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关于家乡美食麻辣花生的餐饮百科

麻辣花生的做法 #家乡美食#麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 #家乡美食#麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生,绝对的下酒小菜”食材明细主料花生(适量)树椒(1把)花椒(1把)辅料五香粉(适量)盐(适量)姜片(适量)八角(1个)麻辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生水洗一下,去掉表面浮沉2、锅里加水,倒入花生,加香叶、五香粉、干辣椒、花椒、盐,大火烧开后再煮两分钟左右。...
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麻辣酒鬼花生的做法 【四川】麻辣酒鬼花生 麻辣酒鬼花生怎么做
  • 麻辣酒鬼花生的做法 【四川】麻辣酒鬼花生 麻辣酒鬼花生怎么做

  • “过年有酒有菜~~举国欢庆的日子,春节总是比别的时候热闹~既然有酒,怎么没有下酒菜~四川的麻辣酒鬼花生,无论下酒,还是下饭,或者零嘴小吃~~它受欢迎的程度都超乎你的想象~~每到过年前夕,我家就开始做酒鬼花生了~~一大锅辣子,花椒,花生,芝麻~~甚至有时候辣子比花生多~~但吃的就是这...
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花生麻辣脆怎么做-花生麻辣脆的做法
  • 花生麻辣脆怎么做-花生麻辣脆的做法

  • “说实在话,我还真的没吃过黄飞红花生,在美国司得在网上买,回国时想吃的东西太多了,把它给忘了,刚才在网上查过,包装里它很明显的写着“麻辣脆”,不带皮的,用的是山东的花生,嗬,山东花生出名的大,这个我也知道,很吸引哪,啥办?自己做呗。俺觉得呀,把皮去掉太可惜,花生皮可是大有益处的,琢磨...
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麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “2012年的伦敦奥运会开始了,最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行,饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风,所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢?下酒小吃麻辣花生如何?呵呵,一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生,再看着最喜爱的比赛,噢耶,人生逍遥不过如此~~~”食材明细主料生花生(适...
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麻辣花生的做法 夏日休闲下酒菜—麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 夏日休闲下酒菜—麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生还是有一次去亲戚家做客,人家很客气,做了一大桌子菜,可我唯独被桌上一盘麻辣花生吸引,上口清脆,麻麻辣辣,于是就问了一下,在那买的啊,这么好吃,后来人家告诉我,就是市面上卖的黄飞鸿麻辣花生。平时我一般不敢吃油炸花生,感觉热量很高,但还是抵挡不住这独特的味道,于是就安慰...
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家乡糯米花生卷怎么做-家乡糯米花生卷的做法
  • 家乡糯米花生卷怎么做-家乡糯米花生卷的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150g)馅料花生(50g)黑芝麻(15g)白芝麻(15g)白沙糖(30g)辅料水(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡糯米花生卷的做法步骤1、糯米粉加水搓成粉团。2、把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有馅料搅拌均匀。4、起锅烧油放入糯米粉团。5、一边煎一...
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麻辣花生碎怎么做-麻辣花生碎的做法
  • 麻辣花生碎怎么做-麻辣花生碎的做法

  • “麻辣咸香,夹刀切小馒头,拌凉皮,拌凉菜都很棒。”食材明细主料麻辣花生(适量)辅料无(适量)麻辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣花生碎的做法步骤1、麻辣花生适量。2、花生连里面的花椒,干辣椒一起倒入搅拌杯里。3、适当搅拌成粗颗粒。4、用筷子搅散,倒入容器里。5、成品。6、...
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麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “”食材明细主料花生(1200克)辅料花椒(20克)干辣椒丝(一大把)配料盐(50克)五香粉(15克)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣花生的做法步骤1、准备所需材料盐50克,五香粉15克,花椒20克,剪碎的辣椒丝一把2、把盐,五香粉,花椒,辣椒一起放入锅加水煮开3、花生倒入锅中煮2分钟关火4、花生...
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麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学,收集了很多烹调方法,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。”食材明细主料花生(一碗)辅料干辣椒(一小碗)花椒麻椒(适量)配料盐...
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家乡美食有哪些
  • 家乡美食有哪些

  • 在苏杭,比如南京,家乡美食会有金陵盐水鸭,汤包,鸭血粉丝汤和梅花糕,可以看到有很多鸭,南京可谓是名副其实的鸭都。在东北,不得不提锅包肉,熬糖汁,脆肉片,香甜可口。另外,东北乱炖,也是非常具有东北特色了,土豆、玉米、小排、豆角等等,加上在炕上坐着,体感加上口感绝佳。在西部地区,不得不...
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麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黄飞鸿的麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黄飞鸿的麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “刚做好立刻吃,不很辣,也不很麻,凉透后装入保鲜盒,放一两天,那味儿!绝对是麻辣香酥,花生的颜色也跟着被花椒和辣椒染色,色泽和味道绝对不比黄飞鸿麻辣花生差。”食材明细主料花生米(200克)花椒(10克)干辣椒(10克)白糖(2克)花椒粉(5克)辣椒粉(5克)八角(一个)辅料盐(4克)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)...
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麻辣花生米的做法 #团圆饭#麻辣花生米 麻辣花生米怎么做
  • 麻辣花生米的做法 #团圆饭#麻辣花生米 麻辣花生米怎么做

  • “麻辣,香酥,色泽油润。😋麻辣花生米,下酒小菜。”食材明细主料花生(适量)辅料玉米油(一点点)花椒(适量)辣椒段(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣花生米的做法步骤1、油果花生,淘一遍沥水,用厨房纸试干备用。2、花椒,红辣椒段。3、锅内一点底油,花椒放入,开小火。4、温油...
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麻辣花生的做法 轻松自制麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 轻松自制麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生是很受大众喜爱的一款美味。麻辣酥脆,越吃越想吃。尤其是拿来下酒。时常在小区看到中年男人,端着小板凳到自家楼道口,板凳上放着一小碟儿麻辣花生,一小碟儿拍黄瓜,手里拿着一个酒瓶,咂巴咂巴,仿佛一天的辛劳就得以缓解似的。北方很多男人,无酒不成餐。而喝酒无花生,难成...
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麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “看个小电影,吃个小零食……自制零食,美味更健康哦…”食材明细主料花生(260g)辅料干红辣椒(10个)花椒(15粒)盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生剥去外壳,洗净,用热水浸泡15分钟;2、待水温热时,去掉花生衣,放冰箱冷冻一晚,取出;3、干红辣椒剪碎、...
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麻辣花生的做法 简单就可以美味------麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 简单就可以美味------麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生——营养美味,老少咸宜……”食材明细主料花生(300g)辅料干辣椒(5个左右)花椒(10粒左右)白糖(1勺)椒盐(1小勺)鲜辣粉(1小勺)鸡精(半勺)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生温水浸泡后剥皮(建议晚上边看电视的时候边剥)2、剥完皮的花生沥沥水3、装保鲜袋...
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酱香麻辣怪味花生的做法 小零食之——酱香麻辣怪味花生 酱香麻辣怪味花生怎么做
孜然花生+麻辣花生的做法 双味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎么做
  • 孜然花生+麻辣花生的做法 双味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎么做

  • 食材明细主料去皮花生(适量)辅料花椒(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)孜然粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然花生+麻辣花生的做法步骤1、看看原料吧2、为了便于入味,将去皮花生掰两半。3、将花生洗净,控干水分。4、将干红椒剪成小段。5、将控干的花生用花生油,小火炸制...
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麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎么做
  • 麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎么做

  • “麻辣花生米的特点:香、酥、脆。是佐餐下酒的好菜”食材明细主料花生米(300克)辅料干辣椒(10条)花椒(10粒)熟芝麻(适量)配料盐(4克)八角粉(2克)菜油(150毫升)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣花生米的做法步骤1、先把花生米洗净。2、用冷水泡3分钟。3、滤掉水分用吸油纸擦干。4、...
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乡镇麻辣烫生意怎么样
  • 乡镇麻辣烫生意怎么样

  • 麻辣烫行业在近年来是发展的较为不错的,市面上也出现了越来越多的麻辣烫品牌,走在街上随处可见麻辣烫的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见麻辣烫在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商在加盟餐饮行业的时候也对麻辣烫的加盟颇为看好,想要加盟进来。下面,小编将为大家分...
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麻辣花生米怎么做-麻辣花生米的做法
  • 麻辣花生米怎么做-麻辣花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料干辣椒(三颗)花椒(半匙)花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣花生米的做法步骤1、花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉,控一下水。2、放入微波炉高火打熟,打一会看一下翻面,再打一会,看着差不多了尝一下。拿出来放凉,搓成两半。3、锅里放...
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麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎么做

  • “麻辣鲜香酥脆的花生,酒鬼的不二选择。老公和儿子都偏爱一种叫黄飞鸿的花生,它是我们当地的一个著名品牌,还真的有卖,八九元的样子,经常买回来包,老公拈几颗,儿子拈几颗,我也整几颗,越吃越越上瘾,欲罢不能。那天回家,看到菜场有农民在卖这种小颗粒的花生,小白沙,这种花生,颗粒饱满,用来...
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麻辣花生瓣怎么做-麻辣花生瓣的做法
  • 麻辣花生瓣怎么做-麻辣花生瓣的做法

  • ““麻辣花生瓣”的椒香味道非常丰富,它是由花椒、胡椒、辣椒三椒合一而成。同时花生的处理也颇费功夫,浸泡后不但要去皮,还要把花生一分两瓣,所以就叫做“麻辣花生瓣”。每次可以多做一些,放入食品袋密封可以保存10天左右。”食材明细主料花生米(1000克)辅料油(适量)花椒(10克)胡椒...
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麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做

  • “用香料煮过的花生仁,香味可以浸透整个花生,吃起来香脆满口,美味零食,也是休闲的美味小吃,下酒菜。”食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)花椒(适量)大茴香(适量)肉扣(适量)桂皮(适量)沙仁(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生仁先用清水...
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麻辣花生怎么做-麻辣花生的做法
  • 麻辣花生怎么做-麻辣花生的做法

  • 食材明细主料花生米(300g)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)调料盐(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生用热水泡下。2、泡下更容易去皮。3、去皮的花生仁。4、装保鲜袋放冰箱冷冻。5、冷冻好的花生。6、无需解冻冷油入锅(这样不易糊)7、先...
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麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎么做
  • 麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎么做

  • 食材明细主料生花生米(100克)干红椒(3个)花椒(20粒)食用油(适量)辅料盐(适量)椒盐粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣花生米的做法步骤1、所有食材准备好。2、花生米用温开水泡半小时。3、鼓胀开的花生米剥去红衣。吹干表皮水分备用。4、锅内倒适量食用油。5、倒吹干的花...
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