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关于【盐焗花生米】的餐饮百科

盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做
  • 盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做

  • “花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血;其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。用面包机做这款盐焗花生米,既简单又省事儿,火候还刚刚好,正是很好吃零嘴呢~材料:红皮花生200g,玉米油10g,盐...
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盐酥花生米怎么做-盐酥花生米的做法
  • 盐酥花生米怎么做-盐酥花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(400克)辅料五香粉(2克)精盐(3克)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐酥花生米的做法步骤1、原料图。2、将花生米盛入碗中,加入开水浸泡20分钟。3、将浸泡花生米的水滗出,扒掉花生米外衣。4、将扒完皮的花生米装盘待用;5、净锅坐火,加入植物油烧至3成...
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椒盐花生米的做法 【下酒小菜】—椒盐花生米 椒盐花生米怎么做
  • 椒盐花生米的做法 【下酒小菜】—椒盐花生米 椒盐花生米怎么做

  • “花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。(来源网络)炒花生米,对于爱喝酒的...
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椒盐花生米的做法 【上海】椒盐花生米 椒盐花生米怎么做
  • 椒盐花生米的做法 【上海】椒盐花生米 椒盐花生米怎么做

  • “上海椒盐花生米下酒,或是当小零嘴都是极好的!”食材明细主料蜕皮花生米(300克)椒盐(20克)辅料辣椒段(一小把)花椒(十五粒)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花生米的做法步骤1、准备食材2、洗净用清水浸泡一分钟倒出控干表皮水份备用3、起油锅倒入适量的油4、下花...
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盐焗五香花生米怎么做-盐焗五香花生米的做法
  • 盐焗五香花生米怎么做-盐焗五香花生米的做法

  • “花生米下酒必备,盐焗花生米无需油炸,嘎嘣脆。”食材明细主料花生米(500g)辅料八角(3个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(3个)花椒(1小把)调料五香粉(1勺)食盐(适量)白酒(几滴)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗五香花生米的做法步骤1、花生米清水冲洗干净。2、起锅烧水,花生米冷水下锅。3、水...
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盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法
  • 盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗花生的做法步骤1、热锅,盐加入八角,桂皮,香叶,八角,花椒炒出味(也可以不放,看个人口味),放入花生,中小火炒15分钟左右。2、把盐过滤掉。3、锅不用洗,加半碗水(这里看炒的花生多还是...
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盐水花生米怎么做-盐水花生米的做法
  • 盐水花生米怎么做-盐水花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(300g)胡萝卜丁(少许)芹菜丁(少许)辅料姜片(少许)葱(一颗)花椒(少许)桂皮(一块)八角(两个)干辣椒(两个)盐(少许)芝麻油(少许)鸡精(少许)香叶(两片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水花生米的做法步骤1、花生米泡六小时左右,洗净。2、放入漫过花生米的水。3、加入葱姜花椒八角...
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盐焗花生的盐能用几次
  • 盐焗花生的盐能用几次

  • 不建议多次反复使用。没有固定次数,但建议不要多次反复循环的使用,因为食用被炒制过后,高温使食盐所含的碘被挥发掉了,变成了没有加碘的普通盐,后面用来调味没有太大的影响,但不建议长时间的食用。且高温炒制过后的盐是比较容易回潮的,回潮的盐会变成液体的状态,影响使用。...
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炸锅版盐焗花生米怎么做-炸锅版盐焗花生米的做法
  • 炸锅版盐焗花生米怎么做-炸锅版盐焗花生米的做法

  • “盐焗花生米酥脆可口下酒不错的选择。”食材明细主料花生米(随意)辅料盐(适量)花椒油(适量)花椒面(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸锅版盐焗花生米的做法步骤1、花生米洗净小锅加水煮开10分钟。2、煮好的花生米放适量盐、花椒面、花椒油拌匀。3、拌好的花生米放入炸锅...
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下酒菜盐焗花生米如何做简单又好吃
  • 下酒菜盐焗花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红皮花生:200辅料玉米油:10盐:5具体步骤1.将花生米清洗干净2.然后将花生米倒入面包桶中,再淋入玉米油3.将桶放入面包机中固定好4.设定程序:按“功能”键选择“特色”模块,然后按“菜单”键选择“炒干货”,启...
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椒盐花生米怎么做-椒盐花生米的做法
  • 椒盐花生米怎么做-椒盐花生米的做法

  • “下酒必备单品。”食材明细主料花生米(200g)辅料花椒粉(5g)胡椒粉(5g)调料盐(适量)油(1勺)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花生米的做法步骤1、冷锅下生花生米翻炒至半熟。2、在锅中心放入一勺油。3、让花生米均匀裹上油。4、大火,不停翻转花生米,能听到花生米在油里的劈劈啪...
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盐渍花生米的做法 【东北】盐渍花生米 盐渍花生米怎么做
  • 盐渍花生米的做法 【东北】盐渍花生米 盐渍花生米怎么做

  • “大家都吃过花生米,吃法也就无非是油炸、水煮。腌花生米的吃法,估计你没有吃过。这道“盐渍花生米”口感脆嫩,入口有一丝丝的咸味,咬开后就会品味到一股甘甜的滋味,非常清淡的爽口小菜,好吃极了。”食材明细主料花生米(500克)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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盐焗花生米怎么炒才酥脆
  • 盐焗花生米怎么炒才酥脆

  • 需要先煮后炒。做盐焗花生米需要注意一些处理方法,先煮后炒,可以先将花生米用清水洗一下之后捞出,然后倒入锅中煮20分钟左右,再沥干花生米的水分之后,再倒入锅中炒到变黄即可,还可以根据个人口味再入一些盐巴。注意炒的时候火力不要太猛,用中小火炒即可。...
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盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做

  • “什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾(500g)花螺(500g)辅料盐(2斤)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐。2、铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐。3、再一...
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盐烤花生米怎么做-盐烤花生米的做法
  • 盐烤花生米怎么做-盐烤花生米的做法

  • “用料简单,制作方法简单,是一道非常不错的下酒菜,当作零食也是不错的选择。”食材明细主料花生米(600克)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐烤花生米的做法步骤1、将花生米倒入盆中,用清水洗干净2、洗干净的花生米捞出放在烤盆中3、加入适量的盐,晃动烤盘,让每个花生...
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盐焗花生不脆怎么回事
  • 盐焗花生不脆怎么回事

  • 可能受潮了。若想把受潮的盐焗花生变回酥脆的口感,最好的办法就是直接把它放在微波炉里面烤一下就可以了,只需要加热5分钟左右吃起来就会酥脆了,但若是没有微波炉用烤箱代替也是可以的,只是下次保存的时候记得用密封袋装起来。...
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盐焗花生米怎么做-盐焗花生米的做法
  • 盐焗花生米怎么做-盐焗花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(500克)辅料食用盐(500克)调料五香粉(适量)鸡精(适量)食盐(适量)白酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗花生米的做法步骤1、花生米开水浸泡5分钟表皮起皱。2、沥干水份放五香粉.鸡精.蒜片.少量盐.白酒...
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盐爆花生米怎么做-盐爆花生米的做法
  • 盐爆花生米怎么做-盐爆花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐爆花生米的做法步骤1、准备花生米。2、一勺盐和半碗水搅拌均匀备用。3、锅烧热倒入花生米。4、花生米炒香倒入调好的盐水。5、小火慢慢炒。6、炒擀水分,炒制酥脆即可。7、成品图。...
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用空气炸锅做盐焗花生米怎么做
  • 用空气炸锅做盐焗花生米怎么做

  • 处理好的花生放在空气炸锅中调180度加热12分钟即可。盐焗花生米,用盐水把花生米进行炒制,比油炸花生米更加酥脆爽口。制作盐焗花生米时,购买的花生米要尽量干燥,这样制作成的盐焗花生米更加酥脆,不会太有韧性。花生米清洗干净后,可以均匀的平铺在盘子里晾晒至干燥。...
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盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法
  • 盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法

  • “枡野俊明的枯山水庭院“听雪壶”,幽玄寂静,枯槁脱俗。三块石头,余下白砂,便得惊鸿听雪之意。盐焗花螺的灵感正由此而来,2亿5000万年前喜马拉雅山玫瑰红盐,与色泽如雪的粗制海盐入料,花螺沐浴在盐香之中,克制,内敛,参禅,顿悟。松螺庭坐听雪落,一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电。”食...
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盐炒花生米怎么做-盐炒花生米的做法
  • 盐炒花生米怎么做-盐炒花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(155克)辅料盐(半碗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐炒花生米的做法步骤1、食材:花生米、盐2、将花生米清洗一下,捞出控干水分。3、下入炒锅中。4、接着,搁入盐。5、用中小火炒、炒至花生米外的盐慢慢脱落,直到没有,花生米的香味越来越浓,颜色也变深时,花生皮...
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盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做

  • “我超级喜欢花螺😍😍。不仅它外表好看,而且肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。颜值高,好吃,特别适合下酒😂😂几乎有朋友来家聚歺我都会做,边聊边吃边喝,忙得不亦乐乎…看着都高兴😃😃实在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明细主料花螺(750g)粗盐(500g)辅料盐焗...
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盐拌花生米怎么做-盐拌花生米的做法
  • 盐拌花生米怎么做-盐拌花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐拌花生米的做法步骤1、凉锅凉油倒入清水好的花生米。2、煸炒出劈叭声停止即可。3、盛出加入盐拌均即可。4、放凉后酥脆咸香。...
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盐花花生米怎么做-盐花花生米的做法
  • 盐花花生米怎么做-盐花花生米的做法

  • 食材明细主料花生(150g)辅料植物油(1/2勺)白酒(1/3匙)调料盐(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐花花生米的做法步骤1、锅中加入植物油,凉油放入花生中小火翻炒约5分钟。2、出现噼啪声时放入白酒翻炒均匀,出香味后放入少许盐炒匀。3、花生盛入深盆,加入盐。4、颠翻均匀即可。...
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盐焗花生米如何做简单又好吃
  • 盐焗花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料脱壳花生米:500辅料盐:500具体步骤1.锅里倒入500克袋装的精盐,烧至盐很热,温度至少在150度左右。其间需要不断翻炒精盐。2.转中火,倒入花生米,用锅铲一刻不停地左右翻炒,使花生米均匀受热。千万不能停手,以防...
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