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关于香菜木耳的做法的餐饮百科

香菜木耳的做法 立夏--香菜木耳 香菜木耳怎么做
  • 香菜木耳的做法 立夏--香菜木耳 香菜木耳怎么做

  • 食材明细主料香菜(适量)黑木耳(适量)辅料陈醋(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳的做法步骤1、主要原料,洗净的香菜和泡发好的木耳。2、木耳撕碎焯水。3、放凉后的木耳中加适量的香菜末和调料拌匀即可。...
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香辣木耳炒白菜怎么做-香辣木耳炒白菜的做法
  • 香辣木耳炒白菜怎么做-香辣木耳炒白菜的做法

  • 食材明细主料猫十八香辣烤鱼酱(10克)冒菜酱(40克)五花肉(100克)白菜(400克)水发木耳(100克)辅料鸡精(3克)白醋(5克)盐(3克)生抽(15克)白酒(适量)姜片(5克)蒜片(5克)葱片(5克)香葱碎(3克)香辣(口味)简单(难度)香辣木耳炒白菜的做法步骤1、准备原料,五花肉切薄片,白菜手撕成片。2、锅中烧油,下入五花肉片小火煸...
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洋葱木耳拌香菜怎么做-洋葱木耳拌香菜的做法
  • 洋葱木耳拌香菜怎么做-洋葱木耳拌香菜的做法

  • “常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分...
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香菇木耳菜肉包怎么做-香菇木耳菜肉包的做法
  • 香菇木耳菜肉包怎么做-香菇木耳菜肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)水(170克)白糖(10克)辅料馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇木耳菜肉包的做法步骤1、将水、白糖、酵母和面粉放入面包机中。2、揉成光滑面团。3、分割成大小均匀的剂子。4、包入馅料。5、一次包好后放入蒸锅中发酵。6、发酵至两倍大...
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香菜木耳拌鸭胗怎么做-香菜木耳拌鸭胗的做法
  • 香菜木耳拌鸭胗怎么做-香菜木耳拌鸭胗的做法

  • “我家的凉拌鸭胗,是以卤制好的鸭胗为主料,加入了黑木耳、香菜,再拌入蒜末、味极鲜、醋和芝麻香油等配料混合而成。这几样超有营养的食材搭配在一起,可以说是一道名副其实的养生凉拌菜了。它还可是一道下酒菜,也是炎热天气消暑的美味凉菜,每次只要有朋友来到访,餐桌上肯定会出现...
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蒜香木耳菜的做法 夏日清新小炒:蒜香木耳菜 蒜香木耳菜怎么做
  • 蒜香木耳菜的做法 夏日清新小炒:蒜香木耳菜 蒜香木耳菜怎么做

  • 食材明细主料木耳菜(500克)蒜(6瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净,沥干水,一定要用网眼比较大的篓子盛装,最好能沥30分钟左右,这是防止成品汤太多的主要手段之一。另外,木耳菜是很“没有料”的菜,在南昌话里“没有料”就是...
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白菜木耳炒香肠怎么做-白菜木耳炒香肠的做法
  • 白菜木耳炒香肠怎么做-白菜木耳炒香肠的做法

  • 食材明细主料大白菜(1段)火腿肠(半根)木耳(3朵)辅料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳炒香肠的做法步骤1、葱姜蒜切碎。2、白菜切丝。3、火腿肠切丝,木耳泡发。4、锅中放油爆香葱姜蒜花椒后捞出。5、炒白菜丝至稍软...
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葱白香菜拌木耳怎么做-葱白香菜拌木耳的做法
  • 葱白香菜拌木耳怎么做-葱白香菜拌木耳的做法

  • “酸辣,爽口,下饭小菜。”食材明细主料木耳(适量)香菜(适量)葱白(适量)美人椒(一个)辅料小米椒(2个可选)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱白香菜拌木耳的做法步骤1、泡发的木耳焯一下水。2、洗净备用。3、香菜,葱白,美人椒。4、葱白和美人椒切丝,美人...
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香糕炒木耳菜怎么做-香糕炒木耳菜的做法
  • 香糕炒木耳菜怎么做-香糕炒木耳菜的做法

  • 食材明细主料香糕(120克)木耳菜(290克)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香糕炒木耳菜的做法步骤1、食材:香糕、木耳菜(已清洗)、蒜末。2、将香糕拆开包装切取120克放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入蒜末爆香。4、接着,下入木耳菜和切好的香...
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芹菜木耳炒香干怎么做-芹菜木耳炒香干的做法
  • 芹菜木耳炒香干怎么做-芹菜木耳炒香干的做法

  • “芹菜木耳炒香干。”食材明细主料芹菜(4颗)香干(6块)木耳(50g)辅料肉丝(30g)芹菜叶(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜木耳炒香干的做法步骤1、准备好需要的食材。2、锅中倒入适量食用油,九成热,放入肉丝并加入适量料酒,翻炒...
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芹菜香干炒木耳怎么做-芹菜香干炒木耳的做法
  • 芹菜香干炒木耳怎么做-芹菜香干炒木耳的做法

  • 食材明细主料香菜(1小把)香干(2--3片)干木耳(10朵)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干炒木耳的做法步骤1、准备食材2、香芹切段,香干切菱形,胡萝卜切薄片,木耳泡发撕成小朵。3、热锅凉油放姜蒜爆香,加胡萝卜、香干炒30秒,再加入木耳...
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香菇木耳烧白菜怎么做-香菇木耳烧白菜的做法
  • 香菇木耳烧白菜怎么做-香菇木耳烧白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料小米椒(适量)调料花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇木耳烧白菜的做法步骤1、香菇用温水泡发洗净,斜刀切成条。2、木耳泡发洗净,撕成小朵。3、白菜洗净,白菜帮斜刀切片,白菜叶切成大...
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蒜香木耳菜怎么做-蒜香木耳菜的做法
  • 蒜香木耳菜怎么做-蒜香木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(适量)辅料蒜瓣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜清洗干净2、锅中烧热油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均匀加入适量盐4、起锅装盘5、成品...
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香菇木耳煮白菜的做法 【广东】香菇木耳煮白菜 香菇木耳煮白菜怎么做
  • 香菇木耳煮白菜的做法 【广东】香菇木耳煮白菜 香菇木耳煮白菜怎么做

  • “白菜是中国的国菜呀,就象是什么市花、校花那样,哈哈...白菜润肠通便,帮助消化既能治疗便秘,又有助于营养吸收,大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,还有一定抗癌作用。”食材明细主料大白菜(适量)香菇(适量)木耳(...
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香菜拌黑木耳怎么做-香菜拌黑木耳的做法
  • 香菜拌黑木耳怎么做-香菜拌黑木耳的做法

  • “香菜香气独特,配上黑木耳,营养丰富,简单易做。”食材明细主料黑木耳(适量)香菜(适量)辅料红椒丝(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)米醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌黑木耳的做法步骤1、嫩香菜和黑木耳适量。2、香菜切二指长段。3、红椒切细丝。4、生抽,米醋,盐,香油调味...
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白菜木耳炒香菇怎么做-白菜木耳炒香菇的做法
  • 白菜木耳炒香菇怎么做-白菜木耳炒香菇的做法

  • “素炒白菜木耳香菇,淡淡的清香,色味俱佳,解油腻,还能给肠胃排毒。”食材明细主料大白菜(半颗)木耳(1把)香菇(8个)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳炒香菇的做法步骤1、大白菜半颗,香菇8个,木耳1把提前两小时泡发。2、白菜切片。3、焯水。...
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香菜木耳拌虾仁怎么做-香菜木耳拌虾仁的做法
  • 香菜木耳拌虾仁怎么做-香菜木耳拌虾仁的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料香菜(适量)木耳(适量)虾仁(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌虾仁的做法步骤1、虾去壳,去虾线,洗净。2、适量盐,白胡椒粉,淀粉。3、抓匀腌一会儿。4、泡发的木耳焯水,捞...
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香肠木耳炒花菜怎么做-香肠木耳炒花菜的做法
  • 香肠木耳炒花菜怎么做-香肠木耳炒花菜的做法

  • 食材明细主料松花菜(适量)木耳(适量)香肠(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠木耳炒花菜的做法步骤1、花菜撕成小朵,在淡盐水里浸泡10分钟,再用清水洗净。2、香肠切片,木耳提前泡发。3、木耳在沸水中焯水2分钟。4、花菜也在沸水中焯水捞出。5、锅...
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香菜木耳拌干丝怎么做-香菜木耳拌干丝的做法
  • 香菜木耳拌干丝怎么做-香菜木耳拌干丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(1张)香菜(50g)黑木耳(20g)辅料蒜瓣(3个)生抽(2勺)糖(1小勺)盐(1小勺)辣椒油(2勺)香油(2勺)花生米(适量)玉米油(适量)干辣椒(3个)白芝麻(1小把)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌干丝的做法步骤1、准备好所有食材:豆腐皮清水洗净,焯水3分钟捞出。黑朩耳温水泡发,焯水3分钟...
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香菇炒木耳菜怎么做-香菇炒木耳菜的做法
  • 香菇炒木耳菜怎么做-香菇炒木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(180克)新鲜香菇(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜、新鲜香菇(已清洗)2、将木耳菜清洗清洗,捞出待用。3、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。5、...
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凉拌香菜木耳怎么做-凉拌香菜木耳的做法
  • 凉拌香菜木耳怎么做-凉拌香菜木耳的做法

  • “在盛夏来临之际,吃货们的食欲会有所减退,吃啥都没胃口。如果来上这样的一盘凉拌木耳你还会拒绝…?凉拌木耳的最佳搭配也就是香菜和花生米,再淋上调味汁,清香可口,酸辣开胃,吃起来非常凉爽。吃上一次,一定会忘不了。”食材明细主料干木耳(适量)香菜(一至两颗)花生米(适量)红辣椒(3个)辅...
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洋葱香菜拌木耳怎么做-洋葱香菜拌木耳的做法
  • 洋葱香菜拌木耳怎么做-洋葱香菜拌木耳的做法

  • “在市场上的洋葱一般有三种,紫皮、黄皮和白皮洋葱,而我们今天准备做凉拌菜,那到底该选哪一种呢?紫洋葱清脆口感佳,辛味较明显,适合做成生菜沙拉;白洋葱含水份和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,适合烘烤或炖煮;黄洋葱有独特的辛香味,但甜味重于红洋葱,它可以用来炒食...
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香菇木耳炒菜心怎么做-香菇木耳炒菜心的做法
  • 香菇木耳炒菜心怎么做-香菇木耳炒菜心的做法

  • “即使输掉了一切,也不要输掉微笑……”食材明细主料香菇(适量)菜心(适量)木耳(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳炒菜心的做法步骤1、洗净的菜心。2、泡发洗净的木耳香菇。3、少许油把菜心炒熟用少许盐调味。(也可淖水)4、把炒好的菜...
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香菜拌木耳怎么做-香菜拌木耳的做法
  • 香菜拌木耳怎么做-香菜拌木耳的做法

  • 食材明细主料干木耳(适量)香菜(适量)辅料大蒜头(适量)米椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菜拌木耳的做法步骤1、准备好干木耳,提前泡发,沥干水分。2、香菜、大蒜头、米椒,切碎。3、起锅烧水。4、水开后,倒入木耳,再次煮开。...
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香干炒木耳菜怎么做-香干炒木耳菜的做法
  • 香干炒木耳菜怎么做-香干炒木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(290)香干(1块)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜2、香干、蒜末3、将木耳菜清洗清洗。4、捞出待用。5、将香干放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。7、接着,合入清洗好的...
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