当前位置:味味甜 >

关于毛豆肉末炒辣椒的家常做法的餐饮百科

毛豆肉末炒辣椒怎么做-毛豆肉末炒辣椒的做法
  • 毛豆肉末炒辣椒怎么做-毛豆肉末炒辣椒的做法

  • “现在是毛豆大量上市的季节,毛豆晒干后就是黄豆,它的营养价值非常高,被称为植物蛋白,含有丰富的钙、钾、镁,B族维生素和膳食纤维也非常高,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期的不适,防止骨质疏松;毛豆的做法有很多,我...
  • 20686
肉末炒毛豆籽怎么做-肉末炒毛豆籽的做法
  • 肉末炒毛豆籽怎么做-肉末炒毛豆籽的做法

  • “肉末炒毛豆,这道家常菜是很多人家餐桌上的当家小炒,它营养丰富、味道鲜美、做法简单,还特别下饭,我家几乎隔上几天就要吃一回。它的做法很简单,先把毛豆焯一下水捞出沥干水分备用,这样接下来炒的时间就可以缩短,营养不流失,口感也更好。起油锅把肉末煸出香味后放入焯水后的毛豆...
  • 21379
小米辣肉末炒毛豆怎么做-小米辣肉末炒毛豆的做法
  • 小米辣肉末炒毛豆怎么做-小米辣肉末炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(400g)辅料肉末(100g)小米辣(100g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小米辣肉末炒毛豆的做法步骤1、食材,小米辣切碎,蒜,肉沫。2、新鲜毛豆加盐焯水捞出备用3、锅中放油,油热下蒜末肉沫煸炒4、放入辣豆豉5、再下入小米辣翻炒出辣味6、再放入毛豆,调味,加少许生抽,盐,蚝...
  • 19823
青椒肉末炒毛豆米怎么做-青椒肉末炒毛豆米的做法
  • 青椒肉末炒毛豆米怎么做-青椒肉末炒毛豆米的做法

  • “肉圆做多了,大家都不愿意吃了,就将它还原成肉末炒菜,效果还不错”食材明细主料毛豆(适量)青椒(2个)肉圆(10个)辅料生抽(适量)盐(适量)姜(3片)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉末炒毛豆米的做法步骤1、锅烧热后放少量油2、加入生姜3、肉圆放炒锅中炒散4、加入少量生抽5、...
  • 26667
肉末炒毛豆米怎么做-肉末炒毛豆米的做法
  • 肉末炒毛豆米怎么做-肉末炒毛豆米的做法

  • “毛豆钾含量很高,膳食纤维含量也是数一数二的,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。”食材明细主料猪肉(250g)毛豆米(300g)胡萝卜(100g)辅料大蒜(一头)葱(适量)调料豆瓣酱(两勺)生抽(一勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)盐(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒毛豆米的做法步骤1...
  • 15220
清炒毛豆肉末怎么做-清炒毛豆肉末的做法
  • 清炒毛豆肉末怎么做-清炒毛豆肉末的做法

  • “快手的家常菜~毛豆的季节,毛豆非常便宜啦!简单的食材做出来也很下饭喔。”食材明细主料去壳毛豆(250g)辅料瘦肉(适量)小米椒(3个)蒜米(适量)生抽(少许)八角粉(少许)芝麻油(少许)清水(适量)鸡精(适量)生姜(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒毛豆肉末的做法步骤1、毛豆剥掉壳,洗净...
  • 14101
肉末香干炒毛豆怎么做-肉末香干炒毛豆的做法
  • 肉末香干炒毛豆怎么做-肉末香干炒毛豆的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)毛豆米(适量)香干(适量)辅料大蒜(适量)干红椒(适量)玉米淀粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香干炒毛豆的做法步骤1、用料图。(肉我只用了三分之一)2、瘦猪肉切小丁,放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。3、香...
  • 26179
辣椒炒肉末怎么做-辣椒炒肉末的做法
  • 辣椒炒肉末怎么做-辣椒炒肉末的做法

  • “这次肉末用了水炒法,比油炒法的口感软嫩。”食材明细主料猪肉馅(200g)辅料小葱(1颗)辣椒(4颗)大蒜(2颗)调料生抽(2勺)老抽(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒肉末的做法步骤1、准备食材。2、葱和辣椒切好备用。3、锅内倒入一碗清水。4、放入肉馅。5、将肉沫翻...
  • 25563
家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “这个菜家常,开胃下饭,超好吃~”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉末(适量)盐(少许)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎,加少许盐生抽调味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平时都是用指天...
  • 16700
辣椒炒毛豆怎么做-辣椒炒毛豆的做法
  • 辣椒炒毛豆怎么做-辣椒炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)辣椒(适量)辅料蒜粒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒毛豆的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里不给油把辣椒干煸出辣味。3、倒入油和蒜粒。4、倒入毛豆米。5、大火翻炒片刻。6、加适量盐和水煮熟。7、用少许生抽调味即...
  • 32161
鲜辣椒炒肉末怎么做-鲜辣椒炒肉末的做法
  • 鲜辣椒炒肉末怎么做-鲜辣椒炒肉末的做法

  • “朋友种的鲜辣椒,送了我一些,这又让我想起了在老家吃的鲜辣椒炒肉末---辣辣的.鲜鲜的,辣的想停嘴可是又不舍的停下....呵呵...回味一下,不过炒出来还真是那个味.”食材明细主料辣椒(100克)辅料五花肉(100克)花生油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜...
  • 6899
肉末榨菜炒毛豆怎么做-肉末榨菜炒毛豆的做法
  • 肉末榨菜炒毛豆怎么做-肉末榨菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)榨菜(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)红辣椒粒(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜炒毛豆的做法步骤1、食材:肉末、榨菜丝、胡萝卜丁、毛豆,姜蒜红辣椒。2、毛豆、胡萝卜焯水一分钟捞出。3、锅内热油,下姜...
  • 17038
家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做
  • 家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做

  • “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
  • 28254
毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做
  • 毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做

  • 食材明细主料毛豆米(适量)猪肉末(适量)辅料姜末(适量)配料花椒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用2、猪肉洗净剁末,最好用里脊肉,比较容易炒散3、锅中入油烧热,入姜末和花椒煸...
  • 25808
家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
  • 32529
甜椒肉末炒毛豆怎么做-甜椒肉末炒毛豆的做法
  • 甜椒肉末炒毛豆怎么做-甜椒肉末炒毛豆的做法

  • “甜椒肉末炒毛豆,营养好吃的快手菜。夏天天气炎热,由于毛豆中含有钾,能缓解疲劳和食欲不佳。”食材明细主料猪瘦肉(200克)毛豆粒(300克)甜椒(半个)辅料香葱(2棵)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒肉末炒毛豆的做法步骤1、200克瘦肉...
  • 6057
辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
  • 28775
肉末毛豆炒香干怎么做-肉末毛豆炒香干的做法
  • 肉末毛豆炒香干怎么做-肉末毛豆炒香干的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(适量)毛豆(适量)五香豆腐(2块)辅料红辣椒(3个)配料盐(1/2勺)鸡精(1/4小勺)色拉油(适量)生抽(1小勺)蚝油(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末毛豆炒香干的做法步骤1、五香豆腐、洗干净,切成细丁、红椒去头、切成小圈。2、锅内烧开水,放入毛豆煮至水开,捞出毛豆,沥净...
  • 10813
毛豆炒肉末怎么做-毛豆炒肉末的做法
  • 毛豆炒肉末怎么做-毛豆炒肉末的做法

  • 食材明细主料毛豆(260g)五花肉(80g)调料盐(适量)油(适量)姜(1片)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒肉末的做法步骤1、新鲜毛豆去壳。2、洗净备用。3、肉切丁,放入盐和姜片抓匀。4、锅中水烧干后放油。5、油温五成热放入肉末翻炒。6、待肉沫变色,放入毛豆、盐翻炒均匀,加入水盖过...
  • 25966
牛肉末炒毛豆粒怎么做-牛肉末炒毛豆粒的做法
  • 牛肉末炒毛豆粒怎么做-牛肉末炒毛豆粒的做法

  • 食材明细主料毛豆粒(适量)牛肉末(适量)辅料生抽(2勺)料酒(适量)盐(适量)油(适量)白胡椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉末炒毛豆粒的做法步骤1、准备以上食材2、毛豆粒放入锅里煮5分钟3、放冷水冲一下4、肉沫料酒一勺,油,白胡椒少许搅拌均匀腌制一下5、锅里热油倒入牛肉末,炒...
  • 4051
雪菜毛豆炒肉末怎么做-雪菜毛豆炒肉末的做法
  • 雪菜毛豆炒肉末怎么做-雪菜毛豆炒肉末的做法

  • “一到这个季节,这道菜是我家桌上的常客。毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,而且毛豆含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适...
  • 31003
辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
  • 6756
家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
  • 25776
肉末炒毛豆怎么做-肉末炒毛豆的做法
  • 肉末炒毛豆怎么做-肉末炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(200克)红椒(55克)肉末(35克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、红椒、肉末2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切碎,待用。5、将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯...
  • 28378
肉末白四季豆炒白辣椒怎么做-肉末白四季豆炒白辣椒的做法
  • 肉末白四季豆炒白辣椒怎么做-肉末白四季豆炒白辣椒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料四季豆(200g)辣椒(3个)辅料小米椒(2个)大蒜(3粒)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)肉末白四季豆炒白辣椒的做法步骤1、干锅放入四季豆、辣椒炒干水分。2、植物油放入肉末炒...
  • 16271
专题