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关于肉酱拌茄条的家常做法的餐饮百科

肉酱拌茄条怎么做-肉酱拌茄条的做法
  • 肉酱拌茄条怎么做-肉酱拌茄条的做法

  • “这款拌茄条,细嫩鲜香,儿子说:“连我这么不喜欢吃茄子的人都感觉好香。”刚一上桌就抢吃一空了。”食材明细主料嫩茄子(1个(中等大小))猪肉末(适量(瘦肉末不腻))辅料葱(适量)料酒(适量)黄豆酱(1大勺)花生油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉酱拌茄条的做法步骤1、准备...
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鱼香肉酱拌茄条怎么做-鱼香肉酱拌茄条的做法
  • 鱼香肉酱拌茄条怎么做-鱼香肉酱拌茄条的做法

  • “今天做一款茄子的健康吃法,叫做“鱼香肉酱拌茄条”。茄子是使用蒸的方法,而与它相伴的是炒制的鱼香味道的肉酱,两者搭配味道非常好。这道菜的具体做法如下;”食材明细主料长茄子(两条400克)辅料猪肉末(80克)香菜(少许)淀粉(少许)配料葱末(15克)姜末(10克)蒜末(15克)盐(1克)味精(1克)白糖(25克)...
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拌茄条的做法 茄子是家常菜中的常客,今天介绍一款消暑吃法-拌茄条 拌茄条怎么做
  • 拌茄条的做法 茄子是家常菜中的常客,今天介绍一款消暑吃法-拌茄条 拌茄条怎么做

  • “茄子属于茄科家族中的一员,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。”食材明细主料茄子(3个)辅料蒜末(1勺)辣椒面(1勺)老抽(0.5勺)醋(1勺)糖(0.5勺)酱油(2.5勺)芝...
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家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做
  • 家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做

  • 食材明细主料长紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)线椒(1个)小葱(3个)调料盐(2g)糖(3g)葱伴侣黄豆酱(1勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味~超级下饭。2、准备长茄子一个,蒜瓣,小葱,红线椒,豆瓣酱,原味黄豆酱。3、茄子切成一指宽左右的长条,加盐翻...
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酱拌茄子的做法 家常小菜——酱拌茄子 酱拌茄子怎么做
  • 酱拌茄子的做法 家常小菜——酱拌茄子 酱拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(一根)辅料蒜瓣(一个)配料豆瓣酱(适量)酱油(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌茄子的做法步骤1、茄子洗净切小块入锅中蒸熟2、鸡精,十三香,花椒粉,酱油,淀粉,水调匀备用3、蒸好的茄子放凉撕成小条4、锅中入油...
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家常肉末酱茄条如何做简单又好吃
  • 家常肉末酱茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个猪绞肉:200g葱花:10g辅料干酱:少许酱油:少许白糖:少许植物油:少许具体步骤1.茄子洗净,切成拇指粗的长条2.锅烧热,加入炒菜量2-3倍的植物油(茄子很吸油哦)放入茄子翻炒至金黄软蔫,沥干油备用3.炒锅烧热放入植...
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家常肉酱和拌面怎么做-家常肉酱和拌面的做法
  • 家常肉酱和拌面怎么做-家常肉酱和拌面的做法

  • “即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:”食材明细主料猪肉(100克)尖椒(1个)辅料黄豆酱(200克)葱花(20克)酱油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水淀粉(50克...
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肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法
  • 肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法

  • “不用过油,省时间又健康美味,超下饭!”食材明细主料茄子(4根)肉末(适量)辅料豆瓣酱(2匙)鲜辣椒酱(2匙)糖(2勺)醋(2勺)盐(少量)蚝油(2勺)葱花(适量)蒜末(适量)淀粉(1勺)植物油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱茄条的做法步骤1、准备好食材,茄子去皮切条,调一碗酱汁,包括蚝油糖醋淀粉蒜末2...
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家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做
  • 家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做

  • “茄子的做法不少,荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中,最方便的应该是拌茄子了,不论春夏秋冬,不论凉拌热拌,味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子(250克)辅料小葱(1根)香醋(1汤匙)白糖(1汤匙)生抽(1汤匙)白醋(1汤匙)鸡精(少许...
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肉酱拌面的做法 家常肉酱拌面 肉酱拌面怎么做
  • 肉酱拌面的做法 家常肉酱拌面 肉酱拌面怎么做

  • “肉酱应该家庭必备,手懒的时候下点面条拌上肉酱,再调点小咸菜就可以应付一顿饭,好吃且快捷。个人感觉做肉酱:1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后,再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓郁,肉丁粒粒鲜香。”食材明细主料瘦猪肉(适量)甜面酱(适量...
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肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法
  • 肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料肉末(100g)葱(一段)姜(一块)蒜(6瓣)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)糖(1勺)香菜(1棵)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱香茄条的做法步骤1、茄子切条、蒜葱切末、姜切丝,香菜切末、留下一部分蒜末备用2、锅里放油煸炒茄子3、茄子变软盛出备用4、锅里放油加入肉末、葱...
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茄子肉酱拌面的做法 【丢掉速食拌面】茄子肉酱拌面 茄子肉酱拌面怎么做
  • 茄子肉酱拌面的做法 【丢掉速食拌面】茄子肉酱拌面 茄子肉酱拌面怎么做

  • “同样的时间,同样的味道,丢掉那没营养的方便面吧,自己做的真材实料更好吃。”食材明细主料干面饼(一个)辅料葱花(适量)茄子肉酱(两勺)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子肉酱拌面的做法步骤1、备好材料:干面饼,茄子肉酱,葱花。2、干面饼稍微用水冲洗一下,冷水下锅...
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家常版番茄肉酱意面的做法 一个人的满足——家常版番茄肉酱意面 家常版番茄肉酱意面怎么做
家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法
  • 家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法

  • “搭档休假了,我要连续主持三周的节目囧。又到周末,这个酱烧茄子是之前做的,一直没有发日志和菜谱,今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐,时间也长一些,不过相对更省油。其实就我来说,之前做茄子一般都是只在微波炉里面高火3-5分钟,没有泡水和用铁锅焅出水分的步骤,一...
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番茄肉酱拌面怎么做-番茄肉酱拌面的做法
  • 番茄肉酱拌面怎么做-番茄肉酱拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)番茄(适量)肉沫(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肉酱拌面的做法步骤1、酿苦瓜剩下的肉沫备用。2、番茄去皮切小丁。3、锅中热油放入肉沫炒散。4、加入适量蚝油,生抽翻炒。5、放入番茄翻炒。6...
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家常番茄肉酱拌面怎么做-家常番茄肉酱拌面的做法
  • 家常番茄肉酱拌面怎么做-家常番茄肉酱拌面的做法

  • “家常番茄肉酱拌面。”食材明细主料西红柿酱(适量)洋葱(适量)煎过的豆腐(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常番茄肉酱拌面的做法步骤1、油热,下葱姜蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐块。3、放入丈母娘做的番茄酱,加水适量。4、加入十三香,盐,胡椒粉,糖,出锅放入鸡精。...
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肉酱拌茄子怎么做-肉酱拌茄子的做法
  • 肉酱拌茄子怎么做-肉酱拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料肉酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌茄子的做法步骤1、准备一个茄子。2、适量肉酱。3、改刀切长条。4、放碟子中。5、放到蒸锅中蒸到软烂(可放在电饭煲的蒸屉中蒸,饭熟茄子也蒸好了)。6、用筷子戳下软软的就是可以了。7、淋上肉酱,吃时...
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酱烧肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子 酱烧肉末拌茄子怎么做
  • 酱烧肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子 酱烧肉末拌茄子怎么做

  • “前天收到大喜大烤肉酱,打开一看,里面有3包不同口味的烤肉酱,还有一包牛肉粉,一包黄金咖喱。真是惊喜啊!今天儿子说要吃肉末茄子,我想,就用烤肉酱做吧。选了一包香辣味的,动手了哦~~~~~-----------------------------------用料;茄子500克,猪肉末200克.调料;大喜大烤肉酱,油,盐,料酒,葱...
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家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法
  • 家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法

  • 食材明细主料长茄子(3颗)蒜(5瓣)猪肉(适量)酱(1勺)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(一勺)老抽(一勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝,比筷子略粗即可2、蒜切碎,猪肉将肥瘦肉分开切,肥肉切丝,瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜,可以先将肥肉丝靠出油,变成油吱啦,这样...
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牛肉酱拌茄子怎么做-牛肉酱拌茄子的做法
  • 牛肉酱拌茄子怎么做-牛肉酱拌茄子的做法

  • 食材明细主料紫茄子(适量)辅料蒜泥(适量)五香牛肉酱(适量)调料陈醋(适量)凉拌酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱拌茄子的做法步骤1、紫茄子去蒂清洗干净。2、先切成段,再对半切开,放到盘中。3、上锅蒸熟,大约10分钟。4、放入蒜泥、五香牛肉酱、陈醋、凉拌酱油,拌匀即可...
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家常炒茄条怎么做-家常炒茄条的做法
  • 家常炒茄条怎么做-家常炒茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料青椒(2个)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄条的做法步骤1、准备好食材,2、辣椒切丝,茄子切条,3、茄条放进热油锅里油炒,4、加盐,红青辣椒翻炒,5、调入生抽,6、调科鸡精,7、出锅装盘,...
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酱爆茄条的做法 酱爆茄条! 酱爆茄条怎么做
  • 酱爆茄条的做法 酱爆茄条! 酱爆茄条怎么做

  • 食材明细主料细茄子(4根)青椒(1个)辅料小葱(适量)配料豆瓣酱(一勺)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆茄条的做法步骤1、原材料!2、6月鲜豆瓣酱,6月鲜特级酱油忘记拍进去了!3、切好的茄条(用水泡一下)、青椒和6月鲜豆瓣酱!4、油烧热!5、倒入茄条和青椒!翻炒!6、...
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酱茄条的做法 下饭菜酱茄条 酱茄条怎么做
  • 酱茄条的做法 下饭菜酱茄条 酱茄条怎么做

  • “今天分享酱茄条,特别下饭哦~⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子还含...
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茄酱茄条怎么做-茄酱茄条的做法
  • 茄酱茄条怎么做-茄酱茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉丝(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄酱茄条的做法步骤1、主料准备好2、茄子洗净,切长条3、锅里放比平时炒菜多两倍的油,烧热后放入茄子,炒至软熟后捞出4、锅里留少量油,放入肉丝拌炒5、炒至肉丝变色...
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家常茄条怎么做-家常茄条的做法
  • 家常茄条怎么做-家常茄条的做法

  • “这个时节吃茄子正好,特别嫩,今天用的圆茄子,也可以用长茄子,口感都很好。”食材明细主料圆茄子(1个(或长茄子))大蒜(1个)辅料盐(适量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少许)清水(1碗)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常茄条的做法步骤1、圆茄子1个洗净,大蒜剥好备用。2、将茄子削皮,皮有很好的营养价值...
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