- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕是很多人都喜欢吃的一种甜点,但是对于爱美,希望保持好身材的女生来说,蛋糕上的奶油只能让她们望而却步。而如今,随着人们对于健康生活的追求,无油低脂蛋糕已经越来越常见了。这道自制玫瑰酸奶无油蛋糕就是...
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- “玫瑰花装饰蛋糕,既清新又浪漫-----在特别的节日里,值得拥有喔”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(50克)牛奶(45克)玉米油(35克)低筋面粉(55克)淡奶油(400克)糖粉(30克)草莓(3个)辅料玫瑰花瓣(若干)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玫瑰花奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋清分开,牛奶和玉米油倒进蛋...
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- “一直以来用着长帝最入门款的烤箱到现在,可能是有感情了,所以一直没有舍得换掉,可是时代一直在与时俱进,产品也不断的在更新换代,现在长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A已经问世了,它带给我们的将是更便捷更高端的的用户体验,单看互联网几个字亲们肯定就知道它是一款互联网烤箱,可...
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- “这是一款没有用油,只用了老酸奶的清爽生日蛋糕,为庆贺老爸的66岁生日而做。献上自己的一片孝心,用我更好的爱,回报爸爸为我成长的岁月无私付出的辛劳!”食材明细主料低粉(80克)鸡蛋(4个)老酸奶(250克)砂糖(40克)柠檬汁(5滴)玉米淀粉(5克)盐(1克)辅料植脂奶油(200克)芒果粒(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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- “买了一瓶玫瑰酱,除了泡水喝,先用它来做个蛋糕尝尝,蛋糕吃起来有淡淡的玫瑰香味,很好吃。”食材明细主料黄油(120克)细砂糖(120克)全蛋(120克)淡奶油(100克)香草精(1茶匙)低筋粉(150克)玫瑰酱(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)淡奶油玫瑰酱磅蛋糕的做法步骤1、黄油软化后,加入细砂糖...
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- “自己做的蛋糕含糖量低,而且有营养,用的都是土鸡蛋,糖粉选择进口糖粉,玉米油和酸奶都是进口的,所以比较健康,想吃的小伙伴们,大家操作起来吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)酸奶(100克)糖粉(30克)干玫瑰花(几颗)低粉(95克)玉米油(50)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花酸奶蛋糕...
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- “今天的糖霜用的是来自挪威的配方,更适合我这种怕麻烦的懒人,只有牛奶,面粉,黄油和糖粉四种材料,且无须控温。个人感觉奶油霜中糖粉的分量还可以再减少些,有些甜了。。。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(50克)牛奶(30毫升)食用油(30毫升)细砂糖(60克(蛋黄里加20克,蛋白里加40克))辅料牛奶(1...
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- “夏天来了咱不可能对“减肥”这个问题避而不谈,尤其喜欢吃又怕长肉的MM们,减肥甜品两不误,可以大胆尝试这款无油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相对于浓郁版要湿一点,没有那么稠,更像海绵般的轻乳酪,而且成本又低,非常非常值得推荐呦~”食材明细主料低粉(70克)原味酸奶(200毫升)蛋黄(4个)...
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- “喜欢可以关注我微信公众号【xingxing_sichu】,会比这里上传及时(⊙o⊙)哦。之所以说这个可以作为第一个上手的生日蛋糕,是因为别看她看起来美美的,还小清新范儿,实则真的容易出效果的蛋糕,你的生日大餐来一份自己为自己定制的蛋糕,一定会闪瞎你的小伙伴(⊙o⊙)!”食材明细主...
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- “酸奶无油的健康蛋糕,由于添加了蔓越莓,吃起来酸酸甜甜的。”食材明细主料鸡蛋(3个(俩大一小))低粉(45克)玉米粉(10克)自制酸奶(100克)白砂糖(40克)辅料蔓越莓干(一把)配料白醋(几滴)盐(一小撮)香草精(两滴)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)无油酸奶蛋糕的做法步骤1、分开蛋清蛋白,分别放入无...
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- “蛋糕做过很多次,不含一滴油的还是第一次!感觉还是很不错的,加入浓稠的酸奶,口感类似轻乳酪:湿滑、入口即化!奶香略轻一些,多了一成酸甜味,喜欢的朋友可以尝试一下哈!”食材明细主料低粉(70g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(3个)浓酸奶(200g)辅料细砂糖(50g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油版...
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- “为了尝试做这个蛋糕,前几天就做好了酸奶,今天赶紧行动起来。做完吃完以后我个人觉得:这个蛋糕确实好吃,内部组织也非常细腻。但是有两个问题没弄明白,希望高手给予指导,先谢谢了。第一:蛋糕上面烤得非常漂亮,但是底部稍微有点湿润,不太好脱模,(我没有垫油纸)不知道这个蛋糕就是这样...
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- “春节里吃多了油腻腻的大鱼大肉、吃多了高油高糖的点心,不妨做个无油酸奶蛋糕,吃了负担也不重哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)酸奶(120克)低筋面粉(60克)辅料糖(20克)白醋(3滴)表面酸奶(30克)可可粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶无油蛋糕的做法步骤1、分离蛋清、蛋黄。把蛋...
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- “昨天是女儿的生日,女儿远在大学没法回来,我还是起了个大早为女儿做了一个生日蛋糕,简单的玫瑰很能代表这个年龄的花季。昨天的话题一出,十分感谢大家的祝福,让我十分的感动,这真是我们美食天下所有的美食家犹如一家。。。。祝福我家竹子平安快乐!”食材明细主料底筋面粉(80克)鸡...
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- “新的一年又快要来了,想送些什么给你想要表达心意的那个人呢?我相信,做为一个女生,最想要的礼物莫过于美丽和健康了。所以,今天米酥来送礼,送美丽给亲们,祝大家青春永驻,美貌如花!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80克)葵花籽油(30克)辅料白糖(60克)干玫瑰花(10克)淡奶油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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- “今天分享的这款小蛋糕是无水无油的,加入了量比较多的浓稠酸奶,所以吃起来酸奶的味道还是很重的,很好吃,做过烘焙的朋友可能都有这样的感觉,做蛋糕加入的油量不少,如果减量,口感就会偏干,甚至吃起来会觉得噎,然而今天这款小蛋糕却完全不会,因为我在烘烤的时候在烤箱中加了一盘水,这...
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- “刚刚做了原味酸奶,忽地一下就想做个酸奶蛋糕。说干就干,无油酸奶蛋糕就这么来了。用的轻乳酪蛋糕的模具,为了也能达到轻乳酪蛋糕的湿润细腻口感,我决定把这个酸奶蛋糕也做成类似的口感。和轻乳酪蛋糕一样,酸奶蛋糕冷藏之后的口感也是冰凉湿润的。从健康角度看,酸奶蛋糕低脂且...
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- “这款无油酸奶蛋糕采用水浴法,组织细腻绵软、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感,低脂、低糖、低热量的蛋糕,吃货的福利哟!”食材明细主料酸奶(150克)低筋面粉(50克)鸡蛋(3个)白糖(20克(蛋白))玉米淀粉(20克)辅料白糖(15克(蛋黄))盐(0.5克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油低脂酸奶蛋糕的做...
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- 食材明细主料酸奶(125g)玉米淀粉(20g)低粉(45g)鸡蛋(2个)辅料糖(35g)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无水无油酸奶蛋糕的做法步骤1、分离蛋清蛋黄,蛋黄➕酸奶拌匀2、低粉➕玉米淀粉混合过筛加入3、翻拌匀4、蛋清打发至湿性大弯钩状态5、先倒入部分蛋白6、全部和面糊拌匀7、模具...
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- “由于要做只放蛋黄的点心,会有多出来的的蛋白,倒了太可惜,就想想怎么办,结果弄出了这个玫瑰酸奶蛋白糕,挺清甜的,有点像发糕”食材明细主料低粉(95克)酸奶(120克)糖(60克)醋(3滴)蛋白(5个)色拉油(40克)辅料玫瑰花瓣(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰酸奶蛋白糕的做法步骤1、玫瑰...
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- “赠人玫瑰手有余香。今天是520,到处的关于520表白日的各种宣传,花店的玫瑰更是高价。关于520这个数字相信大家都知道是“我爱你”的意思。其实,有爱相伴天天都是520。有家人陪伴有爱相伴的日子是一种幸福,更是一种珍惜。亲手制作一款能吃的玫瑰花送给家人和爱的人,相信他/她...
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- 食材明细主料低筋面粉(24g)酸奶(100g)玉米淀粉(12g)鸡蛋(2个)柠檬汁(适量)细砂糖(36g)辅料玫瑰花(适量)蔓越梅(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步骤1、图中材料准备好,鸡蛋蛋清分离,装蛋清的容器一定要无油无水,也不能混入蛋黄。2、100g酸奶倒入碗中,加入一个...
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- “用新鲜的玫瑰花瓣装饰蛋糕,灵感来源于百利甜情人的造型,正好家里有奶油奶酪和黄油的囤货,就做了这款玫瑰奶酪,不算复杂但造型讨巧,适合新手尝试。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85g)色拉油(40g)鲜牛奶(40g)细砂糖(入蛋白)(60g)细砂糖(入蛋黄)(30g)奶油奶酪(500g)黄油(220g)糖霜(75g)辅料玫瑰花...
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- 食材明细主料酸奶(100ML)糖(25g)玫瑰花(10克)黄油(20g)鸡蛋(两个)低粉(20g)玉米粉(12g)辅料柠檬汁(适量几滴(或白醋))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶玫瑰蛋糕的做法步骤1、准备所需材料、2、干燥的玫瑰花去蒂,留花瓣,用清水浸泡5分钟。3、黄油隔水熔化。4、将融化的黄油倒入蛋黄中搅匀...
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- “情人节快到了,做一个玫瑰奶油蛋糕给亲爱的他(她)一个惊喜,没有深厚的裱花技术都能完成的超级简单的玫瑰蛋糕。蛋糕胚用的是6寸戚风蛋糕胚,戚风蛋糕也可以参照我以前发的来做哈。”食材明细主料戚风蛋糕(6寸1个)辅料淡奶油(270G)细砂糖(30G)食用色素(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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