![六月黄螃蟹怎么做-六月黄螃蟹的做法]( "六月黄螃蟹怎么做-六月黄螃蟹的做法")
- “现在正是吃太湖的六月黄螃蟹的季节，螃蟹虽小但是蟹黄多，外壳又不是很老，直接把螃蟹咬在嘴里超级鲜美！”食材明细主料六月黄螃蟹（4个）毛豆籽（50克）面粉（50克）辅料料酒（1勺）姜片（1段）蒜瓣（2个）盐（2克）生抽（2勺）砂糖（1匙）葱（1棵）色拉油（80克）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）六月黄螃蟹的做法步骤1...
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![六月黄烧豆腐怎么做-六月黄烧豆腐的做法]( "六月黄烧豆腐怎么做-六月黄烧豆腐的做法")
- 食材明细主料六月黄（3只）北豆腐（280克）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）六月黄烧豆腐的做法步骤1、食材：六月黄（已洗净切开）、北豆腐、姜片、香葱。2、将北豆腐放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的北...
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![清蒸六月黄怎么做-清蒸六月黄的做法]( "清蒸六月黄怎么做-清蒸六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（4只）辅料姜末（适量）调料酱油（适量）香醋（适量）绵白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸六月黄的做法步骤1、食材：六月黄（已洗净）、姜末。2、在姜末中，加适量的酱油。3、加适量的香醋。4、加适量的绵白糖。5、调匀成蘸汁。6、接着，将六月黄放入蒸锅中。7、然...
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![螃蟹的家常做法-来月经能吃螃蟹吗]( "螃蟹的家常做法-来月经能吃螃蟹吗")
- 来月经的那几天，是女生最难受的日子，这不能吃，那不能喝，有的甚至还会痛经，别提多难受了。可是万一那几天馋了，想吃螃蟹，却又不知道吃完之后会不会加重痛经，思来想去，就是好那一口，可是又不想让自己更加难受，那么接下来，小编就给大家解解惑，到底能不能吃呢?来月经能吃螃蟹吗?答案是，不能...
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![毛豆籽六月黄怎么做-毛豆籽六月黄的做法]( "毛豆籽六月黄怎么做-毛豆籽六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（3个）毛豆籽（80g）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）生抽（2勺）砂糖（少许）淀粉（适量）姜片（3片）蒜瓣（2个）葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆籽六月黄的做法步骤1、买回的六月黄小螃蟹洗净外壳2、对半切开3、每一只螃蟹的蟹黄都好多4、把螃蟹切开部分用干淀粉封口5、毛豆籽...
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![面拖蟹的做法 大闸蟹“六月黄”面拖蟹做法 面拖蟹怎么做]( "面拖蟹的做法 大闸蟹“六月黄”面拖蟹做法 面拖蟹怎么做")
- ““六月黄”吃法吃大闸蟹历来有吃“六月黄”的说法。每年到六月份的时候很多商家都会推出了"六月黄".，那什么是“六月黄”呢?所谓“六月黄”，即指“童子蟹”，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。六月...
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![没有螃蟹的蟹黄豆腐怎么做-没有螃蟹的蟹黄豆腐的做法]( "没有螃蟹的蟹黄豆腐怎么做-没有螃蟹的蟹黄豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（500g）鸡蛋（2个）辅料小葱（10g）料酒（10ml）盐（15g）水淀粉（10g）虾米（20g）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）没有螃蟹的蟹黄豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切块备用鸡蛋煮熟后放凉，蛋白切粒，蛋黄加料酒和盐拌匀用勺碾细备用2、热锅起油，小火下蛋黄和虾米炒香，加200ml开水（有高汤更好...
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![腊蒸六月黄怎么做-腊蒸六月黄的做法]( "腊蒸六月黄怎么做-腊蒸六月黄的做法")
- “最近朋友圈被月饼君刷屏，隔着屏幕远远的都能闻见月饼的香。以前中秋佳节馈赠亲朋好友的是月饼，不知什么时候开始，竟刮起了一股大闸蟹的风。朋友说送大闸蟹既美味还倍有面。对于一个内陆的小伙伴来说，我们见到最多的就是河里的虾兵蟹将，小虾、小蟹。小时候吃的最多的就是河里...
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![螃蟹小月饼怎么做-螃蟹小月饼的做法]( "螃蟹小月饼怎么做-螃蟹小月饼的做法")
- 食材明细主料广式月饼粉（160g）辅料转化糖浆（110g）枧水（3g）玉米油（39g）豆沙馅（350g）肉松（110g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹小月饼的做法步骤1、把转化糖浆、枧水和花生油倒入盆里，然后用手动打蛋器搅拌均匀。2、把面粉过筛，然后倒入搅拌搓团。3、搓好面团后，放入保鲜袋常温静止...
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![酱六月黄怎么做-酱六月黄的做法]( "酱六月黄怎么做-酱六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（385克）辅料蒜（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）白酒（适量）零卡糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）神级（难度）酱六月黄的做法步骤1、食材：六月黄。2、蒜（已拍）、姜片、酱油、白酒、零卡糖。3、将清水放入六月黄螃蟹中让它养两三个小时吐吐脏东西。4、接着，白玉蟹洗净捞出，控干...
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![螃蟹月饼怎么做-螃蟹月饼的做法]( "螃蟹月饼怎么做-螃蟹月饼的做法")
- 食材明细主料转化糖浆（280克）花生油（100克）枧水（8克）中粉（400克）咸蛋黄（28颗）顺南红豆沙（适量）辅料蛋黄（1个）高度白酒（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）螃蟹月饼的做法步骤1、把转化糖浆，枧水，花生油放入容器内搅拌均匀，再加入中粉拌匀成团，盖上保鲜袋松驰2个小时。2、咸蛋黄在高度白...
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![趣味月饼黄金螃蟹怎么做-趣味月饼黄金螃蟹的做法]( "趣味月饼黄金螃蟹怎么做-趣味月饼黄金螃蟹的做法")
- “这款螃蟹月饼是去年在中秋节前夕制作的，而且没有用模具纯手工捏制的哦！其实，网上也没有螃蟹月饼模具，我当时也就是好玩，随手把做剩下的月饼材料，那么随手一捏然后上炉烘烤，结果家里七大姨八大姑们看到了拿给孩子们，非常受孩子们的喜欢，而且摆在月饼盒里非常高端大气，连不爱吃月饼...
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![2月份螃蟹有蟹黄吗]( "2月份螃蟹有蟹黄吗")
- 没有。蟹黄指的是母蟹的卵，蟹膏指的是公蟹的精巢。所以公蟹有蟹膏没有蟹黄，母蟹才有蟹黄。母蟹多在秋天产卵，养殖和盛产一般在每年的八到十一月份，母蟹一般要到十月份左右最肥，蟹黄紧实饱满，品质最为上乘。二月份不是吃螃蟹的季节，这时候的螃蟹既不肥美，也基本没有蟹黄。...
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![黄鱼烧六月黄怎么做-黄鱼烧六月黄的做法]( "黄鱼烧六月黄怎么做-黄鱼烧六月黄的做法")
- 食材明细主料黄鱼（1条）六月黄（4只）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黄鱼烧六月黄的做法步骤1、食材：黄鱼（已洗净）、六月黄（已洗净）、姜片、香葱。2、将六月黄放在案板上剁开。3、将黄鱼放在案板上正反划上几刀。4、起锅...
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![六月黄炒茭白怎么做-六月黄炒茭白的做法]( "六月黄炒茭白怎么做-六月黄炒茭白的做法")
- 食材明细主料六月黄（4只）茭白（2株）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）六月黄炒茭白的做法步骤1、食材：六月黄（已洗净）、茭白、姜片。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将六月黄对半切开。5、起锅倒油烧热，下入姜片...
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![六月黄疙瘩汤怎么做-六月黄疙瘩汤的做法]( "六月黄疙瘩汤怎么做-六月黄疙瘩汤的做法")
- 食材明细主料面粉（100克）六月黄（3只）蟹味菇（100克）番茄（1个）毛豆籽（50克）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）鸡粉（少许）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）六月黄疙瘩汤的做法步骤1、制作面疙瘩：把面粉放入盆中2、加入适量清水搅成厚面糊3、锅中水煮开，用筷子一点一点拨面...
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![六月黄炒年糕怎么做-六月黄炒年糕的做法]( "六月黄炒年糕怎么做-六月黄炒年糕的做法")
- “所谓“六月黄”，即指“童子蟹”，体重一般在2两左右，以壳薄肉嫩黄多著称，今年的六月黄上市特别早，想着小耿同学爱吃，就买了几只，配了年糕，主食，小菜都有了！关键年糕收鞋的鲜，蟹味混合年糕的香，吃起来是停不了的节奏！”食材明细主料六月黄蟹（5只）手指年糕（1斤）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（1大勺）生...
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![蟹黄能吃吗-六月黄蟹怎么吃]( "蟹黄能吃吗-六月黄蟹怎么吃")
- 秋天到了，又到了吃蟹的季节，大朋友小朋友们纷纷走出家门走进大排档，点上一盘脍炙人口的香辣蟹，很多朋友都不知道这六月黄蟹怎么吃，还有些朋友甚至不知道蟹黄能不能食用。螃蟹那么好吃，这些关于螃蟹哪里能吃哪里不能吃，应该怎么吃的小知识，大家都应该掌握。六月黄蟹怎么吃六月黄的...
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![六月梭子蟹还有黄吗]( "六月梭子蟹还有黄吗")
- 通常没有的。所谓的黄就是母蟹的籽，受到海水温度和气候的影响，梭子蟹通常一年会有两次产卵，分别是清明前后和中秋左右，这时候是有黄的。挑选梭子蟹时，可以先观察脐部，圆脐为母蟹。两只同等大小的梭子蟹比一比重量，一般越重的越肥美。...
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![肉末蒸六月黄怎么做-肉末蒸六月黄的做法]( "肉末蒸六月黄怎么做-肉末蒸六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（3个）肉末（175克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸六月黄的做法步骤1、食材：六月黄（已清洗）、肉末、姜片。2、将六月黄对半切开。3、在肉末中加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、调味拌匀。7、...
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![清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹儿肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹儿肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎么做")
- “有句老话是这么说的“八月十五蟹儿肥”，说的就是八月十五的时候蟹子是一年中最肥的了，我们这里从现在开始已经满街卖螃蟹的了，昨天下班看到好几份卖螃蟹的在那里吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我们这里透活就是很活的意思。个头虽然不是很大但是很新鲜，10块钱一斤买了一斤...
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![六月黄怎么做-六月黄的做法]( "六月黄怎么做-六月黄的做法")
- “再忙不忘六月黄――所谓六月黄，即指童子蟹，刚刚经过几次脱壳的童子蟹，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、肉质丰满的、蟹黄饱满，烹饪好嗦上几只特别过瘾。”食材明细主料螃蟹（500g）毛豆米（150g）辅料花生油（适量）老抽（少许）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（少许）淀粉（适量）姜片（适量）香葱（2...
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![毛豆炒六月黄怎么做-毛豆炒六月黄的做法]( "毛豆炒六月黄怎么做-毛豆炒六月黄的做法")
- 食材明细主料毛豆（270克）六月黄（4个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆炒六月黄的做法步骤1、食材：毛豆、六月黄（已洗净）、姜片。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将六月黄对半切开。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5、起锅...
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![六月黄炖蛋怎么做-六月黄炖蛋的做法]( "六月黄炖蛋怎么做-六月黄炖蛋的做法")
- 食材明细主料六月黄（4只）草鸡蛋（4只）辅料料酒（2勺）盐（少许）蒸鱼豉油（2勺）姜片（8片）色拉油（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）六月黄炖蛋的做法步骤1、鸡蛋放入碗中加点盐和料酒打散2、搅打均匀后用筛子过滤一下3、再安装蛋液与水1:1.5的比例加入温水4、这是混合后的蛋液5...
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![香糟六月黄怎么做-香糟六月黄的做法]( "香糟六月黄怎么做-香糟六月黄的做法")
- 食材明细主料六月黄（465克）辅料姜片（适量）香糟卤（600毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟六月黄的做法步骤1、食材：六月黄。2、姜片、香糟卤。3、将六月黄洗净，捞出。4、放入蒸锅中，搁入姜片。5、接着，盖上盖，开锅蒸至15分钟。6、然后，开盖、取出。7、放入保鲜盒中晾凉。8、最...
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味味甜
