- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:6个辅料酱料:酱油:2大勺具体步骤1.鸡蛋放入锅中加水水要没过鸡蛋煮12分钟(从水放入锅中开火开始计算)之后用凉水冲下将皮剥掉2.煮鸡蛋时将酱料放入另一个锅中煮2-3分钟3.像这样糖化了汤汁有点开始变...
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- 食材明细主料嫩姜(100克)凉开水(300克)米醋(150ml)白糖(135克)辅料盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数天(耗时)简单(难度)寿司姜的做法步骤1、将嫩姜用清水冲洗干净。2、把洗干净的嫩姜用刀切成薄片,用清水浸泡3个小时以上。以去除姜的苦涩味。3、取一个无水无油的不锈钢盆,将凉开水、白糖、米醋、...
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- “节庆假日一般都是少不了大鱼大肉的,搭配一些清淡的叶子菜对健康有帮助,这款【清炒芥菜】。吃上一口大鱼大肉,在吃上一些清爽的青菜,也非常不错,叶子菜还是比较喜欢吃叶子,我用芥菜的埂子做了泡菜,剩下的叶子做了这款【清炒芥菜】,配合其他肉菜吃起来清淡可口,营养丰富,是一款健康...
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- “红豆俗名:赤豆,性平,味甘酸,健脾止泻,利水消肿。《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人...
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- 枸杞可以说对人体健康大有裨益,因为枸杞全身都是宝,食用对枸杞对人体平衡身体机能好处多多,蜂蜜这种食物相信大家一定不会陌生,蜂蜜不仅美容养颜还能通便利尿,那么这两种营养丰富的食物搭配在一起可以食用吗,蜂蜜和枸杞,会擦出什么样的火花呢?一、蜂蜜和枸杞枸杞含有丰富的枸杞多...
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- 食材明细主料二荆条(适量)朝天椒(适量)泰国辣椒(适量)辅料花生米(适量)姜片(适量)大葱(适量)蒜瓣(适量)山奈(适量)白扣(适量)草果(适量)栀子(适量)花椒(适量)丁香(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)复合红油的做法步骤1、二荆条打成辣椒粉适量,朝天椒打成辣椒粉适量,泰...
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- “不知不觉间已进入二伏天,北京高温天接连不断,家中、办公室日日空调开着,仍觉得燥热难耐。食欲自然也开始萎靡不振,凉拌菜不是夏日的专属,但一定是夏天最受欢迎的开胃、下饭小菜。有时候懒惰,常常下班就去隔壁超市打包一点凉拌菜回家吃,但是外面买来的东西吃起来总有一种“地沟...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个牛奶:500ML辅料糖:90柠檬汁或者香草精:数滴具体步骤1.糖放在牛奶中加热,晾凉2.四个鸡蛋打散,和晾凉后的牛奶和柠檬汁或者香草精充分混合,过筛三次---布丁液完成3.烤箱预热160度,布丁瓶洗净擦干水分,烧一壶...
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- “贵州特色小吃肠旺面用的是脆哨,后来经过发展演变出现了软哨,真是各有各的味,软哨更具有肉的浓香味,吃着有绵绵的嚼劲,在面条或米粉中佐以葱花、酸罗卜、炸花生、油辣椒、绿豆芽、酱油、味精等各式佐料,要说有多好吃,自己尝了就知道了。”食材明细主料猪五花肉(3斤)辅料醋(1汤匙)猪...
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- 提到牛奶和蜂蜜想必大家一定不会陌生吧,牛奶和蜂蜜可以说是我们日常生活中非常常见的食物了,而且这两种食物的营养含量都非常高,对人体健康十分有益,那么,牛奶与蜂蜜,可以搭配食用吗?牛奶和蜂蜜有哪些功效与作用呢?一起看看吧!牛奶与蜂蜜一、牛奶与蜂蜜能一起吃吗1、牛奶加蜂蜜牛...
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- “草莓大果粒果酱---自己做更健康更美味!很多女人和孩子都喜欢吃果酱,尤其是草莓果酱,味道确实吸引人,但是买的果酱可能会有添加剂、香味剂、增稠剂等,吃起来不够健康,不妨自己动手,简单的草莓、冰糖还有蜂蜜就,就可以制作出没有添加剂的美味【草莓大果粒果酱】也可以变身美容养...
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- 《小欢喜》中,方圆失业后瞒着老婆,依然每天到点外出,大冬天的在外挨冻,老婆发现后,一起瞒着高三的儿子,怕影响孩子的学业。后来长时间没有找到工作,方圆只好去开滴滴。高学历自身高管尚且如此,何况普通人呢!男人,是家庭的顶梁柱,孩子、老婆的靠山。男人的经济实力往往决定着家庭生...
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- 食材明细主料猪肉(半斤)鸡精(1小勺)蒜(两半)葱(半根)绿辣椒(2个)五香粉(1小勺)姜(3片)辅料豆瓣酱(50克)王致和甜面酱(50克)油(一勺)水(一碗)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱的做法步骤1、肉切碎,豆瓣酱和甜面酱放一个碗里对半碗水、和五香粉鸡精,葱姜蒜辣椒切碎2、炒锅做油烧热把适量葱和姜...
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- “早餐一定要吃,也要基本够营养,早起半小时,鸡蛋面粉加上一点蔬菜,一搅拌,用几分钟就可以做好鸡蛋饼,喝上一杯豆浆,一份简单的早餐就做好了,如果你也想吃健康自制早餐,不防也动手试试看哦!”食材明细主料鸡蛋(一枚)面粉(60-80克)黄瓜(三分之一段)辅料盐(适量)水(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工...
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- “对比蛋糕,玛芬的做法更简单快速,小白也能轻松驾驭。而今天小样给大家带来两款低脂玛芬:燕麦肉松玛芬&牛油果酸奶蓝莓玛芬,燕麦肉松玛芬燕麦香浓郁、有嚼劲;牛油果酸奶蓝莓玛芬清新自然、蓝莓爆浆,两款玛芬不同的滋味,不仅简单易操作,而且还是低脂美味,很适合需要减肥或是正在健...
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- 提到西瓜可谓是无人不知无人不晓,西瓜作为我们日常生活中非常常见的一道水果,因其味道甜美,生津止渴,而广受人们的青睐和喜爱,人们不仅喜欢吃西瓜,还喜欢饮用用西瓜做成的各种饮料,那么,西瓜这么味美,是否人人都适合吃呢?我们去看看吧!一、西瓜功效和作用1、解暑生津西瓜清甜多汁,口...
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- “【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了,男女老少都适合喝的一款糖水;特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒,具有“润肺凉心...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:40分钟主料辅料具体步骤1.将奶粉、水、糖、盐、高筋粉、酵母粉依次放入面包机,启用发面团程序,待搅拌成面团再加融化软的黄油,1小时20分发酵完毕。2.将面团分割排气滚圆,醒15分钟。3.将静置松弛后的面团用手压扁,将面...
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- “山楂酱在家做,配面包,酸甜开胃,还能冲水喝哦~”食材明细主料山楂(600克)辅料水(1400毫升)调料冰糖(200克)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)开胃山楂酱的做法步骤1、山楂洗净倒入锅中,加入1200毫升水。2、盖好锅盖,启动【炖排骨】功能,烹饪结束,用勺子将山楂碾碎。3、再加入200毫升...
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- “一款简单快手却非常好吃的小点心,充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,下午茶好伴侣。对新手极其友好,零失败甜品,会让你信心大增,爱上烘焙哦。因为太简单了,还可以带家里娃一起做哦,培养亲子感情的绝佳方法哦o(* ̄︶ ̄*)o。”食材明细主料无盐黄油(80克)糖粉(35克)低筋面粉(105克)辅料抹茶粉(4...
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- 在我们东北玉米面那真的是灵魂食物,吃法很多,也很广泛,可以做很多的小吃面食和汤面,但我还是最爱这种大饼子,金黄松软,又营养,口感也很不错.今天的做法松软好吃,不扎嗓子,为了方便早上的时候好操作,咱们可以提前一晚上调好面糊,早上起来,搅拌一下,直接烙就可以了,5-10分钟就可以搞定,超方...
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- “猪肉脯这款零食很受欢迎,这款零食在市面零售价格会比较高;自己制作过后才知道为什么在市面上的零售价会这么高呢?其实材料只是简单的腌制,而比较耗时是在烤肉脯的时间比较长;在烤的过程肉脯会收缩,所以烤出来的成果就一小块,要烤好多次才烤完;难怪这些品牌(美X香)价格都比较高。...
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- “和许多家庭自制果酱不同,俺家的这款果酱是绝对无添加+纯手工酿制!虽然保质期短了点,但味道好啊,而且超级健康的嘛!”食材明细主料蓝莓(1盒)软杏(数个)辅料肉桂(1枝)配料红糖(适量)盐(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏莓果酱的做法步骤1、蓝莓,甜杏分别洗净,沥干水2、杏放到开水...
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- “锅塌子吃起来很方便,又很软很香,很适合当做早餐食用,稀饭橄榄菜加上西葫芦锅塌子,美味也一样很营养。”食材明细主料西葫芦(半根)胡萝卜(小半根)鸡蛋(一个)面粉(小半碗)水(适量)辅料盐(适量)配料葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦锅塌子的做法步骤1、西葫芦锅塌子食材。2...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小西红柿:1200姜:15大蒜:75食用油:30ml辅料黄酒:15ml醋:60ml花椒粉:2豆豉酱:50辣椒粉:15盐:10具体步骤1.小西红柿洗净2.去蒂切成小块3.锅中放油,下姜蒜煸香4.倒入西红柿翻炒5.待西红柿变软出汤后,加入豆豉、黄酒、醋...
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