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关于椰乳的餐饮百科

芋泥厚椰乳怎么做-芋泥厚椰乳的做法
  • 芋泥厚椰乳怎么做-芋泥厚椰乳的做法

  • 食材明细主料熟芋头(60克)厚椰乳(100ml)茉莉花茶(250ml)调料果糖糖浆(10ml)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋泥厚椰乳的做法步骤1、准备煮熟的芋头60克,厚椰乳,茉莉花茶茶包,果糖糖浆。2、芋头压成泥备用,茉莉花茶用250ml热水泡开。3、将芋泥装入杯中,可以在杯壁上涂抹一些。4、...
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椰乳凉糕如何做简单又好吃
  • 椰乳凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料在来米粉:200公克树薯粉:90公克椰浆:1罐(400㏄)细砂糖:2水:800公克综合水果罐头:1罐玉米粒罐头:1/2罐白油:适量辅料具体步骤1.)材料1拌匀至粉料溶化备用,玉米粒取出沥干水份备用。2.)材料2拌匀煮至沸腾,随即沖入作...
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蔓越莓椰蓉乳酪软欧怎么做-蔓越莓椰蓉乳酪软欧的做法
  • 蔓越莓椰蓉乳酪软欧怎么做-蔓越莓椰蓉乳酪软欧的做法

  • “总吃普通的面包,对于自带漂亮颜色的面包,就觉得很特别,其实,很多蔬菜、水果都自带天然色素,合理利用起来,就可以使烤好的面包自带美颜。甜菜根虽然其貌不扬,但是谁能想到它的内心却美丽无比,玫红的颜色,怎么看都好看,单纯的喝它,味道让人有点不适应,总觉得有点土腥味,可是加到面包里...
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炼乳椰汁仙草冻怎么做-炼乳椰汁仙草冻的做法
  • 炼乳椰汁仙草冻怎么做-炼乳椰汁仙草冻的做法

  • 食材明细主料仙草粉(1包)辅料炼乳(3勺)椰子粉(3勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炼乳椰汁仙草冻的做法步骤1、食材准备。2、烧开水,放入仙草粉,搅匀。3、放凉,然后放入冰箱冷藏。4、冻成冻。5、切块。6、椰子粉冲调。7、炼奶准备。8、调和在一起,搅匀即可。...
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椰香轻乳酪蛋糕怎么做-椰香轻乳酪蛋糕的做法
  • 椰香轻乳酪蛋糕怎么做-椰香轻乳酪蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(220g)椰浆(180g)低筋面粉(65g)鸡蛋(5个)辅料白糖(65g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香轻乳酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪室温软化隔热水搅拌成柔顺状态。2、加入一半椰浆搅拌至幼滑状态。(继续放在热水盆中)3、低筋面粉过筛。4、倒入剩余的一半椰浆搅拌均...
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椰肉椰汁炖乳鸽的做法 香浓椰肉椰汁炖乳鸽 椰肉椰汁炖乳鸽怎么做
  • 椰肉椰汁炖乳鸽的做法 香浓椰肉椰汁炖乳鸽 椰肉椰汁炖乳鸽怎么做

  • “市面上有各种各样的椰子炖鸡或者椰子炖乳鸽,有的是原只椰子炖的,有的是只用椰汁炖的,有的是椰汁和椰肉块炖的,以下这款,你喝过吗?原汁原味的味道,一试难忘,我认为是最好喝的椰子炖汤!”食材明细主料鸽子(1只)瘦肉(1块)辅料盐(微量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰肉椰汁炖乳鸽的做...
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炼乳椰蓉巧克力土司怎么做-炼乳椰蓉巧克力土司的做法
  • 炼乳椰蓉巧克力土司怎么做-炼乳椰蓉巧克力土司的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)牛奶(125g)白糖(20g)炼乳(15g)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)辅料炼乳(适量)椰蓉(适量)巧克力碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳椰蓉巧克力土司的做法步骤1、用后盐后油法揉面,揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。2、整理好放入烤盘盖上保鲜袋(温度在28左右的环...
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#皮黑森林# 椰蓉炼乳面包怎么做-椰蓉炼乳面包的做法 椰蓉炼乳面包--口感极好
  • #皮黑森林# 椰蓉炼乳面包怎么做-椰蓉炼乳面包的做法 椰蓉炼乳面包--口感极好

  • “椰蓉炼乳面包:纯属个人的首创,吃了还想吃的一款新型面包,极力推荐!椰蓉飘香加上炼乳香甜,两者是一种最完美的搭配!绝对能让你食欲的爆发,诱人的香浓、绵软的口感,简单太棒了……在烤制的过程中,香气会飘满整个厨房,乃至连你的邻居都来敲门,满满的成就感会让你特别享受……”食材明...
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椰香乳酪慕斯怎么做-椰香乳酪慕斯的做法
  • 椰香乳酪慕斯怎么做-椰香乳酪慕斯的做法

  • “超级喜欢椰子香味,所以做了椰香乳酪慕斯,入口及化,味道很好,不过小义说椰子味重,哈哈,我喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋粉(34克)色拉油(16克)椰蓉(10克)牛奶(16克)砂糖(2412克)辅料奶酪(100克)吉利丁片(7.5克)淡奶(110克)椰奶(30克)砂糖(60克)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香乳酪慕斯的...
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巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼怎么做-巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼的做法
  • 巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼怎么做-巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼的做法

  • “花好情浓,月圆中秋。每逢中秋话“月饼”,这款巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼(名字有点儿长,麻麻说,名字长才能吸引人的眼球。(◍•ᴗ•◍))它不单纯是一款月饼,也算一道西式点心,使用的“易小焙广式月饼预拌粉”,回油快,回油后色泽明亮,口感温润,非常饱满,做为一道下午茶休闲茶点再配上一...
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椰丝乳酪磅蛋糕怎么做-椰丝乳酪磅蛋糕的做法
  • 椰丝乳酪磅蛋糕怎么做-椰丝乳酪磅蛋糕的做法

  • “椰香浓郁的蛋糕、面包都是我滴爱。家中常备有椰浆、椰丝、椰蓉,隔三差五就整一个,怎么也吃不厌。这次再做一次磅蛋糕,那浓浓的椰香真是让人口水嗒嗒滴。。。”食材明细主料中筋面粉(180g)全蛋(三个)椰丝(40g)椰蓉(40g)泡打粉(3g)无盐黄油(120g)奶酪芝士(60g)砂糖(110g)浓椰浆(100ml)郎姆酒(30...
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椰蓉乳酪挞怎么做-椰蓉乳酪挞的做法
  • 椰蓉乳酪挞怎么做-椰蓉乳酪挞的做法

  • “很少做‘挞’类的甜品,一般说到挞会想到葡式蛋挞,挞皮是千层酥的那种,今天的这个椰蓉乳酪挞的挞皮,是用和好的面团直接做出挞皮,省去了酥皮挞‘叠被子’的麻烦,简单又美味,还不油腻。这款挞,我喜欢。”食材明细主料低粉(80g)黄油(40g)白糖(15g)鸡蛋(15g)椰蓉(18g)水(10ml)辅料奶油奶酪(8g)酸...
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无糖椰枣豆乳松糕怎么做-无糖椰枣豆乳松糕的做法
  • 无糖椰枣豆乳松糕怎么做-无糖椰枣豆乳松糕的做法

  • “收到一包椰枣,不爱直接吃,又刨出一堆关于椰枣的烘焙食谱。这个无糖的椰枣豆乳蛋糕看起来好像最简单。正好有核桃南瓜,没有豆乳就用花生豆浆+牛奶。马芬的做法,无油无糖,所有的甜味都来自于椰枣。椰枣把豆奶和面粉都变成了酱色,不过味道还不错,松软,香甜,确实没必要加糖。。。。...
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炼乳手撕椰蓉包的做法 炼乳手撕椰蓉包(波兰种) 炼乳手撕椰蓉包怎么做
  • 炼乳手撕椰蓉包的做法 炼乳手撕椰蓉包(波兰种) 炼乳手撕椰蓉包怎么做

  • “低温发酵,松软度极高,炼乳加椰蓉搭配,椰蓉控的你不要错过。”食材明细主料白砂糖(20g)黄油(25g)水(70g)高粉(70g)全蛋液(35g)酵母(1g)牛奶(110g)奶粉(20g)椰蓉(40g)盐(2g)刷面黄油(15g)乳(15g)奶香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)炼乳手撕椰蓉包的做法步骤1、先把种材料(水、面、酵母)用筷子混合后,包上保...
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炼乳椰蓉烤方块怎么做-炼乳椰蓉烤方块的做法
  • 炼乳椰蓉烤方块怎么做-炼乳椰蓉烤方块的做法

  • “吐司吃腻了,那就来个不一样的吃法浓郁椰香特诱人,脆脆的口感更是吃得停不下来。”食材明细主料水立方吐司(1个)黄油(45克)椰浆(50克)炼乳(25克)全蛋液(25克)细砂糖(25克)辅料椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炼乳椰蓉烤方块的做法步骤1、准备一个水立方吐司。2、把吐司切...
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腐乳汁浸椰菜怎么做-腐乳汁浸椰菜的做法
  • 腐乳汁浸椰菜怎么做-腐乳汁浸椰菜的做法

  • “前段时间去餐馆试吃时,吃了椰菜泡豆腐乳汁,觉得还不错,所以这次也尝试一下。虽然平时比较少看到这种做法,其实一直都有的,老菜新做大不一样,就爱尝试做来跟大家分享。”食材明细主料椰菜(1个)豆腐乳(4块)辅料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳汁浸椰菜的做法步...
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芒果生椰乳的做法 芒果生椰乳的做法 芒果生椰乳怎么做
  • 芒果生椰乳的做法 芒果生椰乳的做法 芒果生椰乳怎么做

  • 食材明细主料麻薯(80g)芋圆(80g)芒果酱(45g)椰汁(40cc)果糖(5cc)奶油(30cc)辅料开水(250ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果生椰乳的做法步骤1、加入开水250ml。2、加入椰浆40cc。3、加入果糖5cc。4、加入奶油30cc。5、加入芒果酱45g。6、搅拌均匀。7、杯底加入80g麻薯。8、加...
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椰香乳酪蛋糕如何做简单又好吃
  • 椰香乳酪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:200椰浆:160椰浆粉:20低粉:20辅料黄油:15高纤消化饼:40糖:50具体步骤1.模具底部铺上裁减好的油纸或锡纸。2.饼干揉碎,加入黄油拌匀,放入模具底部压实备用。3.奶油奶酪室温融化,隔热水用手动打蛋器搅打均匀...
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炼乳椰蓉小蛋糕如何做简单又好吃
  • 炼乳椰蓉小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料炼乳:50鸡蛋:4个低筋面粉:50辅料色拉油:35细砂糖:45具体步骤1.备好所有的材料按上表称好2.油直接放在奶锅里称,并加热到沸,关火3.准备好五十克面粉4.筛入热油里5.油的余热会把面烫熟,并拌均6.倒入炼乳7.切拌...
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椰香乳酪南瓜派如何做简单又好吃
  • 椰香乳酪南瓜派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.派馅制作:南瓜一个,从1/4处切下,放到盆中入微波炉加热高火6分钟(图2)取出后把瓤掏空,南瓜瓤备用椰浆粉是椰子磨成粉的椰浆,包装如图(图3)2.拌约1分钟至碎,成浓稠液备用。没有搅拌机可以把南瓜碾成泥,...
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椰香炼乳蛋糕怎么做-椰香炼乳蛋糕的做法
  • 椰香炼乳蛋糕怎么做-椰香炼乳蛋糕的做法

  • “无法拒绝磅蛋糕的诱惑,却又因为她的高热量望而却步,我们就在这样的纠结中慢慢地找寻、实验和成长。这款椰香炼乳蛋糕,其实是磅蛋糕的演化版本,减了黄油量,加了液体量,美味程度却丝毫不减,你也可以试试哦~”食材明细主料无盐黄油(85克)白砂糖(90克)鸡蛋(2个)椰浆(50克)炼乳(20克)低筋面粉...
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炼乳椰汁糕的做法 清甜爽滑--炼乳椰汁糕 炼乳椰汁糕怎么做
  • 炼乳椰汁糕的做法 清甜爽滑--炼乳椰汁糕 炼乳椰汁糕怎么做

  • “雀巢鹰唛炼乳是常出現在我家的美味调味品,小时候却是稀罕物,那时候吃不到也吃不起西方进口的食品,甜炼乳也不是每天早餐必备的调味品---只能在生病、周末或者节日的时候吃上,粘着馒头很好吃。我想很多朋友都会有这样的经历的,如今长大了在也不用去偷吃,也不用满怀欣喜的躺在...
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椰蓉牛乳条怎么做-椰蓉牛乳条的做法
  • 椰蓉牛乳条怎么做-椰蓉牛乳条的做法

  • “想念椰子的味道了;想念那一年在海南海喝椰青的霸气;想念蓝天、白云、海滩和椰树。简单如你,就像炎夏一道清凉,又把我带回了那片碧海蓝天,浓浓的奶香与椰子的揉合,是停不了食欲的下午小点。闻香知味,就是椰蓉牛乳条。把它们装扮得美美的,送给家人们一起分享!”食材明细主料黄油(80...
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椰肉椰汁炖乳鸽的做法 浓香椰肉椰汁炖乳鸽 椰肉椰汁炖乳鸽怎么做
  • 椰肉椰汁炖乳鸽的做法 浓香椰肉椰汁炖乳鸽 椰肉椰汁炖乳鸽怎么做

  • “市面上有各种各样的椰子炖鸡或者椰子炖乳鸽,有的是原只椰子炖的,有的是只用椰汁炖的,有的是椰汁和椰肉块炖的,以下这款,你喝过吗?原汁原味的味道,一试难忘,我认为是最好喝的椰子炖汤!”食材明细主料乳鸽(1只)瘦肉(适量)椰子(1只)辅料枸杞(适量)配料盐(少量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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巧克力乳酪椰蓉月饼的做法 赏味中秋、乐享团圆~【巧克力乳酪椰蓉月饼】 巧克力乳酪椰蓉月饼怎么做
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