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关于酥香小葱千层饼的做法步骤的餐饮百科

酥香小葱千层饼怎么做-酥香小葱千层饼的做法
  • 酥香小葱千层饼怎么做-酥香小葱千层饼的做法

  • “这次做煎饼用了另一种折叠面皮,虽然没有号称的千层,但层次比卷起来的更多也更分明,而且厚度更均匀。”食材明细主料面粉(2碗)鸡蛋(一个)辅料葱花(小半碗)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香小葱千层饼的做法步骤1、面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然...
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葱油千层酥饼怎么做-葱油千层酥饼的做法
  • 葱油千层酥饼怎么做-葱油千层酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)牛奶(适量)调料油(适量)葱花(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油千层酥饼的做法步骤1、面粉加水加牛奶加酵母加糖揉成面团发酵。2、发酵好的面团。3、面团擀成长方形抹油酥三次。4、三次对折。5、擀成长条。6、继续三次对折。7...
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香葱火腿千层饼的做法 ~香葱火腿千层饼 香葱火腿千层饼怎么做
  • 香葱火腿千层饼的做法 ~香葱火腿千层饼 香葱火腿千层饼怎么做

  • “咸味千层饼,绝对健康。”食材明细主料中筋面粉(250克)水(125克)酵母(2克)辅料香葱(适量)火腿碎(适量)玉米油(适量)椒盐(少许)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱火腿千层饼的做法步骤1、面粉,水,酵母,混合在一起和成一个稍软的面团。发酵至原来2倍大。2、准备香葱末,火腿碎和玉米油。...
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千层酥饼怎么做-千层酥饼的做法
  • 千层酥饼怎么做-千层酥饼的做法

  • 食材明细油酥面粉(150g)猪油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)辅料蛋黄(1个)椒盐粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层酥饼的做法步骤1、水油皮材料混合在一起,揉成面团2、油酥材料加入椒盐粉,盐混合一起3、水油皮,油酥,分别揉好醒10分钟,分成小段揉成球4、水油皮擀成...
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香葱千层饼怎么做-香葱千层饼的做法
  • 香葱千层饼怎么做-香葱千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)香葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱千层饼的做法步骤1、面粉中放入一点盐。2、慢慢加水揉成面团盖上盖子醒十分钟。3、肉馅中放入盐、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、淀粉搅...
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葱香千层肉饼 怎么做-葱香千层肉饼 的做法
  • 葱香千层肉饼 怎么做-葱香千层肉饼 的做法

  • “千层肉饼有肉有主食,再来一碗素菜汤,一顿饭就有着落了。有时我会用生肉馅做,有时也会用熟肉馅来做。这一生一熟,各有不同的味道和口感。生馅鲜嫩,饼湿润柔软;熟馅干香,饼不湿但很酥。如果你吃过掉渣儿烧饼,你就知道那上面的肉馅就跟我这个饼的馅很像了。”食材明细主料面粉(260...
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葱香千层肉饼怎么做-葱香千层肉饼的做法
  • 葱香千层肉饼怎么做-葱香千层肉饼的做法

  • “饼子一直是我家做早点和主食多些,一般葱花鸡蛋饼是最常见做早点的,简单好做,不费时间。各种大饼就是主食,做的时间长,而且馅料也费时间,煎的特别的慢,中午就做得葱香千层饼,做的晚了,把女儿饿的吃了两大块肉饼。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)猪油(适量)香油(适量...
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千层葱香扬子饼怎么做-千层葱香扬子饼的做法
  • 千层葱香扬子饼怎么做-千层葱香扬子饼的做法

  • “童年里最爱的面食之一,扬子饼。传统扬子饼有很多种馅料,但最经典的是小葱馅的,这次也是做了地地道道的传统小葱馅的扬子饼,馅料简单但味道却是纯粹、鲜香。”食材明细主料面粉(500g)小葱(300g)花生油(150ml)辅料盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层葱香扬子饼...
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酥脆香辣千层饼怎么做-酥脆香辣千层饼的做法
  • 酥脆香辣千层饼怎么做-酥脆香辣千层饼的做法

  • “男朋友不喜欢吃辣,我是很爱吃辣的,但是考虑他的口味,所以不怎么放辣椒,今天突然很想吃辣,于是乎,这个酥脆香辣千层饼新鲜出炉啦!!很酥脆,很辣,很过瘾,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒面(适量)十三香(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥脆香辣千层饼的...
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葱香千层烙饼怎么做-葱香千层烙饼的做法
  • 葱香千层烙饼怎么做-葱香千层烙饼的做法

  • “不用揉面,不用油酥,面粉一半用开水烫,一半用温水和,含水量大,面饼凉了也不硬,蓬松柔软,健康美味,操作简单,值得一试。”食材明细主料普通面粉(200克)清水(160克(80克开水、80克温水))辅料葱花(1把)盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香千层烙饼的做法步骤1、...
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酥得直掉渣 葱香千层饼怎么做-葱香千层饼的做法 【葱香千层饼】---
  • 酥得直掉渣 葱香千层饼怎么做-葱香千层饼的做法 【葱香千层饼】---

  • “虽然天越来越冷,早上很喜欢赖在被窝里,但早餐还是不能因为冷而忽视的,到了该起床时还是要起床啊,于是我把闹钟提早了十分钟叫,这样醒了以后还可以再赖十分钟,就像有瘾一样,不赖一会就不想起来。习惯虽然不好,但还真是难改啊,实在是怕冷怕得要命。家常的千层饼,看起来步骤挺多,那是...
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千层葱花酥饼怎么做-千层葱花酥饼的做法
  • 千层葱花酥饼怎么做-千层葱花酥饼的做法

  • “面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。”食材明细主料面粉(220克)油(30Ml)辅料冷水(40克)热水(120克)葱花(20g)椒盐(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层葱花酥饼的做法步骤1、面粉倒入较大容器,倒入热水,用筷...
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葱香卤肉千层饼怎么做-葱香卤肉千层饼的做法
  • 葱香卤肉千层饼怎么做-葱香卤肉千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)葱(适量)卤肉(适量)辅料鸡精(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香卤肉千层饼的做法步骤1、面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。2、所需馅料,大葱、卤肉。3、分别把大葱切碎,卤肉切丁,放入调理盆中。4、切好的馅料...
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十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---
  • 十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---

  • “说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只要学会了千层酥皮的作法,便能以不变应万变,为自己和家人...
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千层葱香猪肉饼怎么做-千层葱香猪肉饼的做法
  • 千层葱香猪肉饼怎么做-千层葱香猪肉饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(125克)水(约80克)肉馅(适量)葱(适量)香菜(适量)蛋液(适量)辅料盐等调味料(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层葱香猪肉饼的做法步骤1、猪肉馅加入盐等调味料拌匀,加入适量蛋液拌匀。2、葱、香菜、胡萝卜切小丁。3、面粉加水活成光滑面团,注意水按自己的面粉...
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千层香葱酥饼怎么做-千层香葱酥饼的做法
  • 千层香葱酥饼怎么做-千层香葱酥饼的做法

  • “葱花千层饼,从知道有这个饼开始,就特别喜欢吃,每次出门,只要看到有卖前千层饼的店,都要停下来买2,3块钱,现在自己学着做起来,味道也不亚于外面店里的哦!香酥千层饼,层层叠叠、香酥松脆,葱味浓郁,是一种能分出很多层次的烤饼,做早餐最合适了。”食材明细主料面粉(270克)烫水(100克)凉开水...
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香酥千层饼怎么做-香酥千层饼的做法
  • 香酥千层饼怎么做-香酥千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)热水(适量)冷水(适量)辅料葱花(3颗)调料花生油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)孜然粉(适量)葱香(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥千层饼的做法步骤1、一斤面粉➕一调羹盐➕一调羹糖。2、一半面用开水打成絮状,一半面用冷水。做出来的饼冷了不硬。3、揉成光滑面团分成两...
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香葱千层饼的做法 剩余饺子皮的妙用——香葱千层饼 香葱千层饼怎么做
  • 香葱千层饼的做法 剩余饺子皮的妙用——香葱千层饼 香葱千层饼怎么做

  • “平时包了饺子,馅用完,皮经常会剩下少许,不知道怎么处理,头疼,扔了又怪可惜,今天给大家分享一款,如何将几片饺子皮做成另一道美味的小吃”食材明细主料饺子皮(8张)盐(适量)胡椒粉(少许)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱千层饼的做法步骤1、将材料准备好2、葱花和油,少...
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葱香千层手抓饼怎么做-葱香千层手抓饼的做法
  • 葱香千层手抓饼怎么做-葱香千层手抓饼的做法

  • “这个饼的做法被我修改了几次之后做法是很简单的,也比较快手,即使放凉了吃也不会硬,跟外面卖的一样香,我们自己做的饼没有什么添加,干净卫生,如果你没有时间,可以提前一个晚上和好面放在冰箱冷藏,葱和油酥也都提前做好,这样一准备第二天的早餐做起来就更快了,如果没有时间煮粥,随便...
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香酥葱香千层饼怎么做-香酥葱香千层饼的做法
  • 香酥葱香千层饼怎么做-香酥葱香千层饼的做法

  • “比较喜欢那个快餐的法风烧饼,但是似乎油有点过,而且品质无法掌控。效仿着做个,还不错,酥皮千层,葱香浓郁。关键是自己能够掌控原材料的使用。可以切开夹着菜,也可以直接食用,都是不错的。”食材明细主料面粉(适量)大葱(两个)辅料盐(适量)糖(适量)泡打粉(适量)酵母粉(适量)黑芝麻(适量)葱香(口...
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葱肉千层酥饼怎么做-葱肉千层酥饼的做法
  • 葱肉千层酥饼怎么做-葱肉千层酥饼的做法

  • 食材明细主料肉馅儿(400g)葱(一根)面粉(720g)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白芝麻(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱肉千层酥饼的做法步骤1、葱切丝,和肉馅儿拌匀,加调料:盐,糖,白胡椒,生抽,香油,五香粉,拌匀。720g面粉,530ml水,加四勺油。和面,醒面...
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千层酥饼的做法 ~香香的千层酥饼出炉啦~ 千层酥饼怎么做
  • 千层酥饼的做法 ~香香的千层酥饼出炉啦~ 千层酥饼怎么做

  • “爱吃面食是受我老妈的影响,小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做,但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大,身体也不怎么好了,也很少弄了。不管怎么说,我自己爱吃,能自己学着做做也是好的为。­想做酥饼的念头有了很久了,可是真正做起来,还总是搞不清什么是...
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芝麻葱油千层饼的做法 用葱油做出喷香酥脆的饼饼-----芝麻葱油千层饼 芝麻葱油千层饼怎么做
香酥千层肉饼怎么做-香酥千层肉饼的做法
  • 香酥千层肉饼怎么做-香酥千层肉饼的做法

  • “外面的肉饼真好吃,其实做法很简单,自己在家做起来吧。”食材明细主料猪肉馅(500g)面粉(300g)辅料葱花(适量)温水(180ml)食用油(适量)调料食盐(5g)生抽(3匙)老抽(2匙)五香粉(3g)鸡精(2g)蚝油(1匙)白胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥千层肉饼的做法步骤1、300克普通面粉加3克盐,用180...
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葱香千层饼怎么做-葱香千层饼的做法
  • 葱香千层饼怎么做-葱香千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)酵母(4g)白糖(10g)40度温水(240g)食用小苏打(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱香千层饼的做法步骤1、面粉准备好。2、酵母放入240克温水中,加入白糖,搅匀,静置5分钟。3、面粉和酵母水混合,揉成光滑面团。4、晚上十点...
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