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关于扇贝肉冬瓜汤的餐饮百科

扇贝肉冬瓜汤怎么做-扇贝肉冬瓜汤的做法
  • 扇贝肉冬瓜汤怎么做-扇贝肉冬瓜汤的做法

  • “非常鲜美的快手汤。”食材明细主料扇贝肉(200克)冬瓜(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉冬瓜汤的做法步骤1、准备:扇贝肉,冬瓜,姜丝,葱花。2、冬瓜切薄片,易熟。3、先处理一下扇贝肉,用剪刀剪掉扇贝肉的胃囊,...
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冬瓜海带扇骨汤怎么做-冬瓜海带扇骨汤的做法
  • 冬瓜海带扇骨汤怎么做-冬瓜海带扇骨汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)海带(适量)扇骨(适量)辅料瑶柱(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜海带扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、冬瓜洗净切块。3、海带泡发。4、切大片。5、瑶柱姜块放入锅中。6、放入扇骨。7、放入冬瓜。8、放入海带煮40分钟。9、调味...
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鲜贝冬瓜汤怎么做-鲜贝冬瓜汤的做法
  • 鲜贝冬瓜汤怎么做-鲜贝冬瓜汤的做法

  • “没到初冬,都是扇贝的收获季节。我们当地人很少吃带壳的扇贝,都是吃新鲜得扇贝丁。买的现场扒的鲜贝肉,放冰箱冷冻,随吃随取。炖汤,做馅,炒食都很鲜美。”食材明细主料冬瓜(400g)贝肉(100g)辅料食用油(小许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜...
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黄豆冬瓜扇骨汤怎么做-黄豆冬瓜扇骨汤的做法
  • 黄豆冬瓜扇骨汤怎么做-黄豆冬瓜扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(适量)辅料黄豆(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆冬瓜扇骨汤的做法步骤1、准备好扇骨、黄豆(提前泡开可以缩短煲汤时间)、冬瓜(用盐搓洗外皮)、胡萝卜、姜。2、扇骨放锅里煮开两分钟。3、锅里煮开的同时将冬瓜去囊切块...
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美贝冬瓜汤怎么做-美贝冬瓜汤的做法
  • 美贝冬瓜汤怎么做-美贝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(550克)美贝(300克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)美贝冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、美贝(已洗净)。2、将冬瓜去籽清洗一下捞出。3、放在案板上切去皮。4、再切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水煮开、...
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冬瓜扇贝汤怎么做-冬瓜扇贝汤的做法
  • 冬瓜扇贝汤怎么做-冬瓜扇贝汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)扇贝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜扇贝汤的做法步骤1、准备冬瓜和扇贝。2、扇贝放入锅中加葱姜焯水。3、冬瓜切薄片。4、锅中烧油下入冬瓜翻炒。5、冬瓜炒软加水。6、放入扇贝。7、在煮一分钟。8、成品图。小窍门大宝宝...
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丝瓜扇贝汤怎么做-丝瓜扇贝汤的做法
  • 丝瓜扇贝汤怎么做-丝瓜扇贝汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)扇贝(200g)秀珍菇(适量)辅料海鲜酱(1勺)盐(少许)鸡精(少许)葱(少许)白胡椒粉(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜扇贝汤的做法步骤1、扇贝解冻,洗净备用。2、丝瓜剖开,切段。3、秀珍菇洗净备用。4、起锅,扇贝冷水下锅,大火煮开转小火焖5分钟。5、倒入丝...
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贝壳冬瓜汤怎么做-贝壳冬瓜汤的做法
  • 贝壳冬瓜汤怎么做-贝壳冬瓜汤的做法

  • “做午饭,不晓得做什么东西,想做一个汤,可又不晓得做什么汤,女儿,儿子爱吃冬瓜,于是做了一个贝壳冬瓜汤!”食材明细主料贝壳(适量)冬瓜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贝壳冬瓜汤的做法步骤1、准备材料。2、烧开水。3、放入冬瓜,并煮熟。4、再放入贝壳煮...
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扇贝肉烧冬瓜怎么做-扇贝肉烧冬瓜的做法
  • 扇贝肉烧冬瓜怎么做-扇贝肉烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(100g)冬瓜(350g)辅料葱(1颗)姜(3片)大蒜(5颗)料酒(2勺)生抽(2勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉烧冬瓜的做法步骤1、所需材料洗净切好备用2、热锅冷油放入葱姜蒜炒香3、放入扇贝肉翻炒均匀4、放入料酒炒匀5、放入冬瓜翻炒片刻6、倒入半碗水盖...
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胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法 “萝卜”胡萝卜黄瓜扇贝肉 胡萝卜黄瓜扇贝肉怎么做
  • 胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法 “萝卜”胡萝卜黄瓜扇贝肉 胡萝卜黄瓜扇贝肉怎么做

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉处理好2、黄瓜,胡萝卜切片3、锅中放油烧热,放入胡萝卜炒至变色4、放入扇贝和黄瓜,放少许料酒5、翻炒两分钟后放盐和生抽拌匀关火...
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小冬瓜扇骨汤怎么做-小冬瓜扇骨汤的做法
  • 小冬瓜扇骨汤怎么做-小冬瓜扇骨汤的做法

  • 食材明细主料小冬瓜(适量)扇骨(适量)辅料薏米(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小冬瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、小冬瓜去皮洗净。3、切大块。4、放入锅中。5、炒薏米。6、放入锅中。7、陈皮分小块放入锅中。8、扇骨放入。9、大火煮沸转...
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冬瓜扇贝蘑菇汤怎么做-冬瓜扇贝蘑菇汤的做法
  • 冬瓜扇贝蘑菇汤怎么做-冬瓜扇贝蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(100g)扇贝(2个)蟹味菇(40g)嫩海带(适量)白玉菇(适量)辅料葱(适量)小米辣(1个)白胡椒粉(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜扇贝蘑菇汤的做法步骤1、所有材料准备好。2、炒锅加入少量的油煸香葱姜蒜。3、加入白玉菇和蟹味菇翻炒。4、下冬瓜片...
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丝瓜扇贝粉丝汤怎么做-丝瓜扇贝粉丝汤的做法
  • 丝瓜扇贝粉丝汤怎么做-丝瓜扇贝粉丝汤的做法

  • “天冷的入冬似的,一碗丝瓜扇贝粉丝汤走起😍。”食材明细主料丝瓜(半根)扇贝肉(适量)粉丝(适量)辅料山茶油(适量)葱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)麻椒油(适量)红油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜扇贝粉丝汤的做法步骤1、丝瓜半根,去皮切滚刀块。2、扇贝肉去腮洗净。3、锅...
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苦瓜猪肉炒扇贝怎么做-苦瓜猪肉炒扇贝的做法
  • 苦瓜猪肉炒扇贝怎么做-苦瓜猪肉炒扇贝的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)猪肉(适量)扇贝(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜猪肉炒扇贝的做法步骤1、扇贝用水煮开,捞出冲洗干净,沥干备用。2、水里面加盐,苦瓜入锅,水煮开后,将苦瓜捞出沥干备用。3、食材准备好了。4、蒜头炒香,猪肉入锅炒熟。5、扇贝入锅...
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扇贝肉炒丝瓜怎么做-扇贝肉炒丝瓜的做法
  • 扇贝肉炒丝瓜怎么做-扇贝肉炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(100g)丝瓜(1根)小葱(1颗)生姜(2片)大蒜(5瓣)辅料油(适量)盐(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒丝瓜的做法步骤1、准备食材。2、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3、放入扇贝肉翻炒均匀。4、倒入半碗水把扇贝肉煮一下。5、放入料酒去腥。6、...
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白贝冬瓜汤怎么做-白贝冬瓜汤的做法
  • 白贝冬瓜汤怎么做-白贝冬瓜汤的做法

  • “简单又清爽的汤啦,白贝性寒,脾胃虚寒的人要少吃,这个汤更适合夏天”食材明细主料白贝(150g)冬瓜(200g)姜(10g)辅料胡椒(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白贝冬瓜汤的做法步骤1、白贝买回来用水泡着,吐尽泥沙;2、冬瓜切片,姜切碎备用;3、胡椒用刀背压碎,也可以用胡椒粉代替;4、白贝...
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干贝冬瓜薏米扇骨汤的做法 袪湿下火汤 --- 干贝冬瓜薏米扇骨汤 干贝冬瓜薏米扇骨汤怎么做
美味扇贝冬瓜白菜汤如何做简单又好吃
  • 美味扇贝冬瓜白菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟北方的冬天,蔬菜基本就是白菜,萝卜,总是吃白菜有些厌烦了,就想着用白菜烧个汤喝。在市场买了扇贝、冬瓜、白菜回家做扇贝冬瓜白菜汤,多喝汤对身体好,扇贝冬瓜白菜汤营养丰富,味道鲜美,下面我为大家介绍一下扇贝冬...
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干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法
  • 干贝冬瓜汤怎么做-干贝冬瓜汤的做法

  • “干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜(500g)干贝(50g)辅料葱(一根)姜(一块)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜...
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鲜贝肉末冬瓜汤怎么做-鲜贝肉末冬瓜汤的做法
  • 鲜贝肉末冬瓜汤怎么做-鲜贝肉末冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)鲜贝(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)小葱(适量)姜(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜贝肉末冬瓜汤的做法步骤1、肉剁碎。2、加入油生粉姜生抽盐糖胡椒粉调味。3、冬瓜。4、去皮切片。5、小葱切碎。6、鲜贝解冻。7...
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丝瓜扇贝汤的做法 “润燥汤羹”丝瓜扇贝汤 丝瓜扇贝汤怎么做
  • 丝瓜扇贝汤的做法 “润燥汤羹”丝瓜扇贝汤 丝瓜扇贝汤怎么做

  • “丝瓜不仅可以通络美白,还可以滋阴化痰,排毒养颜。扇贝可以健脑益智,提高免疫力,调养脾胃。五行上,脾胃属土,肺属金,土生金,脾胃好,可以滋养肺及呼吸系统。间接的,扇贝也有滋阴的作用。二者结合起来,及营养又健康。请,忽略红椒片,那仅仅是为了汤羹的颜值而用的东西。如果有红色的食物...
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上汤扇贝蒸丝瓜怎么做-上汤扇贝蒸丝瓜的做法
  • 上汤扇贝蒸丝瓜怎么做-上汤扇贝蒸丝瓜的做法

  • “莲城现在的气候是一年中最舒适的,不冷也不热,天空中还时不时地飘舞着几点零星的雨点。即便是有阳光的日子,也偶尔会惊喜地遇到“太阳雨”当头而落。这个时候,让正略感有些许操热的你禁不住从内心深处滋生出深深的感激之情来。慢步在路上的时候,大多有轻风拂面,人行道两边枝繁...
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干贝肉碎冬瓜汤的做法 解暑汤---干贝肉碎冬瓜汤 干贝肉碎冬瓜汤怎么做
  • 干贝肉碎冬瓜汤的做法 解暑汤---干贝肉碎冬瓜汤 干贝肉碎冬瓜汤怎么做

  • “干贝肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症。”食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)肉碎(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟...
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扇贝冬瓜汤怎么做-扇贝冬瓜汤的做法
  • 扇贝冬瓜汤怎么做-扇贝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)扇贝肉(适量。)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(一些)油(适量)葱花(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块。2、提前蒸好的扇贝把肉扒出来。3、鸡蛋和香菜碎。4、这一盘都放汤里这汤一定会鲜香四溢。5、锅中放一...
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冬瓜鲜贝汤怎么做-冬瓜鲜贝汤的做法
  • 冬瓜鲜贝汤怎么做-冬瓜鲜贝汤的做法

  • 食材明细主料鲜贝柱(200克)冬瓜(一块)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)淀粉(适量)香菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜鲜贝汤的做法步骤1、用挖球器挖出冬瓜球待用~2、姜切丝,葱切葱花,贝柱洗净待用~3、用料酒,盐,淀粉腌制10分钟4、油六成热,葱姜爆香~5、把冬瓜...
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