当前位置:味味甜 >

关于自制香辣XO酱怎么做好吃的餐饮百科

自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做
  • 自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做

  • “姐姐自制的XO醬,那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴,小小一瓶好幾十,像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了,而且用料夠足,加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味,用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
  • 6949
xo酱香辣虾如何做简单又好吃
  • xo酱香辣虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:适量辅料小辣椒:适量法香:适量花椒:适量香葱:适量姜末:适量蒜末:适量xo酱:适量酱油:适量白葡萄酒:适量糖:适量淀粉:适量具体步骤1.姜、蒜、辣椒、葱,白色跟绿色部份要分开,切碎;调味料预先拌好。2.锅内放入适量的油,小...
  • 27777
自制XO酱如何做简单又好吃
  • 自制XO酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料干贝:150虾仁:150火腿肠:3根猪肉脯:2片指天椒:10个大蒜:15瓣干葱头:适量辅料姜:一小块冰糖:十粒耗油:半碗酱油:适量植物食用油:200具体步骤1.泡两个钟水,然后上锅蒸二十分钟,冷却后撕干贝,虾仁可以切小也可以不切,我觉...
  • 14589
自制香辣酱怎么做-自制香辣酱的做法
  • 自制香辣酱怎么做-自制香辣酱的做法

  • “炎热的夏天,做点香辣可口的辣酱,拌上一碗凉面,爽极了。”食材明细主料肉末(750克)豆豉(400克)辅料熟芝麻(170克)尖辣椒(适量)花生米(适量)白糖(适量)色拉油(适量)配料豆瓣酱(适量)酱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制香辣酱的做法步骤1、熟芝麻,豆豉,豆瓣备用2、准备适量肉末,花生适量备...
  • 30910
自制XO海鲜酱怎么做-自制XO海鲜酱的做法
  • 自制XO海鲜酱怎么做-自制XO海鲜酱的做法

  • “第4版自制XO海鲜酱,在上一版的基础上又稍微做了点小调整,拌面拌粉炒菜炒饭都OK。配料可以根据自己的喜好做适当调整。能吃辣的可以多放点辣椒,加点干辣椒。”食材明细主料五花肉(100克)瑶柱(70克)海米(50克)干香菇(30克)小洋葱(1个)辅料姜(50克)蒜(50克)小米椒(10个)萝卜干(100克)豆豉(25克)调...
  • 25885
自制香辣辣椒酱如何做简单又好吃
  • 自制香辣辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:250蒜头:五瓣辅料盐:少许酱油:四勺油:半勺具体步骤1.把准备好的材料洗干净,备用2.蒜头辣椒砌丝3.辣椒蒜头一起剁碎,建议带上一次性手套,防止辣椒过后的不适应4.剁好的辣椒里放进油盐酱油拌均匀,装进瓶子,...
  • 26419
自制XO酱怎么做-自制XO酱的做法
  • 自制XO酱怎么做-自制XO酱的做法

  • “最近很爱吃用XO酱炒的东西.什么XO酱炒肠粉,XO酱炒沙河粉.于是跑到超市去买了瓶李锦记的XO酱.真得是超贵的.非常小的一瓶就要30多元钱.估计着也就我一两顿的量.于是乎决定研究一下这玩意是怎么做的.在网上查.哈哈,果然有的.决定做来试试原料基本上是:干贝.干虾仁.火腿....
  • 7606
香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做

  • “呵呵,这个是学习了酒鬼老狼的....”食材明细主料红辣椒(1000克)蒜头(200克)大酱(2勺)辅料白糖(少量)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)香辣酱的做法步骤1、红辣椒去蒂洗净备用2、将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟3、将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份4、辣椒晾干水份后切碎5...
  • 27700
XO酱香辣炒面如何做简单又好吃
  • XO酱香辣炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料港式生面:150公克鱿鱼条:80公克银芽:60公克洋葱:1/2颗红辣椒段:适量XO酱:2大匙高汤:120㏄老抽:1小匙盐:1/2小匙鸡精粉:1小匙细砂糖:1/2小匙辅料具体步骤1.式生面及鱿鱼条分别放入沸水中汆烫后捞起沥干;洋葱去皮切丝备...
  • 16594
自制XO辣椒酱如何做简单又好吃
  • 自制XO辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生辣椒:一斤火腿:一斤葱头:斤半XO酱:一瓶食用油:一斤干辣椒:斤半咸鱼:一条江遥柱:一斤蒜头:两斤海米:两斤辅料糖:20鸡精:10盐:30具体步骤1.热锅,倒入一斤的油2.放入干辣椒3.倒入葱头,葱头要切碎4.倒入蒜头,蒜头去皮切...
  • 5399
自制XO酱-XO酱
  • 自制XO酱-XO酱

  • “XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做,好不错!关键便宜又放心!”食材明细主料干贝(150g)虾米(100g)金华火腿片(60g)洋葱(150g)蒜头(1个)辅料植物油(500g)料酒(2...
  • 18416
自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法
  • 自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法

  • “超级辣酱”食材明细主料小米椒(200克)大蒜(50克)辅料苹果(半颗)豆豉(少许)冰糖(一大勺)酱油(两大勺)盐(一勺)香油(一勺)超辣(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制辣酱的做法步骤1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,盐适量,加入生抽两大勺,料酒一大勺,放入豆豉搅拌均匀2、把放凉的辣椒油倒入辣酱中,加...
  • 32814
#爱美食#自制XO酱如何做简单又好吃
  • #爱美食#自制XO酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瑶柱:100鱿鱼:100火腿:100鲍鱼片:100虾米:100辅料萝卜条:100姜:4片大葱:1段小米辣:5个红葱头:5个蒜:2个酱油:适量芝麻油:适量白糖:适量料酒:适量蚝油:适量老抽:适量具体步骤1.把干货(瑶柱、虾米、鲍鱼、鱿鱼)加入葱姜、料酒(...
  • 31326
秘制XO酱的做法 秘制顶级万能的XO酱22图详解——鲜辣香爽酱中极品 秘制XO酱怎么做
自制XO酱肉末炒豆角如何做简单又好吃
  • 自制XO酱肉末炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道XO酱肉末炒豆角是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是豆角,这种食材都是日常生活...
  • 9484
自制XO滋味酱捞面如何做简单又好吃
  • 自制XO滋味酱捞面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟XO滋味酱捞面是一道制作过程特别简单而且味道非常不错的面食。捞面是一种很家常的面,其做法也很简单,而且也能做出非常美味的面条。不仅早餐可以吃,中午也可以吃,就算是当宵夜也是可以的。如果要做出好吃的捞...
  • 27378
麻辣海鲜XO酱怎么做-麻辣海鲜XO酱的做法
  • 麻辣海鲜XO酱怎么做-麻辣海鲜XO酱的做法

  • 食材明细主料小虾(500克)色拉油(500ml)蒜(500克)辅料麻椒(30克)糖(4勺)姜(20克)盐(1勺)鸡精(1勺)辣椒(40个)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣海鲜XO酱的做法步骤1、小虾洗净,沥水控干2、油锅放500ml油加热,油温过50度后,小虾下锅3、最好油比虾高出一个手指左右,小火炸15分钟左右4、加入蒜,...
  • 11339
自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法
  • 自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法

  • “老话说,要想解馋,辣椒加盐,香辣超过瘾,开胃下饭菜,加个馒头,半个面半个咸菜,那都是一绝。”食材明细主料线椒(适量)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香辣辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净,去蒂,晾干,备用。2、线椒剪成段,放入料理机中。3、开始打。4、三下五除...
  • 12082
酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO
  • 酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO

  • “自制XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,用来提升菜肴的品质,可单吃,拌饭,拌面,炒菜等样样出色!”食材明细主料瑶柱(50g)金钩海米(35g)金华火腿(15g)红葱头(5g)洋葱(10g)蒜(5g)原酿黄酒(60g)辅料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)...
  • 9460
简易版香辣XO酱如何做简单又好吃
  • 简易版香辣XO酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:5分钟主料红葱头:适量虾干:适量瑶柱:适量辅料自制油辣子:适量自制红葱酥:适量具体步骤1.红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!)2.瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟.3.虾干用刀剁碎,瑶柱捏散成丝状.4.热锅下大...
  • 9160
自制香辣酱-香辣酱
  • 自制香辣酱-香辣酱

  • “一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈,吃了多年的老干妈,现在终于可以自己制作了,而且味道也很棒。这款辣酱的步骤看似比较多,其实操作起来也并不复杂,比较简单,喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料原味豆豉(150g)里脊肉(50g)辅料菜籽油(200g)料酒(15g)姜末(15g)生抽(15g)老抽(5g)糖(20g)...
  • 14708
自制香辣牛肉酱-香辣牛肉酱
  • 自制香辣牛肉酱-香辣牛肉酱

  • “一直买瓶装的牛肉酱,这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱,味道很好吃!因为家里没有郫县豆瓣酱,所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱!”食材明细主料牛肉馅(200克)黄豆酱(35克)甜面酱(35克)番茄沙司(35克)豆豉酱(15克)韩式辣椒酱(50克)白芝麻(10克)辅料砂糖(2小勺)蒜头(3瓣)姜片(3片)葱...
  • 11453
自制百搭的香辣酱怎么做-自制百搭的香辣酱的做法
  • 自制百搭的香辣酱怎么做-自制百搭的香辣酱的做法

  • “外面卖辣酱的我一直都没有找到合我口味的,所以一直以来都是自己做的。家里的辣酱吃完了,昨天买好了料,今天一早做了,做好后那个香味啊,连楼道里都弥漫着。不管是夹馒头,炒菜,吃火锅都特别够味。”食材明细主料干辣椒(50克)青花椒(约6克)辅料豆豉(100克)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 32307
自制香菇辣酱-香菇辣酱
  • 自制香菇辣酱-香菇辣酱

  • 食材明细主料香菇(适量)肉馅(适量)甜面酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制香菇辣酱的做法步骤1、香菇清洗干净焯水备用。2、准备肉馅,香菇切碎备用。3、起锅烧油下入辣椒面炒香。4、下入肉馅翻炒均匀。5、放葱姜蒜...
  • 28112
XO辣酱蒸米糕怎么做-XO辣酱蒸米糕的做法
  • XO辣酱蒸米糕怎么做-XO辣酱蒸米糕的做法

  • “咸香辣,软糯Q弹的糯米饭配上,鲜料十足的XO辣酱,不可能会不好吃”食材明细主料糯米(半杯)大米(半杯)XO辣酱(80g)洋葱(小半个)香菇(3朵)辅料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)未知(难度)XO辣酱蒸米糕的做法步骤1、米用水浸泡1小时以上。2、把香菇和洋葱切碎,留一朵香菇切片。3、XO辣酱的油倒...
  • 16249
专题