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关于游子思乡鱼怎么做的餐饮百科

游子思乡鱼怎么做-游子思乡鱼的做法
  • 游子思乡鱼怎么做-游子思乡鱼的做法

  • “此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。”食材明细主料整鱼(1500克)松子(100克)鸡蛋(200克)辅料植物油(500克)淀粉(15克)番茄酱(50克)小葱(10克)姜(10克)配料白醋(50克)盐(10克)黄酒(15克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)游子思乡鱼的做法步骤1、制作:鱼清洗干净,去鳞,内脏。用刀切掉头...
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春日游怎么做-春日游的做法
  • 春日游怎么做-春日游的做法

  • 食材明细主料海苔(20g)蓝莓(50g)胡萝卜(5g)松子(50g)芒果糖(2个)荔枝(1个)辅料酸奶(1杯)披萨(1块)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春日游的做法步骤1、准备原材料海苔、芒果糖、荔枝、蓝莓备用2、现在纸上画出鸭子的形状然后剪下来3、剪下来的鸭子模型压在海苔上剪出海苔鸭子再用胡萝...
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大寒 回乡饺子 回乡饺子怎么做-回乡饺子的做法 节气食单 |
  • 大寒 回乡饺子 回乡饺子怎么做-回乡饺子的做法 节气食单 |

  • “大寒节气到了,年也越來越近了,过年吃饺子是中國人的习俗,今年因為疫情的原因许多朋友不能回家过年与家人团聚,今天特別为身在异乡的朋友分享这道回乡饺子,以解思乡之情。过年吃茴香豆腐馅金鱼饺是有寓意的,茴香的詣音就是回乡,豆腐的詣音多福,过年吃素馅饺子,是代代流传下來的老...
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怪味思乡鸭怎么做-怪味思乡鸭的做法
  • 怪味思乡鸭怎么做-怪味思乡鸭的做法

  • “其实说到菜肴,有许多地方民族菜都比较好吃,这是由于当时饮食习惯,和地理环境,产生了许多不同口味的香料,正是由于这些香料的搭配,才产生了不同地区的口味,在傣族地区生活,所以经常用当地的一些原材料做菜,就有了今天这道怪味思乡鸭,在做的同时,又改良结合了汉族做菜的一些方法,形成...
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酥炸小游鱼怎么做-酥炸小游鱼的做法
  • 酥炸小游鱼怎么做-酥炸小游鱼的做法

  • “小时候,常常跟着爸爸下河捉鱼,但凡水里游的,老爸鲜少有捉不到的。这种小游鱼也就两寸来长,早年捉来大多养着玩玩,又放回去。自家有了鱼塘之后,这种鱼有饲料吃,繁殖极快,影响其他鱼的生长了,而且发现这小鱼肉厚鲜美,也开始用笼子下了烧来吃,红烧,熬汤都不错,今儿来做个酥炸的,只在别人...
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家乡铁锅熬鱼怎么做-家乡铁锅熬鱼的做法
  • 家乡铁锅熬鱼怎么做-家乡铁锅熬鱼的做法

  • “我是一位有着二十年业余从厨经验的烹饪爱好者。曾经参加过陕西烹饪学院的短期培训,有幸得到了中国烹饪大师、陕菜特级烹饪大师郑新民先生的亲自指导。在老师的专业指导下凭借一道“糖醋丸子”一举夺得陕西业余烹饪大赛热菜类金奖。13年秋入住《美食天下》,就与这里结下了...
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每道菜都能打动一颗游子思乡的心-口味简单又家常的中餐馆
  • 每道菜都能打动一颗游子思乡的心-口味简单又家常的中餐馆

  • 虽然是我没吃过的菜,但是这种味道,总有一种熟悉的感觉,像极了小时候在家妈妈做的饭。葱油鳊鱼第一次吃,但这个味道是真的熟悉。可能是因为大众蒸鱼都这味吧。鳊鱼个头不大,鱼身肉质厚实,吃起来很葱蒜酱油的香味淡淡的。白切鸡也是第一次吃,鸡皮软糯,鸡肉细嫩入味,是咸鲜的味道。有...
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思乡客家庭牛排加盟费多少钱?
  • 思乡客家庭牛排加盟费多少钱?

  • 思乡客家庭牛排是一个在餐饮市场上品牌知名度比较高的牛排品牌,因此,店内总是有非常多的顾客,在餐饮市场上的销量一直都是还不错的,有着比较好的发展前景,那么若是想要对思乡客家庭牛排进行加盟的话,思乡客家庭牛排加盟费多少钱?赶紧跟随小编一起来了解一下具体的费用吧。思乡...
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酿冬菇盒这是一道寄托了思乡之情的思乡菜图解
  • 酿冬菇盒这是一道寄托了思乡之情的思乡菜图解

  • 酿菜起源于客家文化,酿茄子,酿豆腐,酿莲藕,酿苦瓜,反正五花八门无所不酿。从中原迁徙至南方的客家人,因为思念家乡的美食,所以就地取材,就形成了这种自然鲜香的客家菜,酿菜所需的调料比较讲究,正因为这种讲究才形成了它独特的口感。主料鲜香菇:十几朵猪肉:150克辅料料酒:一勺食盐:适量...
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红糖蜜豆粽子的做法 记忆犹新的思乡味道--红糖蜜豆粽子 红糖蜜豆粽子怎么做
家乡鱼煎饼怎么做-家乡鱼煎饼的做法
  • 家乡鱼煎饼怎么做-家乡鱼煎饼的做法

  • 食材明细主料鱼蓉(适量)辅料泡发香菇(5朵)红椒粒(适量)葱姜末(适量)配料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家乡鱼煎饼的做法步骤1、准备材料,鱼提前剁成蓉,香菇提前泡发2、香菇切成末,葱姜切成末后放入泡香菇水中,加入料酒...
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相思鲈鱼怎么做-相思鲈鱼的做法
  • 相思鲈鱼怎么做-相思鲈鱼的做法

  • “喜欢吃鱼,是偏爱的那种。嘿嘿每次出去吃饭都是比点鱼的。这个是我新学会的,大家肯定都是比我厉害了,有空的时候就发发这样的文章,想好回家要做的晚餐。嘿嘿!鲈鱼又称鲁鱼、花鲈、鲈板等,体长侧扁,口大吻尖。体被细小的节鳞,背侧为青灰色,腹侧为灰白色,体侧和背鳍上有黑色斑点。因...
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游不走的鱼赚钱吗?
  • 游不走的鱼赚钱吗?

  • 餐饮提问:游不走的鱼赚钱吗?大大大大大_姗回答:我相信在我们身边当中肯定有很多人不知道游不走的鱼是一个什么样的品牌?也有人好奇游不走的鱼赚钱吗?其实我想告诉大家的是,这是一个比较适合投资加盟的品牌,按照总部培训来经营的话也是比较赚钱的一个品牌。想要加盟的小伙伴们,可...
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解思乡如何做简单又好吃-腊肉红菜苔
  • 解思乡如何做简单又好吃-腊肉红菜苔

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是一道湖北菜,通过与腊肉的搭配,比素炒起来更加的营养美味,但是又比单纯的吃腊肉更加的健康,因为不会那么油腻,在外的游子们,经常会有思乡之情,如果吃了这道菜,就像回到了故乡身边一样解馋啊主料腊肉:100g红菜苔...
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家乡的腌鱼怎么做-家乡的腌鱼的做法
  • 家乡的腌鱼怎么做-家乡的腌鱼的做法

  • “身在他乡的人,对家乡的美味总是情有独钟”食材明细主料咸鱼(半只)心里美萝卜(1个)辅料油(适量)葱(适量)八角(1个)花椒(适量)料酒(1勺)老抽(1勺)干辣椒(2-3个)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家乡的腌鱼的做法步骤1、家乡的烟熏腌鱼2、将腊鱼切成2cm左右宽的块3、用温水浸泡3...
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章鱼和宝宝出游记怎么做-章鱼和宝宝出游记的做法
  • 章鱼和宝宝出游记怎么做-章鱼和宝宝出游记的做法

  • “章鱼宝宝们因为平时要上学,已经很久没有痛快玩一玩了,今天是六一,终于可以在妈妈的带领下出来游玩,一路上她们一边欣赏风景一边嬉戏。看,她们玩的多快乐啊!平时工作太忙不能陪伴孩子,今天借此机会,给孩子和他一起互动做点可爱的童趣餐吧!妈妈们快来和果子学起来哦~~~~”食材明细...
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思乡萝卜饭的做法 思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾# 思乡萝卜饭怎么做
  • 思乡萝卜饭的做法 思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾# 思乡萝卜饭怎么做

  • “上周我在我的公众号开了新栏目☞“我吃过你的城市”,第一期写的是香港☜,然后就一直在想下一个城市写哪里。成都、厦门都在特别想写的list,尤其是成都,好吃的太多,想吃的太多,想写得也太多,或许就是因为太多的缘故,迟迟下不了笔。想到厦门的时候,味觉记忆自动跟海蛎捞饭挂钩,尝试...
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家常思乡萝卜饭如何做简单又好吃
  • 家常思乡萝卜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟这一道家常的思乡萝卜饭其实是晚餐的一个很不错的选择,它简单易做,而且非常的美味,况且萝卜的口感非常的令人喜欢,它切成丝状之后和粒粒分明的米饭一起翻炒的香味让人无法抗拒的。于是,这一道思乡萝卜饭,我们希...
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思念的家乡碗肉如何做简单又好吃
  • 思念的家乡碗肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时40分钟家乡碗肉是天津蓟县一道地方菜,有点类似于梅菜扣肉,我也是在校门外吃过,毕竟我们这里是没有这个买的,连家乡碗肉这道菜都是见识多的我爸偶然做给我吃的,我觉得还不错,便学了学,原来还是挺简单的,连我这种新...
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家乡酿鱼的做法 客家妈咪最爱的“家乡酿鱼” 家乡酿鱼怎么做
  • 家乡酿鱼的做法 客家妈咪最爱的“家乡酿鱼” 家乡酿鱼怎么做

  • “许多年过去了,越发喜欢美食的我,越是经常回忆起儿时的食物,怀念妈咪在菜里添加的爱的味道。当时的我们不懂得何为美味,只知道有饭就有温饱。就像今天,我又想起妈咪做的菜,不知道这究竟是不是客家做法,可我始终记得那味道,记得那道菜的做法,那是无法抵抗的诱惑,最终委协了。在广州...
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小鱼水中游的做法 开心早餐,小鱼水中游 小鱼水中游怎么做
  • 小鱼水中游的做法 开心早餐,小鱼水中游 小鱼水中游怎么做

  • “要做一个快快乐乐的小鱼儿~”食材明细主料南瓜馒头(适量)黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料海苔(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱼水中游的做法步骤1、1.黄瓜皮剪出鱼鳍,削皮刀取黄瓜片剪出鱼尾。(图1)2、2.馒头侧面用刀子划小口,把鱼鳍安上。(图2)3、3.同样方法安上鱼尾。(图3)4...
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好吃的思乡萝卜饭如何做简单又好吃
  • 好吃的思乡萝卜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟思乡萝卜饭制作简单方便,而且香味浓厚,味道好极了。以萝卜丁和大块五花肉一起翻炒,加上各种调料,等汁水浓缩,味道浸入,不但颜色鲜艳诱人,而且入味了,咬上一口,汁水四溢,非常的好吃,将做好的菜,浇到米饭上面,汤汁沾着米...
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乡思月卷怎么做-乡思月卷的做法
  • 乡思月卷怎么做-乡思月卷的做法

  • “以前逢年过节老妈就会做鸡蛋卷给我吃,在外奔波了几年,我就越想吃老妈做菜的味道,所以自己就摸索着老妈的味道做呗!本人自创的乡思月卷,含义就是思念老妈做的鸡蛋卷。营养又好吃!呵呵.......”食材明细主料鱿鱼(2个)鸡蛋(4个)辅料干香菇(4朵)瘦肉(150克)配料生抽(50克)鸡精(适量)盐(适量)原...
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忆乡思如何做简单又好吃
  • 忆乡思如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料雪里红(酸菜):250酸笋:500五花肉:50辅料味极鲜:30水:30ml~40ml糖:少许小米椒:2条姜丝:20油:20具体步骤1.将雪里红和酸笋洗净并切粗丝备用2.将油倒入锅内,依次放入姜丝,五花肉块爆炒。3.翻炒肉末变色略干后放入雪里...
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家乡酥鲫鱼怎么做-家乡酥鲫鱼的做法
  • 家乡酥鲫鱼怎么做-家乡酥鲫鱼的做法

  • “家乡在美丽的衡水湖畔是京南最大的沼泽湿地物产丰富是很多国家保护级鸟类栖息的地方。其中鱼类众多肉质鲜美,渔家有各种制作美味的手艺今天带来的是香酥鲫鱼。其特点是鲜酥软烂入味下饭下酒。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)蚝油(适量)一品鲜...
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