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关于角瓜鲜肉蒸蛋怎么做的餐饮百科

角瓜鲜肉蒸蛋怎么做-角瓜鲜肉蒸蛋的做法
  • 角瓜鲜肉蒸蛋怎么做-角瓜鲜肉蒸蛋的做法

  • “角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力...
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海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜怎么做-海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜的做法
  • 海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜怎么做-海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜的做法

  • 食材明细主料棱角丝瓜(1根)海鲜菇(125克)熟咸鸭蛋(2只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇咸鸭蛋炒棱角丝瓜的做法步骤1、食材:棱角丝瓜、海鲜菇(已清洗切段)、熟咸鸭蛋。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。4、放在案板...
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角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法
  • 角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法

  • 食材明细主料角瓜(半个)鸡蛋(两个)辅料葱(一棵)盐(半小勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)鸡精(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋的做法步骤1、角瓜切厚片,鸡蛋打散煎熟,葱香菜切段。2、起锅烧油爆香葱,放入角瓜片。3、放入半勺盐。4、放入一勺生抽,一勺蚝油。5、放入鸡蛋和香...
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金瓜蛋蒸肉怎么做-金瓜蛋蒸肉的做法
  • 金瓜蛋蒸肉怎么做-金瓜蛋蒸肉的做法

  • 食材明细主料肉馅(50克)小南瓜(2个)辅料鹌鹑蛋(2个)馒头粒(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)香油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金瓜蛋蒸肉的做法步骤1、挑选外形漂亮,色泽靓丽的小金瓜,洗净后在上面用刀划圈;2、将小盖取下,用勺将里面的瓤小心的掏出来,将里面...
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酸豆角蒸南瓜怎么做-酸豆角蒸南瓜的做法
  • 酸豆角蒸南瓜怎么做-酸豆角蒸南瓜的做法

  • “酸豆角蒸南瓜,酸酸甜甜美味好吃。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜,营养丰富含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,适宜于胃病患煮。南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。”食材明细主料南...
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鲜虾炒角瓜怎么做-鲜虾炒角瓜的做法
  • 鲜虾炒角瓜怎么做-鲜虾炒角瓜的做法

  • 食材明细主料角瓜(1个)葱花(适量)鲜虾(10只)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒角瓜的做法步骤1、角瓜切条2、切葱花,鲜虾去皮3、用葱花煸出虾红油4、加入角瓜条,加盐,炒软5、出锅6、配上肉松芝麻饭团!超级好吃的早餐...
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鸡蛋角瓜素蒸饺怎么做-鸡蛋角瓜素蒸饺的做法
  • 鸡蛋角瓜素蒸饺怎么做-鸡蛋角瓜素蒸饺的做法

  • “这种馅料比肉都好吃,皮薄馅大,既美味又好吃。”食材明细主料角瓜(1个)木耳(1小把)鸡蛋(4个)胡萝卜(1根)粉丝(1团)小火腿(1根)辅料盐(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)油(适量)葱花(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡蛋角瓜素蒸饺的做法步骤1、所需食材2、把需要用的食材插...
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肉末南瓜蒸蛋怎么做-肉末南瓜蒸蛋的做法
  • 肉末南瓜蒸蛋怎么做-肉末南瓜蒸蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)南瓜(适量)鸭蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末南瓜蒸蛋的做法步骤1、瘦肉剁成末,加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。2、南瓜切成细丁。葱白切末。3、葱白、南瓜末和肉...
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角瓜蒸腊肠怎么做-角瓜蒸腊肠的做法
  • 角瓜蒸腊肠怎么做-角瓜蒸腊肠的做法

  • “这个蒸菜看着不错吧,底下的粉丝味道也很好,角瓜解了腊肠的油腻,配着一起吃更下饭。”食材明细主料角瓜(500克)腊肠(2根)粉丝(少许)辅料姜(少许)葱(适量)蚝油(3克)大蒜(2瓣)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)角瓜蒸腊肠的做法步骤1、先把所需要的食材准备好。2、角瓜清洗干净,竖着切...
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角瓜烘蛋怎么做-角瓜烘蛋的做法
  • 角瓜烘蛋怎么做-角瓜烘蛋的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料黑芝麻亚麻籽油(适量)海苔(适量)黑芝麻粉(适量)洋葱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)角瓜烘蛋的做法步骤1、准备食材2、、角瓜去瓤、切成角瓜圈,然后铺小烤盘里;3、放好洋葱圈,虾皮。4、、再淋好打散的鸡液淋在角瓜上面;5、;淋一点...
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丝瓜鲜肉蒸饺怎么做-丝瓜鲜肉蒸饺的做法
  • 丝瓜鲜肉蒸饺怎么做-丝瓜鲜肉蒸饺的做法

  • “这是妈妈的味道,我爱吃丝瓜,但是市场上的丝瓜真心不好吃,妈妈每年都会种一些。但是过了那个季节就很难吃上了,于是妈妈晒干,冷冻,各种为我存“粮食”。这款水饺是丝瓜干做的,超级好吃”食材明细馅料丝瓜干(50g)鲜肉(100克)葱花(1根)十三香(适量)味极鲜(适量)盐(适量)油(适量)皮料面粉(适量)紫...
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海鲜角瓜汤怎么做-海鲜角瓜汤的做法
  • 海鲜角瓜汤怎么做-海鲜角瓜汤的做法

  • “棱瓜瓜身一圈有角,在我们这里也叫它角瓜,搭配海鲜来煮汤更加鲜甜,忘了买点瘦肉来加入。”食材明细主料棱瓜(1条)辅料墨鱼仔(4个)虾仁(100g)干贝(20g)调味料冬菜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(0.5勺)芫荽(1棵)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜角瓜汤的做法步骤1、食材。2、干贝先浸泡3小时...
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鲜肉滑蛋蒸丝瓜的做法 【夏天的故事】那一抹清新的绿——鲜肉滑蛋蒸丝瓜 鲜肉滑蛋蒸丝瓜怎么做
角瓜鸡蛋面的做法 【角瓜鸡蛋面】 角瓜鸡蛋面怎么做
  • 角瓜鸡蛋面的做法 【角瓜鸡蛋面】 角瓜鸡蛋面怎么做

  • “八角丝瓜学名:Luffaacutangula科属:葫芦科丝瓜属别名:角瓜一年生攀援草本,与丝瓜(Luffacylindrica)同属近似种,区别在于本种果具纵向棱,叶有粗锯齿。用途同丝瓜。可食用,多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止...
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角瓜蒸肉丸怎么做-角瓜蒸肉丸的做法
  • 角瓜蒸肉丸怎么做-角瓜蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料角瓜(350克)肉馅(200克)辅料一品鲜酱油(1勺)葱(30克)姜(20克)糖(5克)盐(1勺)味精(1匙)色拉油(1勺)香菜(1棵)枸杞子(10个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)角瓜蒸肉丸的做法步骤1、角瓜洗净切成1.5厘米厚度的片状备用。2、用水果刀把中间的瓤去掉小心不要伤到手哦!3、肉馅放入一品鲜...
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角瓜鸡蛋蒸饺怎么做-角瓜鸡蛋蒸饺的做法
  • 角瓜鸡蛋蒸饺怎么做-角瓜鸡蛋蒸饺的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)鸡蛋(适量)葱油(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)花椒油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)角瓜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、鸡蛋打散,锅中放油加热,倒入蛋液炒成块状盛出。2、面粉放入开水,用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团,醒发半小时以上。3、角瓜擦...
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鲜美的角瓜猪肉蒸饺如何做简单又好吃
  • 鲜美的角瓜猪肉蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蒸饺作为北方的传统面点,受到大多数人的喜爱。这道角瓜猪肉蒸饺,用爽脆的角瓜和肥瘦相间的猪肉做内陷,既健康又美味。角瓜别名又叫西葫芦,具有清热利尿、润肺止咳等功能,用来包饺子吃,能保持大多数的营养成分。...
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鲜蘑角瓜炒蛋怎么做-鲜蘑角瓜炒蛋的做法
  • 鲜蘑角瓜炒蛋怎么做-鲜蘑角瓜炒蛋的做法

  • “清淡鲜香,简单又美味的家常小炒~”食材明细主料角瓜(2个)口蘑(4个)鸡蛋(2个)辅料花椒粉(1/3匙)蚝油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑角瓜炒蛋的做法步骤1、备齐食材2、角瓜去皮切小块,口蘑切厚片,鸡蛋加少许料酒打散可去腥,葱切段,姜和蒜切片备用3、少许油热锅,倒入鸡...
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南瓜海鲜蒸蛋怎么做-南瓜海鲜蒸蛋的做法
  • 南瓜海鲜蒸蛋怎么做-南瓜海鲜蒸蛋的做法

  • “南瓜含有丰富的营养,在国际上更被视为极佳的保健食材。蒸过的南瓜有着自然的甜,蒸蛋有着蛤蜊天然的鲜。不须任何调味,用电饭锅蒸出营养!蒸出美味!”食材明细主料有机南瓜(500g)白虾(6只)鸡蛋(2颗)辅料蛤蜊汤汁(适量)大文蛤(6颗)姜片(1片)米酒(1小匙)水(200ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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角瓜炒蛋怎么做-角瓜炒蛋的做法
  • 角瓜炒蛋怎么做-角瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)角瓜炒蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、角瓜洗净,去掉两边。3、角瓜切片。4、锅中放油烧热,将鸡蛋打散后倒入锅中,鸡蛋炒熟后盛盘。5、锅中再放一点油,放入角瓜。6、将角瓜炒软。7、放入鸡蛋翻...
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鲜肉咸蛋蒸怎么做-鲜肉咸蛋蒸的做法
  • 鲜肉咸蛋蒸怎么做-鲜肉咸蛋蒸的做法

  • “说实话,这个菜名是我自己取的,实在想不出该叫什么?与最近很流行的一道往鸡蛋里塞糯米的糯米蛋有点类似,我是往咸鸭蛋里塞猪肉糜,其实最初的初衷是因为我每次吃咸鸭蛋就是喜欢吃里面的咸蛋黄,所以就想出了这个吃法!就是有点烦恼,剩下的咸蛋白液怎么不浪费,消耗掉!”食材明细主料咸...
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八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎么做
  • 八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料八角瓜(适量)辅料鸭蛋(两个)青椒(四个)配料鸡精(适量)盐(适量)蒜头(一个)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)八角瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料。2、八角瓜刨皮洗净。3、把八角瓜切成滚刀块。4、鸭蛋打散。5、锅中加适量油,把蛋液快速滑散,凝固即可。6、鸭蛋盛出待...
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角瓜鲜肉馄饨怎么做-角瓜鲜肉馄饨的做法
  • 角瓜鲜肉馄饨怎么做-角瓜鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)猪肉(适量)混沌皮(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜鲜肉馄饨的做法步骤1、准备好的食材。2、角瓜插丝,放入盐,抓出角瓜里的对于水份。3、抓好的角瓜。4、去水,切成小末。5、放入肉馅葱姜蚝油酱油。6、搅拌...
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角瓜鸡蛋 角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法 鸡蛋
  • 角瓜鸡蛋 角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料角瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散,角瓜切片。3、煎蛋。4、放入角瓜翻炒。5、倒入酱油调味。6、放入鸡蛋,翻炒。7、成品。...
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角瓜鸡蛋粉丝蒸饺怎么做-角瓜鸡蛋粉丝蒸饺的做法
  • 角瓜鸡蛋粉丝蒸饺怎么做-角瓜鸡蛋粉丝蒸饺的做法

  • “秋季容易上火,多吃一些蔬菜,清淡的食物。今天刚学做角瓜鸡蛋粉丝蒸饺。”食材明细主料面粉(600g)水(适量)辅料龙口粉丝(一小团)角瓜(2个)鸡蛋(6个)草虾仁(适量)葱(2颗)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋粉丝蒸饺的做法步骤1、把600克的面粉倒入和面桶中,用开水和烫面。2...
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