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关于蒸油菜苗的餐饮百科

爽口的蒸油菜苗如何做简单又好吃
  • 爽口的蒸油菜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟这道蒸油菜的造型利用了油菜自身的形状简单加以修饰,制做零难度,任何人都可以轻松完成,而且不需要花费过多的时间。如果你是没什么时间的上班族,又很想吃简单的青菜的话,这道蒸油菜苗就是你一定不能错过的美食了...
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美味蒸油菜苗如何做简单又好吃
  • 美味蒸油菜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟漫山遍野的油菜花,油菜苗也是可以拿来吃的,油菜苗于面粉中就会吃出蒸肉。的味道,再加上适量的是加辣椒面儿,真是美味极了。蒸油菜苗,从菜苗中吃出肉的味道也只有我们中国人才能想象的出来吃到美味的菜,让我们的...
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可口的蒸油菜苗如何做简单又好吃
  • 可口的蒸油菜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可口的蒸油菜苗主要用到的食材包括了油菜苗和面粉以及大蒜红椒等多种原材料,油菜苗中含有非常丰富的营养成分维生素,而且颜色也是非常的好看鲜艳,面粉的加入和油菜苗的组合味道会更加的香浓美味,喜欢吃的朋友...
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胡萝卜蒸油菜籽苗怎么做-胡萝卜蒸油菜籽苗的做法
  • 胡萝卜蒸油菜籽苗怎么做-胡萝卜蒸油菜籽苗的做法

  • “松散不粘。”食材明细主料胡萝卜(一根)菜籽苗(适量)面粉(适量)食用油(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜蒸油菜籽苗的做法步骤1、菜籽苗择叶放入盆中。2、淘洗干净。3、切成二指段,再横切两刀。4、胡萝卜去皮。5、擦入盆中。6、适量食用油。7、拌...
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油泼黑豆苗怎么做-油泼黑豆苗的做法
  • 油泼黑豆苗怎么做-油泼黑豆苗的做法

  • “麻辣鲜香,色泽诱人。”食材明细主料黑豆苗(适量)辅料干红辣椒(2个)小米椒(1个)麻椒(适量)蒜茸(适量)花生油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黑豆苗的做法步骤1、黑豆苗适量,去根洗净。2、水开,豆苗绰一滚儿。3、立即捞到凉水中,并用凉水冲凉控水。4、适量盐和生抽拌匀。5、...
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油菜能蒸吗
  • 油菜能蒸吗

  • 可以的。但是在蒸油麦菜的时候要特别注意,要将水烧开后再将油麦菜放上面蒸,千万不要蒸过长时间,因为油麦菜比较好熟,如果蒸制的时间过长会导致它本身的味道消失,吃起来口感大大下降,一般蒸十分钟就可以出锅了。出锅后可以调上自己喜欢的佐料即可。...
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蚝油豆苗怎么做-蚝油豆苗的做法
  • 蚝油豆苗怎么做-蚝油豆苗的做法

  • “又到了一年一度贴秋膘的日子啦。在满满当当的食肉行程单里一定要配一道清口小菜。这样才能更好的贴秋膘嘛。”食材明细主料豆苗菜(500g)辅料蒜(5-8瓣)干辣椒(3-5个)调料盐(1匙)鸡精(1匙)蚝油(1匙)生抽(半匙)食用油(3-5匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆苗的做法步骤1、备菜,如...
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蒜苗走油肉怎么做-蒜苗走油肉的做法
  • 蒜苗走油肉怎么做-蒜苗走油肉的做法

  • 食材明细主料走油肉(400克)蒜苗(200克)辅料剁椒(两茶匙)鸡粉(半茶匙)老抽(一茶匙)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗走油肉的做法步骤1、走油肉切片2、蒜苗切段3、起油锅倒入适量底油下姜片爆香4、倒入走油肉煸炒5、炒至出油下剁椒翻炒均匀6、加入蒜梗翻炒均匀7、加入...
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葱油扫帚苗怎么做-葱油扫帚苗的做法
  • 葱油扫帚苗怎么做-葱油扫帚苗的做法

  • “扫帚苗,久违了的味道。扫帚苗是种常见的野菜,也算是野草吧。扫帚菜长大了有一米多高,枝条硬硬的,秋天把成熟的扫帚菜从根部砍下来,用绳子捆扎好就可以用来当扫帚用。扫帚苗是扫帚菜的幼苗期,这时候的扫帚菜叶片细细嫩嫩的,生活不好的那些年家里就拿扫帚苗来当饭菜吃,或蒸或拌两...
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油渣炒蒜苗怎么做-油渣炒蒜苗的做法
  • 油渣炒蒜苗怎么做-油渣炒蒜苗的做法

  • “家常小炒,咸香下饭,是一道简单美味的下饭菜!”食材明细主料蒜苗(适量)油渣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒蒜苗的做法步骤1、备好食材:如图,蒜苗改刀好,茎和叶子分开放,油渣备好。2、热锅加入适量猪油,下蒜苗茎翻炒片刻。3、下叶子混合炒...
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清蒸油菜花怎么做-清蒸油菜花的做法
  • 清蒸油菜花怎么做-清蒸油菜花的做法

  • “篱落疏疏一径深,树头花落未成阴;儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。走进春天,金黄的油菜花便成了春季最美丽的风景,在都市的林立高楼中与各种色彩相和谐搭配,胜过世上一切的图画。油菜的价值及利用度很高,除了平常的榨油外,油菜花及其制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血...
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油菜苗水饺怎么做-油菜苗水饺的做法
  • 油菜苗水饺怎么做-油菜苗水饺的做法

  • 食材明细主料油菜苗(适量)油炸粉条碎(适量)鸡蛋(2枚)面粉(500克)清水(适量)辅料猪油(1勺)香油(1勺)食盐(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)葱花(适量)烧烤料(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油菜苗水饺的做法步骤1、和成软面团醒发10分钟。2、锅中烧油将粉条碎炸至蓬松,这是油菜苗水饺好吃的...
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蒸茵陈苗怎么做-蒸茵陈苗的做法
  • 蒸茵陈苗怎么做-蒸茵陈苗的做法

  • “今天这盘菜是蒸茵陈,茵陈是一种菊科植物,一种多年生草本植物,经冬不死,春季从陈根部发出新芽,故得名“茵陈”。民间有食因陈的习俗,加入米粉做茵陈糕、茵陈团子等。茵陈做菜,需要采嫩苗,我们当地有俗语说“正月茵陈二月蒿三月砍下当柴烧”,茵陈入夏后长成“蒿”,所以茵陈有别名叫...
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迷迷蒿蒸菜籽苗怎么做-迷迷蒿蒸菜籽苗的做法
  • 迷迷蒿蒸菜籽苗怎么做-迷迷蒿蒸菜籽苗的做法

  • “松散不粘,入口香软。春天的味道,萦绕唇齿之间😋”食材明细主料迷迷蒿(适量)菜籽苗(适量)面粉(5勺)食用油(一勺)辅料盐(适量)香油(适量)蒜泥(适量)小米椒(一个)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷迷蒿蒸菜籽苗的做法步骤1、迷迷蒿和菜籽苗适量。2、择洗净,控一下水。3、切成二指段。4、放...
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蒸扫帚苗怎么做-蒸扫帚苗的做法
  • 蒸扫帚苗怎么做-蒸扫帚苗的做法

  • 食材明细主料扫帚苗嫩芽(300g)辅料面粉(100g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒸扫帚苗的做法步骤1、扫帚苗嫩芽洗净。2、不用控水,放一层扫帚苗。3、撒一层干面粉。4、依次放完扫帚苗,再用筷子拌均匀。5、蒸屉上放屉布。6、放入拌好面粉的扫帚苗。7、水开后中火蒸10分钟即可...
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油菜蒸多久
  • 油菜蒸多久

  • 水开后8到10分钟即可。油菜是一种蔬菜,色泽嫩绿,可蒸可煮可炒,口感清甜。油菜嫩绿时可做蔬菜,花开可观赏,成熟可榨油。油菜花色泽金黄,因种植面积大,漫山遍野的油菜花观赏价值较大,常吸引游客争相拍照。油菜籽榨油,油色金黄,出油率高。...
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蒸扫帚苗儿怎么做-蒸扫帚苗儿的做法
  • 蒸扫帚苗儿怎么做-蒸扫帚苗儿的做法

  • “松散不粘,好吃👍”食材明细主料扫帚苗(适量)面粉(3勺)玉米油(大半勺)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)小米椒(一个)蒜(2粒)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸扫帚苗儿的做法步骤1、新鲜的扫帚苗。2、择洗净。3、大半勺油拌匀。4、三勺面粉。5、拌匀铺到蒸屉上。水开大火蒸5分...
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蒜蓉辣椒炒油菜苗怎么做-蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法
  • 蒜蓉辣椒炒油菜苗怎么做-蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法

  • “微辣,咸鲜,爽口小炒。”食材明细主料油菜苗(适量)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步骤1、油菜苗择洗净。2、切成小段。3、锅里适量油烧热,蒜蓉,放入辣椒。4、炒出香味儿。5、油菜苗倒入。6、翻炒几下。...
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蒸菜籽苗怎么做-蒸菜籽苗的做法
  • 蒸菜籽苗怎么做-蒸菜籽苗的做法

  • “春天特有的美味儿。每到这个时候,总要做几次,简单油盐一拌,吃的就是这个鲜。”食材明细主料菜籽苗(适量)辅料面粉(适量)食用油(适量)香油(适量)盐(一点点)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸菜籽苗的做法步骤1、菜籽苗择取叶子。2、洗净。3、放入盆中。4、切成二指段,从中间再横切两...
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腊肉不只是年菜 7 奶油腊肉炒豆苗怎么做-奶油腊肉炒豆苗的做法 奶油腊肉炒豆苗 ♥
  • 腊肉不只是年菜 7 奶油腊肉炒豆苗怎么做-奶油腊肉炒豆苗的做法 奶油腊肉炒豆苗 ♥

  • “利用红配绿的概念来组合腊肉炒青菜!绝佳的配色带出绝品的好吃。特别适合最具健康概念的深绿色系蔬菜︰菠菜、芥蓝菜、青江菜、珠葱、花椰菜都是色香味一流喔!”食材明细主料腊肉(1小块)豆苗(1包)大蒜(4粒)辅料米酒(1大匙)盐(适量)奶油(1小块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油腊肉...
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油泼南瓜苗怎么做-油泼南瓜苗的做法
  • 油泼南瓜苗怎么做-油泼南瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗准备就绪。2、将南瓜苗切大段洗净控水。3、葱蒜和红辣椒准备就绪。4、南瓜苗焯水过凉攥干水分。5、切碎装入盘中。6、葱和大蒜...
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炸豆腐烩油菜苗怎么做-炸豆腐烩油菜苗的做法
  • 炸豆腐烩油菜苗怎么做-炸豆腐烩油菜苗的做法

  • “咸香入味儿。”食材明细主料炸豆腐(适量)油菜苗(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐烩油菜苗的做法步骤1、炸好的豆腐适量。2、洗好的油菜苗,切三指段。3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。4、...
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蒸萝卜苗怎么做-蒸萝卜苗的做法
  • 蒸萝卜苗怎么做-蒸萝卜苗的做法

  • “一场大雨,院子里种的小萝卜苗看起来长大不少,不过,因为蜗牛的原因,叶子也被吃的七零八落的,全采了,准备蒸着吃,看着不多,又采了几根红薯叶搭配着吃。”食材明细主料萝卜苗(1小把)玉米面(小许)辅料红薯叶(小许)调料食盐(小许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸萝卜苗的做法步骤1、采萝...
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清炒油菜苗怎么做-清炒油菜苗的做法
  • 清炒油菜苗怎么做-清炒油菜苗的做法

  • “怎么会做这样的一个菜呢!呵呵。因为今天去地里面看见好多的油菜苗,这些都是前段时间收油菜籽的时候掉在地上的。长了好大一片地都是。可有口福咯。我家大小子很喜欢吃呢。”食材明细主料油菜苗(适量)辅料大蒜(2瓣)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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蒸扫帚苗的做法 蒸扫帚苗苦累 蒸扫帚苗怎么做
  • 蒸扫帚苗的做法 蒸扫帚苗苦累 蒸扫帚苗怎么做

  • “苦累:发音(ku:三声,lei:轻声)河北的一道特色小吃,介于主食和菜之间。旧中国的穷人家买不起菜,主食又不够吃,就常用槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟,出锅后趁热拌上调料,就可以既当菜又当主食。起名为苦累就是为了说明这是一道忆苦饭。现河北有老人的家庭和一些特色餐馆和还...
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