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关于肥肠莴笋的最正宗做法的餐饮百科

肥肠莴笋怎么做-肥肠莴笋的做法
  • 肥肠莴笋怎么做-肥肠莴笋的做法

  • “在湖南婆婆家,要是有家宴,那小菜肯定会有上几个。好比脆黄瓜皮,好比今天这个脆莴笋片。按婆婆讲这个真不是为了凑个菜数,上几个小菜是为了让其它的菜显得更加的好吃,让来的客人吃好吃爽。一般家宴菜按婆婆的习惯,肯定定有一个整鸡,整鱼,再就是几个卤菜,也不会逃出肉类的选择。所...
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腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做
  • 腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做

  • “做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因为加入了蚝油,所以颜色上没那么清新了,但味道却很浓郁。特别是自己家做的腊肠,炒出来的味...
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各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
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哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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红肠炒莴笋怎么做-红肠炒莴笋的做法
  • 红肠炒莴笋怎么做-红肠炒莴笋的做法

  • “红肠的肉香浸润了莴笋,让莴笋又脆又香。”食材明细主料红肠(1根)莴笋(2根)辅料盐(适量)调料油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红肠炒莴笋的做法步骤1、莴笋切成片放入盐码味。2、红肠切成片备用。3、油热以后,先放入红肠片翻炒出香味。4、放入莴笋片翻炒。5、把菜翻炒均匀...
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炒莴笋肥肠怎么做-炒莴笋肥肠的做法
  • 炒莴笋肥肠怎么做-炒莴笋肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)莴笋(适量)蒜(适量)红米椒(适量)辅料酱油(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莴笋肥肠的做法步骤1、肥肠切小段,莴笋削皮洗净.2、莴笋先切斜块,再切片,蒜切小片.3、莴笋放盐腌渍10分钟,再冲洗干净.(这会保持莴笋的脆度)4、热锅冷...
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莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做
  • 莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做

  • 食材明细主料熟小肠(适量)辅料莴笋(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)辣椒(适量)调味鲜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒小肠的做法步骤1、备好焖熟的小肠,莴笋,胡萝卜切片,大蒜,香菜切段。2、先将莴笋,胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。...
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安徽合肥卤菜哪家最正宗
  • 安徽合肥卤菜哪家最正宗

  • 卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物,制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的,做好的一份卤菜实惠又好吃,不少消费者都爱吃美味的卤菜,也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么,安徽合肥卤菜哪家最正宗?我们一起来看看吧。安徽合肥卤菜哪家最正宗1.盛香亭新式热卤盛香亭新式热...
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肥而不腻、韧劲十足-最正宗卤大肠的做法
  • 肥而不腻、韧劲十足-最正宗卤大肠的做法

  • 卤制食品是由多种香料,经过几个小时的精心熬煮而制成的,不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄,还是豆干、莲藕、海带这些素食,只要经过卤制的食物的味道都非常香,吃了让人念念不忘。那么,要想卤味做的好,卤料搭配是关键,那么,正宗的卤大肠怎么做呢?一、最正宗卤大肠的做法,肥而不腻、韧劲...
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广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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香肠炒莴笋怎么做-香肠炒莴笋的做法
  • 香肠炒莴笋怎么做-香肠炒莴笋的做法

  • 食材明细主料香肠(50g)莴笋(200g)辅料姜丝(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒莴笋的做法步骤1、把香肠和莴笋切成片,姜切成丝备用。2、油热后倒入香肠煸炒。3、莴笋和姜丝倒入锅里翻炒。4、放入适量盐即可出锅。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做
  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做

  • 食材明细主料红椒(半个)大蒜(几根)香肠(2根)莴笋(一根)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠炒莴笋的做法步骤1、香肠冷水下锅,煮开一会清洗干净。2、切成薄片,大蒜切断备用。3、莴笋去皮,切薄片备用。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒香肠和大蒜...
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肥美的肥肠莴笋片如何做简单又好吃
  • 肥美的肥肠莴笋片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料肥肠:200莴笋:150辅料色拉油:1茶匙白糖:少许料酒:2茶匙青蒜:适量具体步骤备好所用食材,肥肠锅里不加油,小火将肥肠下锅炒至出香,莴笋锅里是加入适量色拉油,微热后加入莴笋片小炒。备好所用食材,肥肠锅里不加油,小...
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莴笋炒海肠怎么做-莴笋炒海肠的做法
  • 莴笋炒海肠怎么做-莴笋炒海肠的做法

  • “海肠长相形如一种长筒形的肠子,且身体柔软,其主要食用部分为体壁肌,肉质鲜美,有较高的营养价值,具有强壮补虚、调节血脂、美容养颜的功效。1、强壮补虚海肠性平,味甘,具有强壮补虚的功效,能够温补肝肾、壮阳固精,适宜男性食用。海肠含有丰富的维生素E,可以维持体内性激素水平,维持...
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嫩莴笋煸香肠怎么做-嫩莴笋煸香肠的做法
  • 嫩莴笋煸香肠怎么做-嫩莴笋煸香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)莴笋(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)嫩莴笋煸香肠的做法步骤1、备莴笋,香肠,辣椒。2、辣椒切片,莴笋和香肠切片。3、辣椒炒香,4、放进莴笋片炒匀,5、放点盐,6、炒断生,7、放进香肠炒香,8、淋上生抽,撒上味精即...
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腊肠炒莴笋干怎么做-腊肠炒莴笋干的做法
  • 腊肠炒莴笋干怎么做-腊肠炒莴笋干的做法

  • 食材明细主料莴笋干(适量)腊肠(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。2、烧热油锅放入姜丝。3、把已经切成片的腊肠倒入。4、当腊肠炒出香味时再加入莴笋干一起炒。5、把腊肠与莴笋干翻炒均匀。6、加...
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腊肠炒莴笋怎么做-腊肠炒莴笋的做法
  • 腊肠炒莴笋怎么做-腊肠炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(3根)自制腊肠(1根)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒莴笋的做法步骤1、莴笋去老皮。2、切片。3、腊肠切片。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜和腊肠放入炒出香味。6、放入莴笋炒2-3分钟。7、放入盐和鸡粉炒。8、炒...
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莴笋炒大肠怎么做-莴笋炒大肠的做法
  • 莴笋炒大肠怎么做-莴笋炒大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(适量)莴笋(适量)辅料红辣椒(适量)酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋炒大肠的做法步骤1、猪大肠,莴笋,酸辣椒,鲜辣椒。2、大肠切丝,莴笋切片,辣椒切碎。3、油烧开下入大肠丝大火炒匀,。4、淋点醋去...
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莴笋炒红肠怎么做-莴笋炒红肠的做法
  • 莴笋炒红肠怎么做-莴笋炒红肠的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)红肠(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒红肠的做法步骤1、材料:莴笋、红肠2、将莴笋去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切成片,待用。4、将红肠放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。6、接着,合入...
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莴笋炒腊肠怎么做-莴笋炒腊肠的做法
  • 莴笋炒腊肠怎么做-莴笋炒腊肠的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)腊肠(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒腊肠的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切片。3、莴笋切斜刀。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入莴笋。6、放入荆芥。7、调味即可。8、开动啦。...
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莴笋炒香肠怎么做-莴笋炒香肠的做法
  • 莴笋炒香肠怎么做-莴笋炒香肠的做法

  • “自制的香肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒。”食材明细主料香肠(120g)莴笋(400g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(2瓣)辣椒(2只)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒香肠的做法步骤1、准备食材2、莴笋洗净,削皮后切片。3、香肠切片。4、蒜切末,辣椒切圈。5、锅中热油,5成热时放入蒜...
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莴笋腊肠炒饭怎么做-莴笋腊肠炒饭的做法
  • 莴笋腊肠炒饭怎么做-莴笋腊肠炒饭的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)鸡蛋(3个)腊肠(1根)米饭(2碗)辅料油(适量)酱油(1.5大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋腊肠炒饭的做法步骤1、莴笋去皮切丁。2、腊肠切丁。3、鸡蛋炒凝固炒散。4、锅重新放油,把莴笋和腊肠炒熟。5、放入米饭炒。6、放酱油炒匀。7、炒鸡蛋炒。8、炒匀即可...
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烤肠烧莴笋怎么做-烤肠烧莴笋的做法
  • 烤肠烧莴笋怎么做-烤肠烧莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)烤肠(适量)辅料香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤肠烧莴笋的做法步骤1、现成的烤肠。2、烤肠1根切片,莴笋去皮切段,香菜冼净切段。3、切好的莴笋倒进热油锅里,放适量的精盐炒片刻。4、倒进切好的烤肠翻...
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莴笋炒火腿肠怎么做-莴笋炒火腿肠的做法
  • 莴笋炒火腿肠怎么做-莴笋炒火腿肠的做法

  • “香脆爽口下饭快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)火腿肠(两根)辅料蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒火腿肠的做法步骤1、自家种的莴笋。2、莴笋削皮,洗净,切片。3、火腿肠备用。4、火腿肠切片。5、蒜切片。6、锅烧热放少许油,倒入蒜炒...
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