![自制素鸡-素鸡]( "自制素鸡-素鸡")
- “我喜欢吃豆制品，有时就会在外面买一块素鸡豆腐吃，8块钱一斤不算贵，可是吃着总不是味，感觉碱味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回，买的整张的好豆腐皮，最后以失败告终。这次买的豆腐边，非常便宜啊，二块多一斤，买了一斤回去试着又做了一回，这次是相当的成功哦，好吃。而且成本...
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![自制卤鸡怎么做-自制卤鸡的做法]( "自制卤鸡怎么做-自制卤鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制卤鸡的做法步骤1、准备鸡半只（另半只备用）2、将鸡浸泡在清水中1小时（期间多次更换清水，最大程度上去除血水）3、将老卤汁烧开后，将鸡放入卤汁中浸泡，期间不要开火4、将鸡浸泡一夜后大火烧开，小火煮20分钟后关火...
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![自制烧鸡怎么做-自制烧鸡的做法]( "自制烧鸡怎么做-自制烧鸡的做法")
- “过年餐桌上不能少滴一道美食，烧鸡选料整鸡2只！此鸡属于半白条鸡半柴鸡！肉质和味道也介于两种鸡之间！白条鸡肉质松散，柴鸡肉质紧密。而这种鸡肉质最佳，入味效果会很好滴！”食材明细主料鸡（两只）辅料八角（适量）花椒（适量）陈皮（适量）豆蔻（适量）桂皮（适量）后期（适量）香叶（适量）白果（适量）草果（适量）老...
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![自制鸡蛋卷怎么做-自制鸡蛋卷的做法]( "自制鸡蛋卷怎么做-自制鸡蛋卷的做法")
- “做虎皮蛋糕剩下很多蛋清，做了这款鸡蛋卷，不浪费粮食，😄哈哈。”食材明细主料鸡蛋清（120g）辅料白糖（40g）低筋面粉（87g）玉米油（70g）牛奶（30g）调料黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）自制鸡蛋卷的做法步骤1、蛋清分三次加入40g白糖，打发。2、打成硬性发泡。3、分三次，加玉米油，搅...
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![自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法]( "自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法")
- “酵素2013年接触酵素，最早喝成品酵素，后来发现自己手作酵素是特别简单的事。13年10月做的酵素放到现在有2年的时间了，也没有出现霉变的迹象，依然清透见底。这两年陆陆续续做了不少送朋友，喝过的人都给予了极高的评价，说是酸酸甜甜很好喝，大家觉得这是非常好喝又健康的自制饮料，...
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![自制鸡翅怎么做-自制鸡翅的做法]( "自制鸡翅怎么做-自制鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（4个）鸡腿（4个）辅料盐（适量）酱油（适量）蒜（3棵）白芝麻（适量）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）料酒（1汤匙）花生油（1汤匙）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鸡翅的做法步骤1、将鸡腿鸡翅洗净，放入以上佐料，腌制40分钟2、腌制后，裹上面包糠3、锅中倒入油，注意火的调节！4、炸至里面的...
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![自制素什锦-素什锦]( "自制素什锦-素什锦")
- 食材明细主料芹菜（一颗）胡萝卜（一根）荸荠（7-8个）西兰花（小半个）素鸡（半斤（或者其他豆制品））辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬菜4、热油锅放入姜丝5、放入胡萝卜煸炒6、放芹菜7、放...
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![自制炸鸡翅怎么做-自制炸鸡翅的做法]( "自制炸鸡翅怎么做-自制炸鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（一斤）鸡翅膀（适量）辅料酱油（适量）炸鸡粉（一小包）蚝油（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）酥（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制炸鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅用沸过几分钟捞出冷却立干然后用牙签把每个鸡翅扎无数针后放所以的配料腌制1-2个钟！2、把炸鸡粉用碟子装好打...
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![自制鸡柳的做法 自制鸡柳（非油炸） 自制鸡柳怎么做]( "自制鸡柳的做法 自制鸡柳（非油炸） 自制鸡柳怎么做")
- “鸡胸肉热量很低的肉类，健身减肥的人对它都不陌生，因为热量低，就不用担心发胖和增加脂肪的问题，一般都是水煮后做沙拉，这种吃法是索然无味的，偶尔吃一两次还能接受，天天吃肯定不行，所以人们开始在鸡胸肉上花心思，琢磨更多新奇好吃的做法，今天分享的鸡柳就是用鸡胸肉做的小零食，跟传...
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![自制综合水果酵素的做法 首次自制综合水果酵素（红糖无水酵素） 自制综合水果酵素怎么做]( "自制综合水果酵素的做法 首次自制综合水果酵素（红糖无水酵素） 自制综合水果酵素怎么做")
- “首次自制酵素，无水综合酵素没有按照1:1，不想太甜，就选用1:3左右（1份红糖，3份水果）”食材明细主料柠檬（2个）苹果（3个）葡萄（8两）番茄（3个）奇异果（2个）火龙果（1个）辅料红糖（适量）甜味（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制综合水果酵素的做法步骤1、葡萄洗净，风干待用2、苹果洗净去皮切粒，火龙果肉洗...
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![自制鸡精的做法 自制鸡精（烤箱） 自制鸡精怎么做]( "自制鸡精的做法 自制鸡精（烤箱） 自制鸡精怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（两片（我花6元钱））鲜香菇（5朵）辅料盐（一小勺）白糖（一勺）姜（几片）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制鸡精的做法步骤1、前面没拍照忘了，鸡胸肉切碎后放开水里煮几分钟捞出来沥干，然后继续切更碎，接下啦放入烤箱，我的是小熊烤箱，200度烤了10分钟，又250度烤了十多分钟，各...
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![自制鸡蛋面怎么做-自制鸡蛋面的做法]( "自制鸡蛋面怎么做-自制鸡蛋面的做法")
- “外面卖的鸡蛋面很多号称是鸡蛋面，然而并没有鸡蛋，实际多半用的鸡蛋粉，不如自己在家做面条啦。可以用压面机、面条机，或者直接擀平切条就成，我还试过自己做扯面剪刀面呢，一点也不难。自己做的面条可好吃了，真材实料，吃得放心吃得安心。我今天用的小熊面条枪，提前一个晚上和好面团...
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![^😄 自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法 自制柠檬酵素～减肥的亲们自取哦^]( "^😄 自制柠檬酵素怎么做-自制柠檬酵素的做法 自制柠檬酵素～减肥的亲们自取哦^")
- “作为一个喝水都胖却极其喜欢美食的胖纸在制作以及享受美食的过程必然需要自备一点有助于减肥的利器啦～周五下班回家自己制作酵素，现将过程分享给大家😄”食材明细主料柠檬（3个）亨氏白醋（适量）辅料冰糖（若干）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制柠檬酵素的做法步骤1、第一步...
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![自制排毒养颜的苹果酵素怎么做-自制排毒养颜的苹果酵素的做法]( "自制排毒养颜的苹果酵素怎么做-自制排毒养颜的苹果酵素的做法")
- “前段时间在微博和微信圈中看很多朋友在自己做酵素，开始都不知道这东西是啥，用什么作用，后来网上查一查发现关于他的功效特别多，比如：减肥、美容、排毒、养颜等，于是深受女性朋友们的喜爱，趁机我也辏个热闹试验一回做点品尝品尝下，上次在微信中发布过，有朋友问制作方法，现就简单的...
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![自制素肉松-素肉松]( "自制素肉松-素肉松")
- “小朋友都特别爱吃肉松，一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的？添加剂是什么？都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉，用做豆腐过滤剩下的豆渣，做个素肉松，孩子一样吃的开心。”食材明细主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）辅料红糖（10克）橄榄油（10克）香油（10克）花生粉（10克）生抽（15克）虾...
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![自制卤鸡头怎么做-自制卤鸡头的做法]( "自制卤鸡头怎么做-自制卤鸡头的做法")
- “今天做的鸡头，喜欢吃的朋友不妨试试，主料：鸡头辅料：葱段、姜片八角、花椒、黑胡椒（没磨的那种）1把鸡头过水3min,捞出后放凉水里激一下2锅放油热放葱姜炒香放鸡头，然后把其他辅料放进去翻炒，放2勺盐酱油白糖料酒（白酒更好）炒五分钟后倒水没过鸡头开大火煮沸后转中火20min关火焖着...
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![自制鸡饭怎么做-自制鸡饭的做法]( "自制鸡饭怎么做-自制鸡饭的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）米（适量）鸡块（适量）辅料香菜（适量）鸡饭调料（适量）酱青（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制鸡饭的做法步骤1、鸡饭调料。2、米洗干净。3、加入鸡饭调料按煮饭键。4、锅中放入姜葱蒜少许橄榄油。5、大火煮15分钟。6、关火焖...
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![自制酵素-酵素]( "自制酵素-酵素")
- “#酵素DIY#在这快节奏的生活中我们难免有些亚健康状态，这时我们身体就要及时补充酵素，来维持体内益生菌的平衡，但是市面上五花八门的酵素产品很多，价格不费，普通人家长期吃是享受不起的，如今有了元气道场酵素桶我们在家也能做出营养美味的酵”食材明细主料红心柚子（1000g）辅料白...
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![自制全素冒菜怎么做-自制全素冒菜的做法]( "自制全素冒菜怎么做-自制全素冒菜的做法")
- “之前在外面饭店吃过冒菜，觉得味道还可以，于是整合今天冰箱里的菜，发现全是蔬菜，突然灵机一动打算用火锅料做个全素冒菜！🤓”食材明细主料火锅料（100g）红薯（半个）小青菜（100g）花菜（100g）辅料盐（适量）鸡粉（适量）开水（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制全素冒菜的做法步骤1、准备好...
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![自制卤素鸡如何做简单又好吃]( "自制卤素鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菇：10朵素鸡：1只辅料油：适量白糖：适量老抽：适量盐：适量香葱：1根姜：4片生抽：适量香叶：2片桂皮：1块具体步骤1.素鸡洗净后切厚片2.平底锅加少许油，放素鸡煎到二面金黄。3.炒锅加少许油，下葱姜煸香。4.倒入泡香菇的...
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![自制水果酵素怎么做-自制水果酵素的做法]( "自制水果酵素怎么做-自制水果酵素的做法")
- “酵素其实就是“酶”，是一种生物体内起催化作用的不可或缺的蛋白质。它能高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。一切的新鲜食物中都含有酵素，而自酿酵素就是用新鲜果蔬及中药材，糖，水按适宜的比列...
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![自制咸鸡蛋怎么做-自制咸鸡蛋的做法]( "自制咸鸡蛋怎么做-自制咸鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）白酒（适量）食盐（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）咸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制咸鸡蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋，白酒，食盐，保鲜膜2、鸡蛋过清水洗浄，用布擦干水3、鸡蛋放入白酒滚下4、要放入盐碗滚下5、用保鲜膜包好6、重要步骤，过十五天，第一次做，十五天后再...
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![自制鸡蛋肠的做法 【沈阳】自制鸡蛋肠 自制鸡蛋肠怎么做]( "自制鸡蛋肠的做法 【沈阳】自制鸡蛋肠 自制鸡蛋肠怎么做")
- “自制鸡蛋肠，调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋（10个）花椒（10g）辅料盐（15g）大料（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分钟待用。2、10个鸡蛋加入食盐搅拌均匀。3、只用饮料瓶子制作的漏斗灌入蛋液...
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![自制烤鸡怎么做-自制烤鸡的做法]( "自制烤鸡怎么做-自制烤鸡的做法")
- 食材明细主料生鸡（600g）土豆（200g）西兰花（100g）洋葱（100g）大蒜（30g）柠檬（1个）辅料橄榄油（20g）黑胡椒（10g）盐（10g）香料（20g）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制烤鸡的做法步骤1、把鸡洗干净，脖子和鸡爪切下来2、烤盘底倒上橄榄油，一盘大蒜掰开来放进去，大蒜不用去皮3、土豆去皮切块放进去，西兰...
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![自制鸡尾酒怎么做-自制鸡尾酒的做法]( "自制鸡尾酒怎么做-自制鸡尾酒的做法")
- “每天晚上来一杯，达到微醺的感觉正好睡的香（每人看酒量配比白兰地和雪碧）。吃饭有时候需要有一种乐趣。”食材明细主料白兰地（适量）雪碧（适量）辅料橙子（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鸡尾酒的做法步骤1、白兰地，雪碧，橙子🍊。2、橙子去外皮及薄皮放入杯中，倒入白兰地...
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味味甜
