当前位置:味味甜 >

关于小炒猪脸皮肉的餐饮百科

小炒猪脸皮肉怎么做-小炒猪脸皮肉的做法
  • 小炒猪脸皮肉怎么做-小炒猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料猪脸皮肉(适量)辅料青椒丝(适量)姜丝(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒猪脸皮肉的做法步骤1、备好所要的食材。2、将熏猪脸皮肉切片,稍肥一点的肉分开放。辣椒冼冼净切丝,姜切丝。3、锅烧热倒进一点点食用油,先下入...
  • 25698
蒜薹炒猪脸肉怎么做-蒜薹炒猪脸肉的做法
  • 蒜薹炒猪脸肉怎么做-蒜薹炒猪脸肉的做法

  • 食材明细主料猪脸肉(400克)蒜薹(200克)小米椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料鸡精(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒猪脸肉的做法步骤1、准备好一块猪脸肉,猪熟,筷子能叉得进就行了(我只用了一半)。2、猪脸肉切薄片。3、蒜薹切段,姜切丝,米椒切粒。4、起锅...
  • 26459
辣炒卤脸皮肉怎么做-辣炒卤脸皮肉的做法
  • 辣炒卤脸皮肉怎么做-辣炒卤脸皮肉的做法

  • 食材明细主料卤脸皮肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒卤脸皮肉的做法步骤1、卤脸上皮肉,辣椒,蒜瓣。2、卤脸皮肉切处一,蒜切片,辣椒切丝。3、少放油倒进脸皮肉,吃更辣的再加进红辣椒炒匀。4、炒至出油。5、放...
  • 16749
西芹炒腊脸皮肉的做法 西芹咸萝卜炒腊脸皮肉 西芹炒腊脸皮肉怎么做
  • 西芹炒腊脸皮肉的做法 西芹咸萝卜炒腊脸皮肉 西芹炒腊脸皮肉怎么做

  • 食材明细主料腊脸皮肉(适量)咸萝卜(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒腊脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮清洗干净,2、熏香,3、取少许猪脸皮肉,,咸萝卜,芹菜。4、咸萝卜切丝,腊猪脸皮肉切片,芹菜和大蒜切段。5、先炒猪脸皮肉,6、炒香,7、放进...
  • 5461
蒜泥拌猪脸肉怎么做-蒜泥拌猪脸肉的做法
  • 蒜泥拌猪脸肉怎么做-蒜泥拌猪脸肉的做法

  • “酸辣,爽口不腻。”食材明细主料猪脸肉(适量)青红椒(适量)香菜(适量)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌猪脸肉的做法步骤1、买的猪脸肉。2、切片。3、盛入碗里。4、香菜,青红椒。5、青红椒香菜放切好的猪脸肉上。。6、蒜泥捣好...
  • 19098
熏猪脸皮肉怎么做-熏猪脸皮肉的做法
  • 熏猪脸皮肉怎么做-熏猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料猪脸皮(1个)辅料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮1个。2、将猪脸皮用通红红的火剪烫去细毛,如图。3、烫好细毛的脸皮肉用清水清冼干净,沥水。将冼好的脸皮肉装大盆...
  • 30941
家常萝卜皮炒猪脸肉如何做简单又好吃
  • 家常萝卜皮炒猪脸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜皮炒猪脸肉是一道家常菜,采用萝卜皮和猪脸肉炒制而成的美味菜肴。萝卜皮炒猪脸肉口感Q弹,味道浓郁,猪脸肉本身就富含十分多的蛋白质,搭配萝卜皮一起吃,肥而不腻,老少皆宜。这道菜是家庭餐桌上的必备菜肴,十...
  • 23535
腊猪脸皮炒莴笋怎么做-腊猪脸皮炒莴笋的做法
  • 腊猪脸皮炒莴笋怎么做-腊猪脸皮炒莴笋的做法

  • 食材明细主料腊猪脸皮(适量)辅料莴笋(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊猪脸皮炒莴笋的做法步骤1、莴笋切丁,辣椒适量。2、腊猪脸皮肉。3、少放油放进切好的猪脸皮肉炒匀,将油煸出。4、放进辣椒提辣。5、倒进莴笋丁炒匀,加点盐...
  • 17526
美味的萝卜皮炒猪脸肉如何做简单又好吃
  • 美味的萝卜皮炒猪脸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟萝卜皮炒猪脸肉这道菜特别的好吃,做法特别的简单,很简单的,而且他的食材也是特别的简单,而且特别的下饭,我做这道菜的时候,我的老公都可以吃两大碗的米饭,真的特别的下饭,而且也不油腻,因为干萝卜把猪脸皮的油都给...
  • 30821
香辣拌猪脸肉的做法 蚂蚁脾气 --- 香辣拌猪脸肉 香辣拌猪脸肉怎么做
  • 香辣拌猪脸肉的做法 蚂蚁脾气 --- 香辣拌猪脸肉 香辣拌猪脸肉怎么做

  • “夏天,一瓶啤酒,一盘香辣拌猪脸肉,很不错”食材明细主料猪脸肉(3斤)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)沙姜(适量)草果(适量)干辣椒(适量)老姜(适量)大葱(适量)香菜(适量)蒜米(适量)花椒(适量)橙皮(适量)香果(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)辣椒油((辣椒面...
  • 25414
炒腊猪脸怎么做-炒腊猪脸的做法
  • 炒腊猪脸怎么做-炒腊猪脸的做法

  • 食材明细主料腊猪脸(半只)蒜台(适量)调料盐(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炒腊猪脸的做法步骤1、腊猪脸先用喷火枪或炉火烧一下猪毛,刷洗干净再用水煮熟,蒸熟也可。因为大部分腊肉制品都比较咸,所以用煮更好。2、腊猪脸里有一些碎小骨头剃干净,切成薄厚均匀大片。3...
  • 13389
辣爆猪脸肉怎么做-辣爆猪脸肉的做法
  • 辣爆猪脸肉怎么做-辣爆猪脸肉的做法

  • “很简单的~~~”食材明细主料猪脸肉(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆猪脸肉的做法步骤1、猪脸肉切片红辣椒切成随意状。2、小葱切碎蒜切片备用。3、锅里倒少许油,烧热。4、六七成热就放入豆瓣酱,迅速炒开。5、放...
  • 25006
青蒜炒腊猪脸怎么做-青蒜炒腊猪脸的做法
  • 青蒜炒腊猪脸怎么做-青蒜炒腊猪脸的做法

  • “腊猪脸质地筋道,炒前如果不做处理,根本咬不动。所以要用清水提前泡两个小时以上,再上笼或下锅蒸煮,促其回软后再切片与青蒜同炒,色鲜味美,非常下饭。”食材明细主料腊猪脸(200g)辅料蒜苗(300g)红辣椒(0.5个)调料葱(适量)干辣椒(适量)酱油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工...
  • 10234
熏咖喱猪脸皮怎么做-熏咖喱猪脸皮的做法
  • 熏咖喱猪脸皮怎么做-熏咖喱猪脸皮的做法

  • 食材明细主料猪脸皮(适量)辅料盐(适量)咖喱(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咖喱(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏咖喱猪脸皮的做法步骤1、备油咖喱。2、猪脸皮半个。3、汤去细毛。4、清理干净。5、切条。6、依次放进盐,料酒,酱油,辣椒粉。7、揉均匀,腌制一天入味。8、腌制好的猪脸皮...
  • 29026
香炒猪脸皮怎么做-香炒猪脸皮的做法
  • 香炒猪脸皮怎么做-香炒猪脸皮的做法

  • 食材明细主料猪脸皮(适量)辅料青椒(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香炒猪脸皮的做法步骤1、猪脸皮,青椒,芹菜。2、猪脸皮切片,辣椒切丝,芹菜切段。3、锅烧热倒进猪脸皮,煸至出油、4、倒进辣椒丝炒匀5、加盐把辣椒炒熟,放进芹菜,调...
  • 20144
蒜苗猪脸肉怎么做-蒜苗猪脸肉的做法
  • 蒜苗猪脸肉怎么做-蒜苗猪脸肉的做法

  • “大家吃过猪脸肉吗?”食材明细主料猪脸肉(300克)蒜苗(150克)姜(适量)小米椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)花椒(适量)白酒(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香醋(适量)豆豉(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗猪脸肉的做法步骤1、新鲜的猪脸肉洗净,冷水上锅,加白酒焯水,捞出2、过凉水,洗干净,切片...
  • 20665
回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做
  • 回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做

  • “猪脸肉很肥的地方,我们老家叫槽头肉,好多人都不要扔掉或着拿来炼油。我觉得太可惜啦,好好的利用起来,做回锅肉吃。结果2斤的猪脸肉,炒的甘香回甜,中午就被我俩吃光啦,味道不摆啦”食材明细主料猪脸肉(1000克)豆瓣酱(适量)酱油(适量)辅料蒜苗(适量)白糖(适量)豆鼓(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分...
  • 4234
烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做-烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法
  • 烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做-烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料猪脸皮肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮半个,。2、清洗好切条。3、依次放进盐。4、再放进辣椒粉,。5、淋上酱油和料酒。6、放进孜然粉和十三香。7、揉...
  • 14328
混炒腊猪脸皮肉怎么做-混炒腊猪脸皮肉的做法
  • 混炒腊猪脸皮肉怎么做-混炒腊猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料腊猪脸皮肉(适量)辅料酸豆角(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)莴笋丁(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)混炒腊猪脸皮肉的做法步骤1、熏猪脸皮肉。2、熏猪脸皮肉切片。3、莴笋去皮冼净,切丁。酸豆角切段,青红辣椒切...
  • 24199
小炒腊猪脸怎么做-小炒腊猪脸的做法
  • 小炒腊猪脸怎么做-小炒腊猪脸的做法

  • 食材明细主料腊猪脸(适量)蒜苗(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊猪脸的做法步骤1、备料:蒜苗,葱姜蒜2、腊猪脸切好备用3、锅中放油,放葱姜蒜爆香4、下腊猪脸翻炒5、倒入辣椒翻炒6、放蒜苗,盐翻炒均匀7、起锅...
  • 20932
蒜苔炒猪脸皮肉怎么做-蒜苔炒猪脸皮肉的做法
  • 蒜苔炒猪脸皮肉怎么做-蒜苔炒猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)猪脸皮肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪脸皮肉的做法步骤1、熏猪脸皮肉。2、蒜切段,辣椒切碎。3、锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀,炒至出油。4、倒进蒜苔和辣椒,加盐炒匀。5、将蒜苔炒熟。6、调入...
  • 32753
猪皮小炒怎么做-猪皮小炒的做法
  • 猪皮小炒怎么做-猪皮小炒的做法

  • “猪皮富含胶原蛋白,女人要多吃,都懂的。买了一堆猪皮,处理起来有点麻烦,一部分做肉皮冻,一部分就用来炒菜吃了,也是不错的。”食材明细主料猪皮(300g)青辣椒(4-5个)胡萝卜(1个)辅料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪皮小炒的做法步骤1、猪皮用清水浸泡1-2小...
  • 13329
酸豆角炒猪脸皮肉怎么做-酸豆角炒猪脸皮肉的做法
  • 酸豆角炒猪脸皮肉怎么做-酸豆角炒猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)猪脸皮肉(适量)辅料辣椒(适量)配料酱油(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪脸皮肉的做法步骤1、备酸豆角,猪脸皮肉,青椒。2、猪脸皮肉切生,酸豆角切碎,辣椒切段。3、锅烧热少放油放进猪脸皮肉,煸至出油。4、淋上酱油炒匀。5...
  • 13584
小炒猪皮怎么做-小炒猪皮的做法
  • 小炒猪皮怎么做-小炒猪皮的做法

  • “中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或者猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。这是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能够使机体细胞老化的速度减慢。而对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症状的患者,也是比较适宜食用的。”食材明细主...
  • 32214
美味萝卜皮炒猪脸肉如何做简单又好吃
  • 美味萝卜皮炒猪脸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味萝卜皮炒猪脸肉其实就是猪脸肉和萝卜一起会炒,美味萝卜皮炒猪脸肉很香很好吃,家里的老人和小孩子都很喜欢,我自己也很喜欢吃,减肥的女性同胞们,这美味萝卜皮炒猪脸肉很适合哟,这也很适合生活节奏比较快的人...
  • 7064
专题