- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料油渣馅(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)假炒蛋的做法步骤1、油渣,莴笋,香葱。2、将备好的莴笋,油渣,香葱剁成末。装碗中调入精盐,生抽合匀待用。3、拌好的馅料。4、取适量的面粉,打进鸡蛋。5、加适量的清...
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- “用普通的挂面做了这款简单、鲜香又快捷的早餐。洋葱和卷心菜都是剩余的食材,洋葱补钙,且口感微甜,鸡蛋软嫩,卷心菜爽脆,再加上胡萝卜和面条,营养和口感都很丰富,小朋友很爱吃。1.面条过冷水,不容易发粘且筋道。我用的是普通的细挂面,如果有专门做炒面的粗面更好。2.如果喜欢洋葱...
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- “渣广椒对川、渝、湖北地区的小伙伴一定不会陌生,在上学寄宿的年代,那是我们的主打菜式。奢侈一点的是跟腊肉一起炒,拌饭那叫一个香啊。今天来分享一个最简单的做法:渣广椒炒鸡蛋!放入几个鸡蛋、炒匀即可开吃,真正的米饭杀手啊!”食材明细主料渣广椒(1袋(可网购))鸡蛋(3-4个)辅料色拉...
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- “某天朋友圈看到,人家表扬老公还知道顺便从菜市带把假蒌回来……,我想啊想,终于忍无可忍,某宝买了一把假蒌叶+一把假蒌苗!假蒌苗今天终于种上了,也不知道能收点叶不,居然快递在路上走了一周……假蒌叶有股特殊香味,估计像榴莲样,爱恨两极端,喜欢的觉得香,不喜欢的觉得臭。我们这没...
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- 食材明细主料面粉(约250克)酵母(2克)清水(适量)辅料大白菜(适量)猪油渣(适量)生抽(1勺)十三香(少许)葱花(少许)植物油(4勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面猪油渣白菜馅饼的做法步骤1、面粉加酵母拌匀,加水和成特别软的面团。和好的面团如果粘手可以放点植物油揉一揉,然后放温暖...
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- “阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。而且它还富含各种无机盐,因此荠菜越来越受到人们的钟爱。把它制成料馅包饺子、包子、烙馅饼都是不错的美味呢!”食材明细主料面粉(300g)荠菜(260g)豆渣(150g)鸡蛋(2...
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- 食材明细主料白菜(适量)油渣(适量)鸡蛋(一个)辅料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣鸡蛋炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。2、鸡蛋,油渣备用。3、热锅入油,油渣放入,打入鸡蛋撒少许盐在鸡蛋上微煎。4、把煎好的鸡蛋放锅的一边...
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- “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我们就把它们利用起来,用ACA牌AB-SN6513面包机将它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料鸡蛋(190g)白砂糖(40g)食用油(30g(或黄油))高筋面粉(300g)食用盐(1/2小勺)酵母(1小勺...
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- 食材明细主料猪肉((肥瘦3:1))酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油渣馅饼的做法步骤1、一个鸡蛋打散加水和面。2、揉成光滑的面团,醒30分。3、猪肉洗干净后,在干净的锅中炒,变成油渣。4、将酸...
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- “打完豆浆,会剩下很多豆渣,吃到嘴里会利嘴,扔了又可惜。其实豆渣是非常营养的,可以做豆渣饼,炒饭,炒鸡蛋。今天就做最简单的豆渣煎鸡蛋,煎蛋大家都会,用豆渣煎的会有特别的口感,有兴趣的朋友可以试试哦”食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料青椒(4根)豆渣(一小碗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “红红火火的一道菜,油渣加上鸡蛋干,既美味又带劲,绝对满足你的胃。”食材明细主料油渣(200g)鸡蛋干(1包)青椒(4个)红椒(2个)辅料生抽(1勺)蚝油(2勺)鸡精(1勺)盐(1勺)蒜(5个)大葱(3根)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒油渣鸡蛋干的做法步骤1、炸好油渣待用。2、红椒青椒切好。3、鸡蛋干切条...
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- 食材明细主料隔夜米饭(1盘)肥肉(150克)辅料鸡蛋(2只)鸡精(1克)生抽(1勺)老抽(半勺)葱(2棵)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、肥肉切成小块,入锅炸成油渣。3、炸好的油渣切成小丁,葱切成小段。4、鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很...
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- “还记得小时候,邻居是做豆腐的,妈妈常去他家盛来几碗豆渣,用豆渣蒸窝头、炒豆渣、做豆渣饼,金灿灿的豆渣在妈妈手里变得异常丰美。周末在家做豆花,用豆渣做了这道双椒鸡蛋炒豆渣,吃出了妈妈的味道。或许,味觉也是可以遗传的吧。”食材明细主料豆渣(200克)鸡蛋(1个)辅料青红椒(俩)盐(少...
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- “豆渣是好东西,不要浪费哦。”食材明细主料豆渣(140克)鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)青椒(1个)洋葱(半个)葱(一小段)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒豆渣的做法步骤1、黄豆提前泡水2个小时,我用了75克干黄豆,过滤出来的豆渣是140克。2、泡过的黄豆加800克水,放入破...
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- “每天早晨做豆浆,都会有很多豆渣。扔了怪可惜的,可以想办法做一些健康又美味的小吃。这些小吃不但我们正常人爱吃,更是糖尿病人的最佳食品。”食材明细主料豆渣(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆渣炒鸡蛋的做...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料大米(适量)包菜(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、包菜洗净切丝2、五花肉切片,锅里放入花生油,开始煸炒,多炒一会煸炒出油来3、炒好的五花肉放在锅的一边,把鸡蛋放入,炒至蛋液凝固4、加入白米饭炒2分钟左右5...
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- “以前很少用油菜入馅,其实,油菜入馅也是非常清香的。这款油菜、鸡蛋、粉条搭配在一起作馅包煎饺,味道好极了,口感也很不错。很健康的一款煎饺。”食材明细主料鸡蛋(120g)油菜(350g)粉条(100g)小麦粉(500g)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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- 食材明细主料黄豆(一杯)鸡蛋(两个)辅料红椒(一个)小葱(3棵)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒豆渣的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时)2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3、加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。4、豆浆机结...
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- 食材明细主料虾(适量)猪油(适量)蒜苗(适量)鸡蛋(2个)白米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣虾仁蛋炒饭的做法步骤1、猪油切薄片,蒜苗切小小丁,虾剥壳用少许盐腌一下。2、把猪油煎炸成这样暂捞出。3、锅内剩少许油,煎两个鸡蛋炒散。4、虾仁用油煎炸熟...
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- “作为潮汕比较有特色的一种炒饭,以猪油渣和鸡蛋为主料,做出的炒饭香到没朋友,可以说是众多炒饭中最香的一种。不知外地的朋友有没吃过?记得小时候,妈妈偶尔也会做这个炒饭,那时材料简单但依然很香,今天这个可以说是改良版的,材料丰富了,但依旧有着儿时的回忆……”食材明细主料隔...
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- “皮薄馅大,西红柿做汤汁,鲜香味美。”食材明细主料面粉(适量)油菜(适量)鸡蛋(三个)辅料西红柿(一个)纯净水(适量)调料食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜鸡蛋馅饺子的做法步骤1、种的油菜。2、摘好,洗净。3、淖一下,过凉水,捞出,挤出多余水分。4、锅烧热放适...
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- “油炸食品不易多吃,所以已经很久没吃油条了,每当看到街边炸油条的摊点,就忍不住想买来吃,可是外边卖的卫生状况不尽如人意,所以还是自己做着吃放心。这次做的油条配方上有所改变,炸好的油条松软膨松,口感非常好。”食材明细主料自发面粉(250g)玉米油(10g)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(4g)白糖(4g...
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- “今天午饭给宝贝另外安排了,于是,敢放开胆子做点自己喜欢吃的,带点辣味的东东了。首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候,差点没把自己馋得流下口水来……唉!瞧我这点出息……总是见着好吃的就管不住自己的哈拉子了!”食材明细主料干米粉饼(两个)鸡蛋(一个)胡萝卜(半根)青椒(一...
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- “用打豆浆的豆渣来煎饼,吃起又香又健康,又不浪费!”食材明细主料豆渣(4大匙)辅料豆浆(适量)面粉(2匙)玉米淀粉(一匙)鸡蛋(4一5个)胡椒粉(少许)花椒粉(少许盐)盐(适量)油(适量)葱花(100克)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆渣葱油鸡蛋饼的做法步骤1、打豆浆用乘下的豆渣4匙,(这个量有点大,全家4...
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- “网红菜,青椒炒鸡蛋的改良版。将青椒裹上面粉再打入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀,下锅煎炒,香味甦加浓郁。”食材明细主料青椒(300克)鸡蛋(2个)辅料面粉(10克)调料盐(2克)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒面粉炒鸡蛋的做法步骤1、青椒去籽,从中间剖开,切小段。2、放适量...
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