当前位置:味味甜 >

关于地耳鸡蛋的做法的餐饮百科

地耳鸡蛋怎么做-地耳鸡蛋的做法
  • 地耳鸡蛋怎么做-地耳鸡蛋的做法

  • 食材明细主料干地耳(适量)鸡蛋(2个)五香粉(适量)蒜薹(1根)红椒(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地耳鸡蛋的做法步骤1、取适量的干地耳用温水泡软,挑去杂物,冲洗干净。2、地耳挤干水,红椒、蒜薹切末放一碗中3、打入两个鸡蛋,放适量五香粉和盐,混合搅拌均匀。...
  • 11594
地皮菜鸡蛋汤怎么做-地皮菜鸡蛋汤的做法
  • 地皮菜鸡蛋汤怎么做-地皮菜鸡蛋汤的做法

  • “地皮菜在山西主要生长在五台山的山区,是天然无污染的绿色食品,可以用于荤,素,炒,烩,尤其做汤味道及其鲜美。”食材明细主料地皮菜(适量)辅料鸡蛋(适量)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地皮菜鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2...
  • 13793
地皮菜炒鸡蛋怎么做-地皮菜炒鸡蛋的做法
  • 地皮菜炒鸡蛋怎么做-地皮菜炒鸡蛋的做法

  • “清明前后,雨天较多,是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋,两者搭配在一起炒,吃起来口感清新脆软,鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口,让人特别喜欢。”食材明细主料地皮菜(250克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地皮...
  • 16437
木耳炒鸡蛋的做法 【东北】木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做
  • 木耳炒鸡蛋的做法 【东北】木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做

  • “木耳炒鸡蛋,是家常小炒。常吃木耳好处多。1、黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。2、黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕...
  • 28817
地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法
  • 地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法

  • “地菜学名荠菜。荠菜是不被人们注意而人们又喜爱的可食用野菜:春天里面的荠菜,其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天给大家来一个地菜摊鸡蛋。”食材明细主料地菜(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(1匙)油(3匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
  • 4316
双耳烧鸡蛋怎么做-双耳烧鸡蛋的做法
  • 双耳烧鸡蛋怎么做-双耳烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)黑木耳(适量)银耳(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双耳烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、黑木耳和银耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回入锅中。4、合入黑木耳和银耳,加适量的清水。5...
  • 4394
地菜煮鸡蛋怎么做-地菜煮鸡蛋的做法
  • 地菜煮鸡蛋怎么做-地菜煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料地菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黄冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地菜煮鸡蛋的做法步骤1、地菜洗净,用淡盐水泡十分钟左右。2、鸡蛋煮熟。3、轻轻将蛋壳敲开点,也可去壳,看各人喜爱。4、地菜再次冲洗几遍。5、将鸡蛋、地菜纯净水一起放入砂锅里。6、盖上砂...
  • 30591
木耳炒鸡蛋怎么做-木耳炒鸡蛋的做法
  • 木耳炒鸡蛋怎么做-木耳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料泡发木耳(100克)鸡蛋(3枚)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)木耳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,木耳提前泡发。2、起锅烧油。3、倒入鸡蛋液。4、待蛋液凝固后搅散倒入木耳煸炒。5、加入葱花姜末、食盐、生抽翻炒...
  • 5609
地菜花煮鸡蛋怎么做-地菜花煮鸡蛋的做法
  • 地菜花煮鸡蛋怎么做-地菜花煮鸡蛋的做法

  • “三月三,吃鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋(5个)地菜花(数量)辅料生姜(数片)红枣(数粒)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地菜花煮鸡蛋的做法步骤1、地菜花、鸡蛋洗净。2、将地菜花卷成鸟窝状放入锅内。3、放入鸡蛋。4、放入红枣。5、再放入几片生姜。6、加入末过鸡蛋的冷水。7、大火煮...
  • 8853
地狱鸡蛋的做法 懒人风情餐——地狱鸡蛋 地狱鸡蛋怎么做
  • 地狱鸡蛋的做法 懒人风情餐——地狱鸡蛋 地狱鸡蛋怎么做

  • “其实说地狱,只是因为深夜食物,对于减肥者来说有点儿地狱的味道,实际上,这款鸡蛋吃起来口感是棒棒哒,充满了幸福感😄”食材明细主料青椒(1个)胡萝卜(半个)牛肉肠(1-2个)土豆(半个)西红柿(1个)鸡蛋(2个)辅料黑胡椒粉(1匙)橄榄油(适量)盐(适量)咖喱(1匙)欠粉(1匙)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地...
  • 6015
地软炒鸡蛋怎么做-地软炒鸡蛋的做法
  • 地软炒鸡蛋怎么做-地软炒鸡蛋的做法

  • “地是一种营养价值很丰富的野生美味。它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料地软(适量)青椒圈(适量)盐(适量)红椒圈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地软炒鸡蛋的做法步骤1、备食材,地软要泡发洗干净。2、鸡蛋...
  • 11039
鸡蛋地皮怎么做-鸡蛋地皮的做法
  • 鸡蛋地皮怎么做-鸡蛋地皮的做法

  • “嬷嬷带来的野菜,小时候的食物,利用假期自己尝试一下。”食材明细主料地皮(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋地皮的做法步骤1、成品图2、地皮适量,泡发洗净3、锅内加入油,烧热后倒入地皮,翻炒4、加入蛋液,让其混合,自然加热变熟5、适当翻炒,加入盐、孜然调味,即...
  • 30848
地衣炒鸡蛋怎么做-地衣炒鸡蛋的做法
  • 地衣炒鸡蛋怎么做-地衣炒鸡蛋的做法

  • “地衣炒鸡蛋,一道非常鲜美的家常菜,放点盐不要再加其他调料就非常鲜美了,香滑的鸡蛋加上鲜美的地衣,加上微微辣的线椒,吃起来清爽可口开胃又下饭,而且好吃不长肉。”食材明细主料鸡蛋(2个)地衣(10克)辅料线椒(2根)调料料酒(半汤匙)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地衣炒鸡蛋的...
  • 17445
银耳鸡蛋汤怎么做-银耳鸡蛋汤的做法
  • 银耳鸡蛋汤怎么做-银耳鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料银耳(0.3g)木耳(0.2g)鸡蛋(2个)辅料淀粉(0.3g)调料盐(0.1g)味精(0.1g)香油(0.1ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)银耳鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打散,银耳泡发,淀粉加水稀释。2、木耳泡发。3、锅内加水烧开,加入淀粉,鸡蛋,木耳,放入调料。4、盛入碗内。小窍门放入香油,少放盐,放点...
  • 23095
地米菜煮鸡蛋的做法 地米菜煮鸡蛋-三月三吃鸡蛋 地米菜煮鸡蛋怎么做
  • 地米菜煮鸡蛋的做法 地米菜煮鸡蛋-三月三吃鸡蛋 地米菜煮鸡蛋怎么做

  • “我老家在湖北恩施,一个非常美丽神奇的小城市。三月三吃鸡蛋是我们这儿的风俗,也不不知道是不是我们土家族的传统,小时候我妈被我逼急了就跟我说,三月三吃了地米菜煮鸡蛋头不晕,现在想起来估计是骗我的😳。但是每年三月初三我都会用地米菜煮鸡蛋给女儿吃,传统嘛,一代传一代才有...
  • 23669
鸡蛋木耳粥的做法 【鸡蛋木耳粥】 鸡蛋木耳粥怎么做
  • 鸡蛋木耳粥的做法 【鸡蛋木耳粥】 鸡蛋木耳粥怎么做

  • “老公在家的时候,每顿饭基本上都是要有干有稀,之前基本上都是饼+米粥,最近我为了省事儿,大多是熬玉米面糊糊给他喝。。。话说,他们老家那里,管这种玉米面糊糊叫做粥,而我通常意义上认为的粥被他们叫做饭。。。头一次去他家的时候,人家说做粥喝吧,我满心高兴,结果上桌一看就傻眼了...
  • 17321
银耳炒鸡蛋怎么做-银耳炒鸡蛋的做法
  • 银耳炒鸡蛋怎么做-银耳炒鸡蛋的做法

  • “银耳是滋补和调理身体的佳品。它含有非常丰富的维生素D元素,能够提升人们的抵抗力,提高抗病能力,常吃能够预防疾病。它还含有多种氨基酸和矿物质,能够为人体提供充足的营养,促进身体健康。今天我推荐的菜是银耳炒鸡蛋,这样的搭配银耳爽脆,鸡蛋滑嫩非常好吃,口感特别好。”食材...
  • 23063
木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做
  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料干木耳(一把)胡萝卜(半根)鸡蛋(两个)辅料盐(一小勺)油(适量)蚝油(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒鸡蛋的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净2、胡萝卜洗净去皮切丁3、鸡蛋加小半勺盐打散4、热油炒鸡蛋5、鸡蛋炒好后放入碗中备用6、热油翻炒胡萝卜丁37、加入木耳...
  • 31078
辣炒地耳怎么做-辣炒地耳的做法
  • 辣炒地耳怎么做-辣炒地耳的做法

  • 食材明细主料地皮(适量)辅料红椒(适量)辣椒酱(适量)香葱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒地耳的做法步骤1、原料。2、红椒切小块,香葱切碎。3、热锅,放油。4、倒入地皮菜。5、倒入红椒。6、翻炒均匀。7、加辣椒酱继续翻炒。8、放盐,味精调味。9、出...
  • 24592
地衣鸡蛋汤怎么做-地衣鸡蛋汤的做法
  • 地衣鸡蛋汤怎么做-地衣鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料地衣(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地衣鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、锅中放水煮开。3、倒入洗净的地衣。4、倒入鸡蛋液加盐味精调味。5、加蒜叶点缀。...
  • 19131
木耳鸡蛋怎么做-木耳鸡蛋的做法
  • 木耳鸡蛋怎么做-木耳鸡蛋的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发洗净2、鸡蛋加葱花打散3、锅中放油烧热放入蛋液定型后捞出4、底油翻炒木耳,加少许水5、三分钟后放入盐,鸡蛋和生抽6、拌匀关火。...
  • 20916
木耳摊鸡蛋怎么做-木耳摊鸡蛋的做法
  • 木耳摊鸡蛋怎么做-木耳摊鸡蛋的做法

  • “木耳营养功效1.补气血减肥防癌治便秘清肠胃2.缓解疲劳3.解热、镇痛增加食欲、帮助消化净化血液4.健脑益智5.保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老6.美容护肤”食材明细主料木耳(50克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳...
  • 9060
木耳炒鸡蛋的做法 【山东】木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做
  • 木耳炒鸡蛋的做法 【山东】木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做

  • “黑木耳可补气血,有养血驻颜功效,其中中所含胶体物质有很强的吸附能力,可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外,所以适当食用木耳好处多多,木耳炒鸡蛋做起来比较快手,这次用了八朵木耳,肉质肥厚,和土鸡蛋搭配起来,味道非常棒~”食材明细主料干木耳(11克)土鸡蛋(3个)油(适量)辅...
  • 14316
地衣炒鸡蛋的做法 春天,时令——地衣炒鸡蛋 地衣炒鸡蛋怎么做
  • 地衣炒鸡蛋的做法 春天,时令——地衣炒鸡蛋 地衣炒鸡蛋怎么做

  • “清明节,回老家扫墓,男劳力们上山劳动,我带着孩子在微微的春风里,横穿小村,走过一条小路时,两人同时发现地上有许多黑乎乎的木耳状的东西,我想起很多年前,看长辈们在河滩上捡地衣,我们土话叫地滑塔,滑溜溜的,烧汤很赞,但是我从来没捡过,两个人商量了一阵,从包里翻出个塑料袋一边听鸟鸣...
  • 12171
木耳炒鸡蛋的做法 【四川】木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做
  • 木耳炒鸡蛋的做法 【四川】木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做

  • “常常听到朋友说,在家的时候,父母做好的饭菜不爱吃,常常想着“下馆子”。喜欢酒楼的高档精致,或者小饭店的美味鲜香,甚至街边小吃也让人流连忘返~~而如今离开家乡,离开父母,终于如愿以偿,天天“下馆子”了~~刚开始他很享受,酒足饭饱,满满的满足~~~一个月后,他有点腻了~~~~几个月后,...
  • 14093
专题