当前位置:味味甜 >

关于【傻妞菜单】★★★&amplt奶的餐饮百科

★★★ 奶汤蛋花翠叶煲怎么做-奶汤蛋花翠叶煲的做法 【傻妞菜单】★★★<奶汤蛋花翠叶煲>
★★★★如何做简单又好吃-自制猪肉娃娃菜水饺
  • ★★★★如何做简单又好吃-自制猪肉娃娃菜水饺

  • 准备时间:2分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:2分钟主料前腿肉:一斤半豆干:四块粉丝:三卷娃娃菜:两卷香菇:十朵葱:半斤饺子皮:2斤辅料具体步骤1.肉切尽量小块,然后剁碎。一定要先切后剁,不然很难剁碎。2.娃娃菜剁碎,装入保鲜袋,把水挤干。水多,饺子没法包。3.其他配料全...
  • 10179
酸菜鱼的做法 五分钟菜谱★轻松做酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 五分钟菜谱★轻松做酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “食材购买乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料重庆酸菜(一包)巴盯鱼柳(500g)辅料姜泥(适量)花椒(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的做法步骤1、先来说说巴盯鱼,很多饭店的鱼片现在都是用巴盯鱼做的,巴盯鱼的口感是嫩滑。操作方便。解冻就可以了。2、把...
  • 23138
炸饭菜包的做法 ★~【炸饭菜包】~★ 炸饭菜包怎么做
  • 炸饭菜包的做法 ★~【炸饭菜包】~★ 炸饭菜包怎么做

  • 食材明细主料米饭(一碗)辅料薄饼皮(适量)包菜(几片)米饭(一碗(煮好的))胡萝卜(适量)香菇(适量)大葱(适量)虾米(适量)配料花雕酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸饭菜包的做法步骤1、添一个大碗煮好了的米饭,然后和所有的材料和调味品一起搅拌。2、拿适量的材料放在...
  • 18323
蛋炒饭的做法 五分钟菜谱★粒粒分明的蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 五分钟菜谱★粒粒分明的蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4-5颗)葱花(一棵)辅料盐(适量)沙拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、隔夜饭或冷饭2、打入4颗鸡蛋。鸡蛋的量是按照饭的容量3、撒上适量的盐,将鸡蛋和米饭搅拌均匀。这时饭会变的湿软,不要紧。4、葱花切小段,撒上葱花再稍微搅拌一下5、...
  • 21812
★★★★如何做简单又好吃-清蒸石斑鱼
  • ★★★★如何做简单又好吃-清蒸石斑鱼

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料石斑鱼:1斤辅料葱:1具体步骤1.可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形;将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。2.葱段铺在鱼下方,鱼肚,将鱼垫高,容易蒸透。水烧开后,放入鱼,蒸不超过7分钟。关火,...
  • 30049
爽脆虾仁的做法 免浆★简单做出爽脆虾仁 爽脆虾仁怎么做
  • 爽脆虾仁的做法 免浆★简单做出爽脆虾仁 爽脆虾仁怎么做

  • “虾仁购买可以上乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料无冰虾仁(500g)辅料盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆虾仁的做法步骤1、打开包装,乐鲜网的无冰虾仁.2、虾仁解冻放在室内自然解冻.3、也可以用流水冲,直到解冻.4、解冻的虾仁晾干水分,或者用厨房...
  • 14343
★口口牛排4 奶油蘑菇牛排丁怎么做-奶油蘑菇牛排丁的做法 奶油蘑菇牛排丁
  • ★口口牛排4 奶油蘑菇牛排丁怎么做-奶油蘑菇牛排丁的做法 奶油蘑菇牛排丁

  • “弹Q蘑菇伴随奶油香肉块,入口咬一下,美丽动人的交响乐章将在嘴中轻快的合鸣!”食材明细主料牛排肉(1块)蘑菇(1盒)葱(2根)辅料奶油(一块)酱油(1大匙(或油膏))牛肉腌料酱油(1大匙)料酒(1大匙)太白粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油蘑菇牛排丁的做法步骤1、牛肉切四方小丁,加入腌料...
  • 6888
★★如何做简单又好吃-黄骨鱼焖豆腐
  • ★★如何做简单又好吃-黄骨鱼焖豆腐

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料黄骨鱼:3-4条豆腐:1块辅料具体步骤1.葱丝,姜丝热油爆香,下凉水,烧开,放豆腐。移入砂锅。黄骨鱼一定要处理干净,否则会有腥味。2.下油,将黄骨鱼煎一下,移入砂锅。3.加盐、料酒、白胡椒粉,砂锅烧开10分钟左右即可。如...
  • 16416
★快手美味甜品★ 果酱酥粒吐司片怎么做-果酱酥粒吐司片的做法 果酱酥粒吐司片
  • ★快手美味甜品★ 果酱酥粒吐司片怎么做-果酱酥粒吐司片的做法 果酱酥粒吐司片

  • “很快手,很好吃。分很多步详细写了,其实这超简单。*冬天软化黄油,有几种方法可以参考,看最下面小贴士。”食材明细主料吐司片(4片)黄油(30克)低筋面粉(37克)果酱(适量)辅料糖粉(12克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果酱酥粒吐司片的做法步骤1、黄油软化烤箱预热180°度单开上火底部...
  • 12842
巧克力爆浆软曲奇的做法 麻薯(糬)夹心 巧克力(抹茶)爆浆软曲奇 ★经典配方★ 巧克力爆浆软曲奇怎么做
培根玉米卷的做法 ★培根玉米卷★ 培根玉米卷怎么做
  • 培根玉米卷的做法 ★培根玉米卷★ 培根玉米卷怎么做

  • “比肯德基更好吃的玉米棒哦~”食材明细主料玉米棒(一根)辅料培根(200克)烧烤酱(1勺)蜂蜜(1勺)色拉油(1勺)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根玉米卷的做法步骤1、熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定。2、烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接油.以200度...
  • 7898
剩下的饺子馅不用愁★包菜饺子如何做简单又好吃
  • 剩下的饺子馅不用愁★包菜饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料肉馅:适量包菜:适量辅料酸菜:1/3包冬菇:适量红萝卜:适量指天椒:1个具体步骤1.包菜灼一下2.包饺子了3.把两边收起来,为了蒸或煎时汁不往外流4.我在包好的中间对半斜切开,老公说建议下次不用切5.下锅蒸,另备辅料,各切...
  • 5284
★经典配方★ 南瓜椰子慕斯怎么做-南瓜椰子慕斯的做法 南瓜椰子慕斯
  • ★经典配方★ 南瓜椰子慕斯怎么做-南瓜椰子慕斯的做法 南瓜椰子慕斯

  • “南瓜和椰浆搭配很清爽但又浓郁,质地细腻绵密,它有自己独特的魅力。此方为6寸圆模。”食材明细主料黄油(40克)奥利奥碎(80克(已去芯))南瓜(180克)椰浆(80克)吉利丁(10克)淡奶油(220克)辅料白砂糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜椰子慕斯的做法步骤1、融化黄油饼干碎(已去...
  • 21619
★快手美味甜品★ 百变美味吐司小披萨怎么做-百变美味吐司小披萨的做法 百变美味吐司小披萨
●葡萄海绵慕斯蛋糕★无奶油版★如何做简单又好吃
  • ●葡萄海绵慕斯蛋糕★无奶油版★如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:4分钟主料一、【海绵蛋糕】:材料:鸡蛋:3个蜂蜜:10ml白砂糖:30低筋面粉:90二、【慕斯层】:材料:葡萄:一把(我也不知道多少,随意)酸奶:180ml牛奶:100ml吉利丁:15奶油奶酪(可省略):150辅料具体步骤1.先制作海绵蛋糕,三个鸡蛋和10ml蜂蜜...
  • 12023
心有独钟的做法 ★~【心有独钟】和【心心相印】~★ 心有独钟怎么做
  • 心有独钟的做法 ★~【心有独钟】和【心心相印】~★ 心有独钟怎么做

  • “肚子饿了,想弄点东西来吃,但又不想煮太多的东西,因为女儿和她男朋友说他们已经吃过了麦当劳汉堡套餐所以肚子不饿。老公早些时候买了一些烧烤鸡翅回来,然后他就去上班了,而且老公也不回来吃。饭锅我煮了一些饭,想着把饭锅的白饭弄点特别的。后来灵机一动就把冰箱的紫菜肉松,辣...
  • 5406
★★★★如何做简单又好吃-培根蛋炒饭
  • ★★★★如何做简单又好吃-培根蛋炒饭

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料米饭:适量鸡蛋:适量香肠:适量培根:两大片辅料具体步骤1.热油后,爆香葱头,培根丁,下饭进行翻炒。2.倒入蛋液,翻炒均匀;加入香肠、青葱,继续翻炒。3.加生抽、料酒,红烧肉汁,翻炒后起锅。烹饪技巧※蛋液直接加饭里,可以混...
  • 25587
牙签羊肉的做法 ★牙签羊肉 牙签羊肉怎么做
  • 牙签羊肉的做法 ★牙签羊肉 牙签羊肉怎么做

  • “原料:羊肉400g。腌料:葱、姜、料酒、油、盐适量。调料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺制作步骤:1、羊肉切大片,用腌料拌匀腌制至少一小时2、孜然粉,辣椒粉拌匀;3、牙签提前用滚水泡至少半小时;4、腌好的羊肉穿在牙签上;5、锅内烧热油,7成热左右倒入羊肉炸变色,捞出...
  • 28558
牛肉面的做法 5分钟菜谱★好吃的牛肉面轻松做 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 5分钟菜谱★好吃的牛肉面轻松做 牛肉面怎么做

  • “购买可以上乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料面条(250g)辅料牛肉面料包(适量)青菜(4棵)小番茄(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、牛肉面料包一袋,三种口味(番茄味,原味,麻辣味)料包内容有3块牛肉3块牛筋,4块牛肉2块牛筋4块牛肉4块牛筋.口味和内...
  • 31109
泡菜鸡丝色拉 的做法 泡菜鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 10 泡菜鸡丝色拉 怎么做
  • 泡菜鸡丝色拉 的做法 泡菜鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 10 泡菜鸡丝色拉 怎么做

  • “写到最后一篇才想到,是不是该算一算热量,不然岂不是有诈欺嫌疑?挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+酱油1大匙(15ml)15卡……嗯~基本热量没超过300卡,至于其他角色(每篇略不同),就麻烦大家参照包装上的标示啰。”食材明细主料鸡...
  • 7923
黄瓜丝 5 泡菜苹果凉拌怎么做-泡菜苹果凉拌的做法 泡菜苹果凉拌 ★
  • 黄瓜丝 5 泡菜苹果凉拌怎么做-泡菜苹果凉拌的做法 泡菜苹果凉拌 ★

  • “泡菜多一点…酱汁多一点…水果来一点更解暑气…改版成凉夏简餐,适合没胃口的夏天。”食材明细主料小黄瓜(2根)苹果(1/2粒)泡菜(1小碗)辅料麻油(1大匙)白醋(1小匙)泡菜汁(1大匙)蜂蜜(1大匙)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜苹果凉拌的做法步骤1、备料2、苹果切丝,泡盐水(或柠...
  • 13635
★糖汁小排骨★如何做简单又好吃
  • ★糖汁小排骨★如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.预热油,5成热时,倒入白糖。(之后换小火)分量根据你的排骨来定,开始炒糖油,不停的搅动,因为如果冒烟,糖会焦,变苦。中间可以适当的调整火力大小2.待糖开始起小泡时,换大火,倒入事前准备好的排骨,迅速翻...
  • 17040
西兰花中西料理★芝士味如何做简单又好吃
  • 西兰花中西料理★芝士味如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:6分钟主料西兰花:5芝士:5辅料姜葱蒜:5辣椒:5具体步骤1.泡过盐水的西兰花2.用开水灼过的3.姜葱蒜4.红萝卜是为了颜色,有没有都可以5.用图片说话6.加入西兰花,蟹味有没有都可以,我家冰箱有货,调味用点蚝油,盐7.调味后芝士摆...
  • 19958
黄瓜丝 6 鸡丝拉皮 怎么做-鸡丝拉皮 的做法 鸡丝拉皮 ★
  • 黄瓜丝 6 鸡丝拉皮 怎么做-鸡丝拉皮 的做法 鸡丝拉皮 ★

  • “想搭配出最有深度的麻酱组合?最具香气深度与层次的"豆腐乳",才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉(1个)小黄瓜(2根)宽粉(1把)辅料豆腐乳(2方块)芝麻酱(2大匙)酱油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)热水(1大匙)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丝拉皮的做法步骤1、小黄瓜...
  • 10048
专题