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关于蛋炒黄瓜丝的餐饮百科

家常炒黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常炒黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料黄瓜:两条辅料紫苏:适量干椒:适量蒜末:适量具体步骤1.黄瓜洗净,用刀背轻拍使更容易炒熟,切片(不要切太薄)2.锅中倒油烧热,将黄瓜倒入锅中翻炒,放入适量盐和味精和酱油,不久后放入蒜末和干椒(早点放能避免呛味),翻炒...
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香喷喷的蛋炒黄瓜丝如何做简单又好吃
  • 香喷喷的蛋炒黄瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟本人特别喜欢吃鸡蛋,不管是做汤还是炒着吃都是不错的选择,鸡蛋的做法普遍都非常简单,所以我自己会经常做一些关于鸡蛋的美食。今天我要和大家分享一道上周刚做过的蛋炒黄瓜丝,鸡蛋和黄瓜一起炒,既有黄瓜的清香...
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青椒黄瓜丝炒鸡蛋怎么做-青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒黄瓜丝炒鸡蛋怎么做-青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)黄瓜(1根)辅料鸡蛋(3个)调料蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材,如图,备好。2、青椒洗净切丝,黄瓜去皮去籽也切丝,蒜备用。3、鸡蛋中加入胡椒盐打散。4、起锅放油先把鸡蛋炒熟...
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清炒黄瓜丝怎么做-清炒黄瓜丝的做法
  • 清炒黄瓜丝怎么做-清炒黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄瓜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入黄瓜丝翻炒。3、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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黄瓜丝鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜丝鸡蛋汤怎么做-黄瓜丝鸡蛋汤的做法

  • “阳台上种的水果黄瓜,搭配着鸡蛋烧汤,不用过多的调料,就要这一份清淡”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝鸡蛋汤的做法步骤1、黄瓜和鸡蛋清洗干净。2、鸡蛋加盐、料酒打散。3、黄瓜擦成丝。4、锅中放水烧开后,放入黄瓜丝,...
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蛋丝拌黄瓜怎么做-蛋丝拌黄瓜的做法
  • 蛋丝拌黄瓜怎么做-蛋丝拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料蛋皮(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋丝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜,蛋皮。2、蛋皮和黄瓜切丝。3、装碗里加盐。4、淋上醋,香油。5、再淋上香油。6、放点辣椒粉提辣。7、合拌均匀入味即可。8、拌好的黄...
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黄瓜丝蛋花汤怎么做-黄瓜丝蛋花汤的做法
  • 黄瓜丝蛋花汤怎么做-黄瓜丝蛋花汤的做法

  • “早餐来一份:黄瓜丝蛋花汤,美美的小清新养养眼!”食材明细主料黄瓜(一根)辅料鸡蛋(两个)小葱(适量)调料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜丝蛋花汤的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、黄瓜切丝装盘。4、汤锅入水煮沸。5、淋入蛋液等蛋花浮...
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皮蛋黄瓜丝怎么做-皮蛋黄瓜丝的做法
  • 皮蛋黄瓜丝怎么做-皮蛋黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)皮蛋(四个)辅料味极鲜(适量)大蒜(三瓣)醋(适量)葱(半段)辣椒(半只)孜然粉(少许)老干妈(少量)酸咸(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋黄瓜丝的做法步骤1、把配料备好,一般厨房现成有调料。蒜用大刀拍好2、把黄瓜丝放盆里放入各种配料,搅拌均匀,静置片刻,此时把皮蛋切好摆...
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黄瓜拌鸡蛋丝怎么做-黄瓜拌鸡蛋丝的做法
  • 黄瓜拌鸡蛋丝怎么做-黄瓜拌鸡蛋丝的做法

  • “今年的夏天很炎热,每天只想吃一些凉拌菜。黄瓜作为夏日的主角,基本上每日都会以各种形式出现。今天换个方式,加入鸡蛋丝,真的很清凉,好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(2根)辅料蒜(6瓣)盐(适量)醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鸡蛋丝的做法步骤1、黄瓜洗净备...
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鸡蛋黄瓜丝怎么做-鸡蛋黄瓜丝的做法
  • 鸡蛋黄瓜丝怎么做-鸡蛋黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(1个)虾皮(15g)辅料盐(2g)鸡精(2g)白胡椒粉(1g)橄榄油(15ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜洗净刨成丝,放入碗里打入鸡蛋。2、放入虾皮拌匀。3、热锅放油烧热倒入黄瓜炒熟,放入鸡精、盐、胡椒粉翻炒均匀即可。4、成品5、成品6、...
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家常黄瓜炒鸡蛋-黄瓜炒鸡蛋
  • 家常黄瓜炒鸡蛋-黄瓜炒鸡蛋

  • 食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打入碗中搅散备用。2、黄瓜洗净切片备用。3、热锅冷油烧至八成热,放入鸡蛋,煎成鸡蛋饼后切散。4、加入黄瓜片,大火翻炒。5、加入盐,翻炒几下准备出锅。6...
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丝瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋怎么做
  • 丝瓜炒蛋的做法 夏季清淡菜——丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋怎么做

  • “夏天到了,暑热难耐,没有胃口?试试丝瓜吧!丝瓜性寒,清热解暑,丝瓜炒蛋,营养丰富,清淡减肥,而且味道也不错哟~”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(三个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料:丝瓜去皮切小块鸡蛋打入碗中打散加入...
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黄瓜丝鸡蛋饼怎么做-黄瓜丝鸡蛋饼的做法
  • 黄瓜丝鸡蛋饼怎么做-黄瓜丝鸡蛋饼的做法

  • “这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营养和能量需...
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胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋怎么做-胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋的做法
  • 胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋怎么做-胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋的做法

  • “胡萝卜丝炒鸡蛋是营养极高的菜哦!我又加了黄瓜丝很清香的一道素菜简单好吃营养健康”食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)味素(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、胡萝卜黄瓜切丝,(我用了一根黄瓜还有一根很...
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蛋皮拌黄瓜丝怎么做-蛋皮拌黄瓜丝的做法
  • 蛋皮拌黄瓜丝怎么做-蛋皮拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(1个)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮拌黄瓜丝的做法步骤1、平底锅刷薄油,中小火每个鸡蛋煎成一个蛋饼。2、切丝。3、黄瓜切丝。4、蛋皮,黄瓜,调料混合。5、拌匀装盘。...
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肉丝炒黄瓜怎么做-肉丝炒黄瓜的做法
  • 肉丝炒黄瓜怎么做-肉丝炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)上海青(适量)黄瓜(一根)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒黄瓜的做法步骤1、成品图来一张!2、黄瓜去皮切片,肉丝,上海青洗干净切好。3、油锅烧至六成熟,开始倒入玉米油,快速倒入肉丝,大蒜一起煸炒片刻。4、倒入黄瓜和上海...
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黄瓜炒蛋的做法 轻脆香甜--黄瓜炒蛋 黄瓜炒蛋怎么做
  • 黄瓜炒蛋的做法 轻脆香甜--黄瓜炒蛋 黄瓜炒蛋怎么做

  • “黄瓜味甘,性凉。能清热止渴,利水消肿,清火解毒。黄瓜是我的最爱,除了凉拌黄瓜,最喜欢的就是黄瓜炒蛋了,轻脆中带有丝丝香甜,还有鸡蛋葱香味,百吃不腻呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料黄瓜(两条)葱花(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒蛋的做法步骤1、黄瓜去皮,洗...
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土豆丝清炒黄瓜丝怎么做-土豆丝清炒黄瓜丝的做法
  • 土豆丝清炒黄瓜丝怎么做-土豆丝清炒黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料土豆(200克)黄瓜(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)红辣椒(2g)辅料盐(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝清炒黄瓜丝的做法步骤1、土豆去皮和黄瓜洗净备用2、葱姜蒜切成小粒3、土豆切成细丝放入冷水中浸泡一会儿去除淀粉4、锅中倒入少许油加热放入葱姜蒜爆...
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一人一饭一瓜一蛋 丝瓜炒蛋怎么做-丝瓜炒蛋的做法 丝瓜炒蛋
  • 一人一饭一瓜一蛋 丝瓜炒蛋怎么做-丝瓜炒蛋的做法 丝瓜炒蛋

  • 食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(一个)辅料盐巴(专用勺:一勺)味精(专用勺:一勺)食油(饭勺:一勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛋的做法步骤1、先把丝瓜削皮刮净,用刀具把丝瓜切块状,2、开启火炉,炒锅烘干水分,倒入食用油,干火往上冒烟,3、放入鸡蛋进行搅拌边爆炒鸡蛋成型,倒入丝瓜,七分...
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丝瓜炒蛋的做法 【丝瓜炒蛋】家常快手菜 丝瓜炒蛋怎么做
  • 丝瓜炒蛋的做法 【丝瓜炒蛋】家常快手菜 丝瓜炒蛋怎么做

  • “上周末妈妈60大寿,老公说到外面吃,我想想还是到家自己做吧,外面花了钱也吃不多少东西,再加上出去还得把小宝宝带上更是不能安静吃饭。就计划好了周未中午给妈妈过生日,每天差不多11点的样子小宝宝会睡觉,这样我们也可以安安静静吃饭。早6点就起床给妈妈做手擀长寿面本来是拍...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 【安徽】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 【安徽】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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丝瓜蛋黄饼的做法 宝宝丝瓜蛋黄饼 丝瓜蛋黄饼怎么做
  • 丝瓜蛋黄饼的做法 宝宝丝瓜蛋黄饼 丝瓜蛋黄饼怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1段)蛋黄(1个)面粉(40克)辅料虾皮粉(1克)水(1勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜蛋黄饼的做法步骤1、丝瓜一条,我用了四分之一条。2、材料:丝瓜一段去皮切丝,本鸡蛋黄一个,面粉40克,虾皮粉1克3、将所有材料加一勺水,混合搅拌均匀。4、锅子底部刷一层油,宝宝吃我都...
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素炒黄瓜丝怎么做-素炒黄瓜丝的做法
  • 素炒黄瓜丝怎么做-素炒黄瓜丝的做法

  • “姥姥在世的时候,经常在夏季里,自己种的黄瓜吃不完的时候,炒黄瓜丝给老爷做下酒菜。现在姥姥已经去世十年,姥爷总是念念不忘当年姥姥做的下酒菜,小炒黄瓜丝,我不知道姥姥炒的是什么味道,只是姥爷说很好吃很好吃,除了姥姥以外,他就再也没感觉谁做的好吃了,我想这就是爱的味道吧。所...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 【丝瓜炒鸡蛋】 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 【丝瓜炒鸡蛋】 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • “丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜(600克)木耳(适量)蒜片(适量)火腿(适量)辅料鸡蛋(3个)花椒(适量)小葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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咸蛋黄蒸丝瓜怎么做-咸蛋黄蒸丝瓜的做法
  • 咸蛋黄蒸丝瓜怎么做-咸蛋黄蒸丝瓜的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜(适量)咸蛋(3个)辅料姜(适量)葱粒(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)配料海鲜酱油(适...
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