要吃小兔子面包,与好朋友们分享!”食材明细主料高粉(230g)牛奶(110g)全蛋液(30g)盐(1g)糖(35g)酵母(2.5g)黄油(15g)辅料红豆(12颗)火腿肠(6根)全蛋液(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萌萌哒小兔子面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入面包桶,启动和面程序,时间...
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- “女儿看到了兔子面包,特别高兴让我也做,可是我做的没人人家做的可爱啊。用巧克力画眼睛要可爱些。食材:高筋面粉255克、(原方是:高粉250克、奶粉7克)、糖50克、盐3克、鸡蛋1个、鸡蛋1只、牛奶115ML(原方是110ML)、酵母3克、黄油20克、海苔适量”食材明细主料高粉(255克)鸡蛋(1个)糖(5...
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- “小朋友超爱的萌兔面包来了,形象可爱,那萌态眼神特受小朋友们的喜爱!”食材明细主料高筋面粉(140克)水(80克)细砂糖(20克)鸡蛋液(10克)盐(1.25ml)黄油(15克)干酵母(5ml)奶粉(5ml)辅料黑白巧克力币(各2枚)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兔子面包的做法步骤1、除黄油外的其它材...
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- “夏天光着它的小脚丫悄悄地走来了。炎热的夏季出门是不是变得越来越困难呢?那就学会制作几道小甜品,在空调房中享受自己的夏日时光吧。今天给大家分享的是小兔子型牛奶冻和爽口的水果冻,美味可口,简单易学易上手,快来试一下吧。”食材明细主料牛奶(250克)白凉粉(25克)白砂糖(25g)辅...
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- “一直喜欢可爱系列的美食,小兔子小时很喜欢,可以没有机会自己养一只。长大后也没有时间去养一只小兔子。现在爱上烘焙,就把自己想喜欢融于美食。”食材明细主料全麦粉(250g)鸡蛋(40g)细砂糖(20g)奶粉(18g)黄油(30g)辅料低粉(50g)水(100g)酵母(3g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔...
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- “做面包是个技术活,尤其是揉面,用手揉很累,反正我是这么觉得,所以弄台厨师机解放双手还是不错的,食材往里一丢,剩下的就交给厨师机和时间吧,该干嘛干嘛去,真是省心多了,以前不爱做面包,嫌揉面累,有了厨师机以后有事没事就可以做个面包吃了。超市买了台湾脆皮肠特别好吃,没事就喜欢啃...
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- “在很久很久以前有一片美丽的大树林树林里住着许多许多小动物一天,兔子和乌龟比赛跑看谁最先到达终点。。。。。。最后啊,小兔子大意,小乌龟赢了宝妈们,为宝宝做起来吧有故事情节滴小面包【小兔子热狗面包】”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(30g)白砂糖(25g)盐(2.5g)酵母(2.5g)全...
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- “萌萌哒小兔子吸睛哒小面包看看哪个小朋友可以抵挡得住”食材明细面包材料高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(2克)全蛋液(25克)冰牛奶(50克)淡奶油(50克)黄油(20克)辅料脆皮肠(6根)全蛋液(少许(刷面用))黑巧克力(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子乖乖面包的做法步骤1、...
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- “在没有厨房秤之前,也就是去年我做的奶黄馅一直没怎么成型,虽然味道不错,结果这次再做,居然做的很好。而且最近一直再看这个网站,有什么不会,我总会上来看一下如何做。我也得做点贡献了。”食材明细主料面粉(50g)黄油(50g)糖(120g)牛奶(100ml)鸡蛋(2个)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “萌萌的小兔纸,心都萌化了,中间还夹着香甜的草莓酱,都舍不得下口了肿么破,小朋友很喜欢哦~!~!~”食材明细主料高粉(200克)蛋液(20克)酸奶(125克)糖(15克)黄油(20克)盐(2克)酵母(2克)奶粉(12克)辅料果酱(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤1、除了黄...
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- 食材明细主料培根(适量)午餐肉(适量)辅料圣女果(适量)菠萝(适量)配料黑胡椒(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小兔子培根卷的做法步骤1、培根切一半,午餐肉切长方形2、。3、用培根包住午餐肉,牙签固定4、菠萝切扇形插在培根卷上。(如果没烤箱就先把培根卷煎熟再插菠萝)我...
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- 食材明细主料高粉(150g)低粉(50g)牛奶(55g)水(50g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1.5g)黄油(20g)辅料蛋液(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小兔子面包的做法步骤1、把面团材料除黄油外全部放进面包机,启动面包机面团程序,20分钟左右加入软化的黄油,揉至扩展阶段即可,盖上面包机盖子室...
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- “其实已经很久没有自己蒸馒头了,好在业务还算熟练,这做好的造型还算是比较讨喜的吧~可爱的小兔子~~材料:面粉300g,水160g,酵母3g,糖10g,红豆适量”食材明细主料面粉(300g)水(160g)酵母(3g)糖(10g)辅料红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小兔子馒头的做法步骤1、将酵母和糖倒入面...
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- 食材明细戚风玉米油(40g)鸡蛋(5个)清水(40g)低筋面粉(75g)细砂糖(50g)可可粉(15g)辅料白巧克力(30g(装饰))黑巧克力(20g(装饰))草莓(适量)红色色素(少许)动物性淡奶油(500ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分别打入干净的碗里2、蛋黄用手抽打均匀,加入玉米油...
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- “这种可爱的包子可以和小朋友一起做,是一段很美好好的亲子时光哦!”食材明细主料面粉(350克)豆沙馅(100克)酵母(5克)南瓜泥(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔包子的做法步骤1、面粉300加入4酵母混合,加入160克左右的温水调和成面团,揉光揉匀,放入汤碗中,裹上保鲜膜在25℃左...
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- 食材明细主料面粉(400克)酵母粉(4克)水(220ML)糖(20克)胡萝卜(大半根)辅料黑芝麻粉(80克)黄油(30克)糖粉(50克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子芝麻包的做法步骤1、把胡萝卜去皮切成片,在小锅里用少量水(90ML左右),加入10克糖煮熟,待凉后放料理机里打成泥。2、取1小勺水化开酵母粉2克,过一...
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- “小兔子乖乖把门儿开开快点儿开开我要进来不开不开我不开妈妈没回来谁来也不开小兔子乖乖把门儿开开快点儿开开我要进来就开就开我就开妈妈回来了快点把门开大家还记得这首儿歌吗?小兔子香肠餐包造型可爱,小朋友肯定会喜欢的”食材明细主料高粉(250g)黄油(30g)鸡蛋(1个(54g))酸奶(1...
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- “自从家里败了烤箱后基本很少在外面买各类蛋糕、面包类食物吃,孩子或自己想吃点啥就动手做起来,对于不会做的也会尝试去学习并加起实践,虽然很多东西做得不正宗,毕竟不是专业出身,所以正宗与否显得不是那么重要,最重要的是家人或朋友们喜欢吃,而且比外面买的更健康。国庆节前学...
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