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关于肉末白菜烩豆腐的餐饮百科

肉末白菜烩豆腐怎么做-肉末白菜烩豆腐的做法
  • 肉末白菜烩豆腐怎么做-肉末白菜烩豆腐的做法

  • “这是最家常的冬天菜肴。”食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末白菜烩豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净,切块备用。3、烧热油,放豆腐炸制。4、将豆腐炸到金黄色捞出备用。5、烧热油,...
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冻豆腐烩白菜怎么做-冻豆腐烩白菜的做法
  • 冻豆腐烩白菜怎么做-冻豆腐烩白菜的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(一块)白菜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐烩白菜的做法步骤1、大白菜或娃娃菜洗净切成小块。2、冻豆腐提前解冻泡软。3、锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入白菜大火翻炒均匀。4、放入冻豆腐,继...
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肉末豆腐的做法 快手菜 之 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 快手菜 之 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • 食材明细主料中豆腐(一块)肉末(100g左右)香葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(一勺)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、准备食材,中豆腐一块,肉末约100g,香葱,蚝油,料酒,生抽,老抽,糖2、豆腐切小方块,倒入加盐的沸水中煮一分钟左右祛豆腥味肉末加料酒,生抽腌几分...
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辣白菜烩豆腐土豆怎么做-辣白菜烩豆腐土豆的做法
  • 辣白菜烩豆腐土豆怎么做-辣白菜烩豆腐土豆的做法

  • 食材明细主料辣白菜(60g)土豆(1颗)豆腐(150g)辅料盐(少许)花生油(1勺)调料葱花(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣白菜烩豆腐土豆的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入辣白菜煸炒。2、放入去皮切块的土豆翻炒。3、放入豆腐块翻炒。4、加入没过豆腐的水,放盐炖煮。5、汤汁快收干时撒入...
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小白菜烩豆腐皮怎么做-小白菜烩豆腐皮的做法
  • 小白菜烩豆腐皮怎么做-小白菜烩豆腐皮的做法

  • “小白菜苗正是好吃的时候,配上炸好的豆腐皮一烩,色泽碧绿,又嫩又香。”食材明细主料小白菜(适量)炸豆腐皮(适量)辅料葵花籽油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜烩豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮适量,切三角片。2、锅...
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白菜烩冻豆腐怎么做-白菜烩冻豆腐的做法
  • 白菜烩冻豆腐怎么做-白菜烩冻豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烩冻豆腐的做法步骤1、白菜准备,冻豆腐解冻。2、白菜去除最外面的部分切块,泡水中清洗干净。3、锅中放葱姜蒜花椒油,先炒,白菜帮至发蔫。4、然后放入白菜叶稍炒...
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肉末红白豆腐的做法 家常小菜——肉末红白豆腐 肉末红白豆腐怎么做
  • 肉末红白豆腐的做法 家常小菜——肉末红白豆腐 肉末红白豆腐怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(100克)豆腐(200克)猪血(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)味精(适量)草果(一个)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成块。2、豆腐和猪血切成块。3、切好的豆腐和猪血分别放入沸水中焯一下。4、瘦肉洗净...
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肉末烩豌豆怎么做-肉末烩豌豆的做法
  • 肉末烩豌豆怎么做-肉末烩豌豆的做法

  • ““豌豆”具有“祛除面部黑斑,可使面部光泽”的功效。现代研究发现,豌豆中含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它是从食物中摄取转化的,所以不会产生毒副作用。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,它可以提高机...
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榨菜肉末烩豆腐怎么做-榨菜肉末烩豆腐的做法
  • 榨菜肉末烩豆腐怎么做-榨菜肉末烩豆腐的做法

  • “豆腐这样做才入味,小火慢炖,让豆腐一点点吸收肉和榨菜的香气,最后让浓稠的汤汁包裹起来滑嫩的豆腐,鲜香美味。”食材明细主料豆腐(1块)榨菜(50克)五花肉(80克)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)香葱(2根)姜丝(3片)水淀粉(1汤匙)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉末烩豆腐的做法步骤...
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肉末豆腐烧白菜怎么做-肉末豆腐烧白菜的做法
  • 肉末豆腐烧白菜怎么做-肉末豆腐烧白菜的做法

  • “豆腐咸香入味,白菜吸收了肉的汤汁,非常的美味下饭!”食材明细主料白菜(适量)豆腐(一块)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切成块备用。2、豆腐清洗下切成小块备用。3、肉末备好(炒...
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肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做
  • 肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做

  • “我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。”食材明细主料咸菜(50克)猪肉(100克)食用油(2汤匙)生抽(小许)葱(小许)豆腐(200克)火锅底料(小许)辅料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
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白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法
  • 白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法

  • “这两天吃的有些油腻,吃点清淡的炖菜解解腻”食材明细主料大白菜(5片)冻豆腐(适量)小酥肉(适量)辅料葱(少许)生抽(适量)盐(适量)香菜(1棵)姜(少许)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜冻豆腐烩小酥肉的做法步骤1、大白菜5片,洗净。2、先横着切约3指宽的段,再竖切成细条。3、冻豆腐适量。4...
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煎豆腐烩白菜怎么做-煎豆腐烩白菜的做法
  • 煎豆腐烩白菜怎么做-煎豆腐烩白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(7片)豆腐(300g)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(一小勺半)蚝油(一勺)酱油(一勺)鸡精(适量)干辣椒(4个)胡椒粉(半小勺)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐烩白菜的做法步骤1、大白菜洗净切筷子粗细的条。2、豆腐切手指粗细的厚片。用饼铛或不粘锅煎两面金黄,备用。3、葱切碎,...
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白菜豆腐烧肉末怎么做-白菜豆腐烧肉末的做法
  • 白菜豆腐烧肉末怎么做-白菜豆腐烧肉末的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料辣椒(少许)调料盐(少许)玉米油(8毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐烧肉末的做法步骤1、白菜,肉末准备。2、大蒜,葱花准备。3、豆腐入锅煎。4、煎至两面偏黄。5、捞出来备用。6、锅内留底油,倒入肉...
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香菇肉末烩豆腐怎么做-香菇肉末烩豆腐的做法
  • 香菇肉末烩豆腐怎么做-香菇肉末烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1大块)辅料香菇(泡发,适量)肉末(适量)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇肉末烩豆腐的做法步骤1、食材,新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。2、泡发香菇,肉沫,备好。3、起锅放油下葱蒜末煸香。4、下入香...
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小白菜烩冻豆腐怎么做-小白菜烩冻豆腐的做法
  • 小白菜烩冻豆腐怎么做-小白菜烩冻豆腐的做法

  • 食材明细主料小白菜(500克)冻豆腐(300克)辅料色拉油(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清汤(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜烩冻豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、将冻豆腐清洗干净,挤干水分,装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4、倒入小白...
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肉末豆腐炖白菜怎么做-肉末豆腐炖白菜的做法
  • 肉末豆腐炖白菜怎么做-肉末豆腐炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)瘦肉(适量)豆腐(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜洗净手撕。2、豆腐切块浸水。3、少许肉。4、剁碎。5、锅子烧热放入肉末炒香。6、放入白菜。7、放入豆腐。8、焖煮至熟。...
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肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜
  • 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜

  • 食材明细主料豆腐(1块)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下,过凉。3、锅中加底油,加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒几下。6、放入耗油和老抽。7...
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小白菜烩豆腐怎么做-小白菜烩豆腐的做法
  • 小白菜烩豆腐怎么做-小白菜烩豆腐的做法

  • “陕西榆林市和神木县的名菜也是从小到大经常吃的一道菜家常菜”食材明细主料小白菜(适量)土豆(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)小白菜烩豆腐的做法步骤1、小白菜洗净焯水2、焯水后切碎3、把切碎的小白菜多余的水分捏干备用4、葱...
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烩白菜豆腐怎么做-烩白菜豆腐的做法
  • 烩白菜豆腐怎么做-烩白菜豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(300克)干豆腐(100克)辅料木耳(5克)配料色拉油(适量)葱末(3克)姜末(3克)肉汤(50克)料酒(25克)精盐(3克)白糖(3克)味精(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩白菜豆腐的做法步骤1、‘先将肉汤煮好’将猪骨头清洗干净,放入清水中,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒煮肉汤。2、将小白菜清洗...
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红白豆腐烩白菜怎么做-红白豆腐烩白菜的做法
  • 红白豆腐烩白菜怎么做-红白豆腐烩白菜的做法

  • “我是北方人,北方呢冬天的主菜就是大白菜,现在市场上是什么菜都有的,在我小时候入冬时家家都有贮存大白菜的习惯呢。现在不用了,不过我还是很爱吃白菜,一是味美,二是营养价值高。最爱的就是上学时老妈做的这个菜菜了,正经的好吃,现在我也会做了,呵呵。。。学了个皮毛好像没有老妈...
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肉末烩豆腐怎么做-肉末烩豆腐的做法
  • 肉末烩豆腐怎么做-肉末烩豆腐的做法

  • “这款家常菜非常简单,而且我用的肉末是熟的,过年了,家里肉类太多,这样可以消灭一部分,最重要的是非常好吃😄”食材明细主料嫩豆腐(一块)肉末(适量)青椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末烩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一块...
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白菜豆腐烩粉条怎么做-白菜豆腐烩粉条的做法
  • 白菜豆腐烩粉条怎么做-白菜豆腐烩粉条的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)粉丝(适量)炖肉(适量(熟))辅料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐烩粉条的做法步骤1、大白菜洗净切成块儿。2、豆腐适量,切成麻将块儿大小备用。3、家里还有前两天做的肉肉,拿出来少许。4、细粉丝提前泡软。5、锅内...
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辣白菜鸡蛋烩豆腐怎么做-辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法
  • 辣白菜鸡蛋烩豆腐怎么做-辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法

  • “有点大杂烩的感觉,不过味道很好哦,非常下饭。”食材明细主料辣白菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)肥肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法步骤1、辣白菜2片。2、辣白菜切细成丁。3、豆腐,鸡蛋和切好的肥肉备用。4、豆腐切细...
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肉末白菜炖豆腐怎么做-肉末白菜炖豆腐的做法
  • 肉末白菜炖豆腐怎么做-肉末白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜洗净沥干、肉切末、豆腐切小块。2、葱姜蒜、干辣椒切好备用。3、锅内加油烧热、放入豆腐...
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