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关于嚼劲十足——糯米玉米的餐饮百科

糯米玉米的做法 嚼劲十足——糯米玉米 糯米玉米怎么做
  • 糯米玉米的做法 嚼劲十足——糯米玉米 糯米玉米怎么做

  • “今天妈妈去大市场买菜了,买了好多··我一眼就看到了那个紫紫的、漂亮颜色滴玉米,妈妈真好!知道我爱吃这种玉米,特地买了回来··我真的是太爱您了-老妈!”食材明细主料糯玉米(6条)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米玉米的做法步骤1、材料:6条玉米。2、将糯玉米...
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玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法
  • 玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法

  • “糯米粉中添加粗粮玉米粉,口感香甜软糯,带着淡淡的玉米香。操作也特别简单,短短30分钟之内就能完成,快捷美味哦。”食材明细主料糯米粉(100克)玉米粉(90克)辅料温水(130克)糖(15克)奶粉(20克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米糯米饼的做法步骤1、两种面粉混合,放入奶粉、糖拌匀2、...
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嚼劲十足的蒸牛肉干如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的蒸牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒸牛肉干,就是牛肉干进行进一步加工,牛肉干本来是有韧性有嚼劲,适合在闲暇的时候吃。再经过各种配料以及蒸的过程之后,原本牛肉干的韧性会有所降低,但这反而不会影响它的口感。蒸牛肉干,会更加有嚼劲,容易入口,配...
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嚼劲十足的千层肉饼如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的千层肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:500g猪肉:500g辅料白砂糖:5g生抽:10ml盐:5g大葱:1根淀粉:8g油:10ml白胡椒粉:少许具体步骤1.面粉加温水揉成光滑的团,盖上保鲜膜醒发半小时以上。2.猪肉剁烂,大葱切碎。3.加入胡椒粉,盐,淀粉,糖,生抽,白芝麻...
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糯米玉米和甜玉米有什么区别-什么是糯米玉米
  • 糯米玉米和甜玉米有什么区别-什么是糯米玉米

  • 平时去超市买玉米的时候总会发现一排排的标签上写着各种各样的品种,如:糯米玉米、水果玉米、甜玉米等,但是他们的外观有出奇的相似,让人根本无法判断他们各自有怎么样的风味,今天群殴就给大家介绍一下什么是糯米玉米以及糯米玉米和其他品种的对比吧。一、什么是糯米玉米其实糯...
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嚼劲十足的黄瓜鸡蛋面疙瘩如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的黄瓜鸡蛋面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟面疙瘩是北方常吃的一种主食,用面粉做的,简单美味。小时候家里都吃过,柴火烧的一锅疙瘩面,即使什么都不加,也可以吃好几碗,可以饱腹,也不至于太上火,因为有面汤可以喝。这次黄瓜鸡蛋面疙瘩加入一些黄瓜和鸡蛋就是...
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嚼劲十足的蒸鱿鱼如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的蒸鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟从海鲜市场上带回来大量的鱿鱼,犹豫着做个什么吃呢。蒸鱿鱼就是这桌鱿鱼宴的第一道菜了。蒸鱿鱼可以说是最大程度上保留了鱿鱼的原汁海鲜味。味道很清淡。只是简单地上锅蒸了一下,加入了一些料酒,就如此的美...
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嚼劲十足花菜烩黄牛肉如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足花菜烩黄牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花菜烩黄牛肉的牛肉比较筋道,口感嚼劲十足,而花菜鲜嫩可口。花菜烩黄牛肉的食材都十分健康,热量低,维生素和蛋白质含量高,是一道营养的菜肴。花菜烩黄牛肉烹饪过程中要注意将黄牛肉煮的时间长一点,这样入味更足...
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凉虾用什么米有嚼劲
  • 凉虾用什么米有嚼劲

  • 说到凉虾,大家肯定都不陌生,凉虾是出自于湖北宜昌的一种特殊小吃,比较常见,一到夏天,这道美食就成了人们消暑解渴的甜品,但是说到凉虾的制作,相信很多人都不太了解吧,只知道凉虾是米制成的,今天小编要给大家说的是凉虾用什么米来做最好呢。凉虾用什么米有嚼劲主要是米的处理方式决...
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水果玉米是糯玉米吗
  • 水果玉米是糯玉米吗

  • 不是。水果玉米和糯玉米是不同的食材。水果玉米口感偏甜,质地较脆,可以直接像水果一样生吃;糯玉米又称粘玉米等,起源于中国,口感粘糯,品种繁多,包括白色糯玉米、黑色糯玉米以及花色糯玉米等。糯玉米的吃法多样,可以煮熟后直接吃,也可以用于制作烤玉米或是煲汤等。...
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嚼劲十足的辣椒炒腊猪耳朵如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的辣椒炒腊猪耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪耳朵富含胶原蛋白,内含白色软骨,相当有嚼劲,口感极佳,适合凉拌、小炒,而腊猪耳朵则口感更佳,几乎感觉不到油腻。辣椒炒腊猪耳朵是一道常见的家常菜,尤其受小孩子的欢迎,既有青椒的辣味,能祛除一定湿气,又能在咯吱...
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香香糯糯 米香味儿十足 糯米小蛋糕如何做简单又好吃
  • 香香糯糯 米香味儿十足 糯米小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个糖:50糯米粉:120无铝泡打粉:4牛奶:40玉米油:40辅料具体步骤1.鸡蛋加糖打至膨发提起打蛋头。落下的蛋液形成纹路后不会马上消失。这步就是全蛋打发的方法。做过海绵蛋糕的小伙伴都知道哈2.分两次晒入...
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嚼劲十足的牛腩米线如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的牛腩米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟牛腩可是蛮讨人喜爱的啊,不论牛腩米线还是萝卜牛腩饭,还是煮牛腩都是众得人心,可以说是吃货的的“心腹”了。牛腩米线,跟桂林米粉、花蛤米粉一样的,还有“碗中蒸”的生蚝米粉。说了这么多,都是米粉换着各式各样...
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味道鲜美-牛筋丸怎么做嚼劲十足
  • 味道鲜美-牛筋丸怎么做嚼劲十足

  • 牛筋丸是一种以牛肉为原材料制作而成的食物,是广东省的一种特色美食,在制作牛筋丸的时候,通常会使用到淀粉,牛肉和一些调味料,制作出来的牛筋丸,嚼劲十足,味道鲜美,受到很多人的喜爱,接下来小编会向大家介绍一下牛筋丸怎么做?牛筋丸怎么做一、咖喱牛丸花菜拼盘1.需要准备的材料,主要...
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怎么蒸紫米有嚼劲
  • 怎么蒸紫米有嚼劲

  • 紫米先用冷水泡几个小时再蒸。紫米比较难熟,在做之前一定要先泡上几个小时,能过夜当然更好,泡足时间的紫米洗干净,放在容器里面,根据口味加上适量的冰糖,上锅蒸二十到三十分钟左右紫米饭就熟了,蒸好的紫米饭趁热用铲子翻一下可以防止粘锅。...
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黄金凤尾虾,金黄酥脆,嚼劲十足图解
  • 黄金凤尾虾,金黄酥脆,嚼劲十足图解

  • 今天的家里来的亲戚,于是又见到熟悉的场景——餐桌上大鱼大肉,以及一盘不同寻常的黄金凤尾虾。因为小孩子的好奇心,使饭桌上的那盘黄金凤尾虾被亲戚家的小孩抢光了,一直惦记着这盘菜的我表示也好想吃啊!于是自己又做了一道,解解馋主料大虾:10只辅料料酒:适量白胡椒粉:适量盐:适量玉...
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蓬松有嚼劲儿的玉米面馒头图解-香味扑鼻
  • 蓬松有嚼劲儿的玉米面馒头图解-香味扑鼻

  • 玉米的营养价值丰富,它富含磷元素,维生素b2,卵磷脂,亚油酸,各种丰富的维生素,是世界公认的黄金作物。要想馒头做的好吃,首先面要发起来,面发不起来那就是死面,而且不能出现酸味,馒头最终蒸好以后香味扑鼻,蓬松有嚼劲儿。主料玉米面粉:120克普通面粉:180克温水:150克辅料小苏打:1.5克食用...
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玉米浓汤的做法 用料十足的玉米浓汤 玉米浓汤怎么做
  • 玉米浓汤的做法 用料十足的玉米浓汤 玉米浓汤怎么做

  • “晚上宝贝要上早教,可是怕他吃饭慢迟到,于是决定做个他爱吃的馒头和汤配一配,希望他可以快快的用好晚膳。这道玉米浓汤果真效果特好,早早的吃好了晚餐,上学也没有迟到。妈咪偶乐翻鸟~~哈哈先简单介绍一下玉米糊糊做法材料:玉米粒200G,糖30G,牛奶100ML。做法:将玉米粒,糖,牛奶混合倒...
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糯玉米的做法 桂皮八角糯玉米 糯玉米怎么做
  • 糯玉米的做法 桂皮八角糯玉米 糯玉米怎么做

  • “前天下班时有人拉了一车糯玉米在公司门口卖一块钱2个,超便宜啊,我买了6个,这回煮了4个,我家胖子说怎么不多买点.......好香好糯啊”食材明细主料玉米(600克)辅料桂皮(30克)八角(20克)配料盐(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯玉米的做法步骤1、糯玉米四根,剥皮洗净。2、...
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嚼劲十足五彩杂蔬焖面如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足五彩杂蔬焖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大早上的突然想吃一个不一样的面条,找了找家中的材料,突发奇想的决定做一个五彩杂蔬焖面,好吃颜色也很好看,让人食欲大振。而且五彩杂蔬焖面虽然材料多,但是只需要将这些材料切碎放入锅中炒一下,加水加面焖一下...
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嚼劲十足的高庄馒头如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的高庄馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:500辅料水:200酵母:10具体步骤水温30℃,卧室一起丢在面包机里进行第一次揉的。再在面包机里醒发20分钟左右醒发好后拿出来分成七份,开始手工揉面基本上撒一层粉,揉搓一下卷起来,这样多揉几次揉好的面...
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白玉米是糯玉米吗?
  • 白玉米是糯玉米吗?

  • 糯玉米又有别称黏玉米或者是蜡质型玉米,它的生长周期比较短,在我国有着大范围的种植。糯玉米,主要是在玉米被引进中国后,然后在一些在西南地区种植后,原来的玉米发生了一些基因突变。最后经人工的选择种植出现了糯玉米这种玉米类型。糯玉米主要是在中国出现,中国的糯玉米种质资...
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糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法
  • 糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法

  • “做这个饼是因为从老家拿来的糯米玉米实在太老了,那天早上啃了一个后,几天脸颊都酸痛,咋办捏?早上起来准备煮玉米,可剥一个一个太老,总不能扔了吧,太可惜了,急中生智,想起以前我也用老玉米做过一饼,那次用的是甜玉米,所以做成了甜味的,这次的糯米玉米不怎么甜,就做成咸的吧。做好后,还...
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玉米糯米粥怎么做-玉米糯米粥的做法
  • 玉米糯米粥怎么做-玉米糯米粥的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)粥米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米糯米粥的做法步骤1、备糯米和玉米。2、将糯米和玉米各少许淘洗干净,放进电压锅加清水。3、调至煮粥档。高压。4、泄压后开盖。5、再煮二分钟,让粥渣粥水容合。6、盛碗里吃甜的加糖。...
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嚼劲十足的肉皮茄子熬豆如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的肉皮茄子熬豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟肉皮是猪肉上的皮,肉皮茄子熬豆是好吃又不肥不腻的一道菜,因为肉皮含有丰富的胶原蛋白,再加上黄豆的植物蛋白,其实很农家的一道菜,如果是用柴火烧的味道则更香。虽然颜色搭配上算不得美观,但是味道足够吸引味觉...
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