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关于巧克力奇普的家常做法的餐饮百科

巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干 巧克力奇普怎么做
  • 巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干 巧克力奇普怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)红糖(30g)细砂糖(20g)鸡蛋(25g)核桃仁(30g)巧克力豆(50g)小苏打(1/8小勺)盐(1.25ml)香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力奇普的做法步骤1、把核桃用烤箱180度预先考几分种,冷却后切碎2、准备材料,软化黄油3、黄油室温软化后,加入红糖,细...
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巧克力奇普饼干怎么做-巧克力奇普饼干的做法
  • 巧克力奇普饼干怎么做-巧克力奇普饼干的做法

  • “纯“手工”饼干,甚至不需要刻意整形,用手抓一块面糊拍在烤盘上按扁即可;黄油及巧克力味浓郁;加盐及坚果、巧克力碎,口感层次丰富;变化多端,调整原料及烘烤过程,就得到口感各不相同的“个人定制”奇普饼干!”食材明细主料低筋面粉(100克)红糖(30克)鸡蛋(25克)大杏仁(20克)小苏打(1/8小勺)香...
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巧克力起普怎么做-巧克力起普的做法
  • 巧克力起普怎么做-巧克力起普的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(65g)低筋面粉(270g)碎巧克力(56g)碎果仁(65g)辅料奶油(160g)红糖(130g)小苏打粉(1/4勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力起普的做法步骤1、将奶油红糖混合打发2、将鸡蛋,低筋面粉,小苏打,巧克力,果仁加入搅拌,将面团放入冰箱冷藏30分钟3、取出面团,分割成每个25g,整...
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巧克力奇普饼干的做法 巧克力奇普饼干:好吃到没有朋友 巧克力奇普饼干怎么做
  • 巧克力奇普饼干的做法 巧克力奇普饼干:好吃到没有朋友 巧克力奇普饼干怎么做

  • “有没有一种饼干,好吃到没有朋友,只想自己独享,慢慢品尝。若有,对于我来说,就是巧克力奇普饼干。香脆的杏仁,味浓醇正的的巧克力,舍得下料的饼干就是香,丰富的口感,根本停不下来的节奏。春节拜年,倍有面子的伴手礼。”食材明细主料低筋面粉(200g)杏仁(80g)巧克力豆(100g)黄油(110g)鸡蛋(1个...
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巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不长胖)◥ 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不长胖)◥ 巧克力曲奇怎么做

  • “脆脆的酥酥的。”食材明细主料淡奶油(80g)总统黄油(100g)糖粉(65g)盐(2g)鸡蛋液(15g)85%的巧克力(40g)低粉(170g)可可粉(15g)辅料糖(适当)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、巧克力加淡奶油,隔水小火加热融化,保持温温的感觉备用。♡2、黄油提前软化,加糖粉,盐打发,加入...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥松 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥松 巧克力曲奇怎么做

  • 食材明细主料低粉(130克)可可粉(15克)黄油(125克)糖粉(50克)蛋白(1个)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡,体积蓬松,加少许盐打发均匀。3、一个蛋白分次加入打发均匀。4、打发好的黄油颜色较淡。5、...
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抹茶巧克力奇普怎么做-抹茶巧克力奇普的做法
  • 抹茶巧克力奇普怎么做-抹茶巧克力奇普的做法

  • “距离上次更新刚刚好一年,感觉竟然有半辈子那么长……主要原因呢也不妨给大家说下,去年2月的二十多号,就开始了外人看上去颠沛流离,自己最初觉得还不错然后时间长了同样也感觉颠沛流离的长期出差生活……曾经非常想要在酒店里面自己折腾锅碗瓢盆做饭的,和前台协调的结果就是...
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真正土豪饼干 巧克力奇普饼干怎么做-巧克力奇普饼干的做法 [香兰世家]巧克力奇普饼干
  • 真正土豪饼干 巧克力奇普饼干怎么做-巧克力奇普饼干的做法 [香兰世家]巧克力奇普饼干

  • “,”食材明细主料低粉(100克)小苏打(1克)盐(1克)红糖(30克)蛋液(35克)纯巧克力币(100克)辅料高粉(35克)泡打粉(1克)发酵黄油(80克)糖粉(30克)高温巧克力豆(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力奇普饼干的做法步骤1、所有粉类(高粉、低粉、小苏打、泡打粉)混合过筛备用;2、黄油软化,加入盐、糖粉和红糖打至细...
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巧克力大曲奇的做法 巧克力大曲奇Cookies 巧克力大曲奇怎么做
  • 巧克力大曲奇的做法 巧克力大曲奇Cookies 巧克力大曲奇怎么做

  • “一款好吃巧克力豆Cookies,真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔,没摆拍呢,一个人一口气吃了两块,浓郁的巧克力味道,带着外酥内软的口感,简直棒极了!此食谱可以制作巧克力大Cookies15只。”食材明细主料低筋面粉(155g)黄油(100g)鸡蛋液(一枚(64g))百利甜酒(5ml)细砂糖(20g)辅料赤红糖(50g)小苏打...
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巧克力曲奇怎么做-巧克力曲奇的做法
  • 巧克力曲奇怎么做-巧克力曲奇的做法

  • “这款全网都喜欢的小零食没想到这么简单就可以做出来,而且孩子还特别的爱吃,也不会失败,给了我学习烘焙很大的信心。今天就和大家分享这款好吃的小零食,详细的配方和做法,看看就会不失败哦。”食材明细主料面粉(130克)巧克力(10克)可可粉(15克)辅料黄油(130克)鸡蛋液(50克)调料白糖(70克...
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巧克力软曲奇怎么做-巧克力软曲奇的做法
  • 巧克力软曲奇怎么做-巧克力软曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(80克)细砂糖(50克)红糖(16克)鸡蛋(1个)低筋粉(184克)可可粉(16克)小苏打粉(2克)耐高温巧克力豆(80克)辅料盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力软曲奇的做法步骤1、将黄油,细砂糖,红糖和少许盐放入盆中,隔水加热溶化黄油,搅拌均匀。2、低筋粉,可可粉和小苏打粉混合均匀备用。3、黄...
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巧克力曲奇棒怎么做-巧克力曲奇棒的做法
  • 巧克力曲奇棒怎么做-巧克力曲奇棒的做法

  • “虽然现在的这个季节非常适合挤曲奇,一来曲奇面团不至于太难挤,而且现在开烤箱屋里也不至于热的站不住人。这款曲奇饼干纯属偷懒之作,再怎么样也觉得挤曲奇是件太费力的事儿,这样挤成条还省力些。”食材明细主料低筋面粉(160克)辅料白巧克力(20克)鸡蛋(40克)配料可可粉(10克)黄油(96...
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巧克力豆曲奇怎么做-巧克力豆曲奇的做法
  • 巧克力豆曲奇怎么做-巧克力豆曲奇的做法

  • “今天来分享一款巧克力豆曲奇,巧克力味浓郁,小朋友超爱!我做烘焙用的都是乐荷有机黄油,无添加,吃得放心。奶香浓郁又不腻口,是吃过最好吃的黄油,烘焙爱好者家中可以常备哦!”食材明细主料黄油(60g)糖粉(30g)鸡蛋液(25g)低筋面粉(110g)奶粉(10g)可可粉(10g)辅料巧克力(几个)耐高温巧克力豆(少许)...
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巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做
  • 巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做

  • “每次路过赛百味都要瞄两眼的大曲奇充满巧克力的像手掌那么大的软曲奇捧在手里就超满足移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙)还可以观看制作视频哦!”食材明细主料黄油(100g)中筋面粉(155g)红糖(35g)盐(1g)辅料鸡蛋(1个)黑巧克力(100g)细砂糖(35g)小苏打粉(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲饼 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲饼 巧克力曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(180g)奶油(130g)细砂糖(30g)糖粉(40g)辅料可可粉(20g)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3、打至蓬松,颜色变浅4、筛入面粉,和可可粉5、拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形6、上下火...
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巧克力曲奇的做法 超浓郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 超浓郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做

  • “迄今做成的最简单好吃超浓郁巧克力曲奇!为了消耗我那自动融化成巧克力酱的巧克力……近期都将是巧克力系列了!!面糊挺湿的,是现在天气熱的关系吗烤了将近30分钟还是表面湿湿的幸好放凉了就好了这款是我做到现在最好吃的曲奇了!!!没想到高筋面粉能做出那么好吃的曲奇!口感酥脆,巧...
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巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做
  • 巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做

  • “本来说最近天气太热不玩烘培了,早上起来一看今天天气还不错,不是那么热,所以玩心大动,上网看了看君之的博客,里面介绍了这款巧克力软曲奇,虽说家里没有葡萄干,算了,有嘛是嘛了,我就动手烤了我的巧克力软曲奇,味道还不错,如果有葡萄干,我想应该会更好!”食材明细主料低筋面粉(100克)辅...
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巧克力百奇棒怎么做-巧克力百奇棒的做法
  • 巧克力百奇棒怎么做-巧克力百奇棒的做法

  • “最近入手了一台苏泊尔升降盘煎烤机,外形和普通的电饼铛没有太大的区别,设计特别值得称赞的是上下烤盘的高度可以调节。最低15毫米,最高可以调至35毫米。这样做各种中式面点的时候,就不会压得扁扁的,可以变换出各种造型来。”食材明细主料黄油(50克)低粉(110克)炼乳(15克)鸡蛋液(20...
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巧克力曲奇的做法 基础奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 基础奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(125g)绵白糖(60g)盐(一点点)鸡蛋(半个)可可粉(20g)低筋粉(160g)牛奶(23g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、黄油+糖+盐,室温下让黄油软化,如果天气太冷可用微波炉帮忙(我在微波炉里转了40秒左右,出现少量液体黄油既可)2、用电动打蛋器(中速)打至...
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巧克力曲奇的做法 自制简单巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 自制简单巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做

  • “S家的同仁都超级喜欢吃小吃,甜食等,但是美食贴还是第一次拍~~平常在家都做完一个吃一个,饼干、面饼、饺子、包子都一样,今天特意献身一下。由于都是自家做着吃,没有美美的盘子,没有美美的环境~~大家别介意哇,下回拍的时候会弄点漂亮的盘子的。”食材明细主料低筋面粉(180g)可可...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做

  • “很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的,喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧!好了,今天这款曲奇不仅含有真正黑巧,而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌,想不好吃都难哪,从烤的时候弥漫的香气到入口的纯正,一定会掳获你的心,谁吃谁知道哈!此方可做28...
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巧克力曲奇饼怎么做-巧克力曲奇饼的做法
  • 巧克力曲奇饼怎么做-巧克力曲奇饼的做法

  • 食材明细主料黄油(260克(奶油))幼砂糖(140克)鸡蛋(2只(100g))低筋面粉(400克)装饰材料黑巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力曲奇饼的做法步骤1、黄油常温软化,放入D600中,加入细白砂糖,先开启1档搅拌1分钟,再开启4档搅打至糖微化;2、两个鸡蛋分次加入,继续打发;3、搅拌打发...
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巧克力糖浆曲奇的做法 【巧克力糖浆曲奇】 巧克力糖浆曲奇怎么做
  • 巧克力糖浆曲奇的做法 【巧克力糖浆曲奇】 巧克力糖浆曲奇怎么做

  • “第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式,感觉切片比模切方便许多,所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖浆(40克)低筋粉(200克)辅料可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力糖浆曲奇的做法步骤1、黄油切小块软化;2、由于天气...
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巧克力蓝莓奇普饼干的做法 巧克力蓝莓奇普饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 巧克力蓝莓奇普饼干怎么做
巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎么做

  • “作为女生来说累了疲惫期就想吃点甜的开心一下自己,偶尔还是可以小放纵一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明细主料黄油(30g)白糖(10g)鸡蛋(1颗)可可粉(10g)低筋面粉(75g)玉米淀粉(10g)辅料耐高温巧克粒(若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、将黄油融化到可以搅碎,放入白...
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