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关于鸡豆卷的餐饮百科

家常金针菇鸡豆卷如何做简单又好吃
  • 家常金针菇鸡豆卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉:3块金针菇:200豌豆:150洋葱:0.5个辅料香葱:2个盐:3勺料酒:2勺番茄酱:2勺烧烤酱:2勺大葱:适量姜:适量胡椒:适量薄荷叶:适量具体步骤1.主要食材2.鸡胸脯肉横切,将鸡胸脯肉片用刀背拍软。3.将拍好的鸡胸脯肉,用...
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饼夹鸡蛋豆皮卷怎么做-饼夹鸡蛋豆皮卷的做法
  • 饼夹鸡蛋豆皮卷怎么做-饼夹鸡蛋豆皮卷的做法

  • 食材明细主料饼食材面粉(300g)酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(5g)水(200g)辅料豆皮卷(适量)豆腐泡(适量)鸡蛋(适量)尖椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饼夹鸡蛋豆皮卷的做法步骤1、前几天卤牛肉的汤在冰箱冷冻保存了,今天拿出来放锅里煮开,放煮熟的鸡蛋,豆皮卷,还有豆腐泡再次煮开转小火二十...
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土豆鸡块焖卷子怎么做-土豆鸡块焖卷子的做法
  • 土豆鸡块焖卷子怎么做-土豆鸡块焖卷子的做法

  • “铁锅粘卷子,有肉有菜亦有饭,一锅搞定。这道鸡块土豆焖卷子是我家闺女喜欢的,已经做过N次了,每次都吃光光。鸡块色泽红润,鲜美诱人,土豆绵软入味,最好吃的还是那卷子,柔软又筋道,而且沾满了酱汁,白嘴就能吃饱。”食材明细主料面粉(300克)鸡腿(400克)土豆(3个(小))扁豆角(200克)调料老抽(1茶匙...
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豆渣咖喱鸡肉花卷怎么做-豆渣咖喱鸡肉花卷的做法
  • 豆渣咖喱鸡肉花卷怎么做-豆渣咖喱鸡肉花卷的做法

  • “豆渣大变身,变成花卷更可口”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)辅料鸡胸肉(一块)配料葱(适量)咖喱粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)酵母(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆渣咖喱鸡肉花卷的做法步骤1、咱们家用豆浆机过滤出来的渣2、豆渣放入和面盆加入酵母3、...
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秋葵土豆泥鸡蛋卷怎么做-秋葵土豆泥鸡蛋卷的做法
  • 秋葵土豆泥鸡蛋卷怎么做-秋葵土豆泥鸡蛋卷的做法

  • “秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。具体我就不多说了哈,反正是很有帮助的。”食材明细主料秋葵(数根)土豆(一个)辅料鸡蛋(2个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋葵土豆泥鸡蛋卷的做...
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鸡蛋豆腐卷怎么做-鸡蛋豆腐卷的做法
  • 鸡蛋豆腐卷怎么做-鸡蛋豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐(1小块)火腿(少许)鸡蛋(2个)辅料料酒(1勺)香葱(2根)生抽(1勺)糖(1/2勺)盐(适量)水淀粉(1勺)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐卷的做法步骤1、火腿切小丁,香葱切碎,豆腐捏碎。2、鸡蛋打散加入1勺水淀粉搅拌均匀。3、锅中倒入少许油,加入火腿丁翻炒片刻。4...
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鸡肉豆卷怎么做-鸡肉豆卷的做法
  • 鸡肉豆卷怎么做-鸡肉豆卷的做法

  • “家中先用的食材.鸡胸脯肉.和豆腐皮.二合一了.效果也不错.”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料豆腐皮(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料食用油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉豆卷的做法步骤1、鸡胸脯肉2、将肉垛成肉泥3、放入调料.葱姜.香菜4、搅拌...
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土豆肉丝鸡蛋卷怎么做-土豆肉丝鸡蛋卷的做法
  • 土豆肉丝鸡蛋卷怎么做-土豆肉丝鸡蛋卷的做法

  • “土豆肉丝混合体”食材明细主料猪肉(5块钱)土豆(一个)鸡蛋(两只)辅料生粉(3mg)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆肉丝鸡蛋卷的做法步骤1、猪肉切丝,土豆切丝,2、炒熟土豆和肉丝3、把土豆肉丝用蛋卷卷起来4、蒸5分钟5、成了,可以吃了...
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鸡蛋饼卷土豆丝怎么做-鸡蛋饼卷土豆丝的做法
  • 鸡蛋饼卷土豆丝怎么做-鸡蛋饼卷土豆丝的做法

  • “2杯面粉出4个饼”食材明细主料面粉(2杯)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋饼卷土豆丝的做法步骤1、两杯面粉放点葱花。2、边搅拌边放水。3、搅拌成糊状。4、胡萝卜土豆葱切丝。5、生菜洗净。6、锅里放水把菜焯水。7、焯好后过凉水。8、放盐鸡精香油少许...
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烧烤味干豆腐鸡蛋卷怎么做-烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法
  • 烧烤味干豆腐鸡蛋卷怎么做-烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)鸡蛋(3个)胡萝卜丝(适量)葱丝(适量)香菜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法步骤1、铺上干豆腐放上葱丝,胡萝卜丝,香菜。2、卷起来。3、容器中打入三个鸡蛋。4、加盐用筷子打散。5、锅里倒...
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土豆鸡肉卷怎么做-土豆鸡肉卷的做法
  • 土豆鸡肉卷怎么做-土豆鸡肉卷的做法

  • “鸡胸肉口感不太好,一直想用各种方法让它好吃,今天试下和土豆搭,感觉还行”食材明细主料土豆(2个)鸡胸肉(100克)辅料黄油(10克)色拉油(300克)盐(适量)蚝油(2匙)淀粉(适量)面包糠(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆鸡肉卷的做法步骤1、土豆切块放锅中蒸烂2、鸡胸肉加生姜剁...
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香椿豆腐鸡蛋卷的做法 香椿豆腐鸡蛋卷──“鱼儿厨房”私房菜 香椿豆腐鸡蛋卷怎么做
土豆丝鸡蛋卷饼怎么做-土豆丝鸡蛋卷饼的做法
  • 土豆丝鸡蛋卷饼怎么做-土豆丝鸡蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)鸡蛋(2个)辅料土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)盐(少许)醋(少许)鸡精(少许)生菜叶(2片)黄豆酱(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤1、准备所需食材,土豆切丝,青红辣椒切丝(红椒忘拍了)。2、鸡蛋打散备用。3、热锅加油放入土豆丝青红椒丝翻炒。4...
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自制鸡蛋卷-鸡蛋卷
  • 自制鸡蛋卷-鸡蛋卷

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)辅料食用油(120克)白糖(50克)鸡蛋(7个)清水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制鸡蛋卷的做法步骤1、面粉称好备用2、打入鸡蛋3、然后放入白糖和食用油4、然后搅拌均匀至无颗粒,稀稠度是舀起来倒下没有痕迹,厚了的话可以加少量的清水5、模具锅放...
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土豆鸡块莜面卷怎么做-土豆鸡块莜面卷的做法
  • 土豆鸡块莜面卷怎么做-土豆鸡块莜面卷的做法

  • “想偷懒就做它,亦菜亦饭😆😆😆一碗搞定!”食材明细主料小鸡腿(2个)土豆(半个)白玉菇(半盒)辅料莜面卷(1碗)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料白砂糖(10g)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆鸡块莜面卷的做法步骤1、土豆半个切滚刀块,小鸡腿两个剁成小块,白玉菇半盒洗...
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私房卷卷鸡-卷卷鸡
  • 私房卷卷鸡-卷卷鸡

  • “其实这个菜不能完全算原创很早的时候看别人做过不过现在好像找不到了所以我也做一个发上来”食材明细主料鸡腿(两只)辅料枸杞(一小把)配料黄酒(150ML)生抽(50ML)冰糖(10克)八角(一个)花椒(一小把)蜂蜜(一汤匙)色拉油(一汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房卷卷鸡的做法步骤1、鸡腿...
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豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做
  • 豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做

  • ““春眠不觉晓”~春天来了,气温开始回暖,人们也开始“春困”了。南方的春天,免不了开始要回潮了,到处是湿漉漉的,加上春困,总是让人心情低落,起不来床。就让这个最简单美味的豆瓣酱鸡蛋卷唤醒你的早晨吧!看着它如同窗外树枝上那绿绿的萌芽,心情一下变美了,早安~”食材明细主料鸡蛋(两...
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鸡蛋土豆丝卷饼怎么做-鸡蛋土豆丝卷饼的做法
  • 鸡蛋土豆丝卷饼怎么做-鸡蛋土豆丝卷饼的做法

  • “鸡蛋土豆丝卷饼,美味佳肴,简单易学!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)土豆(一个)鸡蛋(适量)甜面辣酱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)生菜(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤1、面粉适量,温水适量,和面团,面团要软,...
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肉末豆渣鸡蛋卷的做法 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷 肉末豆渣鸡蛋卷怎么做
  • 肉末豆渣鸡蛋卷的做法 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷 肉末豆渣鸡蛋卷怎么做

  • “喝豆浆的时候如果不过滤豆渣,口感就不太好,过滤后的豆渣我们用来做什么呢,每家都有不同的吃法,让人眼花缭乱,今天的豆渣又怎么吃呢,往下看吧。      加了豆渣后更有营养了,我除了加豆渣,还加了香菇和胡萝卜,所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实,也就是外观上会逊色一点...
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辣椒卷土豆鸡蛋饼怎么做-辣椒卷土豆鸡蛋饼的做法
  • 辣椒卷土豆鸡蛋饼怎么做-辣椒卷土豆鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)土豆((中型)2个)鸡蛋(1枚)红椒(1个)辅料橄榄油(1汤匙)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒卷土豆鸡蛋饼的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至180℃预热4分钟,土豆去皮削片,清水冲洗再滤去水分。2、土豆撒上橄榄油,放进炸篮里。3、炸篮放到飞利浦Airfryer里恒...
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香菇鸡肉干豆腐卷怎么做-香菇鸡肉干豆腐卷的做法
  • 香菇鸡肉干豆腐卷怎么做-香菇鸡肉干豆腐卷的做法

  • “今天给大家推荐的是我小时候妈妈经常给我做的一道菜,我又给改良了一下。妈妈做这个菜的时候用的是蛋饼但是因为我用的是电磁炉摊蛋饼总是摊不好就改用干豆腐了这个来的也方便市场上都能买得到。”食材明细主料干豆腐(5-6张)香菇(15个左右)鸡碎肉(1斤)鸡蛋(2个)淀粉(适量)辅料大葱(...
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鸡蛋土豆泥黄瓜卷怎么做-鸡蛋土豆泥黄瓜卷的做法
  • 鸡蛋土豆泥黄瓜卷怎么做-鸡蛋土豆泥黄瓜卷的做法

  • “这个菜完全称得上绿色有机食品,所有食材都取自于农家自产的:土豆、黄瓜、土鸡蛋、番茄。做法也是最家常的:土豆、鸡蛋煮熟,压成泥,里面加了自制的番茄酱和少许黑胡椒调味,没有添加额外的油脂,尽量保存了食物的原汁原味,菜品是低脂清淡又口感丰富,给黄瓜变了个花样,刨成片包裹在外...
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鸡蛋土豆卷怎么做-鸡蛋土豆卷的做法
  • 鸡蛋土豆卷怎么做-鸡蛋土豆卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)土豆(一个)火腿丁(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋土豆卷的做法步骤1、准备材料2、土豆切丝和毛豆米(装饰)蒸熟3、面粉+适量水+葱花+火腿丁拌匀成糊状4、下锅,上面加上土豆丝5、卷起来6、切开。成品...
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豆瓣酥鸡肉卷怎么做-豆瓣酥鸡肉卷的做法
  • 豆瓣酥鸡肉卷怎么做-豆瓣酥鸡肉卷的做法

  • “豆瓣酥是用蚕豆瓣蒸熟加一个熟的咸蛋黄压成泥,加少许调味料拌匀即可”食材明细主料鸡脯肉(适量)豆瓣酥(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酥鸡肉卷的做法步骤1、鸡脯肉一块2、横披开,不要切断,刀背剁松,撒上盐和黑胡椒粉3、卷入条状豆瓣酥4、卷起...
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鸡汁豆皮卷怎么做-鸡汁豆皮卷的做法
  • 鸡汁豆皮卷怎么做-鸡汁豆皮卷的做法

  • “千张包,江浙一带特色小吃,清淡鲜美。”食材明细主料千张((有的地方叫豆皮或百叶)2大张)猪肉末(200克)辅料荸荠(4个)鸡汤(或骨汤,适量)调料葱末(适量)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)料酒(1茶匙)味精(少许)白胡椒粉(少许)香油(适量)食盐(适量)姜末(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汁豆皮卷的做法步骤1...
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