![酱汁螃蟹怎么做-酱汁螃蟹的做法]( "酱汁螃蟹怎么做-酱汁螃蟹的做法")
- 食材明细主料蓝蟹（三只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）排骨酱（适量）水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱汁螃蟹的做法步骤1、将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。将肚子上的三角块部位用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。2、将肚子上的这...
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![沙茶酱炒螃蟹怎么做-沙茶酱炒螃蟹的做法]( "沙茶酱炒螃蟹怎么做-沙茶酱炒螃蟹的做法")
- “【沙茶酱炒螃蟹】做法简单、味道鲜美，汤汁拌饭好好吃哦。。。”食材明细主料螃蟹（345克）辅料姜片（适量）葱段（适量）沙茶酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱炒螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳...
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![螃蟹的家常做法-来月经能吃螃蟹吗]( "螃蟹的家常做法-来月经能吃螃蟹吗")
- 来月经的那几天，是女生最难受的日子，这不能吃，那不能喝，有的甚至还会痛经，别提多难受了。可是万一那几天馋了，想吃螃蟹，却又不知道吃完之后会不会加重痛经，思来想去，就是好那一口，可是又不想让自己更加难受，那么接下来，小编就给大家解解惑，到底能不能吃呢?来月经能吃螃蟹吗?答案是，不能...
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![蟳（螃蟹）饭的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）饭 蟳（螃蟹）饭怎么做]( "蟳（螃蟹）饭的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）饭 蟳（螃蟹）饭怎么做")
- “蟳是螃蟹的一种，蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜，于是每逢节日特别是春节前后，蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初，即每年8、9月间，这时候各种螃蟹不仅便宜，质量也不错。”食材明细主料蟳（适量（螃蟹））咸糯米饭（适量）辅料香菇丁（适量）肉丁（适量）虾干（适量）配料盐...
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![酱汁螃蟹如何做简单又好吃]( "酱汁螃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无酱汁螃蟹的口感非常好，它主要是以螃蟹为主的一道美食，酱汁是提升整只螃蟹的口味，螃蟹之所以美味可口是因为有了酱汁的辅助功能，螃蟹具有清热解毒，活血，滋肝等功效，它的口味比较的酥脆，营养也比较的高，因此受到人们的青睐。...
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![赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做")
- “故名思义，用的是鱼肉和鸡蛋，成菜后的味道很好，所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳，对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）色拉油（适量）高汤（适量（或鸡汤））其他（口味）炒（工艺）廿...
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![酱炒螃蟹怎么做-酱炒螃蟹的做法]( "酱炒螃蟹怎么做-酱炒螃蟹的做法")
- “天冷的马上要下雪了所以估计螃蟹快没的吃了因为在海边所以最近基本每天下午都有新鲜的活螃蟹卖今天用的这个我们这叫飞蟹其实我们这还有一种赤甲红个人觉得味道更好因为海边比较新鲜所以我们只有最简单的烹调方式最大限度的保留螃蟹的美味.吃时候还说今天的真不错肉都...
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![赛螃蟹的做法 赛螃蟹（简易家常版） 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 赛螃蟹（简易家常版） 赛螃蟹怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料姜（适量）香醋（适量）白醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）赛螃蟹的做法步骤1、备料1.姜去皮切末（越碎越好，姜放多少因人而异）2.准备四个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离开，分别打散3.准备调制姜汁（为了颜色好看白醋、香醋我是同时选择）2、姜汁：如果只选...
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![螃蟹做法怎么做-螃蟹做法的做法]( "螃蟹做法怎么做-螃蟹做法的做法")
- “蒸螃蟹蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸，腿不掉，黄不流。买回的螃蟹要当天吃才香，放两日，螃蟹饿瘦了，不好吃。大闸蟹最经典的吃法其实是蒸，其他的，都是糟蹋，煮螃蟹也不好。蒸之前先要清理，可以放在水盆里或者在流动水下，用刷子刷洗螃蟹的全身，边边角角都刷洗干净了。一定要小心哦，不要被螃...
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![赛螃蟹的做法 赛螃蟹（家庭版） 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 赛螃蟹（家庭版） 赛螃蟹怎么做")
- “前几天做冰激凌，剩下几个鸡蛋清，今天周末休息，就给家人做个家庭版的赛螃蟹！顺便和大家分享一下！”食材明细主料鸡蛋清（6只）鸡胸肉（100克）虾仁（10只）咸鸭蛋（2个）辅料姜（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法步骤1、将鸡胸、虾仁放入料理机，打碎成蓉状。2、鲜姜切...
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![姜汁螃蟹怎么做-姜汁螃蟹的做法]( "姜汁螃蟹怎么做-姜汁螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（2只）辅料葱段（1勺）姜粉（3勺）芹菜叶（2勺）芹菜段（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜汁螃蟹的做法步骤1、几片芹菜叶切成丝，葱切成段，加入一勺姜粉。2、蒸锅水里放入两勺姜粉，一勺醋，通过蒸汽把气味散发出来。然后把芹菜叶放在螃蟹上，把调料碗一起蒸。3、上锅蒸20分...
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![家常版赛螃蟹的做法 黄磊的赛螃蟹 家常版赛螃蟹怎么做]( "家常版赛螃蟹的做法 黄磊的赛螃蟹 家常版赛螃蟹怎么做")
- “黄磊参加的综艺节目，做了这道“赛螃蟹”，大家都赞不绝口，可以连齿两碗饭。”食材明细主料鸡蛋（6个）咸蛋黄（1个）姜末（适量）辅料醋（适量）料酒（1勺）盐（适量）白糖（2勺）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。咸蛋取蛋黄备用...
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![大闸蟹能做酱螃蟹吗]( "大闸蟹能做酱螃蟹吗")
- 可以。大闸蟹味道鲜美，肉质丰富，可以做酱螃蟹，但是在做之前要将螃蟹处理干净，先将螃蟹浸泡水中待吐净泥沙，然后用刷子刷洗螃蟹表皮的杂质，以免腌制时影响口感；需要注意大闸蟹的腮不能腌制，要去除干净。腌制出的大闸蟹鲜嫩美味，具有很高的食用价值，但也要适量食用。...
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![韩式酱螃蟹怎么做-韩式酱螃蟹的做法]( "韩式酱螃蟹怎么做-韩式酱螃蟹的做法")
- “【酱蟹子】现在螃蟹开始盛产看到这么美味营养的海鲜不仅想蒸着吃更想着腌点做下饭小菜年年吃也不够因为这道小菜真是太下饭啦！”食材明细主料螃蟹（2个）萝卜（1/3个）水（适量（水：酱油3：1））酱油（适量）洋葱（半个）辅料蒜（1把）大葱（1根）姜（1块）辣椒（6个）海带（1张）清酒（1杯）香菇（2个）大枣（5个）榆树皮（2个）月桂叶（2...
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![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”食材明...
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![炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎么做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎么做")
- “就是炸土豆丝饼，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明细主料土豆（适量）辅料面粉（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸螃蟹的做法步骤1、土豆洗净削皮。2、土豆切丝在水中浸泡一下。3、控干水分。4、在土豆丝中加入盐、花椒粉拌匀。5、加入...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（4只）辅料姜片（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。5、盖上盖子大火烧开后蒸15－18分钟左右。6、蒸好的...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “中秋，大螃蟹估计是少不了，做法也很简单，清蒸最得朕意~做法其实简单的不行，不过我还是决定发一发。。。不然对不起跟它奋战的时光！”食材明细主料螃蟹（若干）辅料蒜（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（微量）盐（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸螃蟹的做法步骤1、螃蟹，我喜欢公的~2、...
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![家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法]( "家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法")
- “好吃”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食盐（10克）料酒（10克）花生油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮，捣成姜泥3、调好料汁4、将姜泥倒入料汁中拌匀5、蛋黄，蛋清分离6、打散7、热锅倒油，加入蛋清8、快速翻炒...
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![酱烧螃蟹怎么做-酱烧螃蟹的做法]( "酱烧螃蟹怎么做-酱烧螃蟹的做法")
- “前天做的清蒸螃蟹，大点的已经吃光光了，小点的留下来做菜吃。儿子很喜欢酱烧的味道，这些小螃蟹皮薄很时候炒着吃，做好了尝了尝，的确不错，今天的面酱炸的火候很好，非常香，儿子反映也是很好吃的。”食材明细主料熟螃蟹（适量）辅料青红椒（少许）配料葱姜（少许）面酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟...
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![金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎么做]( "金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎么做")
- 食材明细主料温哥华螃蟹（1100克）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鸭蛋黄（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金沙螃蟹的做法步骤1、将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。2、先将蟹钳拧下，这样就不怕大钳子夹手了。3、再将蟹身清洗干净。4、然后斩件，用盐，胡椒粉均匀腌制。5...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做")
- “新鲜的食材采用最简单的方法，做出纯粹的美味！”食材明细主料大米（80g）三点蟹（2只）调料姜丝（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）香葱（适量）水（1000ml）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗净，掰开蟹壳，去掉不能吃的东西；2、油锅炝香姜丝，放入螃蟹，炒变色，放入...
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![自制螃蟹酱怎么做-自制螃蟹酱的做法]( "自制螃蟹酱怎么做-自制螃蟹酱的做法")
- 食材明细主料螃蟹（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制螃蟹酱的做法步骤1、鲜活的螃蟹2斤2、二盐4两，捣蒜臼、电饭锅胆。（瓷坛最好）。3、二盐4两，捣蒜臼、电饭锅胆。（瓷坛最好）。4、揭开螃蟹盖，去腮、食包，把蟹盖上的蟹黄取出。5、蟹盖、蟹脐丢弃不要。6、大爪剪下，...
- 24793
![酱螃蟹怎么做-酱螃蟹的做法]( "酱螃蟹怎么做-酱螃蟹的做法")
- 食材明细主料大闸蟹（800克）辅料青红椒（100克）配料酱油（适量）辣椒粉（适量）大葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）白砂糖（适量）中辣（口味）酱（工艺）数天（耗时）高级（难度）酱螃蟹的做法步骤1、1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出，放到菜篮子里控干水。2、2.将辣椒切成...
- 27000
![蒸螃蟹酱汁需要蒸吗]( "蒸螃蟹酱汁需要蒸吗")
- 不需要。蒸螃蟹有以下几个技巧：1、蒸螃蟹的时候，一定要用冷水，否则螃蟹的腿会掉，也可以将螃蟹绑起来。2、在蒸的时候可以放上几片姜，这样可以去除螃蟹的腥味。3、螃蟹买回家后，最好放到清水里面养上一段时间，这样会让螃蟹吐干净脏东西。...
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味味甜
