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关于芥蓝炒广式香肠的家常做法的餐饮百科

芥蓝炒广式香肠的做法 清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠 芥蓝炒广式香肠怎么做
  • 芥蓝炒广式香肠的做法 清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠 芥蓝炒广式香肠怎么做

  • “广式香肠的香味绝非等闲,里面滴滴油汁都溢出来,裹在芥蓝上,又鲜又甜,而且整道菜都很香,让你不由自主地捧一碗米饭凑过来,不知不觉便见了底。”食材明细主料广式香肠(100克)辅料芥蓝(200克)姜(10克)食用油(1勺)香油(适量)配料盐(2克)白糖(1克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥蓝炒广式香...
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广式香肠怎么做-广式香肠的做法
  • 广式香肠怎么做-广式香肠的做法

  • “年前做的香肠,拖拖拉拉才有时间整理,第一次做,网上搜了点方子,加白酒的时候不小心加多了,于是在原来的方子上多加糖和盐,很忐忑的等到可以试吃,效果还不错,甜口多点,歪打正着对了老耿的口味。”食材明细主料夹心肉肉丝(1500克)羊肠衣(适量)辅料糖(390克)白酒(150克)盐(105克)红曲粉(6克)咸甜...
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蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做
  • 蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做

  • “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝,我更喜欢芥蓝,它是深绿色,入口淸脆、甜爽。刚开始不会做,经常把它炒黃了,咨询了同事之后才恍然大悟,它需要先焯水2分钟,水里加盐、油,然后再用蒜茸炒,不需要太多盐,才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝(300g)蒜瓣(4颗)辅料盐(适量)姜(适量)清...
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芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做
  • 芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)芥蓝(150克)蒜头(2瓣)香葱(1棵)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒饭的做法步骤1、芥蓝洗净沥干水,切碎备用。2、蒜头切碎,香葱切段备用。3、锅中加入少许油大火烧热,打入鸡蛋炒散盛出备用。4、锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香...
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芥蓝的家常菜做法
  • 芥蓝的家常菜做法

  • 芥蓝是一种十分常见的菜肴,也很频繁的出现在每位的餐桌上,例如:盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等,可是除了这些的做法之外,还有没有其他的做法?这样来说的话,可能会有人摇摇头,所以,今天,就给大家介绍芥蓝的家常菜做法。芥蓝的家常菜做法一、白灼芥兰原料:净芥兰250g,葱段20g,蒸鱼豉油50g...
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广式腊肠炒饭怎么做-广式腊肠炒饭的做法
  • 广式腊肠炒饭怎么做-广式腊肠炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)广式腊肠(1根)辅料胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)调料盐(1勺)蔬菜鲜(半勺)料酒(10ml)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式腊肠炒饭的做法步骤1、胡萝卜洗净,鸡蛋,广式腊肠,剩米饭准备。2、胡萝卜取半根去皮切成丁,广式腊肠去除肠衣切小丁,鸡蛋加入少许料酒打散。3、锅中放...
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家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做
  • 家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做

  • “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为灼。”食材明细主料芥蓝(适量)辅料葱姜蒜...
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芥蓝腊肠饭怎么做-芥蓝腊肠饭的做法
  • 芥蓝腊肠饭怎么做-芥蓝腊肠饭的做法

  • 食材明细主料芥蓝(2根)腊肠(1根)剩米饭(1碗)辅料香菇(3朵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥蓝腊肠饭的做法步骤1、准备原材料。2、把材料都切成丁。3、油微热放入腊肠翻炒出香味。4、加入蘑菇。5、放入芥蓝。6、加入酱油和料酒调味。7、放入米饭。8、小火翻炒均匀。...
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芥蓝腊肠炒饭怎么做-芥蓝腊肠炒饭的做法
  • 芥蓝腊肠炒饭怎么做-芥蓝腊肠炒饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)芥蓝(适量)香菇(适量)五花肉(适量)辅料米饭(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芥蓝腊肠炒饭的做法步骤1、香菇提前用清水泡发。2、芥蓝洗净改刀切细,梗和叶子分开切放。3、肥肠切薄片。4、泡发好的香菇切薄片。5、五花肉洗...
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腊肠炒芥蓝菜怎么做-腊肠炒芥蓝菜的做法
  • 腊肠炒芥蓝菜怎么做-腊肠炒芥蓝菜的做法

  • “清爽美味。”食材明细主料芥蓝菜(400g)辅料广东腊肠(1根)配料蒜头(两瓣)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒芥蓝菜的做法步骤1、芥蓝菜洗干净,梗的粗皮撕掉。蒜头拍一拍切成蓉。腊肠切小片。2、芥蓝菜斜着切片。3、锅放少许油烧热,把腊肠片抄一抄。4、再把...
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家常菜芥蓝炒腊肠如何做简单又好吃
  • 家常菜芥蓝炒腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料芥蓝:300腊肠:150辅料蒜米:2粒味精:1/4勺小朝天椒:1个盐:1勺具体步骤1.芥蓝洗净后摘好,菜梗跟叶子分开放。2.锅内热油爆香蒜米。3.放入腊肠炒香。4.炒出油脂的腊肠盛出备用。5.锅内放入小朝天椒炒出香味。6....
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腊肠炒芥蓝怎么做-腊肠炒芥蓝的做法
  • 腊肠炒芥蓝怎么做-腊肠炒芥蓝的做法

  • “芥蓝有一定的苦味,这是因为芥蓝中含有有机碱,很多人不太喜欢,其实这苦味能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,它能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。因此春天吃点芥蓝好,即可解除劳乏,还能清心明目。”食材明...
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芹菜炒广式香肠怎么做-芹菜炒广式香肠的做法
  • 芹菜炒广式香肠怎么做-芹菜炒广式香肠的做法

  • 食材明细主料广式香肠(适量)芹菜(适量)辅料蒜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒广式香肠的做法步骤1、广式香肠切片,芹菜洗净切段。2、锅中放油,放入蒜末煸香。3、放入广式香肠翻炒几下。4、放入芹菜翻炒断生。5、放入蚝油。6、放入少许的盐调味...
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西蓝花炒广味香肠怎么做-西蓝花炒广味香肠的做法
  • 西蓝花炒广味香肠怎么做-西蓝花炒广味香肠的做法

  • 食材明细主料西蓝花(1个)广味香肠(2根)辅料盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西蓝花炒广味香肠的做法步骤1、西蓝花掰成小朵在盐水中泡十分钟。2、锅中烧水加几滴油和盐水开下入西蓝花焯水备用。3、广味香肠两根。4、斜刀切成片。5、锅中加入少许油,放广味香...
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青笋炒广式香肠怎么做-青笋炒广式香肠的做法
  • 青笋炒广式香肠怎么做-青笋炒广式香肠的做法

  • “青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等,为菊科草本植物。性凉,味甘微苦,清热利尿,活血通乳。青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、...
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芥蓝炒腊肠怎么做-芥蓝炒腊肠的做法
  • 芥蓝炒腊肠怎么做-芥蓝炒腊肠的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)腊肠(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒腊肠的做法步骤1、芥蓝将根部跟叶子分开切放。2、腊肠切片备用。3、热锅放入猪油。4、腊肠入锅煸炒一下。5、放入芥蓝头先翻炒。6、再把叶子部分下锅翻炒均匀。7、加入盐,...
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芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做
  • 芥蓝炒腊肠的做法 芥蓝炒腊肠----家常快手菜 芥蓝炒腊肠怎么做

  • “无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得,将懂得一个规则就是,爽口搭腊味,是最解腻的吃法,所以在我做菜里面搭,芥蓝也是属于腊肉的一个友达。芥蓝炒腊肠很简单的快手菜,希望大家喜欢。”食材明细主料芥蓝(600g)腊肠(2条)辅料火麻油(适量)盐(3茶匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥蓝炒腊肠的...
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五香干炒芥蓝怎么做-五香干炒芥蓝的做法
  • 五香干炒芥蓝怎么做-五香干炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(400g)豆腐干(50g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香干炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝切好,豆腐干也切好2、锅内放油放入豆腐干3、放入芥蓝4、炒到芥蓝软下去的时候放入点葱花5、翻炒均匀就可以起锅了小窍门芥蓝要去皮去的干净一点要不会苦,还有...
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鸡蛋炒广式香肠怎么做-鸡蛋炒广式香肠的做法
  • 鸡蛋炒广式香肠怎么做-鸡蛋炒广式香肠的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)广式香肠(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒广式香肠的做法步骤1、食材:鸡蛋液、广式香肠切片。2、蛋液中放入少许的盐搅拌均匀。3、锅中油热放入蛋液炒散盛岀。4、锅中放少许的油放入香肠炒至变色。5、放入鸡蛋翻炒...
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广式腊肠炒长豆角的做法 【广式腊肠炒长豆角】---家常小菜大美味 广式腊肠炒长豆角怎么做
广式香肠炒辣椒怎么做-广式香肠炒辣椒的做法
  • 广式香肠炒辣椒怎么做-广式香肠炒辣椒的做法

  • “唐人神的广式肠喜欢吃,所以试着炒菜。”食材明细主料辣椒(适量)广式香肠(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式香肠炒辣椒的做法步骤1、辣椒切段。2、香肠切片,蒜切片。3、炒锅加热,放油。放入花椒和蒜片,炒香。4、放入香肠,炒出油。5、再放入...
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腊肠炒芥蓝头怎么做-腊肠炒芥蓝头的做法
  • 腊肠炒芥蓝头怎么做-腊肠炒芥蓝头的做法

  • “一道很平常的菜,做法简单,味道也清淡。”食材明细主料芥蓝头(250)腊肠(2条)辅料盐(少许)花生油(适量)大蒜(1条)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒芥蓝头的做法步骤1、以上是材料。2、芥蓝头去老皮,斜刀切片,大蒜切段。3、芥蓝沸水焯熟,拧干水份。4、腊肠用热水浸泡后,切成片状。5...
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家常菜腊肠炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 家常菜腊肠炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芥蓝:270腊肠:1根辅料蚝油:1匙鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.腊肠洗净,切片。2.锅热油,下入腊肠煎至微焦。3.加入芥蓝,炒至变色。4.加入1匙蚝油上色。5.最后加入适量盐和鸡精调味。烹饪技巧芥蓝如果比较老...
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广式腊肉炒芥兰 广式腊肉炒芥兰怎么做-广式腊肉炒芥兰的做法 (广东)
  • 广式腊肉炒芥兰 广式腊肉炒芥兰怎么做-广式腊肉炒芥兰的做法 (广东)

  • 食材明细主料腊肉(150克)芥兰(500克)姜(适量)辅料盐(1匙)糖(1匙)白酒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式腊肉炒芥兰的做法步骤1、姜去皮切成沫2、腊肉洗净,切薄片。3、芥兰洗净,斜切成5厘米长的段4、锅中倒入适量油,下姜末、腊肉煸炒5、腊肉煸出油后倒入芥兰,翻炒片刻6、加盐、...
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芥蓝炒香肠的做法 给芥蓝加点颜色 芥蓝炒香肠怎么做
  • 芥蓝炒香肠的做法 给芥蓝加点颜色 芥蓝炒香肠怎么做

  • 食材明细主料芥蓝(400g)香肠(30g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒香肠的做法步骤1、切好的芥蓝和香肠2、锅内放油放入芥蓝3、放入香肠4、加适量的盐5、翻炒均匀即可小窍门芥蓝要去皮去的干净一点要不会苦,还有炒的时候一定不能加水...
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