当前位置:味味甜 >

关于茄子猪肉锅贴的做法步骤的餐饮百科

茄子猪肉锅贴怎么做-茄子猪肉锅贴的做法
  • 茄子猪肉锅贴怎么做-茄子猪肉锅贴的做法

  • “茄子富含维生素E,有很好的延缓衰老功效。”食材明细主料茄子(一个)猪五花肉馅(一斤)面粉(适量)辅料葱(一段)姜(一片)老抽(适量)玉米油(适量)盐(适量)香油(适量)水(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子猪肉锅贴的做法步骤1、准备好一个新鲜的茄子。2、将茄子切丁放入盆中备用。3、将...
  • 12504
猪肉三鲜锅贴怎么做-猪肉三鲜锅贴的做法
  • 猪肉三鲜锅贴怎么做-猪肉三鲜锅贴的做法

  • “这款锅贴,因为两头没有封口,煎制的时候淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,让口感更加丰富,再加上韭菜和虾仁的完美搭档,每一口都是回味无穷,究竟有多鲜美,你只有试了才知道!””食材明细主料饺子皮(30张)虾仁(150克)食盐(1/3茶匙)胡椒粉(少许)料酒(1茶匙)姜末(1/2茶匙)辅料猪...
  • 15552
茄子锅贴怎么做-茄子锅贴的做法
  • 茄子锅贴怎么做-茄子锅贴的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)茄子(2/1个)面(适量)辅料葱(1条)姜丝(2段)配料盐(2勺)味精(1勺)老抽(2勺)油(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子锅贴的做法步骤1、和好面备用!2、把肉馅与所有辅料一起搅好。别忘了放油和适量的水。那样会使肉馅变得不那么干!吃的时候就会有汤汁。3、茄子去皮...
  • 23074
槐花猪肉锅贴怎么做-槐花猪肉锅贴的做法
  • 槐花猪肉锅贴怎么做-槐花猪肉锅贴的做法

  • “底部金黄酥香,😋春天馈赠的美食。”食材明细主料饺子皮(适量)槐花猪肉馅儿(适量)辅料玉米油(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)槐花猪肉锅贴的做法步骤1、槐花猪肉馅儿适量。2、饺子皮适量。3、取一张饺子皮,适量馅儿,上下边两侧抹一点水。4、捏紧。5、电饼铛...
  • 13556
茄子牛肉洋葱馅锅贴怎么做-茄子牛肉洋葱馅锅贴的做法
  • 茄子牛肉洋葱馅锅贴怎么做-茄子牛肉洋葱馅锅贴的做法

  • “一早就把牛肉馅调好了,就差放入茄子了。我家先生特别喜欢吃茄子,特别是做馅吃很喜欢。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜不能比的,所以,吃茄子的时候一定不要削皮,洗干净就好了。”食材明细主料茄子(2个)牛肉馅(250克)面团(500克)...
  • 32442
猪肉白菜锅贴怎么做-猪肉白菜锅贴的做法
  • 猪肉白菜锅贴怎么做-猪肉白菜锅贴的做法

  • “猪肉白菜馅,是最家常的饺子馅。”食材明细主料大白菜(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)猪肉白菜锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水和成面团,醒面30分钟。3、猪肉馅加葱姜末,加酱油,香油调...
  • 23858
茼蒿猪肉锅贴怎么做-茼蒿猪肉锅贴的做法
  • 茼蒿猪肉锅贴怎么做-茼蒿猪肉锅贴的做法

  • “锅贴,锅烙,傻傻分不清!”食材明细主料金龙鱼饺子麦芯小麦粉(200克)温水(120克)盐(1克)肉馅材料(适量)茼蒿(150克)猪肉馅(150克)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)香油(1汤匙)姜末(5克)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茼蒿猪肉锅贴的做法步骤1、材料备齐,茼蒿尽量要茼蒿杆...
  • 23798
西葫猪肉锅贴怎么做-西葫猪肉锅贴的做法
  • 西葫猪肉锅贴怎么做-西葫猪肉锅贴的做法

  • “用西葫猪肉做馅,适合锅贴。”食材明细主料小西葫(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西葫猪肉锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团。醒面20分钟。3、猪肉馅加酱油,...
  • 30056
圆茄子肉馅锅贴怎么做-圆茄子肉馅锅贴的做法
  • 圆茄子肉馅锅贴怎么做-圆茄子肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(465克)肉末(230克)圆茄子(245克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圆茄子肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、圆茄子、香葱。2、将圆茄子清洗清洗,去皮。3、放在案板上切碎。4、放入大盆里。5、接着,合入...
  • 4319
猪肉大葱馅锅贴的做法 简单的步骤造就好吃的美食——【家庭自制】猪肉大葱馅锅贴 猪肉大葱馅锅贴怎么做
猪肉香菇锅贴怎么做-猪肉香菇锅贴的做法
  • 猪肉香菇锅贴怎么做-猪肉香菇锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇锅贴的做法步骤1、胡萝卜切碎,不喜欢的可以不放不会影响口味。我纯粹是因为萌萌要吃,为了均衡营养搭配的蔬菜。2、过油炒一...
  • 29095
葱香猪肉锅贴怎么做-葱香猪肉锅贴的做法
  • 葱香猪肉锅贴怎么做-葱香猪肉锅贴的做法

  • 食材明细主料猪夹心肉末(200g)饺子皮(半斤)辅料葱(适量)香菜(适量)配料生抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香猪肉锅贴的做法步骤1、装备好饺子皮(自己撖面皮撖了薄,味道会更好,我是面皮撖不圆,所以就用买的饺子皮)2、准备好夹心肉末,加入香菜、盐、味精和少许生...
  • 8908
猪肉锅贴怎么做-猪肉锅贴的做法
  • 猪肉锅贴怎么做-猪肉锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)猪皮冻(适量)葱(适量)生姜(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉锅贴的做法步骤1、买来猪肉加葱花生姜和鸡蛋搅拌。葱花生姜主要提鲜(●—●)2、解冻猪皮冻。之前做的。3、切碎猪皮冻加入猪肉内。加盐味精。酱油。切记酱...
  • 4128
芹菜猪肉锅贴怎么做-芹菜猪肉锅贴的做法
  • 芹菜猪肉锅贴怎么做-芹菜猪肉锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅(适量)辅料芹菜(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)油(适量)葱(1颗)料酒(少许)香油(少许)鸡精(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉锅贴的做法步骤1、备好食材,猪肉葱切碎,芹菜洗净焯下水凉水冲洗后,切碎攥出。2、猪肉馅中加生抽、香油、料酒、葱...
  • 31638
白菜猪肉锅贴怎么做-白菜猪肉锅贴的做法
  • 白菜猪肉锅贴怎么做-白菜猪肉锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)大葱(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉锅贴的做法步骤1、五花肉切成薄片搅成肉馅加入适量花生油调匀。2、白菜也搅碎用盐杀一杀水,攥干备用。3、馅中加入老抽盐和五...
  • 25738
猪肉大虾锅贴怎么做-猪肉大虾锅贴的做法
  • 猪肉大虾锅贴怎么做-猪肉大虾锅贴的做法

  • “我买了4斤大虾,正琢磨着如何消耗掉它们,儿子说,好久没吃锅贴了。得,就它吧!猪肉大虾锅贴。锅贴是类似于煎饺的一种带馅面食,因地方不同而呈现出不一样的外形,有的是两端开口的,有的是像饺子一样全封口的。锅贴和饺子的面皮馅料可通用,且都要码放在锅里放油煎,只不过前者是完全用...
  • 30906
猪肉香芹锅贴怎么做-猪肉香芹锅贴的做法
  • 猪肉香芹锅贴怎么做-猪肉香芹锅贴的做法

  • “锅贴是汉族的一道煎烙带馅的小吃,还可做为主食,据说起源于河南开封,现流传于各地。各地的锅贴形状不同,一般多以饺子状为主,天津的锅贴类似褡裢火烧,折叠成长方形状两端封口,而北京的锅贴则只是将中间捏严,两边不封口。老北京的锅贴几乎在老字号的店里全能吃到,各家的馅料可荤可...
  • 6622
猪肉锅贴的做法 香芹猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做
  • 猪肉锅贴的做法 香芹猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做

  • “芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富。这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子皮(适量)辅料香葱(适量)姜汁(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)白糖(适...
  • 26382
韭菜猪肉锅贴的做法 巧做美味——韭菜猪肉锅贴 韭菜猪肉锅贴怎么做
  • 韭菜猪肉锅贴的做法 巧做美味——韭菜猪肉锅贴 韭菜猪肉锅贴怎么做

  • “看这诱人的锅贴~就可想而知咱的锅子有多好用了吧,哈哈~真是一点都不粘呢,也容易清洁哦,开心~~以后更乐意多做点好吃的咯!”食材明细主料韭菜(150g)猪肉(150g)面粉(220g)辅料葱(适量)姜(适量)热水(适量)凉水(少许)配料甜面酱(15g)料酒(8g)生抽(5g)老抽(5g)花生油(30g)盐(2g)胡椒粉(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)煎(工...
  • 23653
猪肉锅贴的做法 【江苏】猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做
  • 猪肉锅贴的做法 【江苏】猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做

  • “饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。我虽然是南方人,但是也喜欢吃,今天的猪肉馅里加了自制的肉皮冻,真的有汁水哦!”食材明细...
  • 30254
猪肉韭菜锅贴的做法 【猪肉韭菜锅贴】饺子两边留个洞 猪肉韭菜锅贴怎么做
  • 猪肉韭菜锅贴的做法 【猪肉韭菜锅贴】饺子两边留个洞 猪肉韭菜锅贴怎么做

  • “锅贴是一种煎烙的馅类小食品,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。做过煎饺子,这是我第一次做锅贴,韭菜猪肉馅的。包饺子两边留个洞。因为天气冷了所以懒,现成的饺子皮挺有趣的。”食材明细主料猪肉糜(200g)韭菜(200g)饺子皮(30片)辅料盐(一小勺)油(一汤匙)糖(一小勺)胡椒粉(少许)咸...
  • 6638
白菜猪肉锅贴的做法 外焦里嫩饺子的升级吃法----白菜猪肉锅贴 白菜猪肉锅贴怎么做
猪肉韭菜锅贴怎么做-猪肉韭菜锅贴的做法
  • 猪肉韭菜锅贴怎么做-猪肉韭菜锅贴的做法

  • “以前在学校最喜欢吃的就是锅贴,各种馅儿料的都喜欢。焦香多汁,酥脆可口,回味无穷。今天自己在家做一次,做了猪肉韭菜和西葫芦虾皮一荤一素两种馅儿的,搭配上豆浆或米糊做早餐特别不错。”食材明细主料猪肉(500g)韭菜(250g)辅料饺子皮(800克)调料调馅料(见步骤)水淀粉(半碗)咸鲜(口味)煎(...
  • 10611
香菇猪肉锅贴的做法 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴 香菇猪肉锅贴怎么做
  • 香菇猪肉锅贴的做法 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴 香菇猪肉锅贴怎么做

  • “铁釜T5,厚厚的内胆有三斤多,不止能煮一锅香喷喷粒粒分明的米饭,它就像是个不粘锅,你要用来煎炒炸那肯定是没压力的,不信做个锅贴试试,金黄香脆的底就是个栗子!”食材明细主料后腿肉(250克)海鲜菇(适量)杏鲍菇(适量)白蘑菇(适量)胡萝卜(适量)葛瓜(适量)辅料姜(1片)蒜(2瓣)料酒(1汤匙)蚝油(适量)生抽...
  • 9950
豇豆猪肉锅贴怎么做-豇豆猪肉锅贴的做法
  • 豇豆猪肉锅贴怎么做-豇豆猪肉锅贴的做法

  • “简单的豇豆猪肉锅贴,在家也能做出大排档的味道,营养又美味~~”食材明细主料豇豆(200g)猪肉馅(200g)面粉(200g)辅料牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆猪肉锅贴的做法步骤1、面粉加水揉成稍硬一点的面团,松弛30min2、猪肉馅加三勺牛肉...
  • 18359
专题