![豆豉盐煎肉怎么做-豆豉盐煎肉的做法]( "豆豉盐煎肉怎么做-豆豉盐煎肉的做法")
- “大块吃肉的感觉真好，用嫩嫩的里脊，做出煎肉的味道，配上豆豉，郫县豆瓣酱，虽然，依自已的能承受的口味而做，但川味十足。”食材明细主料里脊肉（400克）辅料芹菜丝（适量）配料豆豉（2匙）郫县豆瓣酱（1大匙）盐（适量）酱油（1小匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉盐煎肉的做法步骤1、里脊肉切成...
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![盐煎豆腐怎么做-盐煎豆腐的做法]( "盐煎豆腐怎么做-盐煎豆腐的做法")
- “简单的美味。”食材明细主料豆腐（300g）辅料葱花（少许）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎豆腐的做法步骤1、炒锅放油烧热，用油润湿锅底，撒上少许细盐。2、放入豆腐片。3、待下面煎至微黄，来一个大翻身。4、用中小火煎另一面。5、再撒少许盐。6、待两面都煎至微黄...
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![盐煎肉的做法 米饭杀手---盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 米饭杀手---盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- “最近总说吃素减肥，吃素养生，可是还是喜欢吃肉呢。特别是五花肉，今天在市场看到上好的五花肉实在是忍不住了，买回来了。直接用盐煎的方法做了，好下饭。哇！”食材明细主料五花肉（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）白酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎...
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![豉香葱煎肉怎么做-豉香葱煎肉的做法]( "豉香葱煎肉怎么做-豉香葱煎肉的做法")
- “晚饭朋友请客，我是在外面吃饭的，当然是先把菜做好看老公饭吃好我才出去吃饭，还陪他也吃了点，这样我晚饭就吃了两餐，今天就做两菜，一个豆豉葱煎肉还有一个糖醋藕。”食材明细主料三层肉（适量）辅料大葱（适量）青红椒（适量）豆豉（适量）姜蒜（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉香葱煎肉...
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![盐煎肉的做法 【四川】盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 【四川】盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- “都是四川菜盐煎肉比回锅肉简单节省时间，口感也略有不同，都是用郫县豆瓣炒出来的五花肉相对而言各人比较喜欢盐煎肉，回锅肉的肉吃起来软一些，盐煎肉吃起来脆一些。”食材明细主料五花肉（适量）红椒（一个）豆豉（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐煎肉...
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![豆豉煎鸡蛋怎么做-豆豉煎鸡蛋的做法]( "豆豉煎鸡蛋怎么做-豆豉煎鸡蛋的做法")
- “豆鼓是中华民族传统食材，先人利用霉菌的特性，运用特殊手法，将黄豆和黑豆制成豆鼓”食材明细主料鸡蛋（3个）豆鼓（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉煎鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、打入三个鸡蛋，加少许盐3、放入少许豆鼓搅拌均匀4、热锅冷油5、倒入蛋液，旋转炒...
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![盐煎肉的做法 回锅肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 回锅肉 盐煎肉怎么做")
- “四川人的最爱，这个很下饭的哦”食材明细主料五花肉（500g）青尖椒（适量）小米辣（适量）洋葱（适量）蒜苗（2根）大葱（1根）辅料郫县豆瓣酱（1勺）老干妈豆豉（1勺）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐煎肉的做法步骤1、五花肉先放锅里加料酒煮一下，10分钟左右，然后切片2、煮肉的时候可以把...
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![豆腐卷盐煎肉怎么做-豆腐卷盐煎肉的做法]( "豆腐卷盐煎肉怎么做-豆腐卷盐煎肉的做法")
- “口感和味道都很有特点的一道菜”食材明细主料厚豆腐（适量）五花肉（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐卷盐煎肉的做法步骤1、买到这样的新鲜五花肉得靠运气。切薄片后两面抹一点点盐，想这合吃就行。平铺在烤...
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![盐煎肉的做法 【山寨版】盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 【山寨版】盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（240克）辅料大蒜（150克）青椒（65克）调料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗净切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、郫县豆瓣酱。2、起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的盐。...
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![豆豉煎辣椒怎么做-豆豉煎辣椒的做法]( "豆豉煎辣椒怎么做-豆豉煎辣椒的做法")
- “湖南的特色菜豆豉煎辣椒，快手简单。增强食欲，适合夏天的一道下饭开胃菜。”食材明细主料青辣椒（7只）辅料蒜头（5颗）豆豉（20颗）调料食用油（适量）食盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉煎辣椒的做法步骤1、辣椒洗净沥干水份。2、用刀把辣椒背压扁。3、切两段。4、去籽。5、...
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![沙茶豆豉煎肉怎么做-沙茶豆豉煎肉的做法]( "沙茶豆豉煎肉怎么做-沙茶豆豉煎肉的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料豆豉（适量）韭菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）配料沙茶酱（适量）糖（适量）油（适量）蚝油（适量）酒（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶豆豉煎肉的做法步骤1、备好材料，都是很家常的材料2、猪瘦肉切片、豆豉切碎，韭菜切段，姜、蒜切碎3、热锅，下油4、下猪肉片5、把猪肉...
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![土豆盐煎肉怎么做-土豆盐煎肉的做法]( "土豆盐煎肉怎么做-土豆盐煎肉的做法")
- “盐煎肉是川菜中的经典菜品，在四川重庆家喻户晓，它与回锅肉被称为姐妹菜，是川味家常菜的代表作之一。传统盐煎肉是纯肉烧制，聪明的主厨们在传统技艺上加入了素菜的搭配，让盐煎肉更加丰富。最常见的有包菜盐煎肉、土豆盐煎肉等。今天让我们一起来尝试一下“OO小厨娘”版盐煎肉...
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![盐煎肉的做法 家常川菜盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 家常川菜盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- “看起来红红的一片，其实并不是很辣。口味适合多地，在成都学会后第一次在东北家里做大家就表示都吃的惯。”食材明细主料猪瘦肉（适量）青椒（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）红油（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐煎肉的做法步骤1、（因为此菜大体可表述为“辣椒油炒辣椒...
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![盐煎肉的做法 回锅肉姊妹---盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 回锅肉姊妹---盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（半斤）辅料洋葱（1个）青椒（4个）生姜（适量）花椒粒（适量）老干妈豆鼓（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐煎肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮切片2、准备材料3、锅中放少量色拉油，五花肉，干辣椒，生姜，花椒粒放锅中中火爆炒4、爆...
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![豆豉煎蒸冬瓜怎么做-豆豉煎蒸冬瓜的做法]( "豆豉煎蒸冬瓜怎么做-豆豉煎蒸冬瓜的做法")
- “这道《豆豉煎蒸冬瓜》是我们家目前比较喜欢的一道菜，卖相、口感都很不错。看起来清淡，却比清淡的食物来得香；用豆豉蒸的冬瓜，透着淡淡的豆豉香味，这是属于清隽的味道。”食材明细主料冬瓜（200g）甜椒（10g）辅料植物油（1汤匙）豆豉（10g）生抽（3茶匙）盐（1茶匙）香葱（1颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...
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![煎豆豉带鱼怎么做-煎豆豉带鱼的做法]( "煎豆豉带鱼怎么做-煎豆豉带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净，切段控干水份。3、姜蒜切片，青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄，调入料酒、生抽适量。6、下青椒炒...
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![青椒豆豉盐煎肉如何做简单又好吃]( "青椒豆豉盐煎肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料去皮五花肉：300青椒：100辅料郫县豆瓣酱：适量油：适量豆豉：适量黄酒：适量白糖：适量老姜：适量具体步骤1.准备材料：五花肉，豆豉，青椒2.猪肉去皮，切0.3厘米厚的片备用3.青椒洗干净切成块4.生姜切末，郫县豆瓣剁细，豆豉捏...
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![豆豉香煎鱼怎么做-豆豉香煎鱼的做法]( "豆豉香煎鱼怎么做-豆豉香煎鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉香煎鱼的做法步骤1、鲈鱼一条，处理干净切块，鱼头对半切开。（不需用调料腌）2、锅内下油，姜片，热油。3、鱼块分别煎至两面金黄。4、..........5、鱼块都煎完以后倒入豆瓣酱焖一小会儿。不用放盐，...
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![盐煎肉怎么做-盐煎肉的做法]( "盐煎肉怎么做-盐煎肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（半斤）辣椒（3个）洋葱（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）淀粉（少量）生抽（少量）葱（1个）蒜（6瓣）干辣椒（4个）花椒（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）老干妈（1小勺）胡椒粉（少量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐煎肉的做法步骤1、准备好原材料。2、准备辅料并切好。3、里脊肉切片放入胡椒粉，盐，生抽淀粉...
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![生爆盐煎肉的做法 《生爆盐煎肉》——吃得过瘾 生爆盐煎肉怎么做]( "生爆盐煎肉的做法 《生爆盐煎肉》——吃得过瘾 生爆盐煎肉怎么做")
- “盐煎肉又名生爆盐煎肉，此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作，在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处，故与回锅肉共称为姐妹菜。成菜颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。盐煎...
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![老豆腐盐煎肉怎么做-老豆腐盐煎肉的做法]( "老豆腐盐煎肉怎么做-老豆腐盐煎肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（165克）老豆腐（165克）辅料大蒜（180克）调料盐（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老豆腐盐煎肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、老豆腐（已切成块）、大蒜（已去根洗净切段）、郫县豆瓣酱。2、将老豆腐下入清水锅中焯开捞出。3、...
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![豆豉酱煎鳕鱼怎么做-豆豉酱煎鳕鱼的做法]( "豆豉酱煎鳕鱼怎么做-豆豉酱煎鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（1块）辅料豆豉酱（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（少许）油（适量）生抽（少许）淀粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉酱煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼用厨房纸擦去水分，葱姜蒜切碎。2、抹上料酒、盐、胡椒粉腌一会。3、抹上淀粉。4、锅中油热入锅煎。5...
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![土豆盐煎肉如何做简单又好吃]( "土豆盐煎肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：300土豆：2个辅料蒜苗：2根生姜：适量大蒜：2瓣豆瓣酱：1勺老干妈豆豉：2勺花椒：适量料酒：适量盐：少许食用油：适量具体步骤1.准备食材：土豆削皮洗净、姜切片、蒜苗斜刀切段梗叶分开、蒜拍碎2.五花肉凉水下锅加适...
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![豆豉油煎鱼怎么做-豆豉油煎鱼的做法]( "豆豉油煎鱼怎么做-豆豉油煎鱼的做法")
- “最普通的菜市场就买到的鱼类，但是，很新鲜，不是冰冻的鱼类！”食材明细主料新鲜普通鱼块（3块）辅料蒸鱼豉油汁（一小碗）麻油（适量）葡萄酒醋（适量）淡酱油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉油煎鱼的做法步骤1、把3块鱼块洗干净后用豆豉汁腌渍30分钟2、40分钟腌渍的鱼肉3、平底锅...
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![盐煎肉的做法 小餐馆里的盐煎肉 盐煎肉怎么做]( "盐煎肉的做法 小餐馆里的盐煎肉 盐煎肉怎么做")
- “和回锅肉齐名的姐妹菜，以前在开放式厨房的餐馆常点，学会的这道菜。回锅肉，盐煎肉交替着吃，两个菜配料相同，但一个是熟炒，一个是生炒，炒肉时间不同，所以口感和味道是有些许差别的，一个更嫩，一个有嚼劲。和回锅肉一样，盐煎肉好吃关键在于刀工，大而薄，炒卷后就看着像小灯笼，不显大块。料...
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味味甜
