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关于鱼肉合鲜的餐饮百科

口感好的鱼肉合鲜如何做简单又好吃
  • 口感好的鱼肉合鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.生姜去皮拍裂,大蒜剥皮整粒备用,葱切寸段.2.五花肉切成食指和中指并拢在一起大小的尺寸,放入冷水锅中烧开2分钟等血沫出来后冲洗干净待用.这个步骤称为”飞水”.3.鱼干洗干净切成和五花肉...
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可口的鱼肉合鲜如何做简单又好吃
  • 可口的鱼肉合鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.生姜去皮拍裂,大蒜剥皮整粒备用,葱切寸段.2.五花肉切成食指和中指并拢在一起大小的尺寸,放入冷水锅中烧开2分钟等血沫出来后冲洗干净待用.这个步骤称为”飞水”.3.鱼干洗干净切成和五花肉...
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鱼肉合鲜如何做简单又好吃
  • 鱼肉合鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无鱼肉也是我们平常生活中非常喜欢的一种,肉质类食品与若曦那而富有弹性,对女性万元就一定的滋补多了,而且还可以美容养护味道非常的好,而且平常我比较喜欢吃鱼肉,是因为其中富含丰富的蛋白质,油脂,促进儿童生长发育以及骨...
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腊鱼五花肉合蒸怎么做-腊鱼五花肉合蒸的做法
  • 腊鱼五花肉合蒸怎么做-腊鱼五花肉合蒸的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)五花肉(适量)辅料咸豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鱼五花肉合蒸的做法步骤1、五花肉切片,咸豆瓣酱,2、腊鱼,3、先将腊鱼码碗底,4、再放上咸豆瓣酱,家里有咸茄子,又放了点咸茄子。5、再码上五花肉,6、鱼码碗底,肉码在鱼上,让肉里的油流进鱼里,鱼好...
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鱼肉鲜香质嫩 适合更多人口味-黄哈儿青花椒鱼 鲜味十足
  • 鱼肉鲜香质嫩 适合更多人口味-黄哈儿青花椒鱼 鲜味十足

  • 青花椒鱼的味道麻辣,里面的鱼肉鲜香质嫩,咬上一口,鱼肉的香气合着花椒的麻辣,能够瞬间令你的舌尖跳跃起来。青花椒鱼的做法并不难,一起来看看黄哈儿青花椒鱼的做法,自己在家也能做出令人大快朵颐的美味。【黄哈儿青花椒鱼做法分享】主料:鱼片250g辅料:水800g、青笋条150g、黄瓜...
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鱼肉双鲜面脚板的做法 鱼&肉双鲜面脚板 鱼肉双鲜面脚板怎么做
  • 鱼肉双鲜面脚板的做法 鱼&肉双鲜面脚板 鱼肉双鲜面脚板怎么做

  • “我想说给口汤,行不?这汤了一点盐没任其他调味料,可就是鲜!哈哈,面脚板是我们的地方上的叫法,其实可以说是面片,面疙瘩都行,不管叫什么,好吃就行,你们说呢?”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(两枚)肋排(200克)巴沙鱼(100克)木耳(少量)香菇(4朵)西红柿(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)三...
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鲜百合豆浆的做法 鲜百合二豆豆浆 鲜百合豆浆怎么做
  • 鲜百合豆浆的做法 鲜百合二豆豆浆 鲜百合豆浆怎么做

  • “都说秋季要润燥,百合是常荐品。那包鲜百合,虽是真空包装,还是不要无限期地放下去。做过干百合的豆浆,还没玩儿过鲜百合。而找不到去处的东西,就统统扔进豆浆机里。黑黄二豆,益肾健脾。”食材明细主料鲜百合(1颗)黄豆(35克)黑豆(30克)辅料水(1200毫升)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(...
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合作鲜牛肉火锅怎么样
  • 合作鲜牛肉火锅怎么样

  • 合作鲜牛肉火锅店,你的选择一定是潮汕牛肉火锅,合作潮汕牛肉火锅,你的选择一定是高兴壹锅潮汕牛肉火锅!作为一家鲜牛肉火锅店,合作高兴壹锅究竟怎么样呢?这个让我们细细说来,从几个方面来分析高兴壹锅的各个优势。合作优势一,味道的把控是核心。味道是餐饮行业的核心竞争力,开火...
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鱿鱼鲜肉汤饺的做法 【温州】鱿鱼鲜肉汤饺 鱿鱼鲜肉汤饺怎么做
  • 鱿鱼鲜肉汤饺的做法 【温州】鱿鱼鲜肉汤饺 鱿鱼鲜肉汤饺怎么做

  • “在我们温州有吃汤饺子的习惯,这样子的吃法在我到外地之后大家都觉得好奇怪。不是捞饺蘸酱,或是蒸饺子或是煎饺子。对于这样子的汤饺好多人表示新奇好玩有意思。老温州人可能没有大年夜迎年吃汤饺,但对于我们这样子异地结合的家庭,这样子的习俗我们还是有得,其实有时候也不是...
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鱼羊合鲜怎么做-鱼羊合鲜的做法
  • 鱼羊合鲜怎么做-鱼羊合鲜的做法

  • “鱼羊合鲜就是将鱼肉做成鱼丸,加入熟羊肉等食材制作出来的的一道美食。重点就是一个字“鲜””食材明细主料羊肋条肉(750克)巴沙鱼(500克)辅料大葱(10克)生姜(8克)料酒(2汤匙)盐(5克)蛋清(1个)花椒(3克)小茴香(5克)青蒜(适量)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼羊合鲜的做法步骤1、...
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鲜百合炒鸡胸肉怎么做-鲜百合炒鸡胸肉的做法
  • 鲜百合炒鸡胸肉怎么做-鲜百合炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鲜百合(4颗)鸡胸肉(150g)辅料青椒(1只)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜百合炒鸡胸肉的做法步骤1、鲜百合白白嫩嫩的。2、将鲜百合去头去尾掰成一片一片。3、放清水中浸泡十分钟左右,洗净沥干水份。4、鸡胸肉切片。5、青椒切5毫米...
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秋葵鲜百合瘦肉汤怎么做-秋葵鲜百合瘦肉汤的做法
  • 秋葵鲜百合瘦肉汤怎么做-秋葵鲜百合瘦肉汤的做法

  • “秋葵营养丰富,做法多样,但属性偏寒凉。鲜百合相比干百合更能清解肺热和润肠通便,两种蔬菜一起搭配,很有利于补充并锁住身体水分,改善消化功能。”食材明细主料秋葵(100克)鲜百合(50克)咸蛋(1个)瘦肉(250g)辅料生姜丝(少许)生抽(少许)淀粉(少许)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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肉烧鱼的做法 合味鲜:肉烧鱼 肉烧鱼怎么做
  • 肉烧鱼的做法 合味鲜:肉烧鱼 肉烧鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条)五花肉(500克)辅料姜(一大块)蒜(四瓣)朝天椒(适量)小尖椒(五个)配料黄酒(一大勺和二十毫升)麻辣鲜(一小勺)李锦记蒜蓉辣酱(或豆瓣酱三十毫升)冰糖(八颗)李锦记草菇老抽(适量)味精(一小勺)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉烧鱼的做法步骤1、草鱼治净切成麻将大小的块状,用...
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鲜肉烧青鱼怎么做-鲜肉烧青鱼的做法
  • 鲜肉烧青鱼怎么做-鲜肉烧青鱼的做法

  • 食材明细主料青鱼(适量)辅料鲜肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉烧青鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入青鱼加鲜肉。4、加酱油盐煸炒。5、加水漫过鱼。6、大火煮开小火慢炖,加味精调味。加红椒,青葱点缀。...
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鱼羊合鲜锅如何做简单又好吃
  • 鱼羊合鲜锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼一条:适量羊肉片:适量大白菜:适量各类菇:适量木耳:适量香菜:适量黄豆芽:适量辅料东来顺的沾料:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜2.葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水3.锅烧热后,放...
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鲜百合羹怎么做-鲜百合羹的做法
  • 鲜百合羹怎么做-鲜百合羹的做法

  • 食材明细主料鲜百合(4个)辅料红枣(适量)枸杞子(1勺)调料冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜百合羹的做法步骤1、鲜百合洗净备用。2、放入蒸锅中加入冰糖、红枣、枸杞子、适量清水隔水蒸熟即可。3、蒸了一个小时,太过了,建议半个小时即可,放入冰箱冷藏随时享用。...
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鲜百合青菜瘦肉粥怎么做-鲜百合青菜瘦肉粥的做法
  • 鲜百合青菜瘦肉粥怎么做-鲜百合青菜瘦肉粥的做法

  • “百合是一种很美的花,既能观赏又能药用,它的益处不胜枚举,尤其是食用新鲜的百合,它不但能润肺止咳还能美白养颜,具说还有一定的防癌抗癌作用。双节期间吃完月饼再喝上一碗清爽的百合青菜瘦肉粥,拉开被子睡一觉比出游凑热闹更舒服。”食材明细主料大米(150g)水(200g)植物油(少许)鲜百...
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鲜美鱼肉粥的做法 宝宝吃得香@@鲜美鱼肉粥 鲜美鱼肉粥怎么做
  • 鲜美鱼肉粥的做法 宝宝吃得香@@鲜美鱼肉粥 鲜美鱼肉粥怎么做

  • “想知道这是不是叫大眼鱼呢!具体来说我也不知道这鱼真实名称叫什么,可是我们这里是这样叫的。这鱼少刺,鱼肉结实,味道鲜美。熬粥是很不错的。”食材明细主料大眼鱼(适量)大米(适量)辅料菠菜叶(适量)配料姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜美鱼肉粥的做法步骤1、原料:大眼...
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牛肉炒鲜百合怎么做-牛肉炒鲜百合的做法
  • 牛肉炒鲜百合怎么做-牛肉炒鲜百合的做法

  • “这次到货的兰州新鲜百合特别好,粉糯微甜一点都不苦,孩子也很喜欢!只有孩子喜欢我才有动力各种造。9月孩子就要去学校晚自习了,晚餐要带饭菜,感觉今天这道菜也很适量带餐用。”食材明细主料牛肉(300g)兰州新鲜百合(1头)辅料生姜丝(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)研磨黑胡椒粉(适量)红薯淀粉...
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鱼肉丸三鲜怎么做-鱼肉丸三鲜的做法
  • 鱼肉丸三鲜怎么做-鱼肉丸三鲜的做法

  • “小煮想一般吃货们大多无法割舍各种鱼丸的诱惑,所以今天小煮就要教给大家在家自制鱼肉丸的简单方法,足不出户也能Q弹鲜嫩的美味鱼丸啦~搭配春笋风干咸鸡腿慢炖成汤更是鲜掉眉毛!”食材明细主料龙利鱼片(一条)风干咸鸡腿(一只)冬笋(一颗)猪肉馅(80g)鸡蛋(三个)香葱(一把)姜(一块)橄榄油(适...
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鲜肉豆干合子怎么做-鲜肉豆干合子的做法
  • 鲜肉豆干合子怎么做-鲜肉豆干合子的做法

  • “一日三餐,各式蔬菜、水果都要搭配着吃,营养才会均衡。这么多年来,我一直遵循着每餐“一把青菜一把豆,一个鸡蛋加点肉”的原则。合理选材,巧妙的将各种食材按最佳食用方法做成各式美食,以保证家人在享受美食的同时,确保营养的充分吸收~~”食材明细主料面粉(400克)辅料白菜(500克)白...
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什么鱼肉适合做沙拉
  • 什么鱼肉适合做沙拉

  • 巴沙鱼。巴沙鱼生长在东南亚地区,肉质鲜美又白嫩,是做沙拉的最佳选择。根据喜好,可以将巴沙鱼柳切成丁直接放入水中煮,也可以裹上鸡蛋液和面包糠炸。另外,在巴沙鱼沙拉中,还可以放入其他食材,比如冰草撕成丝、牛油果切成块,都是可以放进去的。...
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鱼羊合鲜小火锅怎么做-鱼羊合鲜小火锅的做法
  • 鱼羊合鲜小火锅怎么做-鱼羊合鲜小火锅的做法

  • 食材明细主料猪大骨(2根)鲈鱼(1条)羊肉卷(2盒)莴笋(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)木耳(适量)鹌鹑蛋(适量)菠菜(适量)娃娃菜(适量)薄千张(适量)紫苏叶(适量)枸杞子(适量)辅料香辣酱(适量)豉油(适量)花生酱(适量)白腐乳(适量)香菜(适量)葱花(适量)剁椒(适量)蒜米(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鱼...
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百合鲜肉包怎么做-百合鲜肉包的做法
  • 百合鲜肉包怎么做-百合鲜肉包的做法

  • “又到了周末休息时间,做了全家最喜欢的百合鲜肉包,很香呐。”食材明细主料百合(150g)猪肉(300g)面粉(500g)辅料酵母粉(2g)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)白糖(1勺)淀粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百合鲜肉包的做法步骤1、一碗清水,加入2克酵母粉,1勺白糖溶解。2、倒入面粉,用筷子搅拌。3...
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鲜肉酿鱼鳔怎么做-鲜肉酿鱼鳔的做法
  • 鲜肉酿鱼鳔怎么做-鲜肉酿鱼鳔的做法

  • “这是一道"出得厅堂入得厨房"的菜式.营养加美味.吃完嘴巴粘粘的,真赞!还可加入少量红萝卜.招待亲友必备!力荐^^”食材明细主料鱼鳔(一条)鲜肉(150克)辅料葱条(适量)粟粉(5克)配料鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉酿鱼鳔的做法步骤1、先把鱼鳔切成块状.再清...
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