当前位置:味味甜 >

关于芋头米粉汤的做法步骤的餐饮百科

芋头米粉汤怎么做-芋头米粉汤的做法
  • 芋头米粉汤怎么做-芋头米粉汤的做法

  • “香糯好美味,食材丰富,据说这是台湾的一道古早味小吃。”食材明细主料芋头(适量)猪肉(少许)米粉(1个)辅料韭菜(少许)香菇(少许)虾皮(少许)酱油(少许)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头米粉汤的做法步骤1、备好食材:芋头削皮,米粉泡软,韭菜洗净,香菇泡软,虾皮,猪肉。2、韭菜切段,猪肉,...
  • 7864
做红薯淀粉的步骤有哪些
  • 做红薯淀粉的步骤有哪些

  • 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
  • 27277
骨头芋头汤怎么做-骨头芋头汤的做法
  • 骨头芋头汤怎么做-骨头芋头汤的做法

  • “芋头营养十分丰富,富含人体必需淀粉、维生素C、磷元素、氟元素等矿物质。”食材明细主料芋头(600g)猪尾椎骨(200)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(少许)糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)骨头芋头汤的做法步骤1、芋头备用2、芋头去皮备用3、把去皮的芋头洗净切成滚...
  • 3985
炒芋头粉怎么做-炒芋头粉的做法
  • 炒芋头粉怎么做-炒芋头粉的做法

  • 食材明细主料芋头粉(适量)辅料辣酱(1勺)蒜汁(适量)盐(适量)黄瓜(适量)火腿(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒芋头粉的做法步骤1、水开放入芋头粉。2、煮软即可。3、捞出过凉水。4、起锅烧油放入一勺辣酱。5、炒出香味。6、下入配菜翻炒均匀。7、下入芋头粉翻炒均匀。8、倒入...
  • 22787
湖头米粉汤怎么做-湖头米粉汤的做法
  • 湖头米粉汤怎么做-湖头米粉汤的做法

  • “湖头米粉系闽南传统产品,历史悠久,驰名中外。清康熙二十一年(1682年),李光地在康熙寿诞上进贡了本地特产——湖头米粉,竟成为康熙帝“升平嘉宴”上宴请大臣的美味,还被康熙帝赐为“米粉王”。湖头米粉以优质大米为主要原料,配用五阆山下【阆溪】山泉水经加水浸泡、磨浆、压干、...
  • 17959
粉蒸芋头怎么做-粉蒸芋头的做法
  • 粉蒸芋头怎么做-粉蒸芋头的做法

  • “冬天的芋艿口感比平常更软糯,放上五香的米粉一蒸,再铺上些剁椒碎,蒸得热气腾腾的,既好看又美味。丰腴的口感竟有荤菜的错觉。很有饱足感。一道适合冬季的美味。(米粉可以自己用米炒制,但是费时很长,超市有现成的蒸肉粉,调料都配足了。可以直接使用。)”食材明细主料芋艿(约300g)蒸...
  • 23867
芋头汤的做法 芋头熬得汤 芋头汤怎么做
  • 芋头汤的做法 芋头熬得汤 芋头汤怎么做

  • “这些跟老妈的芋头汤比起来可就差远了!老妈做的芋头汤,我是每天早上必吃的,营养多丰富我就不废话了,让我上瘾的是它的味道,那叫一个鲜,芋头滑,蘑菇嫩,汤汁又浓又香,喝了第一碗还想喝第二碗,总是能把人撑得吃不下。”食材明细主料芋头(5个)蘑菇(一小把)香菜(3根)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精...
  • 23570
芋头粉蒸肉怎么做-芋头粉蒸肉的做法
  • 芋头粉蒸肉怎么做-芋头粉蒸肉的做法

  • “这道菜是地道的湖北菜,我从小吃到大的一道美味佳肴,非常简单,却也是一道可以端上桌宴客的硬菜。第一次在浙江给浙江的同事们制作这道菜时,得到大家的一致赞美,也成了本人的招牌菜之一。呵呵。味道真的没话说。”食材明细主料五花肉(适量(排骨))芋头(适量(土豆、藕、红薯、豇豆等))辅...
  • 20605
芋头粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋头 芋头粉蒸肉怎么做
  • 芋头粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋头 芋头粉蒸肉怎么做

  • “一个月吃一次感觉还不错哦!快试试”食材明细主料五花肉(500克)芋头(2只)辅料粉肉粉(一包)调料料酒(适量)葱花(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头粉蒸肉的做法步骤1、五花肉。2、切片。3、倒入锅中炒出油。4、芋头。5、切块。6、锅中炒一下。7、倒入碗中。8、把腌制好的粉...
  • 25706
蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
  • 18409
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 21767
芋头粉怎么做-芋头粉的做法
  • 芋头粉怎么做-芋头粉的做法

  • “按照越南河粉的做法作的。”食材明细主料芋头粉条(少许)辅料鸡汤(适量)香茅草(少许)盐(适量)香草(少许)柠檬(适量)原味(口味)未知(难度)芋头粉的做法步骤1、芋头粉泡软煮熟捞出。2、鸡汤加一点点糖提鲜,加香茅草和盐煮出香味。3、碗中放芋头粉加入鸡汤,柠檬汁,香草食用。...
  • 27037
你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
  • 31007
芋头炖鱼头汤怎么做-芋头炖鱼头汤的做法
  • 芋头炖鱼头汤怎么做-芋头炖鱼头汤的做法

  • 食材明细主料芋头(一个)鱼头(一个)辅料盐(适量)味精(适量)香葱(两根)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头炖鱼头汤的做法步骤1、把芋头切块,芋头块炸至金黄,煮不会很容易就烂2、炸好剩多的油捞起,剩下来的油加盐来煎鱼头,煎熟,捞起。3、加水煮芋头将水煮熟把芋头倒入,炖到汤水乳白色,加...
  • 27809
芋头汤圆的做法 美味芋头汤圆 芋头汤圆怎么做
  • 芋头汤圆的做法 美味芋头汤圆 芋头汤圆怎么做

  • 食材明细主料芋头(500克)豆沙馅(200克)辅料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头汤圆的做法步骤1、1.原料图2、2.将芋头蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,将糯米粉加入到捏碎的芋头中,揉成面团4、4.直至揉成光滑面团5、5.将面团分成15等份,6、6.在面团中间往下按,整理成一个圆...
  • 17383
玉米芋头鸡汤的做法 玉米芋头鸡汤——电饭煲版 玉米芋头鸡汤怎么做
  • 玉米芋头鸡汤的做法 玉米芋头鸡汤——电饭煲版 玉米芋头鸡汤怎么做

  • “寒冷干燥的冬天,一碗热乎乎的鸡汤,不仅可以驱寒更能养胃。樨儿这次煲汤用的鸡腿是先前做宫保鸡丁的时候剔骨剩下来,由于刀工不怎么样,骨头上有好多肉丢了太可惜,所以将它发扬光大,用来煲汤了。”食材明细主料鸡腿(200g)芋头(200g)香菇(150g)玉米(一根)辅料红枣(6颗)配料盐(适量)白胡椒粉(...
  • 19257
馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
  • 31506
芋头鸡汤怎么做-芋头鸡汤的做法
  • 芋头鸡汤怎么做-芋头鸡汤的做法

  • “我们常把安慰和激励人的话语叫做“心灵鸡汤”,这说明鸡汤的治愈效果好。而实际上,鸡汤在提高免疫力、预防感冒上确实有不少的功效。虽然现在养殖的鸡多了,鸡肉的味道比我们小时候散养的鸡肉要差很多,但是仔细找,还是能找到好吃的山地鸡或者散养鸡的。用这种鸡炖出来的汤味道...
  • 26423
茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
  • 16536
米粉肉+芋头怎么做-米粉肉+芋头的做法
  • 米粉肉+芋头怎么做-米粉肉+芋头的做法

  • “小时候经常吃,出来工作就吃的很少了,呵,偶尔嘴馋就想着来做,不过手艺有限呀,经常会在网上跟大家学习下,这是我第一次发菜谱呀,大家多提意见,图拍的不够完整,呵,吃完再发现忘拍了,唔唔~”食材明细主料米粉肉(大概一小包)芋头(三四个)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)米粉肉+芋头的做法...
  • 18603
芋头炖粉条怎么做-芋头炖粉条的做法
  • 芋头炖粉条怎么做-芋头炖粉条的做法

  • “家常菜---芋头炖粉条,这是我家都喜欢的一道菜,做法简单,味道好吃.”食材明细主料芋头(10个)猪肉(适量)粉条(1把)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头炖粉条的做法步骤1、芋头去皮洗净切片。2、葱切葱花。3、猪肉切片。4、锅里油热加入猪肉煸炒。...
  • 8933
芋头牛肉粉怎么做-芋头牛肉粉的做法
  • 芋头牛肉粉怎么做-芋头牛肉粉的做法

  • “看着这碗粉好像没有让人垂涎欲滴,但是全家吃过以后给予一致好评。而且我建议不要加辣椒油或辣椒酱,原汁原味的很适合我家人的胃口。”食材明细主料广东米粉(一块)芋头(适量)牛里脊(适量)辅料小芹菜(适量)蒜苗(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)红薯淀粉(适量)清淡(口味)煮...
  • 24470
酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法
  • 酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法

  • “酸辣,芋头粉筋软好吃。”食材明细主料芋头粉(适量)螺丝椒(适量)辅料蒜蓉(适量)花生辣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芋头粉的做法步骤1、螺丝椒切细丝。2、蒜切蓉备用。3、浸泡了三个小时的芋头粉。4、煮软。5、捞出过凉水。嫌长...
  • 17584
芋头鱼汤的做法 竽头鱼汤 芋头鱼汤怎么做
  • 芋头鱼汤的做法 竽头鱼汤 芋头鱼汤怎么做

  • 食材明细主料小芋头(10个)鲫鱼(2条)辅料鸡腿菇(6个)葱(适量)姜(适量)牛奶(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头鱼汤的做法步骤1、准备好鲫鱼、竽头、鸡腿菇。2、把鲫鱼的身上抹上盐和料酒。3、把姜切片,葱打结,蒜拍扁。4、锅中入油,加入姜片炸一...
  • 29724
开米粉店步骤?
  • 开米粉店步骤?

  • 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
  • 18777
专题