当前位置:味味甜 >

关于豆角肉丁的最正宗做法的餐饮百科

豆角肉丁怎么做-豆角肉丁的做法
  • 豆角肉丁怎么做-豆角肉丁的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)豆角(300g)辅料葱(一小段)姜(一小块)蒜(两瓣)盐(4g)生抽(1小勺)料酒(1小勺)五香粉(1小勺)淀粉(3小勺)食用油(适量)蚝油(1小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角肉丁的做法步骤1、食材准备:猪肉切丁,豆角切丁,葱姜蒜切丁。2、猪肉丁加1g盐、1小勺料酒、1小勺生抽、1小勺五...
  • 12390
五花肉丁炒豆角丁怎么做-五花肉丁炒豆角丁的做法
  • 五花肉丁炒豆角丁怎么做-五花肉丁炒豆角丁的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)大蒜(几片)调料玉米油(3毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉丁炒豆角丁的做法步骤1、油炸五花肉切好,大蒜去皮。2、豆角切小段。3、不粘锅烧热倒入少许玉米油,加五花肉,生抽。大蒜煸炒出香味。4、再倒入豆角丁,大火快速...
  • 20989
肉丁炒豆角丁怎么做-肉丁炒豆角丁的做法
  • 肉丁炒豆角丁怎么做-肉丁炒豆角丁的做法

  • “今天来分享一道超级下饭的家常菜,豆角的简单做法。”食材明细主料豆角(适量)肉丁(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丁炒豆角丁的做法步骤1、豆角去头和尾清洗干净切成小段备用2、五花肉切成丁,大蒜去皮拍碎3、炒锅烧热倒入玉米油,煸炒...
  • 28973
豆角肉丁蒸包怎么做-豆角肉丁蒸包的做法
  • 豆角肉丁蒸包怎么做-豆角肉丁蒸包的做法

  • 食材明细主料面(适量)豆角(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角肉丁蒸包的做法步骤1、豆角切丁。猪肉切丁,提前用料酒,姜片,酱油,味极鲜腌制一会。拌在一起,加五香面,姜末,葱末。先不放盐2、加酵母发面3、擀皮。馅里放盐4、包好一个喽5、上...
  • 29073
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 14748
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
豆角肉丁面怎么做-豆角肉丁面的做法
  • 豆角肉丁面怎么做-豆角肉丁面的做法

  • “夏天了,吃点不是那么热乎的吧,省的出一身臭汗。虽然我自己更喜欢吃米饭,但是子墨同学还是吃面食的次数更多一些....好像是这样。家里有一些以前屯的适合小朋友吃的那种菜粉,非常细的颗粒;说是可以拌米饭拌面条吃...试过一次,就一个字:难吃!!!可怜了我买3盒...本着勤俭持家的优良...
  • 6717
肉丁炒豆角怎么做-肉丁炒豆角的做法
  • 肉丁炒豆角怎么做-肉丁炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)肉片(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁炒豆角的做法步骤1、豆角切断备用。2、肉片切好备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒几下变色。4、在倒入豆角大火快速翻炒。5、加入一勺盐。6、炒豆角的时候,可以加入...
  • 19706
肉丁炒长豆角怎么做-肉丁炒长豆角的做法
  • 肉丁炒长豆角怎么做-肉丁炒长豆角的做法

  • “简单的家常菜,肉丁炒长豆角。”食材明细主料豆角(1把)瘦肉(适量)辅料盐(适量)调料油(适量)酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁炒长豆角的做法步骤1、瘦肉切小丁。2、长豆角摘洗干净。3、切成小丁。4、锅里油热加入肉丁煸炒。5、加点料酒去腥。6、加点酱油上...
  • 8310
肉丁酸豆角的做法 佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】 肉丁酸豆角怎么做
  • 肉丁酸豆角的做法 佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】 肉丁酸豆角怎么做

  • “平时煮粥很喜欢和酸豆角一起吃,既开胃又下饭,太单一的吃酸豆角,难免会觉得乏味,我用瘦肉丁和酸豆角一起炒来吃,配粥喝那是再舒服不过了!”食材明细主料酸豆角(适量)瘦肉(适量)辅料酸萝卜皮(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料胡椒粉(少许)盐(少许)玉米油(适量)酱油(少许)干辣椒(2个)姜末(少许)酸辣(口味)...
  • 31558
正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法
  • 正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
  • 27263
正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法
  • 正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法

  • “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
  • 10677
牛肉丁炒豆角怎么做-牛肉丁炒豆角的做法
  • 牛肉丁炒豆角怎么做-牛肉丁炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(450克)红椒(一个)大蒜(几粒)牛肉丁(适量)生姜丝(几片)葱花(一根)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)玉米淀粉(一大勺)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丁炒豆角的做法步骤1、提前准备好材料,牛肉逆着纹路切丁,用生姜丝,玉米淀粉,生抽腌制一会备用。2、油锅烧至六成熟,倒...
  • 15887
正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
  • 23746
架豆角炒肉丁怎么做-架豆角炒肉丁的做法
  • 架豆角炒肉丁怎么做-架豆角炒肉丁的做法

  • “架豆角在我们这边是上市最早的豆角,口感脆嫩,炖炒都可以,跟我学肉丁炒架豆角,只简单一招,半碗水焖三分钟,豆角炒的鲜嫩入味,绿意如春,孩子焖特别喜欢。”食材明细主料架豆角(500g)五花肉(300g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工...
  • 14698
肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的制作) 肉丁酸豆角怎么做
  • 肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的制作) 肉丁酸豆角怎么做

  • “苦夏,就是指在进入夏季后由于气温升高,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少,并伴有身体乏力疲倦精神不振,工作效率低和体重减轻的现象。苦夏其实并不可怕,在饮食上注重口味的变化,再加上良好的生活习惯,一定能消除苦夏症状。许多人夏天因出汗多,身体失去大量的水和盐...
  • 27911
酸豆角炒肉丁怎么做-酸豆角炒肉丁的做法
  • 酸豆角炒肉丁怎么做-酸豆角炒肉丁的做法

  • “简单的酸辣小炒。”食材明细主料酸豆角(300g)辅料五花肉(100g)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)葱姜蒜(少许)小米椒(2个)老抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒肉丁的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入五花肉丁,翻炒片刻。2、待水份炒干,放入葱姜蒜和小米椒,炒出香味。3、放少许...
  • 26052
豆角煸肉丁怎么做-豆角煸肉丁的做法
  • 豆角煸肉丁怎么做-豆角煸肉丁的做法

  • 食材明细主料长豆角(半斤)瘦肉(150克)辅料红辣椒(1根)姜末(适量)配料盐(适量)酱油(少许)鸡精(少许)油(50克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角煸肉丁的做法步骤1、准备好材料2、豆角切丁3、红辣椒,瘦肉切丁4、锅烧热放油烧到7成热,下姜末小火煸炒5、姜末煸至微黄时,下肉丁煸至微黄6、放...
  • 14764
正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
  • 6258
豆角炒肉丁怎么做-豆角炒肉丁的做法
  • 豆角炒肉丁怎么做-豆角炒肉丁的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆角(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒肉丁的做法步骤1、把瘦肉洗净切成丁。2、豆角洗净切成丁3、红辣椒洗净去籽切碎4、锅里下油。把肉丁和辣椒倒入爆炒一会。5、加入豆角一起翻炒至熟。加盐和鸡精调味即可...
  • 20409
豆角肉丁包怎么做-豆角肉丁包的做法
  • 豆角肉丁包怎么做-豆角肉丁包的做法

  • “最近特别喜欢吃豆角,从外面没买到豆角包子,干脆自己做好了。嘿嘿”食材明细主料猪肉丁(200)长豆角(600)小香葱(适量)香菜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角肉丁包的做法步骤1、和面。普通面粉慢慢加水,筷子和成絮状,然后再用手揉成...
  • 11321
酱爆豆角肉丁的做法 【东北】酱爆豆角肉丁 酱爆豆角肉丁怎么做
  • 酱爆豆角肉丁的做法 【东北】酱爆豆角肉丁 酱爆豆角肉丁怎么做

  • “鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说,豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆(50克)豆豉(1勺)猪里脊肉(20克)辅料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)盐(少许)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆角肉丁的做法步骤1、豆角洗净,去两头老...
  • 17164
专题