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关于苋菜牛肉丸汤的餐饮百科

苋菜牛肉丸汤怎么做-苋菜牛肉丸汤的做法
  • 苋菜牛肉丸汤怎么做-苋菜牛肉丸汤的做法

  • “苋菜是大家熟悉的蔬菜,中医说它有清热解毒、袪湿和除痢疾的作用,同时它对肠炎腹泻有很好的辅助治疗作用,所以又叫它全能的抗菌素。在夏天很多人喜欢吃生冷食物,万一拉肚子腹泻,就可以用苋菜滚汤喝。此外,它当中还含有丰富的蛋白质、各种各样的维生素,尤其以维生素A和维生素C的...
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牛肉丸青菜汤怎么做-牛肉丸青菜汤的做法
  • 牛肉丸青菜汤怎么做-牛肉丸青菜汤的做法

  • “这个季节的青菜胜羊肉。”食材明细主料牛肉丸(6-9只)青菜(一把)辅料生姜(2片)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸青菜汤的做法步骤1、青菜洗净撕碎。2、锅里加水油姜片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜烫煮。5、加入盐味精。6、出锅啦!小窍门青菜不宜加盖焖煮会...
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牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法
  • 牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法

  • “清淡营养,美味爽口。”食材明细主料牛肉丸子(5粒)生菜(1棵)辅料姜(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸生菜汤的做法步骤1、生菜清水泡洗干净2、汤锅中放适量的水,把牛肉丸凉水下锅煮开3、水开后放生菜煮1分钟4、调少许盐,油即可5、成品。...
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香菜牛肉丸汤怎么做-香菜牛肉丸汤的做法
  • 香菜牛肉丸汤怎么做-香菜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料香菜(适量)牛肉丸(2颗)辅料蒜蓉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜牛肉丸汤的做法步骤1、自家种的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸对切,并切花。4、香菜切碎。5、水开后加入牛肉丸和姜片。6、牛肉丸熟后加入香菜碎。7、煮开调味即可。8、开动啦。...
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龙须菜牛肉丸汤怎么做-龙须菜牛肉丸汤的做法
  • 龙须菜牛肉丸汤怎么做-龙须菜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(6个)龙须菜(100g)辅料姜(少许)调料食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙须菜牛肉丸汤的做法步骤1、准备的食材。2、适量清水加入牛肉丸、姜煮沸腾。3、龙须菜摘洗干净备用。4、牛肉丸煮滚至浮起来。5、加入龙须菜一起煮滚。6、煮滚两分钟即可。7、加...
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牛肉丸芹菜汤怎么做-牛肉丸芹菜汤的做法
  • 牛肉丸芹菜汤怎么做-牛肉丸芹菜汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)芹菜(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸芹菜汤的做法步骤1、芹菜洗净。2、切碎。3、大蒜切碎。4、牛肉丸。5、放入锅里煮十分钟。6、放入芹菜大蒜煮一分钟调味。7、取出丸子加辣酱。8、开动啦。...
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苋菜肉片汤的做法 【养生汤煲】减肥好汤-苋菜肉片汤 苋菜肉片汤怎么做
  • 苋菜肉片汤的做法 【养生汤煲】减肥好汤-苋菜肉片汤 苋菜肉片汤怎么做

  • “苋菜清热解毒,对肝脏有一定的保养作用,加上苋菜有很多的纤维,此菜用的又是小里脊,脂肪很低,对于减肥的朋友也是一款不错的汤。苋菜有红苋菜、绿苋菜、紫苋菜之分,也称葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋;苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜,我...
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生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法
  • 生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法

  • “清香美味,营养低脂。”食材明细主料牛肉丸(10个)辅料生菜(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜牛肉丸子汤的做法步骤1、清水里加入盐,烧到冒小泡泡,把牛肉丸一个一个舀入锅中。2、已经生菜,去掉根部沥水备用。3、煮到肉丸子浮起。4、分几次把生菜放入锅中烫熟...
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牛肉丸鸡蛋菜汤怎么做-牛肉丸鸡蛋菜汤的做法
  • 牛肉丸鸡蛋菜汤怎么做-牛肉丸鸡蛋菜汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)猪肉条(适量)菜心叶(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸鸡蛋菜汤的做法步骤1、牛肉丸肉条放入锅中煮10分钟。2、豆腐切条。3、菜心切碎。4、鸡蛋打入碗中。5、葱花备好。6、分别将豆腐鸡蛋放...
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马齿苋肉丸冬瓜汤怎么做-马齿苋肉丸冬瓜汤的做法
  • 马齿苋肉丸冬瓜汤怎么做-马齿苋肉丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料马齿苋(50克)猪肉糜(150克)辅料葱(各2克)食盐(4克)花生油(8克)鸡精(2克)香菜(5克)红椒末(2克)清水(若干)醋(3克)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马齿苋肉丸冬瓜汤的做法步骤1、焯过水的马齿苋。2、肉糜。3、马齿苋撰干水分。4、葱姜切碎。5、剁成肉泥。6、当花生油,食盐,鸡...
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苋菜丸子汤的做法 【养生汤煲】开胃消食芥菜丸子汤 苋菜丸子汤怎么做
  • 苋菜丸子汤的做法 【养生汤煲】开胃消食芥菜丸子汤 苋菜丸子汤怎么做

  • “【芥菜的功能效果】利肺豁痰;消肿散结。主寒饮咳嗽;痰滞气逆;胸膈满闷;砂淋;石淋;牙龈肿烂;乳痈;痔肿;冻疮;漆疮干旱,稍耐霜冻。营养分析芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能...
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清汤菠菜牛肉丸怎么做-清汤菠菜牛肉丸的做法
  • 清汤菠菜牛肉丸怎么做-清汤菠菜牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(200克)菠菜(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤菠菜牛肉丸的做法步骤1、准备好食材肉馅调好备用2、锅里放清水烧开,放入调好的肉馅搓园3、然后把菠菜放入锅里一分钟后点入香油关火4、一碗鲜美...
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黄花菜牛肉丸汤怎么做-黄花菜牛肉丸汤的做法
  • 黄花菜牛肉丸汤怎么做-黄花菜牛肉丸汤的做法

  • “今年的黄花菜干新出了,买了一些用来煲汤和凉拌,很脆嫩,无酸味,非常喜欢。今天用它来煲牛肉丸汤,全家一致好评,很鲜美!”食材明细主料黄花菜干(适量)潮汕正宗牛肉丸(2颗)排骨(2块)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄花菜牛肉丸汤的做法步骤1、取一小把无硫当年的...
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牛肉丸子菜心汤怎么做-牛肉丸子菜心汤的做法
  • 牛肉丸子菜心汤怎么做-牛肉丸子菜心汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸子(适量)菜心(适量)辅料番茄(适量)葱(适量)油(适量)水(适量)配料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子菜心汤的做法步骤1、菜心和葱切好备用。2、番茄切块备用。3、准备一些海米。4、锅里热油,炒香海米和葱。5、把番茄放进去炒出汤汁...
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牛肉丸白菜汤面怎么做-牛肉丸白菜汤面的做法
  • 牛肉丸白菜汤面怎么做-牛肉丸白菜汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)荞麦面(一包)白菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸白菜汤面的做法步骤1、肉丸解冻妈冲洗干净备用。2、荞麦面备用。3、白菜洗净,切成小块备用。4、热锅入油,放入白菜茎翻炒一分钟,加入适量热水,牛肉丸...
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牛肉丸荠菜汤怎么做-牛肉丸荠菜汤的做法
  • 牛肉丸荠菜汤怎么做-牛肉丸荠菜汤的做法

  • “买辣椒的时候,拣了8块多钱的,不可以手机支付,也找不来领钱,我就让买菜的阿姨给称了3两荠菜,凑够了10块钱。秋天的荠菜叶子大大嫩嫩的,很是诱人。”食材明细主料牛肉丸(10个)荠菜(70克)辅料清水(300克)调料食盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸荠菜汤的做法步骤1、荠菜洗...
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牛肉丸汤的做法 【冬季养生菜】—养生牛肉丸汤 牛肉丸汤怎么做
  • 牛肉丸汤的做法 【冬季养生菜】—养生牛肉丸汤 牛肉丸汤怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于...
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牛肉丸紫菜汤怎么做-牛肉丸紫菜汤的做法
  • 牛肉丸紫菜汤怎么做-牛肉丸紫菜汤的做法

  • “今天这款牛肉丸,好吃营养又很方便,特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。”食材明细主料牛肉(200g)蛋清(40g)淀粉(20g)辅料葱(适量)紫菜(5g)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉丸紫菜汤的做法步骤1、牛肉切小块,放入料理机打成泥。2、放入淀粉。3、加入蛋清。4、用筷子朝一个...
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牛肉丸白菜汤怎么做-牛肉丸白菜汤的做法
  • 牛肉丸白菜汤怎么做-牛肉丸白菜汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)白菜(适量)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸白菜汤的做法步骤1、准备:洗好的白菜。2、冷冻牛肉丸子(不需解冻)。3、白菜切段。4、热锅放油,下白菜大火翻炒。5、炒至断生,放少许盐继续炒一会儿。6、添加适量的开水,放入牛肉丸子...
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菠菜汤牛肉丸怎么做-菠菜汤牛肉丸的做法
  • 菠菜汤牛肉丸怎么做-菠菜汤牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(200克)菠菜(100克)辅料盐(少许)五香粉(少许)调料粉(少许)香油(少许)酱油(少许)鸡精(少许)葱(少许)淀粉(5克)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜汤牛肉丸的做法步骤1、肉馅里放入葱姜调味,少许酱油2、菠菜洗净切断备用3、锅里放水里面放入酱油盐等调料,水开后放入丸...
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苋菜虾丸汤怎么做-苋菜虾丸汤的做法
  • 苋菜虾丸汤怎么做-苋菜虾丸汤的做法

  • 食材明细主料虾丸(适量)苋菜(适量)辅料香菜(适量)虾皮(适量)香油(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜虾丸汤的做法步骤1、我用的是超市买的小袋的虾丸,所以需要用2袋。2、我们常见的苋菜。3、准备葱花。4、少量虾皮。5、香菜切成末儿。...
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紫菜牛肉丸汤怎么做-紫菜牛肉丸汤的做法
  • 紫菜牛肉丸汤怎么做-紫菜牛肉丸汤的做法

  • “超快手,又非常鲜美!”食材明细主料紫菜(适量)牛肉丸(适量)调料芹菜叶子(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜牛肉丸汤的做法步骤1、紫菜泡软洗净,牛肉丸解冻。2、水开先煲牛肉丸,煲到变大个。3、加紫菜煮五分钟。4、撒上芹菜叶子提味,加点盐调味。...
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菠菜牛肉丸汤怎么做-菠菜牛肉丸汤的做法
  • 菠菜牛肉丸汤怎么做-菠菜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(1袋)菠菜(半斤)调料盐(2勺)太太乐调味鸡汁(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜牛肉丸汤的做法步骤1、菠菜去根泡洗干净。2、锅中放水烧开,放入菠菜焯烫20秒去除草酸,捞出控水。3、锅中放水煮开,放入牛肉丸煮3到5分钟至牛肉丸完全熟透。4、放入焯好的菠菜...
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牛肉丸子蔬菜汤怎么做-牛肉丸子蔬菜汤的做法
  • 牛肉丸子蔬菜汤怎么做-牛肉丸子蔬菜汤的做法

  • “入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜,感觉暖暖的”食材明细主料牛肉(350g)娃娃菜(1颗)辅料淀粉(一勺)蛋清(1个)葱花(1颗)调料(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤1、牛肉搅碎,加入一勺淀粉,一个蛋清,少量十三香,盐2、搅匀后团成小丸子,不要太大,不好熟3、锅内水烧开...
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西洋菜牛肉丸汤怎么做-西洋菜牛肉丸汤的做法
  • 西洋菜牛肉丸汤怎么做-西洋菜牛肉丸汤的做法

  • “西洋菜牛肉丸汤,很鲜美的一碗汤哦!一起来喝汤吧!这个汤要鲜美,蒜头油是关键哦!”食材明细主料牛肉丸(6颗)辅料西洋菜(适量)蒜头油(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜牛肉丸汤的做法步骤1、牛肉丸6颗切米字刀花,蒜头油一瓶备用。2、西洋菜洗净切段。3...
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