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关于清炒苦麦菜怎么做的餐饮百科

清炒苦麦菜怎么做-清炒苦麦菜的做法
  • 清炒苦麦菜怎么做-清炒苦麦菜的做法

  • “苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。当身体感受寒热有所不适时,则用多量苦麦菜滚汤,趁热饮用,则可散热除寒。苦麦菜可清炒、滚汤、凉拌,味道微苦,口感轻脆。”食材明细主料苦麦菜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜...
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甜糟苦麦菜怎么做-甜糟苦麦菜的做法
  • 甜糟苦麦菜怎么做-甜糟苦麦菜的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(200g)辅料甜糟(1勺)蒜末(适量)调料油(适量)盐(2g)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜糟苦麦菜的做法步骤1、我们管这种菜叫苦麦菜。2、苦麦菜清洗干净。3、切成一寸长的段。4、准备甜糟和蒜末。5、起锅热油,炒香蒜末。6、放入甜糟翻炒。7、倒入青菜。8、洒点水...
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清炒塔苦菜怎么做-清炒塔苦菜的做法
  • 清炒塔苦菜怎么做-清炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、将塔苦菜洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒在断生。4、接着,加适量的盐。5、加适量的鸡精。6、调味炒匀,即成。7、出锅,装盘。...
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清炒梅干菜苦瓜怎么做-清炒梅干菜苦瓜的做法
  • 清炒梅干菜苦瓜怎么做-清炒梅干菜苦瓜的做法

  • “最近受老公的影响特别热衷于素食,况且素食对身体有太多好处,所以闲来就会研究研究怎样能把素食做成别的口味。这是第一次在美食天下发菜谱,因为没有其他兄弟姐妹那么专业的器械,所以图片的效果真的不敢恭维啊,呵呵。今天上的一道菜是跟老爸学的,之前只知道梅干菜这东西只是配...
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苦麦菜汤怎么做-苦麦菜汤的做法
  • 苦麦菜汤怎么做-苦麦菜汤的做法

  • “苦麦菜是什么菜?苦麦菜就是苦麦菜!有点苦带点甘,以前都是苦麦菜,没有甜麦菜的,现在呢,苦麦菜少了,甜麦菜倒是常见。长得还是有些区别的,苦麦菜瘦点,梗比较绿,甜麦菜肥,梗偏白。苦麦菜适合打汤,甜麦菜炒或者打汤都可以,常见的是炒,蒜炒。都好吃。”食材明细主料苦麦菜(适量)辅料姜(几片)肉...
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清炒苦菊怎么做-清炒苦菊的做法
  • 清炒苦菊怎么做-清炒苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(300克)辅料蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苦菊的做法步骤1、洗净切段2、蒜切末3、油热炒苦菊至微发软4、放入蒜末和调味料炒熟即可小窍门后放蒜烫出的蒜味较香。...
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清炒苦瓜怎么做-清炒苦瓜的做法
  • 清炒苦瓜怎么做-清炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1根)辅料红辣椒(|根)调料盐(少许)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开泡在盆里捞出切成小片。2、锅里倒油烧热。3、倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。4、倒入酱油少许翻炒均匀。5、加入盐炒熟装盘出锅(成品图)。...
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蒜香苦麦菜怎么做-蒜香苦麦菜的做法
  • 蒜香苦麦菜怎么做-蒜香苦麦菜的做法

  • “在我们家儿子和我就是吃肉大王。老公最喜欢吃青菜而且对青菜的要求特别高。总是嫌菜市场的青菜不好吃,所以我们家一般都是吃农家青菜。”食材明细主料苦麦菜(适量)辅料猪油(适量)独蒜(一个)食用盐(小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香苦麦菜的做法步骤1、菜洗干净,蒜剁碎...
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清炒油麦菜的做法 【节后清肠需吃草】清炒油麦菜 清炒油麦菜怎么做
  • 清炒油麦菜的做法 【节后清肠需吃草】清炒油麦菜 清炒油麦菜怎么做

  • “每逢节假日,就是打牙祭的时候~~~~家人朋友相聚,少不了吃吃喝喝,大鱼大肉~~~当时大吃大喝,是很嗨~~~很过瘾~~~节日之后就需要清肠啦~~~多吃点绿色蔬菜,多喝点养生粥~~像油麦菜啊,生菜啊,小白菜啊,菠菜啊,白菜啊等绿色蔬菜都可以多吃点~~~”食材明细主料油麦菜(280g)辅料植物油(80g)干...
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清炒苦瓜怎么炒
  • 清炒苦瓜怎么炒

  • 苦瓜是一种有着丰富营养的蔬菜,具有清热消暑的作用。我们常常也会买苦瓜这一食材,自己在家中尝试着制作。但是没有掌握其中的技巧,往往制作起来容易让苦瓜的苦味过度地散发出来,影响口感。下面就让小编来介绍,清炒苦瓜怎么炒。清炒苦瓜怎么做?食材材料:苦瓜3根,小葱2根调味料:盐1...
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家常菜清炒苦麦菜如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒苦麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料苦麦菜:500辅料蒜头:适量盐:适量油:适量具体步骤1.自己家种的青菜是不是很新鲜很漂亮呢2.清洗好,摘好苦麦菜3.起油锅,下蒜米,加水4.水滚后,把苦麦菜倒入锅里,翻炒到熟,就可以起锅了烹饪技巧婆婆说炒苦麦菜要水...
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黄鳝炒苦麦怎么做-黄鳝炒苦麦的做法
  • 黄鳝炒苦麦怎么做-黄鳝炒苦麦的做法

  • “黄鳝炒苦麦是时令菜,也是客家特色菜,味鲜且甜。”食材明细主料黄鳝(250克)苦麦(300克)辅料油(适量)盐(少许)葱茎(少许)香糟(少许)姜(1小块)蒜蓉(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄鳝炒苦麦的做法步骤1、黄鳝去头和肚内,斩件。2、苦麦清洗干净。3、锅烧热加油,放入...
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家庭版清炒苦麦菜如何做简单又好吃
  • 家庭版清炒苦麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜头:2个苦麦菜:200辅料盐:适量油:适量猪油:适量具体步骤1.苦麦菜拣好,洗净。2.苦麦菜洗净后切成5厘米厚的段,蒜蓉拍扁切碎。3.锅中热油,中小火爆香蒜蓉。4.倒入苦麦菜翻炒。5.下适量盐翻炒。起锅前下点猪油,...
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炒苦麦菜如何做简单又好吃
  • 炒苦麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦麦菜:300辅料盐:适量鸡精:适量油:适量蚝油:1匙大蒜:适量具体步骤1.苦麦菜洗净,切小段。2.锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。3.加入苦麦菜,炒至变色。4.加入适量蚝油上色提味。5.最后加入适量盐和鸡精调味。烹饪技...
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清炒甜麦菜怎么做-清炒甜麦菜的做法
  • 清炒甜麦菜怎么做-清炒甜麦菜的做法

  • 食材明细主料甜麦菜(适量)辅料蒜蓉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒甜麦菜的做法步骤1、甜麦菜洗净备用。2、蒜切末。3、锅子烧热放入蒜末。4、小火慢慢爆香。5、放入甜麦菜。6、加入少许水焖煮。7、调味即可。8、甜麦菜口感柔软细腻。...
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豆豉炒苦麦菜怎么做-豆豉炒苦麦菜的做法
  • 豆豉炒苦麦菜怎么做-豆豉炒苦麦菜的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(300克)辅料蒜瓣(三个)配料豆豉(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒苦麦菜的做法步骤1、准备好苦麦菜。2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。3、苦麦菜洗净切成段。4、热锅放油,炒香蒜蓉和豆豉。5、放入苦麦菜翻炒至熟。6、加...
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清炒油麦怎么做-清炒油麦的做法
  • 清炒油麦怎么做-清炒油麦的做法

  • 食材明细主料油麦(300g)植物油(20g)盐(3g)辅料蒜片(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒油麦的做法步骤1、油麦洗净。2、切段。3、炒锅放油烧热,放油麦翻炒。4、油麦炒断生后放入盐,蒜片,炒匀即可。5、成品图...
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糟水炒苦麦怎么做-糟水炒苦麦的做法
  • 糟水炒苦麦怎么做-糟水炒苦麦的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(1把)香菜(两颗)辅料蒜(适量)红椒(适量)油渣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(1匙)清水(适量)红糟(1勺)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟水炒苦麦的做法步骤1、我们这管这种菜叫尖叶苦麦,又叫带子麦。2、香菜。3、苦麦菜切成段。4、准备适量的蒜末、红椒丝、油渣...
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清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎么做
  • 清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎么做

  • “苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。但大多数TX却接收不了它的苦味,今天做的这道菜轻轻松松去除苦味三步走,希望对不吃的你能有些许帮助。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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凉拌苦麦菜怎么做-凉拌苦麦菜的做法
  • 凉拌苦麦菜怎么做-凉拌苦麦菜的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(一斤)调料油(适量)蒜瓣(两个)小米辣(2个)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜洗干净。2、烧水放油,盐烫菜。3、烫菜。4、捞起,调汁儿。5、成品图。...
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糟香苦麦菜怎么做-糟香苦麦菜的做法
  • 糟香苦麦菜怎么做-糟香苦麦菜的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(300g)辅料红糟(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟香苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜清洗干净。2、苦麦菜切成段。3、准备红糟、蒜拍扁。4、烧开一锅水,放入油和盐做底味,苦麦菜入锅焯水30秒后捞出。5、热油炒香蒜。6、放入红糟,炒出...
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罐头鱼炒苦麦怎么做-罐头鱼炒苦麦的做法
  • 罐头鱼炒苦麦怎么做-罐头鱼炒苦麦的做法

  • “又有几天没上传了,每天都要赶回家煮饭,所以希望做些简单的菜,只为了和他一起吃晚餐,不然饿了就跑外面吃了…”食材明细主料苦麦(3棵)辅料罐头鱼(适量)蒜头(1棵)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罐头鱼炒苦麦的做法步骤1、准备苦麦,在广东其实没多少人喜欢吃这个菜吧,吃起来有一点...
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清炒苦芥菜怎么做-清炒苦芥菜的做法
  • 清炒苦芥菜怎么做-清炒苦芥菜的做法

  • “绿绿的青菜总是惹人喜爱,今来一款:清炒苦芥菜,清热解毒,败火神奇!”食材明细主料苦芥菜(一把)红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒苦芥菜的做法步骤1、芥菜洗净备用。2、葱蒜红椒备用。3、均改刀待用。4、锅中入油爆香葱蒜辣椒。5、放...
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清炒油麦菜怎么做-清炒油麦菜的做法
  • 清炒油麦菜怎么做-清炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切短,切入蒜末、姜末。2、油烧开。3、下入油麦菜翻炒至体积缩小。4、加盐翻炒均匀。5、关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。...
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蒜蓉炒苦麦菜怎么做-蒜蓉炒苦麦菜的做法
  • 蒜蓉炒苦麦菜怎么做-蒜蓉炒苦麦菜的做法

  • “苦麦菜味苦,性寒,具有清热,凉血,解毒的功效。”食材明细主料苦麦菜(400克)辅料蒜蓉(适量)盐(少许)糖(少许)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒苦麦菜的做法步骤1、菜买回来一定要泡洗干净。2、洗干净沥下水,备蒜蓉。3、热锅下油放蒜蓉炒香。4、放苦麦菜翻炒两分钟。5、炒...
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