当前位置:味味甜 >

关于干锅香辣兔的做法的餐饮百科

干锅香辣兔怎么做-干锅香辣兔的做法
  • 干锅香辣兔怎么做-干锅香辣兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)泡姜(适量)野山椒(适量)姜(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅香辣兔的做法步骤1、兔肉切块,放少许盐、料酒、豆粉(肉质更嫩)、油、研制15分钟左右。2、作料:干...
  • 19383
干锅兔肉怎么做-干锅兔肉的做法
  • 干锅兔肉怎么做-干锅兔肉的做法

  • “干锅兔肉,香,没有其它杂味。”食材明细主料卤兔肉(400克)辅料蒜苗(100克)桂皮(1小块)八角(1只)香叶(3片)姜(少许)洋葱(少许)油(适量)生抽(适量)老抽(1小汤匙)胡椒粉(少许)干辣椒(少许)香油(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅兔肉的做法步骤1、把买来的卤兔肉切块。2、锅烧热下油、八角、桂...
  • 22491
香辣兔的做法 荤中之素:香辣兔 香辣兔怎么做
  • 香辣兔的做法 荤中之素:香辣兔 香辣兔怎么做

  • “兔肉是我家乡的特色菜,在异国他乡的游子,最念念不忘的莫过于那碗《兔子面》。这是一种朴实的温暖。如果要招待客人,那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鲜香,回味无穷,老少皆宜。今天做的是《香辣兔》,做法比前面所述的菜肴更简单,但是一样够味哦,适合不太会做菜,没什么时间...
  • 15596
麻辣干锅兔的做法 一个人也要大快朵颐——麻辣干锅兔 麻辣干锅兔怎么做
  • 麻辣干锅兔的做法 一个人也要大快朵颐——麻辣干锅兔 麻辣干锅兔怎么做

  • “  马上就要去学西餐了,最近一直都在忙着收拾东西,虽然来的时间不长,可我的东西实在太多了。 送的送,卖的卖,扔的扔,真是后悔平常什么东西都往家里买。、  兔肉对很多人来说都是很鸡肋的肉食,营养价值极高,被誉为“美容之肉”,可烹饪难度颇大,主要是因为其骚味较重,而且骨头十...
  • 16399
香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做
  • 香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做

  • “昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成干锅羊排。正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的,少爷要求继续吃这个。”食材明细主料烤羊排(适量)辅料蒜苔(50g)调料香辣兔的油辣椒等(适量)食盐(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣干锅羊排的做法步骤1、烤羊排。2、分成小块...
  • 26131
干锅麻辣兔怎么做-干锅麻辣兔的做法
  • 干锅麻辣兔怎么做-干锅麻辣兔的做法

  • “冬天马上要到了,吃干锅的时节又来了,干锅相对于火锅来说少了些盆盆罐罐,汤汁浓郁,主料吃完,汤基本也没了,不浪费,伴着酒精裤蓝色的火焰,三五好友,围炉而坐,小酌几杯,快哉!”食材明细主料兔肉(适量)辅料线辣椒(适量)鲜红椒(适量)香菜(适量)香芹(适量)配料花椒(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量...
  • 30991
香辣烤兔肉怎么做-香辣烤兔肉的做法
  • 香辣烤兔肉怎么做-香辣烤兔肉的做法

  • “兔肉的烹饪方法多样,可以炒、烤、焖、炖、红烧等等,有“百味肉”之说,因为兔肉与其他食物一起烹调,会吸收其他食材的味道,而其本身并没有异味。从口感来说,兔肉肉质细腻,肉中几乎没有筋络,口感细嫩,易熟也易消化。从营养来说,兔肉又被称为“荤中之素”和“美容肉”。其中含有多种...
  • 9083
辣爽鲜锅兔怎么做-辣爽鲜锅兔的做法
  • 辣爽鲜锅兔怎么做-辣爽鲜锅兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(适量)辅料尖椒(适量)小米辣(适量)生姜(适量)蒜(适量)青笋(适量)藕(适量)红薯粉(适量)配料泡姜(适量)泡椒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣爽鲜锅兔的做法步骤1、大量的生姜+少量的泡姜切成丝,因为这个季节...
  • 31312
香干烧兔肉怎么做-香干烧兔肉的做法
  • 香干烧兔肉怎么做-香干烧兔肉的做法

  • “兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食。这次放些香干,很好吃哦。”食材明细主料兔肉(340克)香干(3块)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 25071
干锅熏兔怎么做-干锅熏兔的做法
  • 干锅熏兔怎么做-干锅熏兔的做法

  • 食材明细主料熏兔(适量)辅料干辣椒(适量)鲜辣椒(适量)蒜苗(适量)大蒜(适量)调料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅熏兔的做法步骤1、辣椒洗净斜切。2、蒜苗洗净切段。3、熏兔浸泡后煮20分钟。4、捞出剁块。5、干辣椒姜蒜爆香。6、放入兔肉。7、炒入味后放...
  • 8106
麻辣火锅兔的做法 麻辣火锅兔的做法 麻辣火锅兔怎么做
  • 麻辣火锅兔的做法 麻辣火锅兔的做法 麻辣火锅兔怎么做

  • “我用麻辣空间清油火锅底料做的火锅兔,红艳艳的,味道超级好,一点都不油腻。”食材明细主料兔子(半只)香菜(250g)素菜(1000g)辅料麻辣空间火锅底料(1袋)葱(100g)姜(1块)蒜(5瓣)香料(15g)花椒(5g)干辣椒(10g)麻辣(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣火锅兔的做法步骤1、将各种食材备好,该洗的洗,该...
  • 20136
香辣干锅怎么做-香辣干锅的做法
  • 香辣干锅怎么做-香辣干锅的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料基围虾(6个)花甲(200g)土豆(2个)辅料红辣椒(2个)干辣椒(5个)大蒜(2颗)姜(3块)花椒(1g)香菜(2棵)调料植物油(10g)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香辣干锅的做法步骤1、五花肉切薄片放少许清水大火煮滚。2...
  • 31291
香辣兔怎么做-香辣兔的做法
  • 香辣兔怎么做-香辣兔的做法

  • “更多同胞你们喜欢爱吃兔兔吗?肉质好香喷喷,口感十足,易得到大家接受!可以让人流连忘返流恋不止的美食哟~”食材明细主料新鲜兔(1只)干香菇(6两)辅料葱(适量)大料(适量)白糖(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)红油(适量)料酒(适量)五香粉(1匙)姜(适量)蒜(适量)香菜末(适量)香叶(适量)鸡精(适...
  • 29500
干锅香辣虾的做法 暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】 干锅香辣虾怎么做
  • 干锅香辣虾的做法 暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】 干锅香辣虾怎么做

  • “香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道,就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。喜欢香辣味道,少不了香辣蟹、香辣虾、香辣小龙虾与之为伍。小云就是一个香辣控,香辣菜式,均是我的最爱,不过怀了宝宝吃辣椒的时候少了,偶尔还是做个辣菜犒劳下自己的胃口吧”...
  • 20254
香辣干锅兔头怎么做-香辣干锅兔头的做法
  • 香辣干锅兔头怎么做-香辣干锅兔头的做法

  • “我们家耗子就来罪恶大家了,经常制作美食来刺激你们的口水分泌,又让人吃不到的感觉实在是爽!!!香辣干锅兔头,想想都要流口水。”食材明细主料卤兔头(7个)土豆(2个)洋葱(1个)辅料底料(100g)干海椒(10g)干花椒(10g)香菜(3根)泡椒(20g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣干锅兔头的做法步骤1、...
  • 26820
干锅兔块怎么做-干锅兔块的做法
  • 干锅兔块怎么做-干锅兔块的做法

  • “麻辣鲜香的干锅兔块是首选的下饭利器。”食材明细主料兔子(半只)土豆(1个)洋葱(1/2个)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(9粒)花椒(30粒)大料(半个)干辣椒(1小把)一品鲜酱油(1大勺)料酒(1大勺)香菜(2根)盐(适量)糖(1g)孜然粉(2g)腌肉料姜(5g)青辣椒(适量)料酒(1大勺)盐(2g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干锅兔块的...
  • 10640
鲜香干锅兔怎么做-鲜香干锅兔的做法
  • 鲜香干锅兔怎么做-鲜香干锅兔的做法

  • “大热天的,不耐在厨房里左一样右一样的炒菜,最爱做的就是干锅类了,各种菜合在一起,荤素齐全,炒上一锅也就够了。做干锅菜还有个最大的好处便是,不拘材料,只要是家里现有的菜,都可以放进去,然后呢,下一顿还可以用剩下的佐料和油来下面哦。”食材明细主料鲜兔(600克(半只))大青椒(2个)红甜...
  • 4619
干锅兔肉的做法 【川菜】--干锅兔肉 干锅兔肉怎么做
  • 干锅兔肉的做法 【川菜】--干锅兔肉 干锅兔肉怎么做

  • 食材明细主料兔肉(750克)洋葱(一个)青蒜(一根)红指天椒(10枚)辅料姜(一块)桂皮(一段)八角(2枚)香叶(2张)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3个)配料黄豆酱(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(适量)生抽(1茶匙)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅兔肉的做法步骤1、兔肉斩成小块。2、青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片...
  • 16322
香辣兔子腿怎么做-香辣兔子腿的做法
  • 香辣兔子腿怎么做-香辣兔子腿的做法

  • “兔子肉全身是宝,营养价植高,易消化并有保健作用,含有丰富的B族维生素复合物以及铁.磷.钾.钠等等,是中老年人的滋补佳品。兔肉属于高蛋白质.低脂肪.少胆固醇的肉类,适合现代生活对肉质的要求。兔肉的做法很多,今天的兔子腿就煮煮吧。”食材明细主料兔子腿(4只)辅料葱姜(适量)冰糖(3...
  • 26397
香辣海兔怎么做-香辣海兔的做法
  • 香辣海兔怎么做-香辣海兔的做法

  • “求关注,求收藏。”食材明细主料海兔(200g)辅料青椒(2个)胡萝卜(半个)盐(5g)鸡精(5g)香辣酱(2勺)蚝油(10g)老抽(2g)水淀粉(5g)香菜(2g)干红辣椒(2个)小米辣(2个)蒜(2颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣海兔的做法步骤1、海兔切段,焯水备用。2、青椒切段,胡萝卜切片。3、大勺多加油,三成油温,放入...
  • 23719
香辣兔肉的做法 秋季养生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎么做
  • 香辣兔肉的做法 秋季养生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎么做

  • “秋季吃兔肉是非常滋补养生的,据《本草纲目》中记载:“兔肉辛平无毒、补中益气”;古人又称:飞禽莫如鸪,走兽莫如兔“。现代医学研究表明,兔肉较之其他畜肉,有“三高三低”的特点,即高蛋白、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低热量、低胆固醇,兔肉含磷脂是高于胆固醇的25倍,而磷脂是大...
  • 28320
干锅兔子怎么做-干锅兔子的做法
  • 干锅兔子怎么做-干锅兔子的做法

  • 食材明细主料兔子(适量)辅料青红椒(适量)葱头(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅兔子的做法步骤1、兔子洗净剁块,晾干水分。2、青红椒葱头切好备用。3、锅内放油烧至七成热,放入切好的兔块,炸至金黄...
  • 28284
香辣干锅兔怎么做-香辣干锅兔的做法
  • 香辣干锅兔怎么做-香辣干锅兔的做法

  • “四川人除了火锅以外,吃得较多的大概就是干锅了。在四川,麻辣干锅也同火锅一样无所不能,干锅鸡、干锅鸭、干锅排骨、干锅牛蛙⋯名目繁多但其实做法大同小异。学会一样别的食材也就差不多都能照做了。”食材明细主料鲜兔(1/2个)土豆(2个)芹菜(1棵)香菜(2棵)细长青椒(2棵)红椒(1/3个)辅料...
  • 29792
干锅排骨和兔怎么做-干锅排骨和兔的做法
  • 干锅排骨和兔怎么做-干锅排骨和兔的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)兔肉(750g)辅料洋葱(1个)大葱(1根)八角(1个)花椒(适量)姜(3片)蒜(2个)香菜(2根)葱(1根)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)花椒油(适量)豆瓣酱(1勺)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干锅排骨和兔的做法步骤1、排骨用清水加料酒煮沸撇去浮沫洗干净备用,兔子骨头同...
  • 25832
香辣兔子肉怎么做-香辣兔子肉的做法
  • 香辣兔子肉怎么做-香辣兔子肉的做法

  • “一天朋友送了一个野兔子,从来没做过兔子的菜。这盘辣炒兔子肉也是试做的,香辣可口。”食材明细主料野兔肉(500克)辅料辣椒(三个)米椒(6个)芹菜(一棵)盐(2克)茶籽油(15克)酱油(2克)孜然粉(5克)鸡精(2克)料酒(15克)生姜(15克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣兔子肉的做法步骤1、食材2、辣椒...
  • 27151
专题