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关于生焗鱼块的餐饮百科

生焗鱼块怎么做-生焗鱼块的做法
  • 生焗鱼块怎么做-生焗鱼块的做法

  • “生焗是指把各种食材用小火慢慢的焖熟。今天的这道鱼块没有过多的调料。采用用砂锅慢焗的方式。配上简单的菜。热乎乎的。特别适合冬天吃的美食。”食材明细主料草鱼(一条)姜片(3片)大葱(一根)洋葱(一个)芹菜(二根)泡椒(5个)辅料白胡椒粉(半匙)料酒(一匙)生抽(l二匙)蒸鱼豉油(一匙)老抽(少许)...
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盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法
  • 盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗花生的做法步骤1、热锅,盐加入八角,桂皮,香叶,八角,花椒炒出味(也可以不放,看个人口味),放入花生,中小火炒15分钟左右。2、把盐过滤掉。3、锅不用洗,加半碗水(这里看炒的花生多还是...
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家常鱼块鲜奶乳酪焗如何做简单又好吃
  • 家常鱼块鲜奶乳酪焗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料碎鱼块:适量青菜:适量牛奶:适量乳酪片:适量面粉:适量乳酪丝:适量盐:适量黑胡椒:少许糖:少许辅料具体步骤1.把各种蔬菜都切成和鱼块一样的大小,在锅里炒香后和牛奶、鱼块一起煮熟,加入乳酪片后再酌量加盐和一点点糖与...
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香脆可口的煎焗鲩鱼块如何做简单又好吃
  • 香脆可口的煎焗鲩鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟煎焗鲩鱼块相当好吃,口感香脆,喜欢吃煎焗的朋友一定很喜欢这道菜。鲩鱼本身有丰富营养,营养价值极高。如果吃腻了蒸鲩鱼,可以尝试这道煎焗鲩鱼块,换种方式煮,会别有一翻风味的。煎焗的东西通常比较香脆可口,甚至...
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美味焖鱼块-焖鱼块
  • 美味焖鱼块-焖鱼块

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料姜(8片)蒜(4瓣)葱(2棵)干辣椒(5个)红花椒(20粒)生抽(3勺)老抽(1勺)香辣酱(1勺)盐(1克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味焖鱼块的做法步骤1、罗非鱼一条处理干净,去除中间的大骨,将鱼肉斩成块2、将鱼块放入盆中,加胡椒粉、少许盐、姜丝、料酒、...
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砂锅焗鱼块怎么做-砂锅焗鱼块的做法
  • 砂锅焗鱼块怎么做-砂锅焗鱼块的做法

  • “放假了,喜欢吃鱼的娃回来了,鱼菜安排上!”食材明细主料鱼尾(2条)洋葱(半个)线椒(1个)辅料姜(1块)调料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅焗鱼块的做法步骤1、鱼尾破开剁成小段。2、放葱姜,料酒,老抽,生抽,蚝油,豆瓣酱,盐1勺,少量糖,1勺白胡椒粉,抓均匀,腌2...
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简单版鱼块鲜奶乳酪焗如何做简单又好吃
  • 简单版鱼块鲜奶乳酪焗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料碎鱼块:适量青菜:适量牛奶:适量乳酪片:1?2片面粉:适量乳酪丝:适量盐:适量黑胡椒:少许糖:少许辅料具体步骤1.)把各种蔬菜都切成和鱼块一样的大小,在锅里炒香后和牛奶、鱼块一起煮熟,加入乳酪片后再酌量加盐和一点点糖...
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干焗花生怎么做-干焗花生的做法
  • 干焗花生怎么做-干焗花生的做法

  • “又到吃花生的季节,现在新鲜的花生又香又饱满。除了水煮那就干晒,今天我就干焗一下它,味儿也超赞哦。”食材明细主料花生(1000克)辅料玫瑰花干(1小把)细盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干焗花生的做法步骤1、备好所用食材。2、将花生泡洗好再控水备用。3、将控好水的...
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美味的煎焗鲩鱼块如何做简单又好吃
  • 美味的煎焗鲩鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟煎焗鲩鱼块是一道好吃又美味的家常菜,选材也很简单只要香葱和辣椒就可以制作而成,制作手法也很简单,把鱼切块然后腌制,用小火炸至金黄就可以出锅,再撒上一点香葱,颜色上美味至极,口感上外脆里绵,脆脆的,味道上十里...
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金不换焗鲩鱼块如何做简单又好吃
  • 金不换焗鲩鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟金不换焗鲩鱼块当我听到这道菜名的时候很是迷惑,鲩鱼应该是一种鱼,金不换有是什么,后来才知道是一种植物,还是中草药,草药做菜也不是很稀奇。说鲩鱼大家也不太明白,但是鲩鱼其实就是我们常见的草鱼。这两者的搭...
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焗烤鲜虾鱼丸方块砖如何做简单又好吃
  • 焗烤鲜虾鱼丸方块砖如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟不同于普通的蒸、炸、煮、炒,焗烤是一种制作美食的特殊方式,无油烟,环保健康,鲜虾、鱼丸中都含有丰富的蛋白质,通过焗烤,不会丢失食物本身的营养成分,同时提升了鲜虾、鱼丸的鲜美程度,这样一道菜,平时请客的时候做...
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生焗鱼头如何做简单又好吃
  • 生焗鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鱼头:2斤辅料香菜:适量葱:适量柱候酱或海鲜酱:适量香辣酱:适量盐:适量白糖:适量鸡精:适量鱼露:适量美极鲜:适量香油:适量老抽:适量花生油:适量生粉:适量洋葱:适量青椒:适量玫瑰露酒:适量料酒:适量白芝麻:适量具体步骤1.把鱼...
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姜蒜生焗鱼的做法 坤博砂锅姜蒜生焗鱼 姜蒜生焗鱼怎么做
  • 姜蒜生焗鱼的做法 坤博砂锅姜蒜生焗鱼 姜蒜生焗鱼怎么做

  • “对于美美的餐具,我总是移不开脚坤博砂锅的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀有颜值的情况下质量还是杆杆滴哦”食材明细主料草鱼腩(550g)姜(1大块(80g))蒜(半...
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生焗鱼头的做法 【生焗鱼头】:偷师大厨做美味 生焗鱼头怎么做
  • 生焗鱼头的做法 【生焗鱼头】:偷师大厨做美味 生焗鱼头怎么做

  • “生焗,在潮汕地区十分常见,是粤菜菜系中常用的一种烹饪技法。这种烹饪技法,是将食材提前用酱料腌制,再利用容器的高温,将生的食材加热成熟。生焗能够使用的食材很多,除了鱼类、海鲜、排骨、鸡翅等等之外,像四季豆,土豆等素菜,也非常适合。也就是说,只要是水分含量不是太大,并且不是...
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营养的金不换焗鲩鱼块如何做简单又好吃
  • 营养的金不换焗鲩鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道金不换焗鲩鱼块的名字,看起来就让人非常的有食欲,这鱼肉的做法无非是清蒸、红烧、炖汤、炸制之类的烹饪方法,但是这道金不换焗鲩鱼块用的是焗的烹饪方法,非常的有新意,也非常的吸引人,大家不妨试试这道金不...
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盐焗鱼的做法 何小侠盐焗鱼 盐焗鱼怎么做
  • 盐焗鱼的做法 何小侠盐焗鱼 盐焗鱼怎么做

  • 食材明细主料青鱼(一条)秋刀鱼(3条)鸡蛋(3个)辅料粗海盐(一包)花椒(一小把)八角(5个)香叶(5片)桂片(2块)咸香(口味)焗(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鱼的做法步骤1、鱼杀好洗净凉干水份,注意:一定不能有水份,鱼肚子的水要用纸吸干,不然会很咸。2、一包粗盐。3、干锅放入盐和香料炒出香味,炒至微微变...
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养生菜生焗鱼头如何做简单又好吃
  • 养生菜生焗鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟生焗鱼头是鱼头做成的一款美食,比较好吃,这款鱼头是选择草鱼头做成的美食,营养比较高,所以大家都是比较爱吃的,这款美食的味道比较不错,是一款经常吃的美食,孩子比较爱吃,对身体健康比较好,制作的方式比较简单和方...
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焗生蚝怎么做-焗生蚝的做法
  • 焗生蚝怎么做-焗生蚝的做法

  • 食材明细主料法国生蚝(适量)辅料自制奶油汁(适量)进口奶酪(适量)鱼子酱(适量)黄油(适量)蔬菜汁(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焗生蚝的做法步骤1、生蚝开壳取肉,加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。2、将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟,3、逐个放回生蚝壳内,表面撒...
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盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做
  • 盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做

  • “花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血;其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。用面包机做这款盐焗花生米,既简单又省事儿,火候还刚刚好,正是很好吃零嘴呢~材料:红皮花生200g,玉米油10g,盐...
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超棒的煎焗鲩鱼块如何做简单又好吃
  • 超棒的煎焗鲩鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟朋友来家里吃饭怎么办,这就要做一份大餐!当然煎焗鲩鱼块就上榜啦,能够很完美的展现你的厨艺,而且这鱼的营养价值也特别高,味道还特别好,我平时的话如果家里来人了就会买一些来做来吃,都说很好吃哟,也不是很难做,就...
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盐焗鸡块怎么做-盐焗鸡块的做法
  • 盐焗鸡块怎么做-盐焗鸡块的做法

  • “盐焗鸡块,用微波炉做特别的方便,十几分钟就好,还少了油烟多了一份省心的时间”食材明细主料鸡腿(3个)辅料盐焗粉(适量)黑胡椒颗粒(少许)蒜蓉(适量)料酒(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐焗鸡块的做法步骤1、成品2、材料:鸡腿辅料:盐焗粉黑胡椒颗粒蒜蓉花椒粉料酒少...
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芝士焗吐司块怎么做-芝士焗吐司块的做法
  • 芝士焗吐司块怎么做-芝士焗吐司块的做法

  • “吐司,百变的吐司;怎么弄都是很好吃的;加了这个芝士,那就更加好吃了!浓浓的奶香;芝士焗吐司块,不容错过的美食!”食材明细主料吐司(2片)百吉福芝士(3片)辅料鸡蛋(1个)白糖(1勺)牛奶(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士焗吐司块的做法步骤1、吐司,切成小方块,根据自己的容器,可以随意...
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芝士焗生蚝怎么做-芝士焗生蚝的做法
  • 芝士焗生蚝怎么做-芝士焗生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料马苏里拉芝士(适量)蒜头(适量)洋葱(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士焗生蚝的做法步骤1、生蚝撬壳先烤五分钟烤出水分倒掉。2、黄油融化加入蒜头洋葱炒香。3、填入蒜头洋葱酱,洒上芝士。4、放进烤箱烤至芝士融化即可。...
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奶酪焗鱼块配西兰花怎么做-奶酪焗鱼块配西兰花的做法
  • 奶酪焗鱼块配西兰花怎么做-奶酪焗鱼块配西兰花的做法

  • “国庆节前领了总统奶酪试用品后,一直忙于外出、陪家人,没顾上试用。这两天赶紧交“试用作业”,呵呵。昨天早餐做的爽口奶酪沙拉,今天早上又用总统的另一款奶酪——安文达切丝奶酪搞了个“奶酪焗鱼块配西兰花”,有那么点西餐的意思。”食材明细主料速冻红鲷鱼块(2块)总统牌安文...
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盐焗鱼块怎么做-盐焗鱼块的做法
  • 盐焗鱼块怎么做-盐焗鱼块的做法

  • “一鱼三吃中鱼块的吃法,非常鲜嫩下饭,有了盐焗鸡粉的加入,无腥味还开胃呢!”食材明细主料乌鱼块(500g)辅料姜(1块)蒜头(8瓣)洋葱(0.5个)香葱(适量)小米辣(适量)调料盐焗鸡粉(适量)花生油(1匙)蚝油(1.5匙)玉米淀粉(1匙)盐(适量)白酒(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗鱼块的做法步骤1、乌鱼块...
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