当前位置:味味甜 >

关于炒熟面条的餐饮百科

炒熟面条怎么做-炒熟面条的做法
  • 炒熟面条怎么做-炒熟面条的做法

  • “快手炒面,简单方便又好吃”食材明细主料熟面条(300g)辅料包菜(适量)洋葱(适量)蒜薹(适量)肉丝(100g)鸡蛋(1个)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香(适量)姜(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒熟面条的做法步骤1、超市买的熟面条2、准备鸡蛋一个,包菜肉丝洋葱蒜薹适量,洗净备用3、姜...
  • 29430
炒面条怎么炒
  • 炒面条怎么炒

  • 面条是我们日常生活中的一大主食,很多的人都喜欢吃面条。而且,无论是老人还是小孩,都可以吃面条。除此之外,面条的种类多种多样,刀削面,炸酱面等等,还有一种面条,那就是炒面条,炒面条受到很多人的追捧,那么,炒面条怎么炒呢?一、炒面条怎么炒做法一将油菜洗净切成寸段;将元葱切成小块,...
  • 21084
干炒面条怎么做-干炒面条的做法
  • 干炒面条怎么做-干炒面条的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)猪肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炒面条的做法步骤1、准备适量面条2、加一勺食用油拌匀,防止粘在一起3、把面条放入蒸锅,水开蒸十分钟。4、蒸熟的面条备用5、配菜切丝备用6...
  • 14816
面条蒸多久能熟
  • 面条蒸多久能熟

  • 五到八分钟。主要看个人喜好及面条种类。如果面条是较粗的需要多蒸一会儿,反之面条细软时间可以少一点。注意,蒸面的时候面条一定要均匀分散铺平,不然会出现生熟不均的情况,大大的影响口感。蒸面的时候可以放些料汁,豆角,腌制好的瘦肉等,这样面的口感更好。...
  • 30535
熟鸭肉豆角煮面条怎么做-熟鸭肉豆角煮面条的做法
  • 熟鸭肉豆角煮面条怎么做-熟鸭肉豆角煮面条的做法

  • 食材明细主料面条(适量)豆角(适量)熟鸭肉(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熟鸭肉豆角煮面条的做法步骤1、准备材料。2、豆角入锅煮熟备用。3、面条入锅煮熟,加少许盐。4、面条,豆角放一起。5、配上熟烤鸭。味道不错!...
  • 20636
这些面条煮熟的时间你都知道吗-面条煮多久能熟
  • 这些面条煮熟的时间你都知道吗-面条煮多久能熟

  • 在我们的日常生活当中,一日三餐都离不开主食,主食不仅可以给我们身体带来强烈的饱腹感,还能够为我们人体提供足够的能量。而在主食方面的选择种类也有很多,绝大部分的主食分为两种,一种是米,一种是面,那么今天我们就来说一说煮面条,面条煮多久能熟?面条煮多久能熟1.面条的种类有...
  • 25345
炒面是把面煮熟了再炒吗
  • 炒面是把面煮熟了再炒吗

  • 是。制作炒面之前需要将面条煮熟,这样炒出来的面口感会更好,而且便于烹饪。制作炒面的面,煮制的时间不宜过久,以免影响炒面的口感。炒面是常见的面食,口味比较多,包括蔬菜炒面、腊肠炒面、鸡肉炒面、辣白菜炒面、鸡蛋炒面等。做好的炒面不要放置过久,以免影响口感和风味。...
  • 7829
炒面炒多久熟
  • 炒面炒多久熟

  • 炒面是大家非常喜欢吃的一种面食,一般在晚上或者是夜宵的时候,炒面都是必点的食美食之一。那么炒面炒多久熟呢?如果自己在家炒面的话应该怎么做呢?今天就来跟大家分享一下炒面的烹饪小方法。一、炒面炒多久熟2~3分钟其实很多人以为炒面是直接把生的面放到锅里面去,并不是这样...
  • 4892
面条要煮多久才熟
  • 面条要煮多久才熟

  • 3~4分钟。面条多久煮熟与火的大小、水的多少以及面条的种类和厚度密切相关。通常比较容易煮熟的是新鲜面条,只要不是特别宽或者特别厚、粗的面条,烧开水之后大约3~4分钟就可以煮熟了,或者面条下锅之后,锅里的水开上两次就能煮熟了。如果面条宽或者厚、粗就需要多煮一会儿。也...
  • 31169
干面条炒面怎么做-干面条炒面的做法
  • 干面条炒面怎么做-干面条炒面的做法

  • “懒人出品,必属精品!简单好吃,吃货的选择”食材明细主料胡萝卜(1个)洋葱(半个)辣椒(1个)面条(适量)辅料酱油(5g)调料(5g)食用油(适量)盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干面条炒面的做法步骤1、面条一把,看你能吃多少!面条煮至7成熟捞出加入食用油搅拌均匀,防止面条黏连!2、大蒜是出味的,...
  • 10983
干面条直接能蒸熟吗
  • 干面条直接能蒸熟吗

  • 不可以。干面条最好先在水中浸泡一段时间,然后在盘子中加入酱汁,食盐等调味品,再放入肉沫,蔬菜等,在蒸锅中蒸大约十五分钟,即可取出食用。蒸好后可以在其中加入适量的色拉油,能起到调味的作用,也可以防止面条黏连,这样做出来的蒸干面条更加的美味。...
  • 26641
玉米面条煮多久能熟
  • 玉米面条煮多久能熟

  • 十分钟。煮玉米面条的时间不宜过久,以免玉米面条煮的过于软烂,吃起来影响口感。煮玉米面条的过程中,可以酌情添加青菜、鸡蛋等食材,口味会更加丰富。玉米面条除了煮着吃,也可以蒸着吃、炒着吃、凉拌吃等。玉米面条最好现吃现做,口感和风味会更好。...
  • 15668
自己做面条煮熟为什么面条硬
  • 自己做面条煮熟为什么面条硬

  • 煮的时间不足。煮面条时,需要将面条热水下锅,大火煮,煮至面条没有白芯即可。煮面条使用的水要足,这样可以避免面条互相粘连。面条煮着吃时,可以用于制作杂烩面条、鸡蛋面条、清汤面条、蔬菜面条等。面条煮好以后最好尽快食用,以免影响面条口感。...
  • 20854
炒面条怎么做-炒面条的做法
  • 炒面条怎么做-炒面条的做法

  • “普通面条的另一吃法。”食材明细主料面条(100克)小青菜(1把)大葱(1段)火腿肠(1根)辅料黄豆酱(2勺)十三香(1小勺)老抽(1小勺)盐(1勺)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒面条的做法步骤1、小青菜洗净备用。2、胡萝卜、大葱、火腿肠切丝备用。3、锅中油热将鸡蛋打散放入,煎至定型盛在碗中...
  • 23795
简单的面条要煮面多久熟呢?
  • 简单的面条要煮面多久熟呢?

  • 一提到面食,大家首先想到的便是北方,面食的确是北方饮食的一大特色,但千万别以为南方就不吃面食。几乎全国各地的家家户户,厨房中都少不了面条的身影。面条的种类多样,口感兼具地方特色。相信很多朋友会问道,煮面多久熟呢?以及怎么煮面条才不会烂呢?现在就和小编一起去看看吧。面...
  • 12889
酱炒面条怎么做-酱炒面条的做法
  • 酱炒面条怎么做-酱炒面条的做法

  • “吃够了煮面条,来一个炒面条,结果一连吃三顿炒面条了,孩子还是嚷着要吃,那就再来一次吧😄。”食材明细主料面条(一包)油菜(一把)黄豆酱(一匙)辅料盐(适量)十三香(一匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒面条的做法步骤1、油菜洗净。2、炒锅加水烧开,把面条煮至七八分熟,捞...
  • 4199
面条需要蒸多久能熟
  • 面条需要蒸多久能熟

  • 二十分钟左右。面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,时间不能太长,不然会导致面条变粘稠,口感大大下降。蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,蒸15分钟面条后,取出放凉,再把青椒、白菜、五花肉等材料切好,放入调味料,锅中翻炒均匀并加入适量的清水,最后把它们和面条混合在一起下...
  • 6714
面条菜炒粉条怎么做-面条菜炒粉条的做法
  • 面条菜炒粉条怎么做-面条菜炒粉条的做法

  • “微辣,咸鲜。😋”食材明细主料面条菜(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)葱花(适量)小米椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜炒粉条的做法步骤1、面条菜择洗净。2、开水绰一下捞出。3、粉条绰九成熟捞出。4、锅内适量油烧热,葱花,小米椒,花椒炒香。5、...
  • 18914
面条怎么样算煮熟了
  • 面条怎么样算煮熟了

  • 面条变软且没有白粉。生面条表面会有一层白粉,当面条表面的白粉消失且变软的时候表示面条煮熟了,可以捞出一根面条尝一下面条是否煮熟,吃面条的时候可以搭配蘸酱食用,做成一份简单的炸酱面,也可以提前超好一些菜煮面条时候一起放入,可以增加面条的味道。...
  • 8977
面条可以蒸熟吗
  • 面条可以蒸熟吗

  • 可以。面条直接蒸,可以制作焖面。蒸面条的时候不宜选用干挂面,挂面的质地比较干,不容易成熟,可以使用生鲜面、手擀面、刀切面蒸制,这样更利于烹饪。制作蒸面条的时候,将面条平铺在蒸锅中,大火蒸十分钟,再同猪肉片、豆角、鸡肉、莴笋等食材一起焖制即可。...
  • 15819
凉拌面面条蒸几分钟熟
  • 凉拌面面条蒸几分钟熟

  • 10分钟左右。面条蒸制的时间可以根据面条的多少适当的调整时间。蒸好的面条加入适量的食用油可以增加面条之间的润滑度,这样就可以防止熟面粘黏在一起,影响后期凉拌的过程。制作凉拌面时除了可以放入调味品,也可以加入焯水后的蔬菜丰富口感。...
  • 30170
面条怎么煮能快速熟
  • 面条怎么煮能快速熟

  • 在水烧开之后放入,煮面条的时候先烧水,水烧开之后放入面条,等锅里的面条沸腾的时候可以往里边加一点温水再煮一次,这样煮出来的面条更劲道,前提水一定要烧开,若水没烧开就加入面条这样会大大减少面条成熟的时间,所以煮面条一定要先烧热水。...
  • 4841
炒面条的做法 美味炒面条 炒面条怎么做
  • 炒面条的做法 美味炒面条 炒面条怎么做

  • “北方人钟情于面食我认为是饮食习惯的问题,也和当地农作物生产有很大关系的。北方没有充足水源灌溉,无法种植水稻,就习惯吃面食。面条是我家上镜率最高的主食。为了填饱肚子还要省事省时,吃面条是首选。面条里加上各种蔬菜会给单一的面条增加了不少色彩也大大的增加了食欲。...
  • 4403
干面条煮几分钟熟
  • 干面条煮几分钟熟

  • 5-8分钟。一般的干面条只要煮5分钟左右,若干面条比较厚,就需要多煮2-3分钟。判断干面条有没有煮熟可以用筷子试着夹一下,若一夹就断就代表熟了。要在水开后再下面条,然后用筷子搅拌,这样煮面条容易煮熟,并且面条不会黏在一起变成一坨。...
  • 8226
炒干面条怎么做-炒干面条的做法
  • 炒干面条怎么做-炒干面条的做法

  • “炒干面条”食材明细主料面饼(3块)肉饼(半块)火腿肠(2根)包菜(小个)番茄(1个)鸡蛋(2个)调料葱(几根)老抽(少许)生抽(少许)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒干面条的做法步骤1、准备面饼3块。2、火腿肠,鸡蛋各2。3、包菜,番茄,葱都洗干净。4、葱切小,鸡蛋打散。5、肉饼切片,火腿肠切丝...
  • 7922
专题