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关于玉米面拌面的餐饮百科

玉米面拌面的做法 玉米面拌面(素) 玉米面拌面怎么做
  • 玉米面拌面的做法 玉米面拌面(素) 玉米面拌面怎么做

  • 食材明细主料玉米面(适量)辣白菜(适量)西葫芦(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面拌面的做法步骤1、葱炝锅炒辣白菜丝,放点生抽,少加一点水以免干锅,炒熟后关火放点香油,出锅;2、葱炝锅炒西胡芦丝,放点盐,炒熟出锅备用;3...
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玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做
  • 玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面粉(三两)普通面粉(三两)鸡蛋(两个)辅料酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)油(少许)白糖(一两)温水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉,三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白糖,3g酵母粉和3g无铝泡打粉再加入适量温水搅拌均匀。3...
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玉米面粥 玉米面粥怎么做-玉米面粥的做法 粥
  • 玉米面粥 玉米面粥怎么做-玉米面粥的做法 粥

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料水(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面粥的做法步骤1、玉米面2勺。2、放入2碗水。3、放入1勺糖。4、小火,不听搅拌以免糊锅。5、表面冒小气泡就可以了。6、成品,早餐简单方便快。...
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凉拌玉米面条怎么做-凉拌玉米面条的做法
  • 凉拌玉米面条怎么做-凉拌玉米面条的做法

  • “这早餐简单,不用早起,一煮一拌,三五分钟就上桌,滑溜溜的特劲道,还特别爽口,好吃还饱腹,而且,低脂粗纤维,咋吃都不长肉,大人孩子都爱吃。”食材明细主料玉米面条(300g)辅料西红柿(1个)黄瓜(1根)虾蓉酱(1盒)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌玉米面条的做法步骤1、准备食材:根据人数确定...
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玉米面手擀面怎么做-玉米面手擀面的做法
  • 玉米面手擀面怎么做-玉米面手擀面的做法

  • “夏季,吃凉面的时候多。但又想着能吃些粗粮,便做了玉米面手擀面。”食材明细主料玉米面(80克)面粉(320克)水(180克)辅料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面手擀面的做法步骤1、原料:面粉、玉米面、盐。将几种原料混合,揉成光滑的面团,饧30分钟。2、饧好的面团,移到皮肤上...
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发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法
  • 发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法

  • “快手早餐饼,萱软香甜,吃一次就上瘾,连小朋友都吃不够,玉米面——粗粮中的保健佳品,我家一周至少吃一次,几天不吃想的慌,常吃老人孩子补钙,明目,增加记忆力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉(150g)面粉(50g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)小苏打(2g)白糖(适量)酸奶(1盒)...
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凉拌玉米面怎么做-凉拌玉米面的做法
  • 凉拌玉米面怎么做-凉拌玉米面的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料青瓜(适量)大蒜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)调料辣椒粉(适量)油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌玉米面的做法步骤1、玉米面煮熟拌油备用。2、小青瓜和葱蒜,红辣椒待用。3、青瓜切丝装盘。4、葱切丝,大蒜和红辣椒切碎。5、一...
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玉米面白面窝头怎么做-玉米面白面窝头的做法
  • 玉米面白面窝头怎么做-玉米面白面窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面(500g)面粉(500g)辅料开水(240g)温水(240g)酵母(5g)白糖(20g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面白面窝头的做法步骤1、500克玉米面放入20克白糖。2、放240克开水搅拌成絮。3、和成面团。4、五百克面粉加240克酵母水。5、合成面团。6、两种面团放在一起。7、...
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江豆角拌玉米面条怎么做-江豆角拌玉米面条的做法
  • 江豆角拌玉米面条怎么做-江豆角拌玉米面条的做法

  • “好几年没有见过玉米面条。今天见了又回到十几岁的时候。”食材明细主料玉米面条(2○○克)大肉沫(适量)辅料波莱(少许)红辣椒(1个)调料鱼香酱汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)江豆角拌玉米面条的做法步骤1、玉米面条备用。2、开水烫一下捞出。3、备用。4、江豆角是冰箱冻...
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玉米面发糕的做法 【东北】玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
  • 玉米面发糕的做法 【东北】玉米面发糕 玉米面发糕怎么做

  • “年也过完了,该吃点粗粮促进消化,我平时就喜欢吃粗粮,但不喜欢吃死面的窝头,可能是小时候吃的太多了,一看见带眼的窝头就有恨的感觉,另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了,面粉和玉米面的比例是3:1,多一点玉米面口感都不好,另外,玉米面一定要用开水烫,蒸出的发糕才会...
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玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做
  • 玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做

  • 食材明细主料玉米面(600g)低粉(600g)辅料酵母(15g)水(约685g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开,低粉和玉米面混合均匀,加入酵母水,加适量水揉成团,放温暖处发酵2、发至二倍大小,用手指蘸面粉在面团上捅一下,不回缩就是发酵好了3、放到皮肤...
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高颜值凉拌玉米面条怎么做-高颜值凉拌玉米面条的做法
  • 高颜值凉拌玉米面条怎么做-高颜值凉拌玉米面条的做法

  • “最后一包玉米面条来个凉拌吧!”食材明细主料玉米面条(200g)黄瓜(1根)土鸭蛋(1枚)大虾(3只)辅料油辣子(1勺)白糖(1勺)老醋(1勺)生抽(1勺)葱(适量)葱油(1勺)蒜(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高颜值凉拌玉米面条的做法步骤1、玉米面条先浸泡十分钟2、煮熟后过凉水放入盘中3、煎一个土鸭...
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玉米面烙饼的做法 玉米面烙餅 玉米面烙饼怎么做
  • 玉米面烙饼的做法 玉米面烙餅 玉米面烙饼怎么做

  • “粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明细主料玉米粉(50g)面粉(150g)辅料酵母粉(2g)调料糖(20克)牛奶(適量(或水))奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面烙饼的做法步骤1、材料...
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玉米面枣馒头的做法 玉米面、白面枣馒头 玉米面枣馒头怎么做
  • 玉米面枣馒头的做法 玉米面、白面枣馒头 玉米面枣馒头怎么做

  • “用玉米面和白面蒸馒头,里面再掺上大枣,甜香软糯,喧腾好吃。”食材明细主料白面(300g)玉米面(100g)大枣(20颗)辅料酵母粉(10g)牛奶(1盒)鸡蛋(1个)花生油(1匙)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面枣馒头的做法步骤1、食材。2、把玉米面、白面、酵母粉倒入盆中。把鸡蛋打进去,倒入牛奶。...
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玉米发面饼玉米面需要烫吗
  • 玉米发面饼玉米面需要烫吗

  • 需要烫。在玉米发面饼时,玉米面要用开水烫一下的目的,是为了使得制作好的玉米发面饼吃起来更加松软。至于水温,建议控制在70-80度即可。在制作玉米发面饼的时候,需要的原材料主要有玉米面、清水、植物油、食用油、白砂糖、酵母自己面粉等等。...
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酱拌玉米面条怎么做-酱拌玉米面条的做法
  • 酱拌玉米面条怎么做-酱拌玉米面条的做法

  • 食材明细主料玉米面条(适量(干碴条))鸡蛋(1个)尖椒(1根)豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)辅料小米椒(1个)葱花(适量)蒜(1瓣)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱拌玉米面条的做法步骤1、鸡蛋一个,打散成蛋液2、尖椒和小米椒切碎3、玉米面条,我们叫碴条,和面条一样,有现压的,也有干的。这个好像是东北特...
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玉米牛肉酱拌面怎么做-玉米牛肉酱拌面的做法
  • 玉米牛肉酱拌面怎么做-玉米牛肉酱拌面的做法

  • “今天教大家一款非常方便快捷的拌面,早上起来只需要几分钟,就可以搞定,现在给大家介绍一下所需要的材料和制作方法吧。”食材明细主料挂面(80克)辅料水(300克)调料盐(适量)胡椒(适量)味精(适量)生抽(适量)醋(适量)阿宽玉米牛肉酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米牛肉酱拌面的做法...
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玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法
  • 玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法

  • “自学法包LESSON5:玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉(300g)玉米面(200g)水(320g)辅料酵母(6g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌匀。3、称取6克酵母,用100克水溶解。(记得从320克水中扣...
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玉米面窝头的做法 奶香玉米面窝头 玉米面窝头怎么做
  • 玉米面窝头的做法 奶香玉米面窝头 玉米面窝头怎么做

  • “经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。”食材明细主料玉米面(500克)白面(100克)辅料牛奶(适量)白糖(适量)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米面窝...
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玉米面的做法 玉米面制作方法 玉米面怎么做
  • 玉米面的做法 玉米面制作方法 玉米面怎么做

  • “玉米面食品与白面食品制作有不同之处,这个方子适用于大多数杂粮,希望这个方子可以帮助到大家。”食材明细主料玉米面(250g)辅料黄豆(100g)白面(400g)酵母(5g)盐(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面的做法步骤1、黄豆小火干炒,炒熟。2、炒制胡香,黄色带黑点即可。3、将炒好黄...
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玉米面烫面发糕怎么做-玉米面烫面发糕的做法
  • 玉米面烫面发糕怎么做-玉米面烫面发糕的做法

  • “玉米面发面中放入红枣碎和葡萄干,在里面夹入豆沙馅,真的是一款非常好甜点。”食材明细主料玉米面(2份)小麦粉(1份)辅料红枣(7粒)葡萄干(1小把)红豆沙(适量)食用油(适量)鸡蛋(1颗)调料酵母(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面烫面发糕的做法步骤1、取2杯的玉米面粉,用开...
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玉米面发面饽饽的做法 玉米面发面饽饽(馒头) 玉米面发面饽饽怎么做
  • 玉米面发面饽饽的做法 玉米面发面饽饽(馒头) 玉米面发面饽饽怎么做

  • “比馒头好吃也更健康!”食材明细主料白面(1斤)玉米面(半斤)辅料发酵粉(1勺)泡打粉(半勺)白糖(1勺)温水(少许)干面(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面发面饽饽的做法步骤1、白面和玉米面为2:1的比例连同发酵粉、泡打粉、白糖搅拌均匀后用35度左右的温水和面(稍软些容易发酵)和...
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玉米面饼的做法 香甜细腻玉米面饼 玉米面饼怎么做
  • 玉米面饼的做法 香甜细腻玉米面饼 玉米面饼怎么做

  • “多吃粗粮身体好……”食材明细主料玉米面(100克)白面粉(200克)热开水(260克)牛奶(240克)辅料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面饼的做法步骤1、玉米面用开水炝面。2、加入200克白面粉搅拌均匀。3、加入3克酵母。4、加入白砂糖。5、加入纯牛奶。6、用筷子...
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玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法
  • 玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法

  • “居家的日子,活动少,适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动,有助消化。今天做的这个玉米饼,孩子喜欢,也很百搭,配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面(150g)白面(50g)辅料鸡蛋(1个)调料糖(适量)酵母(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面发面饼的做法步骤1、玉米面用开水烫...
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玉米虾仁拌面的做法 给宝贝的营养加分——玉米虾仁拌面 玉米虾仁拌面怎么做
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