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关于清汤芋圆的做法的餐饮百科

清汤芋圆怎么做-清汤芋圆的做法
  • 清汤芋圆怎么做-清汤芋圆的做法

  • “农场前几天挖了新鲜小芋头,昨儿个煮了一锅清水芋头,没有吃完。今儿捯饬捯饬,弄碗芋头汤暖暖身子。”食材明细主料熟芋头(650G)红薯粉(130G)豆油皮(30G)青菜叶(30G)生姜(5G)蒜苗(5G)辅料香油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清汤芋圆的做法步骤1、芋头去...
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银耳芋圆甜汤怎么做-银耳芋圆甜汤的做法
  • 银耳芋圆甜汤怎么做-银耳芋圆甜汤的做法

  • “干燥的秋天的早晨,来一碗银耳芋圆甜汤,真的是别有一番享受!关键是孩子们也很爱喝,加了百合和红枣既润燥又滋补!”食材明细主料银耳(1小朵)百合(7片)红枣(适量)芋圆(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳芋圆甜汤的做法步骤1、银耳百合提前泡好!2、银耳,百合,红枣洗净...
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芋头肉馅汤圆怎么做-芋头肉馅汤圆的做法
  • 芋头肉馅汤圆怎么做-芋头肉馅汤圆的做法

  • “上大学之前,我一直都只知道汤圆的馅料是甜的,去上海之后,元宵节那天居然吃到了肉馅汤圆…(*@ο@*)谢谢我那个超级会做饭的服装设计师朋友~”食材明细主料糯米粉(1杯)芋头(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头肉馅汤圆的做法步骤1、...
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芋圆甜汤怎么做-芋圆甜汤的做法
  • 芋圆甜汤怎么做-芋圆甜汤的做法

  • 食材明细主料花生仁(100g)红豆(100g)绿豆(100g)薏仁米(100g)芋圆(200g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋圆甜汤的做法步骤1、所有食材2、将所有食材洗净,除芋圆外3、锅中放水,放入洗净的食材煮开,改小火焖煮至熟4、锅中放水煮开,放入芋圆煮5、煮至上浮盛出6、放入凉水中...
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牛奶炖芋头汤圆怎么做-牛奶炖芋头汤圆的做法
  • 牛奶炖芋头汤圆怎么做-牛奶炖芋头汤圆的做法

  • “牛奶、芋头、汤圆做成一道甜品,香浓美味,冬日里来一碗,暖暖身子很不错。”食材明细主料汤圆(2勺)牛奶(1盒)芋头(2个)辅料冰糖(1匙)枸杞(1匙)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛奶炖芋头汤圆的做法步骤1、准备的食材。2、芋头去皮切小块,先焯水。3、水沸腾煮五分钟之后,捞起来沥干。4...
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绿豆芋圆的做法 润燥清新绿豆芋圆 绿豆芋圆怎么做
  • 绿豆芋圆的做法 润燥清新绿豆芋圆 绿豆芋圆怎么做

  • “春节干燥,再怎么补水都觉得皮肤干干的。利用早晨的时间自己做了芋圆,用的天然冻干水果着色,除了色彩美更是补充天然水果VC;绿豆打底,清热润肤。这一碗,让你越吃越美~”食材明细主料芋头(300g)马铃薯粉(60g)红薯粉(150g)冻干草莓(20g)冻干蓝莓(20g)冻干南瓜(20g)辅料绿豆(50g)糖(50g)甜味(口味)...
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芋圆红豆汤怎么做-芋圆红豆汤的做法
  • 芋圆红豆汤怎么做-芋圆红豆汤的做法

  • “记得第一次遇到鲜芋仙时,是在苏州,爱吃甜品的我却生长在东北小城,之前只能看着网上仰望那些台湾甜品。所以,当到苏州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鲜芋仙的牌子时,激动得无以言表。至今清楚记得当时选了个芋圆4号,一吃,惊为天人。后来,本城也开鲜芋仙了,第一次去时觉得似乎量比...
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清煮毛芋汤怎么做-清煮毛芋汤的做法
  • 清煮毛芋汤怎么做-清煮毛芋汤的做法

  • “毛芋营养丰富,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。切忌生食,其中的黏液会刺激咽喉。毛芋既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。这款菜用猪油煮才好吃,可能是胃的记忆吧,小时候的...
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芋泥牛乳汤圆怎么做-芋泥牛乳汤圆的做法
  • 芋泥牛乳汤圆怎么做-芋泥牛乳汤圆的做法

  • 食材明细主料荔浦芋头(适量)紫薯(适量)辅料纯牛奶(200ml)调料冰糖(适量)清水(300ml)奶香(口味)榨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋泥牛乳汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切块备用。2、芋头去皮洗净切块。3、将芋头和紫薯放入破壁杯中。4、加入清水和冰糖。5、破壁机启动滋补糊模式至程序结束。6、...
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清汤鱼圆怎么做-清汤鱼圆的做法
  • 清汤鱼圆怎么做-清汤鱼圆的做法

  • “冷冷的天吃一碗清淡美味的鱼圆汤舒服极了,其实这道菜也是我第一次做,过程虽然麻烦但结果很喜人,看着一个个雪白的鱼圆盛在碗里真的很漂亮,关键是儿子非常喜欢吃,一人吃了6个并且把汤喝完,当妈妈的真的好满足。这这道菜清淡营养,鱼肉里面就加点清水和蛋清以及盐调味,小油菜和泡...
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绿豆西米芋圆汤怎么做-绿豆西米芋圆汤的做法
  • 绿豆西米芋圆汤怎么做-绿豆西米芋圆汤的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)西米(适量)辅料芋圆(适量)调料白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆西米芋圆汤的做法步骤1、绿豆洗净备用。2、适量西米备用。3、高压锅中水烧开。4、放入绿豆和西米。5、盖上大火煮开上汽后转小火10分钟左右。6、适量芋圆备用。7、锅中水烧...
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清蔬汤圆怎么做-清蔬汤圆的做法
  • 清蔬汤圆怎么做-清蔬汤圆的做法

  • “元霄节大家都来做汤圆,其实我不太爱吃甜腻的汤圆,最喜欢的还是家乡的清蔬汤圆,记得小时候爸爸经常做给我们吃,有时是用盘菜烧的味道更佳!”食材明细主料小汤圆(适量)青菜(适量)胡萝卜丝(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蔬汤圆的做法...
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芋头汤圆的做法 美味芋头汤圆 芋头汤圆怎么做
  • 芋头汤圆的做法 美味芋头汤圆 芋头汤圆怎么做

  • 食材明细主料芋头(500克)豆沙馅(200克)辅料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头汤圆的做法步骤1、1.原料图2、2.将芋头蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,将糯米粉加入到捏碎的芋头中,揉成面团4、4.直至揉成光滑面团5、5.将面团分成15等份,6、6.在面团中间往下按,整理成一个圆...
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香芋汤圆饼怎么做-香芋汤圆饼的做法
  • 香芋汤圆饼怎么做-香芋汤圆饼的做法

  • “汤圆我们一般都是煮着吃,但今天我却想换个做法,将它煎成饼来吃。糯米粉合成光滑的面团,包入香甜的芋泥馅料,将它们团圆在一起,再按压成饼,双面粘上芝麻,最后放入锅中煎熟即可。大家想问,这汤圆饼怎么判断熟了呢?那就是饼皮变为透明后,再将双面煎一分钟即可以。这香甜的香芋汤圆饼...
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红豆芋圆甜汤怎么做-红豆芋圆甜汤的做法
  • 红豆芋圆甜汤怎么做-红豆芋圆甜汤的做法

  • 食材明细主料大芋头(1个)可可粉(适量)抹茶粉(适量)草莓粉(适量)芒果粉(适量)红豆(适量)木薯粉(适量)辅料砂糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆芋圆甜汤的做法步骤1、芋头一部分切片(做芋泥260g),一部分切块(放在红豆汤里)蒸熟~2、用勺子碾碎3、100g木薯粉,加适量砂糖加热水...
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自制香芋汤圆-香芋汤圆
  • 自制香芋汤圆-香芋汤圆

  • 食材明细主料芋头(200克)辅料豆沙馅(20克)配料糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香芋汤圆的做法步骤1、芋头洗净用微波炉或蒸锅蒸熟。2、芋头煮熟后去皮捣成泥。3、加入少量糯米粉。和匀。4、和好了。5、揉成条后切成等大的小面块。6、小面块捏平,放入豆沙馅。7...
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红豆芋圆汤怎么做-红豆芋圆汤的做法
  • 红豆芋圆汤怎么做-红豆芋圆汤的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)紫薯(适量)南瓜(适量)辅料木薯粉(适量)红豆(适量)调料白砂糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆芋圆汤的做法步骤1、芋头、南瓜、紫薯去皮蒸熟。2、红豆用电压力锅压一小时加适量糖和牛奶。3、分别趁热捣碎成泥加白砂糖和木薯粉揉成光滑的面团紫薯...
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芋圆蛋花汤怎么做-芋圆蛋花汤的做法
  • 芋圆蛋花汤怎么做-芋圆蛋花汤的做法

  • “早餐吃点汤汤水水,很有食欲的样子,不信你试试。”食材明细主料芋圆(适量)鸡蛋(2只)老米酒(适量)辅料枸杞(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋圆蛋花汤的做法步骤1、芋圆。2、鸡蛋。3、老米酒。4、小奶锅里烧水。5、倒入芋圆老米酒。6、加入白糖。7、倒入蛋液。8、...
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红枣芋圆甜汤怎么做-红枣芋圆甜汤的做法
  • 红枣芋圆甜汤怎么做-红枣芋圆甜汤的做法

  • “芋圆的吃法大都是冷吃或是冷藏后食用,我不喜冷食,突发奇想芋圆中加入红枣、玉米粒、红糖做成热的芋圆甜汤会怎样呢?事实证明热的芋圆也照样Q弹,加入了红枣、红糖还养颜,玉米粒的劲道口感很丰富。”食材明细主料紫薯(200克)红心红薯(100克)南瓜(100克)木薯粉(300克)红枣(5粒)西米(1把)玉...
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奶香红豆芋圆汤怎么做-奶香红豆芋圆汤的做法
  • 奶香红豆芋圆汤怎么做-奶香红豆芋圆汤的做法

  • 食材明细主料蒸熟的芋头(150克)煮熟的红豆(一碗)牛奶(适量)粘米粉(20克)木薯淀粉(80克)白糖(适量)桂花(适量)玫瑰花(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香红豆芋圆汤的做法步骤1、芋头切成片,放在笼格上面蒸熟,切片后比较容易蒸熟,水开后约需要10分钟。切片时不用去皮,洗干净就可以,蒸好...
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芋圆姜薯甜汤怎么做-芋圆姜薯甜汤的做法
  • 芋圆姜薯甜汤怎么做-芋圆姜薯甜汤的做法

  • 食材明细主料姜薯(适量)辅料芋圆(适量)调料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋圆姜薯甜汤的做法步骤1、姜薯洗净去皮备用。2、适量芋圆备用。3、锅中适量清水煮开。4、放入芋圆,中小火煮开。5、姜薯用刨刀刨成薄片。6、芋圆煮至浮起,倒入姜薯。7、大火煮开至姜薯卷...
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清汤芋儿鸡怎么做-清汤芋儿鸡的做法
  • 清汤芋儿鸡怎么做-清汤芋儿鸡的做法

  • 食材明细主料老母鸡(1个)芋头(500克)枸杞(20克)冰糖(10个)辅料盐(2汤匙)香菇素丸(4个)生姜(1块)蚝油(2汤匙)清水A(500ml)清水B(1500ml)大蒜(4个)米酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤芋儿鸡的做法步骤1、芋头下高压锅,放清水2、盖盖子压十分钟,芋头好去皮3、炒锅内热油,下大蒜爆香4、然后...
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芋圆酒酿鸡蛋汤怎么做-芋圆酒酿鸡蛋汤的做法
  • 芋圆酒酿鸡蛋汤怎么做-芋圆酒酿鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料紫薯芋圆(适量)土鸡蛋(适量)辅料甜酒酿(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、紫薯芋圆、甜酒酿、土鸡蛋。2、土鸡蛋打散。3、煮锅放水烧开,放入芋圆煮熟浮起。4、放入甜酒酿烧沸。5、淋入蛋液煮熟。6、营养美味,酸甜可口。...
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清汤肉圆的做法 清汤肉圆子 清汤肉圆怎么做
  • 清汤肉圆的做法 清汤肉圆子 清汤肉圆怎么做

  • “很好吃,条件有限图片只能这样了”食材明细主料猪肉(适量)辅料生菜(少许)配料淀粉(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤肉圆的做法步骤1、肥肉少许增加口感2、剁好的菜品放少许淀粉和食盐拌匀3、水开后将肉圆下锅放一点食用油,盐,鸡精,也可以...
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红薯芋圆甜汤怎么做-红薯芋圆甜汤的做法
  • 红薯芋圆甜汤怎么做-红薯芋圆甜汤的做法

  • 食材明细主料芋圆(适量)辅料红薯(1个)调料白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯芋圆甜汤的做法步骤1、红薯去皮洗净切小块。2、准备适量的芋圆。3、锅中加入适量清水,放入红薯煮开。4、煮至红薯熟了放入芋圆。5、搅拌煮开,防止芋圆粘锅。6、煮至芋圆浮起,最后放入白...
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