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关于麦香味十足的伊凡土司的餐饮百科

伊凡土司的做法 麦香味十足的伊凡土司 伊凡土司怎么做
  • 伊凡土司的做法 麦香味十足的伊凡土司 伊凡土司怎么做

  • 食材明细液种材料A高粉(212克)水(100克)即发干酵母(1.5克)辅料盐(6克)细砂糖(30克)奶粉(15克)即发干酵母(3.5克)无盐黄油(30克)主面团材料B高粉(328克)全蛋液(50克)亚麻籽粉(20克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)伊凡土司的做法步骤1、液种做法:将材料A混合均匀,室温下盖保鲜膜发酵一小时,过后放...
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全麦土司的做法 全麦也可以更柔软----全麦土司(中种) 全麦土司怎么做
  • 全麦土司的做法 全麦也可以更柔软----全麦土司(中种) 全麦土司怎么做

  • “在积分商城兑换了《孟老师的100道面包》,非常喜欢,每天认真学习其中的各种知识,对面包有了一个全新的认识。以前做面包,只是重视各种材料的准备、各个步骤的完成,以及成品的摸样和口感,却很少考虑材料的配比和每一步骤的意义。看了孟老师的书,对称料的意义、搅拌的意义、整形...
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黑麦土司怎么做-黑麦土司的做法
  • 黑麦土司怎么做-黑麦土司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)黑麦粉(100g)温水(310g)白糖(50g)酵母(5g)植物油(40g)辅料盐(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦土司的做法步骤1、用料2、将除植物油外的所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不锈钢碗里3、用筷子搅拌成絮状,开启厨师机4、厨师机揉面...
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全麦土司怎么做-全麦土司的做法
  • 全麦土司怎么做-全麦土司的做法

  • “虽然做了很多吐司,但是最爱全麦土司估计很多减肥中的妞和我一样吧还可以多放一点全麦粉你们根据自己口感来吧你们那里天气咋样啊就感觉今年的天气变幻莫测,热死了的两天昨儿个又开始刮大风太瘦的人估计直接吹走了哈哈。”食材明细主料高筋面粉(420g)全麦粉(80g)辅料糖(45g)盐...
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麦麸土司的做法 麦麸土司--面包机揉面 麦麸土司怎么做
  • 麦麸土司的做法 麦麸土司--面包机揉面 麦麸土司怎么做

  • “麦麸就是小麦的皮,其营养价值非常大,它的主要功效:清热解毒,除风止痒,利湿。治皮肤发痒,湿毒。现在正值夏天,湿气太大,得皮肤病、脚气病的也特别多,如果能多吃点麦麸,会大有好处。”食材明细主料高粉(230克)麦麸粉(60克)白糖(40克)牛奶(150克)玉米油(30克)辅料盐(小许)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)...
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松软的伊凡面包如何做简单又好吃
  • 松软的伊凡面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家里有老人有小孩子都喜欢吃面包,但是外面买的不放心,现在来跟我一起制作一款松软的伊凡面包吧!它吃起来不仅松软,而且吃起来也放心健康。它一次吃不完的话可以放在冰箱中,什么时候想吃就拿出来,可以当做主食,也...
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麦香十足的馒头的做法 【馒头】麦香十足 麦香十足的馒头怎么做
  • 麦香十足的馒头的做法 【馒头】麦香十足 麦香十足的馒头怎么做

  • “麦香十足的大馒头,用料很足,就是揉起面来太累。”食材明细主料面粉(2斤)水(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)食用碱(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麦香十足的馒头的做法步骤1、将所有材料放入盆中和成光滑的面团。2、盖上湿毛巾,放在温暖处发酵至两倍大。3、取出面团用力揉至排...
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香味十足的兔肉土豆如何做简单又好吃
  • 香味十足的兔肉土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟兔肉土豆做法简单,土豆和兔肉、酱汁煮过后入味十足,兔肉鲜滑,土豆淀粉含量高,口感沙粉沙粉很入味。兔肉有着高蛋白质、低脂肪,且非常容易消化,食用后还可以维护皮肤弹性,一直有美容肉和健身肉之称。这个特性就是...
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橙香土司烤黑麦怎么做-橙香土司烤黑麦的做法
  • 橙香土司烤黑麦怎么做-橙香土司烤黑麦的做法

  • “很快手的早餐,营养全都有了,橙子的香味简直喜欢极了。”食材明细主料土司(2片)橙子(1个)鸡蛋(1个)黑麦片(适量)椰蓉(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙香土司烤黑麦的做法步骤1、准备用料2、橙子去皮3、取四分之三的果肉加适量蜂蜜拌匀铺在烤碗的底部4、土司切...
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麦片土司怎么做-麦片土司的做法
  • 麦片土司怎么做-麦片土司的做法

  • “燕麦片已经作为很多家庭早餐的选择了,方便又营养!其中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减...
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全麦土司的做法 第一个成功的土司---全麦土司(中种法) 全麦土司怎么做
  • 全麦土司的做法 第一个成功的土司---全麦土司(中种法) 全麦土司怎么做

  • 食材明细主料金像粉(200克)鲜奶(180克)酵母(2克)辅料全麦粉(100克)白糖(30克)鲜奶(80克)配料精盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)全麦土司的做法步骤1、酵母加入鲜奶,搅拌均匀,静置5分钟。2、称量好200克金像粉。3、洗净的盆里倒入静置好的鲜奶。4、再倒入金像粉。5、和成面团。6...
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锅底浓厚香飘十米-川味十足的串串香
  • 锅底浓厚香飘十米-川味十足的串串香

  • 这家串串香就是我闻到味道找着去的,在外面路过的时候就隐隐约约闻到了一股串串香的味道,顺着味道找到店里去的。落座之后就直接去菜品区拿菜了。菜品很丰富,从荤到素应有尽有。光是牛肉的种类都有三四五种,口味多到随便选。锅底是上桌之后再开始煮,造型还挺可爱的。煮化之后香...
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峰味十足寿司加盟费多少?
  • 峰味十足寿司加盟费多少?

  • 餐饮提问:峰味十足寿司加盟费多少?傻傻分不清楚9回答:在我们这边锋味十足寿司的口碑一向很不错,在消费者群体里面也会有一定的影响力,许多人都是只认他家的招牌,如果选择加盟,回本速度应该会很快,可以在网上查资料,选择加盟锋味十足寿司,店面装饰应该要做好,前期投入大约20万,算是半...
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燕麦土司怎么做-燕麦土司的做法
  • 燕麦土司怎么做-燕麦土司的做法

  • “有一种母爱叫我不会也要努力做好。对于烘焙我真心是又爱又怕,特别是烤制面包,很多时候花费数小时的制作及等待。也换不来一个得心的大高个。不过苦于现在外购的面包存在多样风险,我也只能迎难而上,争取将面包做的好,努力让孩子们吃上健康的美点。前段时间天天是馒头,小朋友们...
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味道十足的全麦面包如何做简单又好吃
  • 味道十足的全麦面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全麦面包粉(北京产古船牌家庭用全麦面包粉):250高筋粉(内蒙产雪花饺子粉):220无盐黄油(安佳):80雀巢牌速容燕麦:25全鸡蛋:150辅料盐:4温水(和出稍软的干面团):适量具体步骤1.后油法,面揉至扩展程度加黄油揉光滑至拉出大片...
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全麦土司的做法 【全麦土司】(中种) 全麦土司怎么做
  • 全麦土司的做法 【全麦土司】(中种) 全麦土司怎么做

  • “好久没做面包了,过年从老家带回了好多面食,早餐净吃那些了,有点腻了,换换口味吧,做了个全麦土司,早晨切片夹上煎鸡蛋生菜抹上果酱。。。儿子很喜欢吃这口,而且不油腻比吃油炸的食品健康多了。。。”食材明细主料高筋粉(210克)即发干酵母(3克)水(126克)全麦面粉(90克)红糖(18克)辅料盐(6克...
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奶香十足的土凤梨酥怎么做-奶香十足的土凤梨酥的做法
  • 奶香十足的土凤梨酥怎么做-奶香十足的土凤梨酥的做法

  • “凤梨和菠萝口感的差别凤梨和菠萝我都有做过。价格上,在我们这里进口凤梨一个差不多20元/个.菠萝4元/个。凤梨的大体味道、外形和菠萝是相似的。口感上凤梨稍微软一些,水分更多一些。菠萝生(青)一些的比较肉质较硬,凤梨的果肉相对较软。凤梨较菠萝更甜一些。所以用凤梨制作的...
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麦香芝麻土司怎么做-麦香芝麻土司的做法
  • 麦香芝麻土司怎么做-麦香芝麻土司的做法

  • “吐司,我的大爱,失败过无数次,屡败屡战,终于,我成功做出了第一个我觉得松软好吃的吐司。那种成功感让我久久未能忘怀~~~~~~~~~~”食材明细主料高筋面粉(300克)辅料牛奶(180克)麦片(少许)配料糖(40克)盐(适量)酵母(4克)黄油(30克)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麦香芝麻土司的做法步骤1、...
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自制伊凡吐司如何做简单又好吃
  • 自制伊凡吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料液种:适量主面团:适量高粉:156盐:4糖:13奶粉:7蛋液:16水:55酵母:8黄油:13辅料具体步骤1.液种材料搅拌均匀后室温一个小时入冰箱冷藏一夜2.液种撕成小块与主面团除黄油以外的材料混合,揉至面团起筋3.加入黄油,揉至...
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葱香蛋炒全麦土司怎么做-葱香蛋炒全麦土司的做法
  • 葱香蛋炒全麦土司怎么做-葱香蛋炒全麦土司的做法

  • “面包机做的全麦土司,换着花样吃。看见过炒馒头,没见过炒面包。如今就来炒一炒。怎么炒捏?忍不住想起西红柿炒鸡蛋以及蛋炒饭的两种方式之争。两种方式,依然是简单者走先。将鸡蛋打散,锅热之后才将土司丁倒入蛋液中拌和后立即入锅,免得土司丁饱吸蛋液,而变得软塌塌的。当然,那又...
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酱香味十足的自制酱牛肉怎么做-酱香味十足的自制酱牛肉的做法
  • 酱香味十足的自制酱牛肉怎么做-酱香味十足的自制酱牛肉的做法

  • “孩子在减肥阶段,自己买牛腱子做点酱牛肉吃,没有色素添加剂,吃起来卫生又健康!好吃的酱牛肉要腌足泡透,也就是说在卤之前要泡干净血水,腌制的时候要腌入味,煮八分熟的时候关火,用余温把牛肉焖熟,并且再浸泡一夜,这样的牛肉酱香浓郁,呈现自然的红润颜色。”食材明细主料牛腱子肉(6斤)...
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全麦土司的做法 健康营养看得见----全麦土司 全麦土司怎么做
  • 全麦土司的做法 健康营养看得见----全麦土司 全麦土司怎么做

  • “自从我学会了烘焙,家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东,我也常做一些带给他们。当然,我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃,只是,婆婆年纪大了,一直不喜欢奶味太浓的食品,也不大喜欢吃甜品。后来,我就想着怎么样才能满足她的口味。再后来...
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美味的伊凡面包如何做简单又好吃
  • 美味的伊凡面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟伊凡面包这道美食名字很具有异域风情。叫做一凡面包那他主要就是和普通面包做法差不多的外观做出来很蓬松的一种感觉,吃起来口感非常的香软。面包主要健康的话就是还有辆比较低,而且它的含糖量比较d这样的...
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全麦土司的做法 用面包机做----【全麦土司】 全麦土司怎么做
  • 全麦土司的做法 用面包机做----【全麦土司】 全麦土司怎么做

  • “全麦土司是我最喜欢的一种土司,健康营养美味,尤其适合老年人,我每周都会给爸妈做一个这样的土司。这此用柏翠面包机试用全过程制作全麦土司,我感觉非常好!烘焙出来的全面土司柔软、美味,我都禁不住想给爸妈也买一个这样的面包机了!后开想想,还是由我来做吧,因为,我做出来的面包,毕...
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椰香十足的法式土司如何做简单又好吃
  • 椰香十足的法式土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料土司:2片辅料鸡蛋:1颗淡奶油:30ml炼奶:10ml盐:少许枫糖浆:适量肉桂粉:适量椰子油:适量具体步骤取一鸡蛋,混合炼奶、淡奶油、盐,打搅均匀。将吐司切半,两面沾上混合蛋液。每一面沾蛋液时,我会数五秒之后,再换面沾上...
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