当前位置:味味甜 >

关于孜然蒜苔的家常做法的餐饮百科

孜然蒜苔怎么做-孜然蒜苔的做法
  • 孜然蒜苔怎么做-孜然蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(200g)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)孜然蒜苔的做法步骤1、备好图中材料2、如图串好3、锅内下少许油,放入蒜苔4、盖上盖子,焖2分钟5、煎至两面金黄6、放入适量蚝油,孜然粉和辣椒粉,涂抹均匀即可7、成品图8、成品图9、成品图...
  • 10457
蒜香孜然鸡翅怎么做-蒜香孜然鸡翅的做法
  • 蒜香孜然鸡翅怎么做-蒜香孜然鸡翅的做法

  • “鸡翅无论怎么烹饪,孩子们都爱!”食材明细主料鸡中翅(9个)蒜头(3瓣)孜然粉(1勺)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香孜然鸡翅的做法步骤1、蒜头切碎。2、鸡翅洗净沥干水分,在背面画两刀,放入碗中。3、调入盐和鸡精,加入酱油和蒜末。4、加入...
  • 27959
孜然蒜香茄怎么做-孜然蒜香茄的做法
  • 孜然蒜香茄怎么做-孜然蒜香茄的做法

  • “在家也能做出香喷喷的烧烤风味的茄子。”食材明细主料茄子(2根)猪肉(100克)大蒜(1头)辅料菜籽油(4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)剁椒酱(1茶匙)孜然粉(1茶匙)花椒面(0.5茶匙)小葱(6根)黑胡椒面(少许)鸡精(少许)熟白芝麻(少许)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然蒜香茄的做法步骤1、长茄子去蒂。2、猪肉...
  • 12724
香酥孜然海苔怎么做-香酥孜然海苔的做法
  • 香酥孜然海苔怎么做-香酥孜然海苔的做法

  • 食材明细主料寿司海苔(5片)辅料玉米油(5勺)孜然粉(1勺)白芝麻(1勺)盐(1勺)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥孜然海苔的做法步骤1、先把烤箱165°预热2、寿司海苔一片铺在烤盘里3、刷一层油4、撒上孜然粉5、撒点盐6、用刷子来回刷一遍把那个调料刷匀7、撒点生的白芝麻并且撒点...
  • 4037
孜然蒜香煎鱼怎么做-孜然蒜香煎鱼的做法
  • 孜然蒜香煎鱼怎么做-孜然蒜香煎鱼的做法

  • “甘香的孜然蒜香煎海鲩鱼肉,好吃!其实,主要鱼的肉质好,无论怎样做都是好吃的!”食材明细主料海鲩肉(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)生粉(适量)配料孜然粉(适量)海鲜酱油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然蒜香煎鱼的做法步骤1、海鲩肉、孜然粉、蒜未、香...
  • 24393
孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做
  • 孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)辅料芝麻(少许)葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少许)辣椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4...
  • 24759
孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做

  • “孜然味很香,对抗腥骚味很有效,做羊肉牛肉,甚至做猪肉也不错,超市里有孜然籽和研磨粉,笔者呢,两样通杀,感觉籽和粉香的层次不同,大家不妨试试。”食材明细主料牛肉(约100克)大洋葱(1/2个)辅料蒜头(2粒)生姜(6片)香葱(1棵)腌肉调料苏打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精盐(1/4小匙)红糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
  • 30056
孜然大蒜怎么做-孜然大蒜的做法
  • 孜然大蒜怎么做-孜然大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(4-5头)调料烧烤料(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)芝麻(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜的做法步骤1、所需食材:大蒜、盐、烧烤料、辣椒粉、芝麻。2、大蒜去掉外皮只留最里面的皮,单瓣分开。3、用冷水清洗两遍,浸泡5分钟。4、捞出大蒜,用一块干抹布擦去表面...
  • 19987
孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法
  • 孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法

  • “红彤彤的辣椒,白白的蒜,孜然的香,整根排骨拿着啃真心过瘾喔,喜欢的赶快来试试。”食材明细主料排骨(8根)植物油(200g)大蒜(5个)孜然(2g)红辣椒(5个)香葱(1颗)料酒(1勺)蚝油(1勺)姜(3块)辅料生抽(1勺)老抽(适量)淀粉(少许)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然蒜香寸骨的做法步骤1、香喷喷的2、排骨...
  • 26954
蒜香孜然肉块怎么做-蒜香孜然肉块的做法
  • 蒜香孜然肉块怎么做-蒜香孜然肉块的做法

  • “闻到孜然的味道自然就联想到羊肉串,肉里还带着蒜香味真是解馋的好东西。”食材明细主料猪肉(200g)大蒜(10粒)辅料毛豆(50g)孜然(适量)黑胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)生粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香孜然肉块的做法步骤1、瘦肉切成块状待用2、大蒜、葱备...
  • 16105
蒜米孜然香干怎么做-蒜米孜然香干的做法
  • 蒜米孜然香干怎么做-蒜米孜然香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜米(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米孜然香干的做法步骤1、备香干。2、香干切片,准备好蒜米,辣椒粉,孜然粉。3、油烧热倒进切好的豆腐放点盐炒匀,。4、淋上生抽上色。5、翻炒片刻。6、...
  • 28375
蒜香孜然土豆怎么做-蒜香孜然土豆的做法
  • 蒜香孜然土豆怎么做-蒜香孜然土豆的做法

  • “土豆换个新吃法,蒜香味十足,下饭又美味,简单易学!”食材明细主料小土豆(适量)辅料油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香孜然土豆的做法步骤1、成品图!2、看着就溜口水!3、小土豆适量,洗干净去皮,用刀一切为二!4、大火上锅...
  • 20040
孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法
  • 孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白菜梗(适量)胡萝卜(适量)生姜(几片)辅料孜然粉(两大勺)调料玉米油(15毫升)盐(2克)生抽(10毫升)玉米淀粉(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断,牛肉逆着纹路切片,分别用玉米淀粉,孜然粉,生抽,生姜丝腌制半小时备用...
  • 18582
家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做
  • 家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做

  • “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
  • 9607
家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
  • 9270
炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
  • 14384
孜然炒蒜怎么做-孜然炒蒜的做法
  • 孜然炒蒜怎么做-孜然炒蒜的做法

  • “大蒜中含的大蒜素具有很强的杀菌作用,对肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌和沙门菌等,呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等,皮肤上的霉菌,以及滴虫、蛲虫等,都有很好的杀灭和抑制作用,故大蒜有"天然广谱抗生素"之美称。大蒜还有降脂、降压、降血糖和降低...
  • 15328
家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法
  • 家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
  • 4426
孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
  • 孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做

  • “孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)胡椒粉(适量)孜然...
  • 25908
孜然蒜香烤鸡翅】 孜然蒜香烤鸡翅怎么做-孜然蒜香烤鸡翅的做法 【
  • 孜然蒜香烤鸡翅】 孜然蒜香烤鸡翅怎么做-孜然蒜香烤鸡翅的做法 【

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)烧烤粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅解冻,在反面划两至三刀,沥水备用。3、蒜米剁碎加入盐、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉...
  • 17069
孜然大蒜的做法 【孜然大蒜】----做法简单、味道经典 孜然大蒜怎么做
  • 孜然大蒜的做法 【孜然大蒜】----做法简单、味道经典 孜然大蒜怎么做

  • 食材明细主料蒜瓣(200g(带皮))辅料五香粉(适量)味精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜的做法步骤1、带皮蒜瓣,孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。2、锅中加油烧至6成热。3、放入带皮蒜瓣炸制。4、炸制蒜瓣熟透,外皮焦黄,...
  • 4550
孜然蒜薹牛肉怎么做-孜然蒜薹牛肉的做法
  • 孜然蒜薹牛肉怎么做-孜然蒜薹牛肉的做法

  • “蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。加上孜然提味,下饭硬菜。”食材明细主料牛肉(300g)蒜薹(150g)花椒(少许)菜籽油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)淀粉(10g)料酒(10g)黑胡椒(2g)辅料干辣椒(10个)姜片(4片)...
  • 20708
蒜蓉孜然豆皮怎么做-蒜蓉孜然豆皮的做法
  • 蒜蓉孜然豆皮怎么做-蒜蓉孜然豆皮的做法

  • 食材明细主料泡发豆皮(300克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(1勺)白芝麻(5克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉孜然豆皮的做法步骤1、泡发豆皮切段。2、准备蒜蓉。3、锅中烧油炒香蒜蓉。4、下入豆皮翻炒后加入食盐、孜然粉和白芝麻。5、倒入生抽,翻炒均匀后关火盛盘。...
  • 28588
家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
  • 10188
家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法

  • “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)红椒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)洋葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常孜然牛肉的做法步...
  • 21078
专题