![炖母鸡怎么做-炖母鸡的做法]( "炖母鸡怎么做-炖母鸡的做法")
- “笨鸡配滑蘑最好，不要放鸡精和味精”食材明细主料笨鸡（一只）辅料松茸（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炖母鸡的做法步骤1、鸡用火整体燎一遍，去毛，增香去除鸡尖，去除内脏切块。2、鸡胗去黄膜。3、鸡油摘出炒香。4、冷水入锅焯水。5、捞出。6、下入花生油、鸡油煸炒。7、...
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![香菇木耳母鸡煲的做法 香菇木耳母鸡砂锅煲 香菇木耳母鸡煲怎么做]( "香菇木耳母鸡煲的做法 香菇木耳母鸡砂锅煲 香菇木耳母鸡煲怎么做")
- “今天是父亲节，老天却下了一天的雨，是知道我思念爸爸心情沉重？所以才为我而落泪的吧？父亲节忆父亲，心里有太多想说的话，想告诉父亲，这些年我过的很好，让父亲放心。也有很多想问的话，想知道父亲在天堂好吗？父爱，重如山，父亲节，做一道老父亲喜欢的砂锅鸡！此砂锅鸡选择走地母鸡，放些父亲最...
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![白切鸡要蒸多久-白切鸡用公鸡还是母鸡]( "白切鸡要蒸多久-白切鸡用公鸡还是母鸡")
- 鸡肉的价格相对于猪肉、羊肉等的价格是相对低的，因此很多人都会经常买一些鸡肉回家吃。用鸡肉做成的白切鸡是很多人喜欢吃的，那么大家知道白切鸡用公鸡还是母鸡吗?平常蒸白切鸡的时候需要蒸多长时间呢?一、白切鸡用公鸡还是母鸡大家做白切鸡的时候还是选择公鸡比较合适，因为...
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![莴笋炖母鸡怎么做-莴笋炖母鸡的做法]( "莴笋炖母鸡怎么做-莴笋炖母鸡的做法")
- “炎热的夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季吃肉，首选凉性的肉，其次，选择用具有化痰作用的食材与肉搭配，最后要挑选油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食，莫过于面了，尤其是那些清淡的汤面。据说雨会浇灭人身体里的火，所以该吃些暖身暖心的...
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![家庭版瓜豆炖草母鸡如何做简单又好吃]( "家庭版瓜豆炖草母鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料贵州草母鸡：１只圆瓜：２个棒豆：半斤辅料盐：按自己口味放白胡椒粉：按自己口味放枸杞和花椒：可放可不放具体步骤1.1.整只鸡宰杀洗净，整个焯水（水中可放盐姜片花椒）再过冷水备用，瓜豆洗净后，瓜用刀拍开再用手掰成块状，棒豆去...
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![美味母鸡炖榛蘑如何做简单又好吃]( "美味母鸡炖榛蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味母鸡炖榛蘑。这道汤呢特别的滋补，很营养，滋阴补阳啊。榛蘑也有药用的价值，这道汤呢，味道很鲜甜，鸡肉来炖汤很补身体，很适合正在长身体的青少年食用。这道汤的制作也很简单，大概要一个小时才能炖出这样一道美...
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![健康的山药母鸡如何做简单又好吃]( "健康的山药母鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟其实这道菜其实施恩健康的菜，但是其实好多的人只是吃过并不会做，但是其实只要是生病之后的话，家里面的恩一定会做在一道菜就是这道大补的食物山药母鸡，而且大家都知道这样菜的食材就是很健康很营养的食材，而且...
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![当归母鸡菌汤怎么做-当归母鸡菌汤的做法]( "当归母鸡菌汤怎么做-当归母鸡菌汤的做法")
- 食材明细主料母鸡（一只）白玉菇（适量）辅料当归（适量）党参（适量）枸杞（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）当归母鸡菌汤的做法步骤1、将处理好的母鸡放水冷水中，大火烧开，撇去浮沫；2、另起砂锅，水烧开，把母鸡放入，加其他配料；3、小火炖两小时以上，出锅前半小时把除了好的白玉菇加进...
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![怎样吃呢-产妇可以吃母鸡吗]( "怎样吃呢-产妇可以吃母鸡吗")
- 产妇在生育之后，身体里流失了大量的营养物质，再加上生育是一种很费产妇气血、精力的一件事，所以在产妇生产之后需要补充大量的营养，在众多补品中，母鸡不失为一种有效而又方便的补品，鸡肉中富含大量的蛋白质，是极易被人体吸收的，能够增强体力，强身健体，下边是为大家整理的一些母鸡的...
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![吃母鸡都有哪些好处-母鸡适合红烧还是炖汤]( "吃母鸡都有哪些好处-母鸡适合红烧还是炖汤")
- 鸡是一种家禽类的动物，也算是我们日常生活当中最经常吃到的肉类了，任何的还有的东西都是有公母之分的，鸡也不例外，平时我们吃到的肉基本上都是公鸡的肉，母鸡绝大部分都是用来下蛋的，但是真正好吃的往往都是母鸡肉，那么母鸡适合红烧还是炖汤呢?一、母鸡适合红烧还是炖汤母鸡其实...
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![花旗参炖小母鸡怎么做-花旗参炖小母鸡的做法]( "花旗参炖小母鸡怎么做-花旗参炖小母鸡的做法")
- “为了追求汤的清澈，也不喜欢汤面油乎乎，所以就把鸡内脏和皮肤全部拉下，加的花菇也不多，而且花菇的颜色不深，稍微有点香味到就行了，做出来的，的确是清淡了多。时下为避肺炎在家，可以考虑炖一些润肺燥的汤来补补身，花旗参可提高免疫力，枸杞籽又清肝明目，这款汤可以在“非常时期”和平...
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![美味的红烧母鸡如何做简单又好吃]( "美味的红烧母鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时红烧母鸡这道菜你们一定听说过吧，这是一道特别有名的菜，制作方法十分的简单，是由鸡，葱，姜，蒜，制作而成的，放适量盐调味，如果不够咸的话红烧鸡的做法步骤，开着锅盖，开始拌炒，这样味道会十分的鲜美，特别适合老人和小孩吃，...
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![母鸡抱蛋孵小鸡的做法 春日母鸡抱蛋孵小鸡 母鸡抱蛋孵小鸡怎么做]( "母鸡抱蛋孵小鸡的做法 春日母鸡抱蛋孵小鸡 母鸡抱蛋孵小鸡怎么做")
- “有没有鸡妈妈挥动大大的翅膀保护小鸡仔的感觉，破蛋的小鸡仔萌态十足，最后拿着勺子，实在下不了手啊，总有种很残忍的感觉.....”食材明细主料土豆（470g）胡椒粉（1/2小勺）辅料盐（3/4小勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）母鸡抱蛋孵小鸡的做法步骤1、把土豆削皮，清洗干净，2、切成碎粒，...
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![怎样选购鸡肉-干锅鸡是用公鸡还是母鸡]( "怎样选购鸡肉-干锅鸡是用公鸡还是母鸡")
- 干锅鸡主要食材进行烹饪，整道菜吃起来香脆酸辣俱全，颜色看起来给人感觉要流口水的感觉;并且营养价值丰富，非常受喜欢吃酸辣者的热捧。那么干锅鸡是用公鸡还是母鸡呢?一、干锅鸡是用公鸡还是母鸡其实没有分得很细了,但大多数会选用公鸡!因为公鸡的肉感相对母鸡来说更有劲道。...
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![香炒母鸡怎么做-香炒母鸡的做法]( "香炒母鸡怎么做-香炒母鸡的做法")
- “母鸡肉，在肉类中以味道鲜而著称，我国以母鸡为主要原料烹制的菜肴种类繁多，各有风味。所以，食用鸡肉不仅能增进人体的健康，还能适当控制人体发胖，是老年人、体弱多病者和产妇较为理想的调补食品。炖母鸡的时候肉和汤一次基本都吃不完，可以想着换一种吃法，微辣可口，香而不腻，炒母鸡...
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![母鸡肉怎么炖熟烂得快]( "母鸡肉怎么炖熟烂得快")
- 用高压锅炖煮鸡肉熟得快。高压锅调至70个压力，压30分钟以上。高压锅内胆放入清水，葱姜蒜等调料，少许盐，最后放入母鸡肉炖煮35分钟即可出锅。母鸡肉肉烂味鲜，母鸡肉汤醇厚不油腻。炖煮母鸡肉时也可加入胡萝卜、洋葱、土豆等蔬菜吸满鸡肉香味。...
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![母鸡怎么炖好吃]( "母鸡怎么炖好吃")
- 炖母鸡，是很多家庭都会做的家常菜，人们随着生活水平的不断提高，对饮食方面的要求也越来越高了。炖母鸡已经不仅仅供给坐月子的产妇或者手术后的患者食用了，通常人们都把炖母鸡作为一道养生菜食用了。那么，母鸡怎么炖好吃呢？一、母鸡怎么炖好吃1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一...
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![母鸡山药玉米汤怎么做-母鸡山药玉米汤的做法]( "母鸡山药玉米汤怎么做-母鸡山药玉米汤的做法")
- 食材明细主料小母鸡（半只）山药（适量）玉米（一个）红枣（6粒）枸杞（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）母鸡山药玉米汤的做法步骤1、小母鸡切小块，放入锅中煮开，焯水洗干净2、把鸡肉放入砂锅里，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖一小时3、把玉米切小段，山药去皮切成小段加入锅里...
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![怎么炖好吃呢-母鸡煮多久才能入味]( "怎么炖好吃呢-母鸡煮多久才能入味")
- 母鸡向来被大家认为是滋补养身的绝佳营养品，母鸡中含有人体所必需的的各种营养成分，尤其是对于刚生产完的孕妇，这个时候如果能来一份老母鸡炖汤，既能调理血气，同时也对哺乳有很好的帮助作用。母鸡要想入味，掌握炖煮的火候非常重要。母鸡煮多久才能入味，怎么炖母鸡才更好吃呢？一、...
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![蒜香母鸡头的做法 ＃春食野菜香＃蒜香母鸡头 蒜香母鸡头怎么做]( "蒜香母鸡头的做法 ＃春食野菜香＃蒜香母鸡头 蒜香母鸡头怎么做")
- “仲春时节、清明前后是各种野菜生长最旺的时候，同时也是吃野菜的最佳季节。在南京还有一名民间俗句：南京一大怪~不爱荤菜、爱野菜；有最具特色的芦蒿、菊花脑；也有荠菜、枸杞头、马兰头、香椿头、豌豆头、母鸡头、蒲公英等等；可见野菜受欢迎的程度吧。母鸡头：学名叫苜蓿菜！但是...
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![母鸡山药菌菇汤怎么做-母鸡山药菌菇汤的做法]( "母鸡山药菌菇汤怎么做-母鸡山药菌菇汤的做法")
- “母鸡营养丰富、味道鲜美，再加上两种菌菇类，真是鲜上加鲜。特别适合冬令进补。”食材明细主料母鸡（半只）山药（200克）草菇（8个）口蘑（4个）辅料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）黄芪（适量）红枣（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）母鸡山药菌菇汤的做法步骤1、鸡块放入姜片放入凉水中煮开捞...
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![百果土豆炖母鸡如何做简单又好吃]( "百果土豆炖母鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：5朵母鸡：半只土豆：5个辅料色拉油：适量冰糖：适量食盐：适量姜：适量葱：适量桂皮：少许老抽：适量百果：适量八角：少许料酒：适量具体步骤1.母鸡洗净，剁块、葱姜蒜等备用2.百果剥壳去皮备用3.土豆剥皮洗净切滚刀块4.炒...
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![做白切鸡用公鸡还是母鸡]( "做白切鸡用公鸡还是母鸡")
- 母鸡。公鸡本身的体型比母鸡大，煮熟的时间比较长，而且公鸡的鸡胸肉比较大，本身肉质也比母鸡韧。如果用白切鸡的做法制作的话，很容易是其他部位都已经煮过火了，而鸡胸肉才刚刚煮熟，十分影响鸡肉口感，所以一般公鸡都是切块焖煮的，白切鸡一般用母鸡。...
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![冬至吃公鸡还是母鸡]( "冬至吃公鸡还是母鸡")
- 母鸡。首先购买一只新鲜的母鸡，由于母鸡煲汤容易太油腻，所以在清洗鸡的时候要特别注意将鸡内的那些油去除掉，并且一定要清洗干净鸡内腔，接着准备好一些药材，比如人参、枸杞、党参、干枣等，将清洗干净的母鸡放入砂锅中用大火先烧到块开锅再调小火，慢慢炖四十分钟左右。...
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味味甜
