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关于炒豌豆的做法的餐饮百科

炒豌豆怎么做-炒豌豆的做法
  • 炒豌豆怎么做-炒豌豆的做法

  • 食材明细主料豌豆(250g)辅料胡萝卜(一根)芹菜(适量)瘦肉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豌豆的做法步骤1、食材清洗干净。2、锅中烧开水烫一下豌豆胡萝卜芹菜。3、烫好后用冷水冲洗一下。4、锅中倒入油炒香蒜末。5、倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6、加入适...
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清炒豌豆尖怎么做-清炒豌豆尖的做法
  • 清炒豌豆尖怎么做-清炒豌豆尖的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(300g)辅料蒜泥(2颗)调料猪油(1勺)食盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆苗摘去老叶老梗,洗净沥干水份。2、蒜头剁成泥。3、热锅热油下入蒜泥爆香。4、爆火,放入豌豆尖用筷子快速翻炒均匀。5、加食盐。6、炒至断生即可。7、不...
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素炒豌豆怎么做-素炒豌豆的做法
  • 素炒豌豆怎么做-素炒豌豆的做法

  • “春天总赋予更多的色彩,更多的味道。青翠欲滴的豌豆令人喜爱,清新甘甜,简单素炒变已是不可多得的美味了!”食材明细主料豌豆(适量)杏鲍菇(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素炒豌豆的做法步骤1、豌豆提前剥好。2、杏鲍菇切丁。3、葱...
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豌豆小炒的做法 碗豆小炒 豌豆小炒怎么做
  • 豌豆小炒的做法 碗豆小炒 豌豆小炒怎么做

  • “一道简单美味的小炒。我比较喜欢拌着米饭吃,感觉是越嚼越香。尤其是炒成辣味的,会更下饭。食材健康小贴示:碗豆的好处:1.增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。2.防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防...
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鲜炒豌豆怎么做-鲜炒豌豆的做法
  • 鲜炒豌豆怎么做-鲜炒豌豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(300克)青红椒(适量)姜丝(少许)辅料白糖(小半勺)蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜炒豌豆的做法步骤1、准备好肉丁少许,淀粉生抽各少许煨制几分钟,姜丝,青红椒备用。2、锅里色拉油烧热,姜丝肉下锅爆炒。3、加耗油立刻将蚕豆下锅炒,再加白糖,干的话加少量水,炒...
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清炒豌豆怎么做-清炒豌豆的做法
  • 清炒豌豆怎么做-清炒豌豆的做法

  • “豌豆种子及嫩荚、嫩苗均可食用。种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,是春季做汤的最佳选择,润燥醒神。”食材明细主料豌豆(300克)辅料油(少许)调料盐(少许)白糖(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆的做法步骤1、豌豆冲洗干净。2...
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小炒豌豆的做法 【初春的绿意】小炒豌豆 小炒豌豆怎么做
  • 小炒豌豆的做法 【初春的绿意】小炒豌豆 小炒豌豆怎么做

  • “豌豆成熟的时节是夏初~~~可只要保存得当,初春也能吃到新鲜的豌豆~~豌豆成熟时,将豌豆剥掉豌豆壳,用食品袋分袋装好,冷冻存储即可~~~当然啦,不剥壳储存是最好的,但是我家的冰箱不够大,而且塞满了其他食物,能有点空间储存去壳的豌豆都要谢天谢地了~~做这道菜的时候,我先生放了点生...
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豌豆炒蛋的做法 [我爱我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎么做
  • 豌豆炒蛋的做法 [我爱我的家]----------豌豆炒蛋 豌豆炒蛋怎么做

  • “这次回家还带了很多豌豆呢,是爸爸妈妈自己种的哦!我全部剥壳冷冻起来了!以后可以慢慢吃,呵这个豌豆炒蛋是从妈妈家带的鸭蛋,途中壳破了点裂缝,回来首先处理掉!呵。”食材明细主料豌豆(适量)辅料鸭蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒蛋的做法步骤1、...
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豌豆炒饭怎么做-豌豆炒饭的做法
  • 豌豆炒饭怎么做-豌豆炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)豌豆(适量)米饭(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒饭的做法步骤1、热油锅。2、下豌豆、胡萝卜翻炒两分钟盛出备用。3、另起锅加油烧热,倒入蛋液煎至定型划散。4、下米饭翻炒一会。5、加入炒好的豌豆、胡萝卜继续翻炒。6...
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荷兰豆炒豌豆怎么做-荷兰豆炒豌豆的做法
  • 荷兰豆炒豌豆怎么做-荷兰豆炒豌豆的做法

  • “荷兰豆是我们生活中常吃的,味道鲜美。含有较丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。并具有延缓衰老、美容保健功能。豌豆,味甘、性平。可以分解亚硝胺,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。荷兰豆炒豌豆营养价值高,风味鲜美是很好的下酒菜。”食材明细主料荷兰豆(100克)豌豆粒(1...
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雪菜炒豌豆怎么做-雪菜炒豌豆的做法
  • 雪菜炒豌豆怎么做-雪菜炒豌豆的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)雪菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒豌豆的做法步骤1、豌豆粒洗净备用。2、雪菜备用。3、锅内加水烧开,放入适量盐,几滴油,下豌豆焯水两分钟捞出。4、热锅入油,放入焯好的豌豆翻炒均匀,调入少许盐炒匀。5、放入...
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辣炒豌豆苗怎么做-辣炒豌豆苗的做法
  • 辣炒豌豆苗怎么做-辣炒豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(300g)辅料蒜瓣(5个)小米辣(2个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗干净。2、蒜瓣小米辣洗干净。3、切好备用4、热油放蒜瓣小米辣炒香5、放豌豆苗,炒熟放时间盐,蚝油翻炒均匀。6、成品图。小窍门超喜欢...
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豌豆炒豆干怎么做-豌豆炒豆干的做法
  • 豌豆炒豆干怎么做-豌豆炒豆干的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)肉丁(适量)香干(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒豆干的做法步骤1、豌豆洗净备用,豆干洗净切丁,猪肉切成丁备用。2、锅内倒入少许油,将肉丁翻炒一下,可以加入适量的料酒和盐,盛出备用。3、锅内倒入少许油,先将豌豆倒入翻炒一会...
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酸豇豆炒豌豆怎么做-酸豇豆炒豌豆的做法
  • 酸豇豆炒豌豆怎么做-酸豇豆炒豌豆的做法

  • “豌豆的嫩,酸豇豆的脆,回味带点儿酸,好吃😋!”食材明细主料酸豇豆(50g)豌豆(100g)辅料胡萝卜(20g)调料盐(1g)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸豇豆炒豌豆的做法步骤1、把胡萝卜切成丁,豌豆洗净备用。2、酸豇豆切成小丁泡水,避免过酸。3、油热以后先倒入豌豆和胡萝卜丁翻炒。4、豌豆...
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豌豆小炒怎么做-豌豆小炒的做法
  • 豌豆小炒怎么做-豌豆小炒的做法

  • “豌豆营养价值高,配自己种的胡萝卜,加点瘦肉炒,味香色全,小孩子特别喜欢吃。”食材明细主料豌豆(200g)胡萝卜(200g)瘦肉(100g)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豌豆小炒的做法步骤1、胡萝卜自己种的,个有点小,买大的一根足够。2、胡萝卜洗干净去皮,切丁,猪肉也切...
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豆豉炒豌豆粉怎么做-豆豉炒豌豆粉的做法
  • 豆豉炒豌豆粉怎么做-豆豉炒豌豆粉的做法

  • “爱吃炒粉。吃到口里麻辣味道特爽,吃着吃着辣的鼻涕眼泪一起流。越辣越爱吃。友加牌子的豌豆粉是参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好,做粉不用放任何的添加剂,口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作也很简单。另有一帖做豌豆粉的菜谱。”食材明细主料豌...
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虾仁炒豌豆怎么做-虾仁炒豌豆的做法
  • 虾仁炒豌豆怎么做-虾仁炒豌豆的做法

  • “色泽艳丽,虾仁Q弹,搭配豌豆,胡萝卜营养丰富,深厚家人的喜爱~”食材明细主料虾仁(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒豌豆的做法步骤1、虾仁提前解冻好,清洗干净后背上划一刀,加入适量盐,胡椒粉,食...
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豌豆炒蛋怎么做-豌豆炒蛋的做法
  • 豌豆炒蛋怎么做-豌豆炒蛋的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)辅料鸡蛋(3个)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒蛋的做法步骤1、豌豆放入锅里加盐煮熟变绵软捞出2、鸡蛋加入盐搅拌均匀3、倒入豌豆搅拌均匀4、锅里热油烧7成热5、倒入两面煎熟即可6、很不错的一道简单菜7、好吃...
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清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎么做
  • 清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎么做

  • “年夜饭餐桌上最受欢迎的小菜之一。每一年都是盘光,盘光光。。”食材明细主料豌豆尖(450g)辅料植物油(15g)盐(3g)蒜片(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖折去老叶,清洗干净,沥水2、炒锅中放植物油。烧热放蒜片,豌豆尖3、快速炒散4、调入盐炒匀关火5...
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炒豌豆荚怎么做-炒豌豆荚的做法
  • 炒豌豆荚怎么做-炒豌豆荚的做法

  • “豌豆荚清香、嫩脆,咸鲜带甜。”食材明细主料豌豆荚(200克)火腿(50克)辅料菜籽油(1茶匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚一盒,取火腿切片。2、豌豆荚撕去筋,清洗。3、锅热,放少许油,下火腿片煎香;4、倒入豌豆荚;5、加少许水翻炒;6、炒至水尽,放盐翻...
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豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎么做
  • 豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎么做

  • “豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特别适合带饭。”食材明细主料豌豆(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豌豆炒肉的做法步骤1、从冰箱中取出豌豆。2、豌豆解冻。3、将豌豆放入水中。4、将豌豆煮熟。5、将豌豆捞出,放...
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炝炒豌豆尖怎么做-炝炒豌豆尖的做法
  • 炝炒豌豆尖怎么做-炝炒豌豆尖的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(适量)辅料蒜片(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)菜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒豌豆尖的做法步骤1、放入菜油放入干辣椒和蒜片。2、爆香。3、放入豌豆尖。4、翻炒片刻加入少许盐和味精调味即可。5、可以出锅了。6、简单的一道菜。...
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小炒豌豆怎么做-小炒豌豆的做法
  • 小炒豌豆怎么做-小炒豌豆的做法

  • “我的菜谱都是简易版的,不怕大家笑话,旨在和大家分享享受美食的快乐。以前在湖南读书,很喜欢长沙的小炒,入味、美观,这次来个小炒,有点油烟也值了!”食材明细主料青豌豆粒(二两)胡萝卜(一根)脆皮肠或火腿肠(一根)辅料葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒豌豆的做法步骤1、...
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豌豆炒鸭蛋怎么做-豌豆炒鸭蛋的做法
  • 豌豆炒鸭蛋怎么做-豌豆炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)豌豆(300克)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗净蛋壳打入碗中,搅拌均匀。准备好豌豆。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸭蛋,翻炒成块。3、盛入碗中,备用。4、炒锅内再次加入少许的油,倒入...
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豌豆炒肉怎么做-豌豆炒肉的做法
  • 豌豆炒肉怎么做-豌豆炒肉的做法

  • “春天豌豆最嫩最好吃,炒好的豌豆又嫩又绿,很是可爱,小孩子喜欢一颗一颗的夹着吃,大人也喜欢用来拌饭,隔三差五就要做上一次。”食材明细主料豌豆(300g)猪腿肉(100g)辅料红辣椒(2个)酸菜(20g)调料植物油(10g)盐(3g)淀粉(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豌豆炒肉的做法步骤1、猪...
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